ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ФИЗИКА

для профессий среднего профессионального образования

«общеобразовательный цикл»

программы подготовка квалифицированных рабочих, служащих СПО

2

Рабочая программа учебной дисциплины «Физика» для профессии среднего

профессионального образования естественно-научного профиля: «Повар - кондитер»

Составитель: Расторгуева М.В., преподаватель по учебной дисциплине «Физика» ГОУ НПО ПУ №6 г. Переславль-Залесский Рецензенты:

Программа разработана на основе примерной программы учебной дисциплины «ФИЗИКА» для профессий среднего профессионального образования, одобренной и рекомендованной Департаментом государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере образования Минобрнауки России (2013).

Содержание программы реализуется в процессе освоения обучающимися программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих СПО с получением среднего образования, разработанной в соответствии с требованиями ФГОС СПО третьего поколения.

Содержание:

1. Паспорт программы учебной дисциплины 4- 2. Структура и содержание учебной дисциплины 8 - 3. Условия реализации программы учебной дисциплины 16 - 4. Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины 18 -

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ФИЗИКА»

1.1. Область применения программы Рабочая программа учебной дисциплины «ФИЗИКА» является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС по профессии «Повар - кондитер», стандарт которой утвержден приказом Министерства образования и науки РФ от 02.08. 2013 г. N 798.

Программа учебной дисциплины ориентирована на реализацию ФГОС среднего общего образования по физике на профильном уровне в пределах программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих среднего профессионального образования с учетом профиля получаемого профессионального образования.

При освоении профессии СПО естественно - научного профиля физика изучается как профильная учебная дисциплина в объеме 285 час.

Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной 1.2.

программы: Общеобразовательный цикл программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих СПО по профессии «Повар - кондитер».

1.3. В результате освоения дисциплины обучающиеся ориентированы на достижение следующих целей:

освоение знаний о фундаментальных физических законах и принципах, лежащих в основе современной физической картины мира; наиболее важных открытиях в области физики, оказавших определяющее влияние на развитие техники и технологии; методах научного познания природы;

овладение умениями проводить наблюдения, планировать и выполнять эксперименты, выдвигать гипотезы и строить модели, применять полученные знания по физике для объяснения разнообразных физических явлений и свойств веществ; практического использования физических знаний; оценивать достоверность естественно - научной информации;

развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей в процессе приобретения знаний и умений по физике с использованием различных источников информации и современных информационных технологий;

воспитание убежденности в возможности познания законов природы;

использования достижений физики на благо развития человеческой цивилизации; необходимости сотрудничества в процессе совместного выполнения задач, уважительного отношения к мнению оппонента при обсуждении проблем естественнонаучного содержания; готовности к моральноэтической оценке использования научных достижений, чувства ответственности за защиту окружающей среды;

использование приобретенных знаний и умений для решения практических задач повседневной жизни, обеспечения безопасности собственной жизни, рационального природопользования и охраны окружающей среды.

В профильную составляющую входит профессионально направленное содержание, необходимое для усвоения ППКРС, формирования у обучающихся профессиональных компетенций.

Наряду с базовым компонентом курса физики в программу включен профессионально значимый учебный материал, а также органично сочетающийся с ним материал предметов профессионального цикла и производственного обучения, который позволит:

- проиллюстрировать и конкретизировать физические теории, явления, законы и понятия с помощью учебного материала предметов общетехнического цикла;

- показать практическое применение физических теорий и законов в соответствующей специальности учащихся, технических установках и технологических процессах;

- разъяснить значимость физики как основы техники и технологии;

- составить и решить задачи с профессионально направленным содержанием.

К профессионально значимой части курса отнесены знания (законы, понятия, факты, практические применения и т.п.) и умения (решать и составлять задачи, производить расчеты, пользоваться измерительными приборами и инструментами и т.п.), которые формируются при изучении курса физики и значимы для процесса овладения профессии, способствуют совершенствованию профессиональной подготовки.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальная учебная нагрузка обучающегося 427 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 285 часа;

самостоятельной работы обучающегося 142 часа.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы:

Итоговая аттестация в форме – экзамен 2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Физика»

Наимено разделов и тем Физика – наука о природе. Естественнонаучный метод познания, его возможности и границы применимости. Моделирование физических Введение явлений и процессов. Роль эксперимента и теории в процессе познания природы. Физические законы. Основные элементы физической картины Чтение текста учебника, составление таблицы для систематизации учебного материала, составление опорных конспектов.

