Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №33

с углублённым изучением отдельных предметов»

Рассмотрена Согласована Рассмотрена

Утверждена

на заседании МО Заместитель дирек- на заседании

приказом МАОУ учителей биологии, тора по УВР педагогического соСОШ №33 с углубгеографии, химии и вета ленным изучением _ КарапуОБЖ Протокол от отдельных предмезова М.М Протокол «30» августа 2013г тов»

28 июня 2013г.

от « 28 » июня 2013 г. № от «31»августа № г №

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по учебному курсу «Технология»

Скубак Веры Леонидовны, учителя технологии (обслуживающий труд), 7 класс (базовый уровень) Старый Оскол

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа (далее Программа) по учебному предмету «Технология»

направление «Обслуживающий труд» составлена для учащихся 7 класса на основе авторской программы Хохлова М.П., Самородского П.С., Синицы Н.В., Симоненко В.Д.,М.: издательский центр «Вентана-Граф», 2010 год.

Основной целью изучения рабочей программы является овладение необходимыми базовыми приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенной в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности, умение применять в практической деятельности знания, полученные при изучении основ наук.

Задачи:

• освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов;

безопасными приемами труда;

• развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности;

уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

• получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

В рамках учебного предмета «Технология» в 7 классе часть учебного времени используется для изучения учащимися строительных ремонтно-отделочных работ (рекомендации управления образования и науки Белгородской области от 31.01.2006г. № 04-187 «Календарно-тематическое планирование по технологии раздела «Строительные ремонтно-отделочные работы»). В связи с этим изменена последовательность изучения разделов программы и сокращены следующие разделы: кулинария, технология ведения дома, проектные работы.

Время изучения тем по кулинарии целесообразнее поставить на начало учебного года, т. к. темы практических работ связаны с технологией обработки свежих овощей, имеющих в данный период высокую пищевую ценность.

Тема «Декоративно-прикладное творчество» сокращена на четыре часа, т.к.

первоначальные знания и умения вязания спицами обучающиеся приобрели за курс изучения программного материала по технологии начальной школы. Тема «Технология швейных работ» увеличена на 4 часа с целью отработки практических навыков работы на швейной машине при изготовлении изделия.

Учебный творческий проект будет частично выполняться в рамках раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», в результате чего изучение раздела «Проектирование и изготовление изделий» сокращено на семь часов.

В разделе «Технология ведения дома» сокращена тема «Ремонтноотделочные работы», т.к. она изучается в рамках раздела «Строительные материалы и их назначение».

Тематический план № Разделы и темы Кол-во Кол-во часов по часов по программе рабочей программе 1 Вводный урок 1 2 Кулинария 18 Культура питания 1 Технология приготовления блюд 11 Домашние заготовки 2 Творческое задание 4 3 Черчение и графика 2 Для достижения поставленных целей в соответствии с образовательной программой учреждения используется учебно-методический комплект коллектива авторов под редакцией В.Д. Симоненко:

Рабочая программа по технологии для 7 классов (базовый уровень) рассчитана на 70 часов, в т.ч. для проведения лабораторно-практических, практических работ, проектов исследований, из расчета 2 учебных часа в неделю.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Формы организации учебного процесса: индивидуальные, групповые, индивидуально-групповые, фронтальные, практикумы.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ

Обучение технологии предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

Результаты обучения представлены в Требованиях к уровню подготовки и содержат три компонента: знать/понимать - перечень необходимых для усвоения каждым учащимся знаний, уметь – владение конкретными навыками практической деятельности, а также компонент, включающий знания и умения, ориентированные на решение разнообразных жизненных задач. Результаты обучения сформулированы в требованиях в обобщенном виде и являются инвариантными по отношению к направлению технологической подготовки учащихся.

