ЗАЯВКА

на размещение информации в образовательном портале КЭУ

Структура/Кафедра «Туризма, гостеприимства и предпринимательства »

Автор(ы): Осмонжанова Ж.А.

Название материала(работы) Международный туризм

Вид (тип) материала Рабочая программа

Для направления/специальности «Менеджмент»

Профиль/ специализация _

Для размещения в базе данных портала:

Краткое название материала _ ( не более 40-45 знаков) Аннотация материала в объеме 2-3 абзаца Туризм занимает важное место в экономике большинства стран и в мировой экономике в целом. По темпам роста туризм вышел в тройку лидеров наряду с нефтяной и автомобильной промышленностью, что является составляющей частью постепенного сдвига в структуре экономики, ориентированной на предоставление услуг. Сегодня сфера услуг выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. Кроме того, международный социально-культурный сервис и туризм способствует налаживанию межнациональных контактов и интеграции стран в мировой экономике.

Требования к оформлению:

Файл в формате pdf( и не более 2 рисунков в формате gifдля аннотации) Шрифт : Times New Roman Размершрифта: 12 пт Подписи:

Автор(ы) : _ Переиздание Первое издание Руководитель структуры/Завкафедрой : Дата : _ Визы : Министерство образования и науки Кыргызской Республики Кыргызский экономический университет Кафедра «Туризма, гостеприимства и предпринимательства»

Рабочая программа по дисциплине:

Международный туризм на 2012/ 2013учебный год для студентов заочного обучения 6 курса, по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»

Бишкек – Составитель: Осмонжанова Ж.А.

«Рассмотрено»

на заседании кафедры «Туризма, гостеприимства и предпринимательства»

протокол № от «» _2011г.

Зав. кафедрой Ж. Чубурова Предисловие:

Дисциплина "Международный туризм" предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению “Менеджмент”. Дисциплина относится к циклу дисциплин специализации «Менеджмент организации» и «Социально-культурный сервис и туризм».

Туризм занимает важное место в экономике большинства стран и в мировой экономике в целом. По темпам роста туризм вышел в тройку лидеров наряду с нефтяной и автомобильной промышленностью, что является составляющей частью постепенного сдвига в структуре экономики, ориентированной на предоставление услуг. Сегодня сфера услуг выполняет те же функции, что и промышленность, а именно - создание рабочих мест, обеспечение поступлений в бюджет, привлечение инвестиций в экономику. Кроме того, международный социально-культурный сервис и туризм способствует налаживанию межнациональных контактов и интеграции стран в мировой экономике. Предприятия туристской индустрии привлекают внимание инвесторов, обеспечивая быструю окупаемость капитальных вложений. Сложный механизм функционирования туристской отрасли, деятельность в области туризма требует высокого профессионализма, разносторонней подготовки специалистов.

Основой изучения курса «Международный туризм» являются знания по общепрофессиональным экономическим дисциплинам. Применение полученных знаний по курсам «Экономическая теория», «Мировая экономика», «Маркетинг», «Менеджмент» в рассмотрении проблем международного туризма, позволяет анализировать, делать выводы в рамках конкретной отрасли.

Пре реквизиты:

Цель преподавания курса «Международный туризм» заключается в получении знаний о функционировании туристской отрасли, ее месте в мировой экономике и влиянии туризма на национальную экономику.

Пост реквизиты:

Овладение студентами знаниями теории и практики функционирования туристской отрасли При изучении учебной дисциплины перед студентами ставятся следующие задачи:

- Сформировать устойчивые представления об особенностях рынка международного туризма;

- Выявить актуальные проблемы организации международного туризма;

- Изучить формы международного туризма и методы исследования туристской отрасли;

- Приобрести практические навыки организации туров и работы с клиентом;

- Добиться понимания студентами теоретических основ, принципов, моделей, терминов международного туризма, а также их взаимосвязи;

- Показать место туристской отрасли в мировой экономике, ее влиянии на национальную экономику и взаимосвязь с другими отраслями;

- Уметь самостоятельно приобретать, усваивать и применять практическую информацию анализировать события и ситуации, делать прогнозы;

- Применять теоретические знания в практической деятельности.