Относительность механического движения. Система отчета.

Характеристика механического движения: перемещение, скорость, ускорение. Виды движения (равномерное и равноускоренное, Механика криволинейное) и их графическое описание.

Тема 1.

Взаимодействие тел. Принцип суперпозиции сил. Законы динамики Ньютона. Силы в природе: упругость, трение, сила тяжести, вес тела.

Закон всемирного тяготения. Невесомость.

Закон сохранения импульса и реактивное движение. Закон сохранения механической энергии. Работа и мощность.

Механи-ческие колебания и волны Тема 3. Элементы механики твердого тела, жидкости и Тема 4. Элементы относительности.

специальной Время в разных системах отсчета. Длина тел в разных системах отсчёта.

Наблюдения и опыты, подтверждающие атомно-молекулярное строение Молекулярная физика.

Основное уравнение молекулярно-кинетической теории идеального газа.

Термодинамика Применение первого начала термодинамики к изопроцессам.

состояния вещества. Жидкости Тема 7. Агрегатные Электростатика.

Электрическое сопротивление проводников и его зависимость от Последовательное соединение резисторов и источников тока.

Постоянный ток.

Параллельное соединение резисторов и источников тока.

«Измерение удельного сопротивления проводника».

«Исследование зависимости мощности лампы накаливания от напряжения Оформление демонстрационного материала с применением компьютерных Основные положения электронной теории проводимости металлов.

Электрический ток в Закон Ома по классической электронной теории. Контактная разность различных средах.

потенциалов и работа выхода. Термоэлектрические явления и их применение. Электрический ток в электролитах. Законы электролиза (законы Фарадея). Гальванические элементы. Аккумуляторы.

Электронно-лучевая трубка. Электрический ток в газах.

Несамостоятельный газовый разряд. Самостоятельный газовый разряд и его виды. Плазма. Электрический ток в полупроводниках, собственная проводимость. Примесная проводимость полупроводников.

Электронно-дырочный переход. Полупроводниковые приборы.

Оформление демонстрационного материала с применением компьютерных Магнитные взаимодействия. Ферромагнетики. Природа ферромагнетизма.

Тема 11. Магнитное поле.

Электромагнитная индукция.

Свободные электрические колебания в колебательном контуре.

Превращения энергии в колебательном контуре. Уравнение свободных колебания и волны.

Электромагнитные незатухающих электромагнитных колебаний. Формула Томсона.

Генератор незатухающих колебаний на транзисторе. Вынужденные Резистор, конденсатор и катушка индуктивности в цепи переменного тока.

Закон Ома для цепи переменного тока. Резонанс в цепи переменного тока.

Мощность переменного тока. Электромагнитные волны и их получение.

Энергетические характеристики электромагнитной волны.

Свойства электромагнитных волн. Шкала электромагнитных волн.

Основные законы оптики. Полное внутреннее отражение. Плоское зеркало.

Тема 14.Элементы Сферические зеркала. Тонкие линзы и построение в них изображений геометрической «Измерение фокусных расстояний собирающей и рассеивающей линз».

Природа света.

Корпускулярная и волновая природа света. Понятие об электромагнитной фотометрии.

природе света. Скорость света. Источники света. Законы освещенности.

Тема 15.

Основы Чтение текста учебников и дополнительной литературы, подготовка Интерференция света. Методы наблюдения интерференции света.

Некоторые применения интерференции света. Дифракция. Дифракция света на щели в параллельных лучах. Дифракционная решетка. Понятие о голографии. Поляризация света. Поляризация света при отражении и Волновая оптика.

преломлении на границе двух диэлектриков. Двойное лучепреломление. 28 Поляризационные призмы и поляроиды. Дисперсия света. Цвета тел.

Различие дифракционного и призматического спектров.