Ожидаемые результаты обучения по данной программе сформулированы как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами; умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы; навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;

уметь выбирать пищевые продукты, содержащие минеральные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека; определять качество пищевых продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; заготавливать на зиму овощи; сервировать стол к ужину;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом;

приготовления блюд по готовым рецептам; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать технологические понятия: графическая документация, технологическая карта, чертеж, эскиз, технический рисунок, схема, стандартизация;

уметь выбирать способы графического отображения объекта или процесса;

выполнять условные графические обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах; соблюдать требования к оформлению эскизов и чертежей;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для выполнения графических работ с помощью инструментов, приспособлений; чтения и выполнения чертежей, эскизов, схем, технических рисунков деталей и изделий.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать назначение различных швейных изделий; требования к одежде, материалы и отделки, применяемые при изготовлении плечевых изделий;

виды художественного творчества;

уметь выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;

снимать мерки с фигуры человека; строить чертеж плечевого швейного изделия;

выбирать модель с учетом особенностей фигуры; проводить примерку изделия;

выполнять счетные швы;

использовать приобретенные знания и умеют в практической деятельности и повседневной жизни: для изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов;

выполнения различных видов художественного оформления изделий.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать понятие «творческий проект по технологии»; ассортимент женской одежды; понятие «художественное моделирование»; зависимость модели от эстетических, экологических требований, народных традиций; анализ моделей из банка творческих проектов; требования к готовому изделию.

уметь выдвигать идеи для выполнения учебного проекта; проводить анализ моделей-аналогов из банка идей; осуществлять выбор модели проектного швейного изделия;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для выполнения творческих проектов.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать значение композиции в интерьере, характерные особенности жилища; роль освещения жилого дома. Способы декоративного оформления помещения тканями и текстильными изделиями. Значение и виды уборок помещения;

уметь выполнять декоративное оформление помещения;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для применения бытовых санитарногигиенических средств.

Строительные ремонтно-отделочные работы В результате изучения этого раздела ученик должен:

знать/понимать виды штукатурных работ, материалы для мозаики, их свойства;

разновидности вяжущих растворов; применение декоративных изделий в интерьере; виды мозаики; дизайн интерьера; выполнять эскизы, приемы обработки поверхности для мозаики, мозаичной структуры, крепления мозаичных материалов; правила безопасного труда;

уметь изготавливать вяжущие растворы, выполнять эскиз изделия, обрабатывать поверхности под мозаичную структуру; выполнять крепление мозаичных материалов, оформление и отделку изделия.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов Календарно - тематическое планирование 7 а класса Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 32 ч материалы, бытовая швейная машина»

раскрой изделия. Правила безопасного «Конструирование и моделирование обработке, сметывание деталей кроя.

Правила безопасного труда. Пр. раб. № «Подготовка деталей кроя к обработке.

окончательная отделка изделия. Правила 7-58 Правила безопасного труда Календарно - тематическое планирование 7 б класса 8 15-16 Творческое задание (2 ч) меню на ужин, сервировка стола»

Черчение и графика -2 ч Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 32 ч сырьевого состава материалов и Правила безопасного труда.

«Швейные материалы, бытовая Пр. раб. №12 «Построение основы «Конструирование и моделирование обработке, сметывание деталей кроя.

Правила безопасного труда. Пр. раб.

№14 «Подготовка деталей кроя к обработке. Сметывание деталей Правила безопасного труда Правила безопасного труда окончательная отделка изделия.

Правила безопасного труда.

Технология швейных работ»

24 47-48 Изготовление декоративного изделия. 2 07. Проектирование и изготовление изделий – 4 ч Технология ведения дома- Строительные материалы и их назначение – 14 часов Календарно- тематическое планирование 7 в класса 8 15-16 Творческое задание (2 ч) меню на ужин, сервировка стола»

Черчение и графика -2 ч Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 32 ч сырьевого состава материалов и Правила безопасного труда.

«Швейные материалы, бытовая Пр. раб. №12 «Построение основы «Конструирование и моделирование обработке, сметывание деталей кроя.

Правила безопасного труда. Пр. раб.

№14 «Подготовка деталей кроя к обработке. Сметывание деталей Правила безопасного труда Правила безопасного труда окончательная отделка изделия.

Правила безопасного труда.

Технология швейных работ»

Проектирование и изготовление изделий – 4 ч Технология ведения дома- 53-54 Уход за одеждой из искусственных и 2 IV четв.

Строительные материалы и их назначение – 14 часов Календарно- тематическое планирование 7г класса Черчение и графика -2 ч Создание изделий из текстильных и поделочных материалов – 32 ч «Конструирование и моделирование обработке, сметывание деталей кроя.

Правила безопасного труда. Пр. раб.

обработке. Сметывание деталей окончательная отделка изделия.

Проектирование и изготовление изделий – 4 ч Технология ведения дома- 53-54 Уход за одеждой из искусственных и 2 IV четв.