Непременным условием изучения курса «Международный туризм» является иллюстрация теоретических аспектов практическими ситуациями.

Формы контроля знаний Формами итогового контроля по данной дисциплине, предусмотренными Учебными планами по специальности, для программы обучения на заочном отделениях являются зачет. Результаты зачета – «зачтено», «не зачтено». При определении критерия выставления оценок учитываются объем, глубина знаний, аргументированность и доказательность, а также общий кругозор студента. Немаловажное значение должно иметь умение давать формулировки и определения понятий и терминов, делать логические выводы.

Методы проведения занятий - лекции - семинарские, практические - дискуссии - ролевые игры - работа в малых группах и другие интерактивные методы с применением элементов критического мышления - разбор конкретных ситуаций и кейсов - анализ статистических материалов - написание экономических эссе - решение задач.

Политика курса:

Не опаздывать на занятия Не разговаривать во время занятий, не читать газеты Отключить сотовый телефон Не пропускать занятий, в случае болезни предоставить справку Пропущенные занятия отрабатывать в определенное преподавателем время Активно участвовать в учебном процессе На занятия приходить подготовленными Своевременно и старательно выполнять домашние задания Быть пунктуальным и обязательным международного туризма туризма в Кыргызстане Планы семинарских занятий Вопросы к семинару 1. Современная терминология и понятийный аппарат международного туризма Туризм: сущность, основные виды и формы. Сущность туризма. Путешествия и туризм. Основные классификации в туризме. Цели путешествий. Рекреационный, познавательный, деловой туризм.

Формы туризма. Въездной туризм. Выездной туризм. Международный туризм.

Внутренний туризм. Виды туризма. Организованный, самодеятельный, индивидуальный, групповой виды туризма. Стационарный и передвижной туризм. Социальный туризм.

Задания по классификации форм и видов туризма с применением практических ситуаций.

Вопросы к семинару 2. Эволюция развития международного туризма: основные этапы Предыстория туризма. Особенности путешествий Х1Х в. Элитарный туризм. Этап становления массового туризма. Влияние технических изобретений на развитие туризма.

Массовый туризм.

Вопросы к семинару 3. Влияние туризма на национальную экономику.

Демографические факторы развития туризма. Политические факторы развития туризма. Экономические факторы развития туризма. Социальные факторы развития туризма.

Экологическое воздействие туризма. Социо-культурные последствия развития туристской индустрии.

Вопросы к семинару 4. Международное сотрудничество в области туризма Всемирная туристская организация: состав, цели и задачи ее деятельности, сотрудничество, деятельность в регионах. Другие мировые организации общего характера.

Региональные туристские организации общего характера. Специализированные международные туристские организации. Особые организации туристской сферы.

Вопросы к семинару 5. Рынок международного туризма: проблемы и перспективы развития Анализ туров по каталогам и рекламным проспектам. Европейский туристский регион. Американский туристский регион. Восточная Азия и тихоокеанский туристский регион. Ближневосточный туристский регион. Южноазиатский - тихоокеанский туристский регион. Африканский туристский регион. Сравнительная характеристика предложений по основным составляющим турпакета.

Вопросы к семинару 6. Организация деятельности туристских фирм. Рынок средств размещения в туризме Правовое регулирование деятельности туристской фирмы. Внешняя среда туристской фирмы. Туроператорская и турагентская деятельность туристских предприятий.

Формирование и продвижение турпродукта.

Сбытовая стратегия туристской фирмы. Составление рекламного объявления тура.

Составление агентского договора.

Способы конкурентоспособности туристской фирмы. Ценовая и неценовая конкуренция. Комбинирование различных форм и видов туризма как способ конкурентоспособности туристской фирмы. Диверсификация в туризме.

Сравнительный анализ цен на услуги отелей различного уровня.

Анализ гостиничных услуг в отелях международных гостиничных цепей.

Квалификационные характеристики должностей в гостиничном бизнесе.