Виды спектров. Спектральный анализ. Эффект Доплера для Инфракрасное и ультрафиолетовое излучение. Рентгеновское излучение.

«Наблюдение интерференции и дифракции света».

сообщения или презентации. Заполнение таблицы «Волновая оптика».

Тепловое излучение. Черное тело. Закон Кирхгофа. Законы теплового излучения черного тела. Люминесценция. Квантовая гипотеза. Фотоны.

Квантовая Тема 17.

оптика.

Химическое действие света и его применение. Давление света. Понятие об эффекте Комптона. Корпускулярно-волновая природа света.

физики атома.

Модели атома Томсона и Резерфорда. Линейчатые спектры. Постулаты Элементы Бора. Радиусы стационарных орбит и энергии атома водорода по теории Тема 18.

Корпускулярно-волновой дуализм свойств частиц вещества.

Поглощение, спонтанное и вынужденное излучения.

Естественная радиоактивность и ее виды. Экспериментальные методы Элементы физики регистрации заряженных частиц. Закон радиоактивного распада.

атомного ядра. Атомное ядро и его состав. Ядерные силы. Дефект массы и энергия связи Бета – распад. Нейтрино. Гамма-излучение и его свойства. Ядерные реакции, искусственная радиоактивность. Деление тяжелых ядер.

Цепная ядерная реакция. Ядерный реактор. Применение ядерной энергии и сообщения или презентации. Составление тематического конспекта.

элементарных частиц.

Элементы физики Тема 21. Эволюция Структура Вселенной. Галактики. Некоторые звездные объекты.

Антропный космологический принцип. Закон Хаббла. Большой взрыв и Вселенной.

физические процессы в «горячей» Вселенной. Реликтовое излучение Вселенной. Космические гамма -всплески. Проблема фундаментальных физических констант. Образование планетных систем. Солнечная система.

Чтение текста учебников и дополнительной литературы, подготовка Электромагнитные явления. Законы постоянного тока. Тепловые явления.

пройденного Основы МКТ. Газовые законы. Законы сохранения в механике. Силы в Повторение материала.

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

(узнавание ранее изученных объектов, свойств) (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под (по усвоенному ранее образцу). Деятельность второго уровня (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, (реальных) ситуациях. При этом учащийся способен генерировать Четвертый уровень -

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ

Требования к минимальному материально-техническому 3.1.

обеспечению Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета физики.

Оборудование учебного кабинета:

Учебно - методическая литература по физике (учебники, задачники, дидактические материалы, справочная литература).

Комплект электроснабжения кабинета физики.

Приборы для демонстрационных опытов и лабораторно - практических работ (приборы общего назначения, приборы по механике, молекулярной физике, электричеству, оптике и квантовой физике).

Принадлежности для опытов.

Наглядные пособия (плакаты, демонстрационные стенды, макеты).

Технические средства обучения: компьютерно - мультимедийный комплекс, программное обеспечение.

3.2. Информационное обеспечение обучения. Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы Основные источники:

1. Физика для профессий и специальностей технического и естественно-научного профилей: учебник для образоват. учреждений нач. и сред. проф. образования/А.В. Фирсов; под ред. Т.И.

Трофимовой. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2. Физика для профессий и специальностей технического и естественно-научного профилей. Сборник задач: учеб. Пособие для учреждений нач. и сред. Проф. образования/Т.И. Трофимова, А.В.

Фирсов. – М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 288с.

Дополнительные источники:

Сайты и электронные пособия по физике Физика вокруг нас Новости, статьи, доклады, факты. Ответы на Физика в анимациях Десять анимаций по основным разделам физики.

Тесты по физике Обучающие тесты по физике В. И. Регельмана.

Чудеса своими руками Описание интересных простых опытов по физике.

Новости науки Изложение самых интересных научных статей, Наука в «Русском Новости из мира науки и техники.

переплете» http://www.регерlet. ru/nauka/ Новости физики Раздел новостей журнала «Успехи физических Элементы.Ру Сайт о фундаментальной науке. Новости.

Наука и техника, Электронные версии научно-популярных журналов, электронная научно-популярные статьи, биографические статьи, библиотека электронные версии редких книг. http://n-t.ru/ Известия науки Научная жизнь. Открытия. Технология.