Строительные материалы и их назначение – 14 час Контроль знаний и умений учащихся подразделяется на текущий и итоговый, он дает возможность учителю совершенствовать учебный контроль.

Результатом оценки знаний и умений учащихся является отметка, выставляемая в журнал. Её ставят за фактические знания и умения, предусмотренные учебной программой. Проверка знаний учащихся осуществляется путем устного опроса и текущих или итоговых письменных контрольных работ (контрольных заданий, тестов, задач, кроссвордов). Проверка умений учащихся проводится в виде практических работ, тестов, упражнений.

Оценивание теста учащихся производится по следующей системе:

«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;

«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 80 % от общего количества;

«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 70 % правильных ответов.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ

Перечень учебно-методических средств обучения как компонент Рабочей программы включают основную и дополнительную учебную литературу (учебники, учебные пособия, контрольных заданий, тестов, практических работ и лабораторных практикумов); справочные пособия (словари, справочники);

наглядный материал (альбомы, инструкционные карты, таблицы), оборудование и приборы и т.п.

Учебная и научно – методическая литература:

1. Маркуцкая С. Э. Тесты по технологии «Обслуживающий труд» 5 – 7 классы.

– М.: издательство «Экзамен», 2. Маркуцкая С. Э. Технология в схемах, таблицах, рисунках «Обслуживающий труд» 5-9 классы. – М.: издательство «Экзамен», 2008.

3. Технология. Дополнительные и занимательные материалы 5-9 классы /Карачевцева Л. Д., Власенко О. П. – Волгоград: издательство «Учитель», 4. Технология. Поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко.

Девочки, 7 класс – В.: «Учитель», 5. Технология 5-11 классы: предметные недели в школе / авт.- сост.

Е.Д.Володина – Волгоград: Учитель, 6. Технология 5-11 классы: проектная деятельность учащихся / авт.-сост.

Л.Н.Морозова, Н.Г.Кравченко, О.В. Павлова. -2-е изд., стереотип. – Волгоград: Учитель. 7. Шурупов С. П. Технология. Деловые и ролевые игры на уроке 5-8 классы. – Волгоград, издательство «Учитель», 2011.

1. Брогиани Ж. Вышиваем крестом. Традиционные узоры и орнаменты – М.:

ИГ «Контэнт», 2011Гузаирова Е.Н., Гузаиров Р. Г. Школа Белошвейки. – М.:

Педагогика-Пресс,1994.

2. Ермилова В.В., Ермилова Д.Ю. Моделирование и художественное оформление одежды. – М.: 2000.

3. Книга «Техника рукоделия», Минск, Издательство «Полымя», 1986г.

1.Коллекции:

• Химических волокон • Промышленных образцов тканей 2. Таблицы:

• Дефекты в изделиях и способы их устранения • Обработка горловины ночной сорочки • Отделка изделия • Машинные швы • Ручные стежки и строчки 3.Образцы материалов:

• Тканей из химических волокон • Отделочных материалов 4. Образцы поузловой обработки ночной сорочки 5. Инструкционные карты 6. Инструкции по технике безопасности 7. Журналы мод 1 Санитарно-гигиеническое оборудование кухни и столовой 3 Комплект кухонного оборудования (мойка, плита, рабочий стол, шкаф, 5 Набор инструментов и приспособлений для механической обработки 6 Комплект кухонной посуды для тепловой обработки пищевых продуктов 7 Набор инструментов и приспособлений для тепловой обработки пищевых 9 Набор инструментов и приспособлений для разделки теста 10 Комплект разделочных досок 11 Набор мисок эмалированных 13 Набор оборудования и приспособлений для сервировки стола Для изучения раздела «Создание изделий из текстильных и 1. Мультимедийный проектор 4. Стол рабочий универсальный 5. Машина швейная бытовая универсальная 7. Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой 8. Комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ 9. Комплект для вязания крючком 10. Комплект для вязания на спицах 11. Набор шаблонов швейных изделий в М 1:4 для моделирования 12. Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской 13. Набор измерительных инструментов для работы с тканями 14. Ученический набор чертежных инструментов 15. Набор чертежных инструментов для выполнения изображений на Инструменты и приспособления для работы с тканью 1. Ножницы портновские 2. Ножницы для обрезки ниток 3. Сантиметровая лента 4. Линейка закройщика 5. Распарыватель 6. Шпульные колпачки, шпульки 8. Набор ручных игл и булавок