Примеры специализации, выбора сегмента рынка и концепции развития отеля ( зарубежный опыт).

Вопросы к семинару 7. Туристские перевозки. Питание в система туристского обслуживания Классификация транспортных путешествий и транспортных средств. Правовое обеспечение международных и внутренних перевозок. Сравнительная характеристика транспортных средств при перевозке туристов. Выбор транспортного средства для формирования турпакета туристской фирмой в зависимости от различных факторов.

Критерии оценки основных транспортных средств.

Сравнительная характеристика предприятий общественного питания.

Практическое задание: Выбор концепции и профиля ресторана. Исследование рыночной ниши и анализ потенциального потребителя. Ценообразование. Производственная деятельность ресторана. Планирование меню. Выбор типа ресторанного обслуживания.

Расчет основных показателей работы ресторана. Традиционные кухни.

Вопросы к семинару 8. Современное состояние, проблемы и перспективы развития туризма в России Россиz в международном туризме. Факторы развития туризма в России. Туристский потенциал регионов России. Современное состояние и перспективы развития въездного и выездного туризма. Индустрия туризма в России: туристские фирмы, предприятия гостиничного хозяйства, предприятия общественного питания. Туристские перевозки.

Проблема перехода предприятий туристской индустрии на международные стандарты.

1.4. Задания к практическим занятиям Задание Основной единицей туризма является турист. Туристов как потребителей туристского продукта можно разделить на отдельные категории. Такое деление представляет собой типологию. В зависимости от целей исследования могут меняться различные типологии туристов (табл. 1).

Классификация туристов Турист как покупатель «экономные» покупатели туристского продукта;

туристского продукта «персонифицированные» покупатели туристского Вид предъявляемого спроса на люди с туристскими потребностями и желанием туристский продукт путешествовать;

Активность во время отдыха люди с высокой покупательской способностью;

Термин «туризм» прошел довольно длительную эволюцию, которая к настоящему времени еще не закончена. Туризм рассматривается как:

– активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства;

– отрасль национальной экономики;

– самостоятельный межотраслевой хозяйственный комплекс национальной экономики.

Но, несмотря на различие формулировок, многие авторы включают в понятие «туризм»

туристские потребности и мотивации, особенности поведения туристов, их пребывание вне постоянного места жительства, экономические отношения, складывающиеся между туристами и производителями товаров и услуг, взаимодействие сферы туризма с окружающей природной средой.

Туризм можно импортировать в страну и экспортировать из нее. Экспорт туризма из страны означает активный туризм, а импорт туризма – пассивный туризм. Отношение между стоимостью туристского продукта, реализованного иностранным туристам в принимаемой стране, и стоимостью туристского продукта, реализованного гражданами данной страны за рубежом, представляет собой туристский баланс данной страны. Положительным моментом, характеризующим туристскую деятельность страны, является преобладание ввоза валюты туристами над вывозом.

а) существует множество определений туризма. Каждый автор со своей позиции обосновывает подходы к толкованию этой категории. Все они в той или иной мере отражают суть этого понятия. Какова ваша позиция в данном вопросе? Аргументируйте свой ответ.

б) согласно закону убывающей предельной полезности мере увеличения количества потребляемого блага происходит насыщение потребности, и полезность каждой дополнительной единицы блага уменьшается. Уменьшается ли потребность в отдыхе, путешествиях? Ответ аргументируйте.

Задание путешественников, и укажите одно исключение из данной группы:

в) пассажиры круизного лайнера;

г) участники симпозиума.

Задание Рассчитайте, как изменится доля страны N в потоке туристов из страны NN в случае, если известно, что в стране NN 15% туристских поездок совершается в страну N, а в результате удешевления туров в страну NN на 10% из-за изменения курса валюты количество прибытий в нее возросло на 10—20%.

Задание Составьте набор услуг вымышленного инклюзив-тура, включив основные и дополнительные услуги. Обоснуйте выбор услуг.