Наука и жизнь в Обзор публикаций о достижениях науки и иностранной прессе технологий в иностранной прессе.

Журнал «Квант» Научно-популярный физико-математический Журнал «Потенциал» Журнал по физике, математике и информатике http://www.potential.org.ru/bin/view/Home/WebHome жизнь» естественных и гуманитарных наук, написанные Энциклопедия Подробное объяснение научно-технических «Кругосвет» терминов и понятий. http://www.krugosvet.ru/ Словари и Самые различные словари и энциклопедии.

энциклопедии на http://dic.academic.ru/searchall.php Академике Школьный email:[email protected]; www.sgutv.ru физический эксперимент. СГУ ТВ

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

ДИСЦИПЛИНЫ

Образовательное учреждение, реализующее подготовку по учебной дисциплине ФИЗИКА, обеспечивает организацию и проведение промежуточной аттестации и текущего контроля индивидуальных образовательных достижений – демонстрируемых обучающимися, умений и знаний.

Формы промежуточной аттестации – контрольная работа.

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения Формы и методы текущего контроля по учебной дисциплине самостоятельно разрабатываются образовательным учреждением и доводятся до сведения обучающихся в начале обучения.

Для текущего контроля образовательными учреждениями создаются педагогические контрольно-измерительные средства, предназначенные для определения соответствия (или несоответствия) индивидуальных образовательных достижений основным показателям результатов подготовки.

(освоенные умения, усвоенные знания) описывать и объяснять физические явления Устный контроль (индивидуальный и и свойства тел: движение небесных тел и фронтальный).

искусственных спутников Земли; свойства газов, жидкостей и твердых тел;

электромагнитную индукцию, распространение электромагнитных волн;

волновые свойства света; излучение и поглощение света атомом; фотоэффект отличать гипотезы от научных теорий Взаимоконтроль.

экспериментальных данных приводить примеры, показывающие, что: Устный контроль (индивидуальный и наблюдения и эксперимент являются фронтальный).

основой для выдвижения гипотез и теорий, позволяют проверить истинность теоретических выводов; физическая теория дает возможность объяснять известные явления природы и научные факты, предсказывать еще неизвестные явления приводить примеры практического Подготовка сообщений.

использования физических знаний: законов механики, термодинамики и электродинамики в медицине; различных видов электромагнитных излучений для развития радио и телекоммуникаций, квантовой физики в создании ядерной энергетики, лазеров воспринимать и на основе полученных Подготовка сообщений.

знаний самостоятельно оценивать информацию, содержащуюся в сообщениях СМИ, Интернете, научно-популярных статьях применять полученные знания для решения Письменный контроль. Выполнение определять характер физического процесса Отчет по ЛПЗ.

по графику, таблице, формуле измерять ряд физических величин, Отчет по ЛПЗ.

представляя результаты измерений с учетом их погрешностей использовать приобретенные знания и Практикоориентированные задания.

умения в практической деятельности и повседневной жизни: для обеспечения безопасности жизнедеятельности в процессе использования бытовых электроприборов, транспортных средств, средств радио- и телекоммуникационной связи оценки влияния на организм человека и Подготовка сообщений.

другие организмы загрязнения окружающей среды рационального природопользования и защиты окружающей среды смысл понятий: физическое явление, Устный контроль (индивидуальный и гипотеза, закон, теория, вещество, фронтальный).

взаимодействие, электромагнитное поле, волна, фотон, атом, атомное ядро, ионизирующие излучения, планета, звезда, галактика, Вселенная смысл физических величин: скорость, Устный контроль (индивидуальный и ускорение, масса, сила, импульс, работа, фронтальный).

механическая энергия, внутренняя энергия, абсолютная температура, средняя кинетическая энергия частиц вещества, количество теплоты, элементарный электрический заряд смысл физических законов классической Подготовка сообщений.

механики, всемирного тяготения, сохранения энергии импульса и электрического заряда, термодинамики, электромагнитной индукции, фотоэффекта вклад российских и зарубежных ученых, оказавших наибольшее влияние на развитие физики