Задание Опираясь на данные таблицы 2, определите долю различных регионов и субрегионов в международных туристских прибытиях в 1990 и 2002 гг., а также процент ее изменения в 2002 г. по сравнению с 1990-м.

Международные туристские прибытия по субрегионам Задание Опираясь на данные таблицы 3, рассчитайте долю внутрирегиональных и межрегиональных потоков в общих въездных потоках регионов. Сделайте выводы о различии соотношения внутрирегионального и межрегионального туризма в различных регионах.

Распределение въездного туристского потока по регионам происхождения туристов В том числе по регионам:

Задание межрегиональных потоков в общих выездных потоках регионов. Сделайте выводы о различии соотношения внутрирегионального и межрегионального туризма в различных регионах.

Распределение выездного туристского потока по принимающим туристов регионам Задание международных туристских прибытиях в 1995, 2010, 2020 гг., а также процент ее прогнозируемого изменения в 2020 г. по сравнению с 1995-м.

Прогнозируемое распределение международных туристских прибытий по регионам Регион Задание Опираясь на данные таблицы 6:

а) определите 10 стран-лидеров по доходам от международного туризма в 1980 и гг. Проанализируйте изменения в данном списке;

б) рассчитайте суммарную долю десяти ведущих стран в мировых доходах от международного туризма;

в) определите 10 стран-лидеров по расходам в связи с международным туризмом в 1980 и 1998 гг. Проанализируйте изменения в данном списке;

г) рассчитайте суммарную долю десяти ведущих стран в мировых расходах международных туристов.

Расходы и доходы от международного туризма в 1980-1990-е гг.

Задание Опираясь на данные таблицы 7, рассчитайте доли каждой из первых десяти стран, а также их суммарную долю в мировых туристских расходах в 2003 г.

Страны-лидеры по международным туристским расходам в 2002-2003 гг.

Задание На базе таблицы 8 рассчитайте долю различных регионов в общемировых поступлениях от международного туризма в 1999 и 2000 гг.

Региональное распределение международных туристских поступлений Задание На базе таблицы 9 рассчитайте:

а) процент изменения прибытий международных туристов и поступлений от туризма за 1950-1960, 1960-1970, 1970-1980, 1980-1990, 1990-2000 гг.;

б) процент изменения прибытий международных туристов и поступлений от туризма за 1950-2002 гг.

Проанализируйте полученные данные.

Динамика международного туризма в 1950-2002 гг.

Задание Опираясь на данные таблицы 10:

а) рассчитайте процент изменения численности прибывших в Россию иностранных граждан в 2003 г. по сравнению с 1995 г.;

б) проанализируйте данные таблицы и выявите преобладающие цели прибытия в Россию иностранных граждан;

в) рассчитайте, какова доля различных целей в общем въездном потоке в Россию;

г) проанализируйте, как изменились цели прибытия иностранных граждан в 2003 г. по сравнению с 1995 г.;

д) сделайте выводы о различии целей прибытия в Россию граждан стран ближнего и дальнего зарубежья.

Въезд в Россию иностранных граждан в 1995-2003 гг. (тыс. поездок) Всего В том числе по целям поездок персонал Страны вне СНГ В том числе по целям поездок персонал Страны СНГ В том числе по целям поездок персонал Задание Опираясь на данные таблицы 11:

а) рассчитайте процент изменения численности выехавших за рубеж россиян в 2003 г.

по сравнению с 1995 г.;

б) проанализируйте данные таблицы и выявите преобладающие цели поездок россиян за рубеж и их долю в общем выездном потоке;

в) проанализируйте, как изменились цели выезда россиян в 2003 г. по сравнению с 1995 г.

г) сделайте выводы о различии целей выезда граждан России в страны СНГ и страны дальнего зарубежья.

Выезд граждан России в страны СНГ и страны дальнего зарубежья Всего В том числе по целям поездок персонал Страны вне СНГ В том числе по целям поездок персонал Страны СНГ В том числе по целям поездок персонал Задание Опираясь на данные таблицы 12, определите пять стран СНГ-лидеров по выезду в них граждан России и рассчитайте их долю в общем выездном потоке.

Выезд граждан России в страны СНГ Задание Опираясь на данные приведенные в таблице 15, определите 5 стран СНГ-лидеров по прибытию граждан этих стран в Россию и рассчитайте их долю в общем въездном потоке в 2001 г.

Прибытие граждан из стран СНГ в Россию Задание Опираясь на данные таблицы 13:

а) выделите 10 стран, граждане которых составляют большинство приезжающих в Россию иностранцев. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем въездном потоке;

б) рассчитайте долю первых десяти стран по числу въезжающих в Россию иностранцев в общем въездном потоке;

в) выявите преобладающие цели въезда иностранных граждан в Россию;

г) выделите 10 стран, граждане которых составляют большинство иностранцев, приезжающих в Россию с целью туризма. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем въездном потоке с целью туризма.

Число прибытий иностранных граждан в Россию по целям поездок в 2006 г.

(из стран дальнего зарубежья; тысяч поездок) Задание Опираясь на данные таблицы 14:

д) выделите 10 стран, лидирующих по приему российских граждан. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем выездном потоке;

е) рассчитайте долю первых десяти стран по числу выезжающих российских граждан в общем выездном потоке;

ж) выявите преобладающие цели выезда российских граждан за границу;

з) выделите 10 стран, в которые выезжает наибольшее количество российских граждан с целью туризма. Рассчитайте долю каждой из этих стран в общем выездном потоке с целью туризма.

Выездов российских граждан за границу по целям поездок в 2006 г.

(в страны дальнего зарубежья; тысяч поездок) Задание 19. Разработка тура Оформление практической работы производится по установленному плану с учетом следующих требований:

I. Выбор темы разработки.

При выборе темы разработки студент должен учесть свой интерес к определенному виду туризма, к какому-либо региону мира или своей собственной страны. Кроме того, выбор темы может зависеть от знания или интереса к какой-либо стороне туристического бизнеса (путешествия, походы, экскурсии, отдых, лечение и т.д.). Изначально тема разработки зависит от цели разрабатываемого путешествия. Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть:

• познавательный интерес;

• оздоровление, лечение;

• самодеятельный поход;

• деловые интересы;

• праздники, фестивали, конкурсы;

• рыбалка, охота;

Определив цель путешествия, студент может увязать ее с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдыхи т. д.).

1. Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.).

2. Краткая историческая справка (происхождение местности, важнейшие события, роль в международной истории и др.).

3. Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия).

4. Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейное).

5. Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодежный, зрелый, смешанный).

6. Указать продолжительность путешествия (от 1 суток до б месяцев).

Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, железнодорожный, водный, автомобильный, конный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулер, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.).

8. Туристские формальности и безопасность туризма в стране путешествия.

9. Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостель, таймшер, флотель, ботель и т. д.).

10. Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия может быть осмотр исторических достопримечательностей; лечение грязями, водами; обучение иностранным языкам; изучение ремесел, обычаев; прохождение туристского маршрута и т. д.

Досуговые развлечения предполагают:

• посещение кинотеатров, концертных залов;

• посещение выставок, вернисажей, галерей;

• участие в праздниках, шоу, дискотеках;

• посещение спортивных комплексов, тренажерных залов, бассейнов, теннисных кортов;

• катание на лодках, яхтах, серфинг, водные лыжи и др.;

• посещение зоопарков, заповедников, аквариумов;

• посещение казино, залов игровых автоматов игровых автоматов, компьютерных игр и др.

11. Описание местных достопримечательностей и составление паспорта одного экскурсионного объекта согласно стандарту (приложение).

12. Составление краткого путеводителя по стране (городу).

13. Придумать краткую и содержательную рекламу тура, отображающую основное содержание и особенность данного путешествия, например: «Мы предлагаем Вам увлекательные рыбацкие туры на Нижней Волге. Во время этих туров Вы сумеете не только почувствовать себя удачливым рыбаком, но и насладиться прекрасными пейзажами, встретиться с интересными людьми».

14.Расчет стоимости тура.

Отобразить в приложении карту-схему района путешествия с отмеченными достопримечательностями.

III. Оформление разработки тура:

объем практической работы должен составлять не более 10— 15 машинописных листов;

каждая страница имеет порядковый номер, а также размер: 35 мм — слева, 15 мм — справа, 20 мм — сверху и снизу листа (порядковый номер проставляется в правом верхнем углу листа); работа должна быть выполнена грамотно, разборчивым почерком, или выполнена машинописно, с расстояниями между строками 8—10 мм (1,5 интервала, кегль 14, шрифт Times New Roman);

оформление титульного листа стандартное; все указанные разделы и подразделы должны содержаться в тексте работы;

текст не следует перегружать цитатами и общеизвестными рассуждениями, не относящимися к тематике выполненной работы;

работа должна быть оформлена вырезками из журналов, газет, фотографиями, рисунками, схемами. Второй лист в работе должен содержать рекламу тура;

анализ излагаемого материала в работе должен базироваться на основе полученных знаний по изучаемому предмету (в выводах по главам и заключении допускается индивидуальное отношение, мнение);

текст должен содержать ссылки на литературные и другие источники, указанные в списке использованных источников статистической информации, научной и учебной литературы;

список литературных источников и других источников оформляется согласно ГОСТу.

2. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ

Вопросы к экзамену 1. Сущность туризма 2. Эволюция туризма: основные этапы.

3. Предпосылки развития массового туризма.

4. Основные туристские регионы.

5. Ближний Восток, Африка и Южная Азия: место в международном туризме и основные характеристики.

6. Европейский туристский регион: место в международном туризме и основные характеристики.

7. Восточно-Азиатский Тихоокеанский туристский регион: место в международном туризме и основные характеристики.

8. Основные показатели развития туризма.

9. Доход от туризма и число прибытий туристов - основные показатели международного туризма. Рейтинги стран. Место России.

10. Формы туризма.

11. Виды туризма и цели поездок.

12. Познавательный туризм: характеристика и основные туристские центры.

13. Деловой туризм: основные характеристики и перспективы развития.

14. Лечебный туризм: характеристики и основные туристские центры.

15. Спортивный и приключенческий туризм. Место России.

16. Потребитель туристских услуг. Турист. Экскурсант.

17. Взаимодействие видов туризма.

18. Особенности туристского потребления.

19. Место туристской отрасли в мировой экономике.

20. Влияние туризма на национальную экономику.

21. Понятие туристских ресурсов. Объекты показа. Достопримечательности.

22. Факторы, влияющие на развитие туризма.

23. Предпосылки и проблемы развития выездного и внутреннего туризма в России.

24. Проблемы развития туризма в России.

25. Американский туристский регион: основные характеристики и место в международном туризме.

26. Индустрия туризма: предприятия общественного питания.

27. Пляжный туризм: характеристики и основные туристские центры.

28. Основные составляющие туристского рынка.

29. Предпосылки развития туристской отрасли в национальной экономике.

30. Туристский продукт: сущность и структура.

31. Проблема сезонности в туризме.

32. Индустрия туризма: сущность, структура и факторы развития.

33. Гостиничный бизнес: современное состояние и перспективы развития.

34. Виды туризма в России: тенденции развития и основные туристские центры.

35. Роль государства в развитии туризма.

36. Туристские перевозки: современное состояние и перспективы развития.

Тематика рефератов по дисциплине «Международный социально-культурный сервис и туризм»

1. История развития туризма в мире.

2. Географические открытия русских мореплавателей и путешественников.

3. Семь чудес света и другие мировые достопримечательности.

4. Первые предприятия по организации и предоставлению услуг в туризме.

5. История развития транспорта.

6. Туризм как сфера деятельности.

7. Виды туристических организаций.

8. Охрана и использование культурно-исторического и природного наследия в туризме.

9. Окружающая среда и ее влияние на развитие туристского рынка.

10. Социодемографические изменения и их влияние на развитие мирового рынка туризма.

11. Факторы, влияющие на развитие туризма.

12. Состояние и прогнозы развития международного туризма.

13. Глобальный кодекс этики туризма и его значение.

14. Гаагская декларация по туризму.

15. Классификация и типология стран — участников международного туризма.

16. Классификации в туризме.

17. Влияние географического положения на развитие туризма. География туристских потоков.

18. География лечебно-оздоровительного туризма.

19. География спортивно-оздоровительного туризма.

20. География экотуризма.

21. Развитие туризма в странах Европы.

22. Развитие туризма в странах Ближнего Востока.

23. Развитие туризма в странах Азии.

24. Развитие туризма в странах Северной Америки.

25. Развитие туризма в странах Южной Америки.

26. Развитие туризма в странах Африки.

27. Развитие туризма в Австралии и Океании.

28. Экономическая эффективность развития экологического туризма.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОСВОЕНИЮ

УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА

Курс «Международный социально-культурный сервис и туризм» создан на основе изучения и анализа зарубежных и отечественных источников и литературы, с применением практических материалов и разработок зарубежных и российских специалистов, статистических и аналитических данных и является оригинальной разработкой. В рамках курса предпринята попытка систематизации актуальных вопросов проблем функционирования туристской отрасли как на региональном, так и на международном уровне.

Тематическим планом учебного курса предусмотрены семинарские и практические занятия, целью которых является закрепление знаний и приобретение навыков работы в сфере международного туризма.

Практическое применение данной программы подразумевает использование форм активного обучения студентов (деловые игры, тестовые задания, ситуационные задачи), привлечение современных статистических данных, экономических показателей, рассмотрение текущих экономических ситуаций и событий как в России, так и за рубежом.

В целях, более глубокого изучения отдельных проблем и дискуссионных вопросов предполагается подготовка студентами рефератов и докладов на основе дополнительной литературы, периодических изданий.

Форма промежуточного контроля наиболее эффективна в виде письменных тестов, ситуационных заданий, написания и защиты рефератов, а итогового контроля в виде экзамена.

4. СПИСОК ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература 1. Квартальнов В.А. Туризм. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 336 с.

2. Косолапов А.Б. Туристское страноведение. – М.: КноРус,2005. – 400 с.

3. Николаенко Д.В. Рекреационная география. – М.: ВЛАДОС, 2003. – 288 с.

4. Самойленко А.А. География туризма. – Ростов – н/Д, 2006. – 368 с.

5. Сапожников Е.Н. Страноведение: теория и методика туристского изучения стран. – М.: АСАДЕМА, 2005. – 240 с.

Дополнительная литература 1. Азар В., Туманов С. Экономика туристского рынка.- М.: ИПКгосслужбы, 1998.

2. Балабанов И., Балабанов А. Внешнеэкономические связи.- М.: Финансы и статистика, 3. Балабанов И., Балабанов А. Экономика туризма.- М.: Финансы и статистика, 1999.

4. Биржаков М. Введение в туризм.- Спб.: Издательство торгового дома «Герда»,1999.

5. Бургонова Г., Каморджанова Н. Бухгалтерский учет и отчетность в туризме.- М.:

«НОЛИДЖ», 1998.

6. Волошин Н. Правовое регулирование туристской деятельности.- М.: Финансы и статистика, 1998.

7. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник ( Под ред. А.Чудновского.М.:»ТАНДЕМ», 8. Гуляев В. Туристские перевозки.- М.: Финансы и статистика, 1998.

9. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности.- М.: Нолидж, 1996.

10. Демченко Е.В. Маркетинг туристических услуг. Минск.: 11. Джеффрис П. Роль маркетинга в туризме, доклад на сессии ВТО, 1991//Вестник ВТО, 12. Дурович А., Копанев А. Маркетинг в туризме.- Минск, Экономпресс, 1998.

13. Зорин И. В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник.- М.: ФиС, 2000.

14. Иваненко А.С. Окрестности Тюмени.- Тюмень.:Слово, 15. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник.- М.: ФиС, 2000.

16. Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в индустрии туризма.- М.:

17. Исмаев Д.К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок М.:

18. Исмаев Д.К. Цены на отдельные туристические услуги и условия продажи групповых туров за рубежом.- М.: 1990.

19. Квартальнов В. Иностранный туризм.- М.: Финансы статистика, 1999.

20. Квартальнов В.,Романов А. Международный туризм.- М.: Советский спорт, 1998.

21. Квартальнов В.А. Иностранный туризм.- М.: ФиС,1999.

22. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник.- М.:ФиС, 2000.

23. Кириллов А.Е., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме в туризме.-С-Пб.: Изд-во СанктПетербургского университета, 24. Козырев В. Туристская рента: Метод. Рекомендации.- М.: Финансы и статистика, 1998.

25. Козырева Т.В., Родигин Л.А. Компьютерная мини-бухгалтерия в туристской фирме:

Учеб.пособие.- М.: ФиС,1999.

26. Котлер Ф. Маркетинг.Гостеприимство.Туризм.( Пер. с англ.-М.: ЮНИТИ, 27. Кристофер Эгертон Томас Ресторанный бизнес ( Пер. с англ.- М.:РосКонсульт, 1999.

28. Липец Ю. География мирового хозяйства – М.:ВЛАДОС, 29. Маркетинг в туризме/Сост. Ю.Н.Борисова, Н.И.Гаранин, Ю.В.Забаев, А.И.Сеселкин.М.:Рос. Межд. Академия туризма, 30. Международный туризм: правовые акты / Сост. Волошин Н.И. – М.: ФиС,2000.

31. Методика исчисления себестоимости турпродукта: новые документа и комментарии ( Под ред. Шпилько С.- М.: «Статус – Кво 97», 32. Митченко Е. От Тюмени до Тобольска.- Тюмень, 33. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник.- М.: ФиС, 2001.

34. Моргунов Б. Туризм.-М.:Просвещение, 35. Немоляева М., Ходорков Л. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра.- М.:

Международные отношения, 1985.

36. Озеров А.Бухгалтерский учет и налогообложение в туристических фирмах.-М.: ФБКПресс, 37. Основы управления в индустрии гостеприимства.- М.: Аспект-пресс, 1995.

38. Отдых и туризм в Тюменской области: Информационный справочник.- Тюмень, ГУП ТО «ТИД»,2000.

39. Папирян Г. Международные экономические отношения: Экономика туризма.М.:Финансы и статистика, 40. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме.- М.:

ФиС, 41. Парций Я.Е. Научно-практический комментарий закона об основах туристической деятельности в Российской Федерации.- М.: Фонд «Правовая культура», 1998.

42. Попадейкин В.И., Струков В.В. Золотое кольцо.- М.: Ф и С, 1985.

43. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.- М.:

Экспертное бюро, 1997.

44. Сенин В.С. Введение в туризм.- М.: 45. Сенин В.С. Организация международного туризма.- М.: ФиС, 1999.

46. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник.- М.: ФиС, 2000.

47. Соболева Е.А.,Соболев И.И. финансово-экономический анализ деятельности туристской фирмы: Учебно-методическое пособие.- М.: ФиС, 2000.

48. Соловьев Б.П. Менеджмент гостеприимства.- М.: Ф и С, 1998.

49. Туризм: нормативные правовые акты/ Составитель Волошин Н.И.- М.: Ф и С,1998.

50. Туризм: нормативные правовые акты: Сборник актов / Составитель Н.И.Волошин.М.: ФиС, 51. Туристические маршруты / Составитель В.С.Волков.- М.: Профиздат, 1985.

52. Уокер Д. Введение в гостеприимство : Учебник/ Пер. с англ.- М.: ЮНИТИ, 1999.

53. Федеральная программа развития туризма в России.- М.: 1996.

54. Харрис Г., Кац К. Стимулирование международного туризма в ХХI веке: Пер. с англ.- М.: ФиС, 55. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес.- М.: Мир деловой книги, 1997.

56. Экономика, организация и планирование непроизводственной сферы.- М.: МГУ,1987.