[ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
Всесоюзный ордена «Знак Почета» сельскохозяйственный
институт заочного образования
ФИТОПАТОЛОГИЯ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
И ЗАДАНИЕ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
студентам-заочникам сельскохозяйственных вузов
по специальностям: 1501 — «Агрохимия и почвоведение»
1502 — «Агрономия», 1503 — «Плодоовощеводство и виноградарство»
Москва 1989 Всесоюзный ордена «Знак Почета» сельскохозяйственный j институт заочного образования j Кафедразащиты растении
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ КОНТРОЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Часть 1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ (ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ) по изучению дисциплины «Фитопатология»студенту-заочнику V курса по спец. 1501 и 1502 и IV курса по спец. 1503 агрономического факультета, шифр (фамилия, имя, отчество) работает (занимаемая должность) (место работы)
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Изучить учебный материал в соответствии с программой (см. Методические указания, 1989, с.... ).1.2. Изложить письменные ответы.(подготовить конспект) на следующие вопросы для последующего собеседования:
Раздел 1. Вопросы Раздел 2:
по теме № 1. Вопросы по теме № 2. Вопросы по теме № 3. Вопросы по теме № 4. Вопросы по теме № 5. Вопросы по теме № 6. Вопросы по теме № 2. Вопросы по теме № 3. Вопросы по теме jNb 4. Вопросы по теме № 5. Вопросы по теме № 6. Вопросы Раздел 6. Вопросы Раздел 7. Вопросы Разработать интегрированную систему защиты и приложить к конспекту следующие показатели о болезнях и меры борьбы с ними (см. методические указания 1989 г., с. 36).
Задание принял Задание выдал 198 г.
Дата « »
Задание размещается в начале конспекта 2.2. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ИЗУЧЕНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ ТЕМ Д И С Ц И П Л И Н Ы
ВВЕДЕНИЕ
Необходимо изучить предмет и задачи фитопатологии. Распространенность и вредоносность болезней. История развития фитопатологии. Задачи борьбы с болезнями растений. Решения партии и правительства о повышении урожайности сельскохозяйственных культур.Л и т е р а т у р а : 1, с. 163—170; 2, с. 3—95; 3, с. 3—10; 4, с. 3—6.
2.2.1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ Р а з д е л I. Неинфекционные болезни растений При изучении этого раздела следует четко уяснить, какие патологические процессы у растения обусловлены несоответствием условий отдельным стадиям развития растений и фазам вегетации.
Следует изучить разнообразие реакций растений на воздействие факторов внешней среды в зависимости от физиологического состояния, видовых и сортовых особенностей.
Факторы, вызывающие неинфекционные заболевания, могут быть самыми разнообразными^ (неблагоприятные воздействия температуры, влажности* режима минерального питания, света и др.), но возникают эти болезни всегда в тех случаях, когда условия среды не соответствуют требованиям растений. Инфекционные болезни возникают в результате заражения растений болезнетворными живыми организмами, цветковыми растениями-паразитами.
Несмотря на то, что эти две группы заболеваний различны по причинам, их вызывающим, полного разграничения между ними'нет. Неинфекционные заболевания, резко ослабляя растение, снижают его жизнестойкость и повышают восприимчивость к инфекционным заболеваниям.
1. Приведите примеры сопряженности неинфекционных и инфекционных заболеваний.
2. Какие факторы вызывают неинфекционные заболевания?
ком питательных веществ.
4. Патологические явления, вызываемые низкими и высоСтепень выраженности специализации.
кими температурами почвы и воздуха.
в почве и воздухе. ская и органотропная специализации возбудителей заболеваМеханические повреждения и вызываемые ими патолоний?
гические процессы.
Следует изучить различные способы питания растительных 6. Приведите примеры возбудителей болезней, характериорганизмов (паразитизм, сапофитизм, симбиоз). Изучить пути эволюции паразитизма и различия в характере воздейст- зующихся различной степенью выраженности паразитизма.
вия паразитов на клетки и ткани растения в связи со стеХарактер паразитизма возбудителей заболевания пенью выраженности их паразитных свойств.
нических остатков растений, или из живых организмов. В первом случае — это сапрофиты, во втором — паразиты. Но. уже среди сапрофитов нередки формы, приобретающие способ-* ность к развитию на живых, хотя обычно и ослабленных р а с -.
тениях. Это — условные, или факультативные паразиты. Сле- Обязательные дующим звеном в приспособлении к использованию веществ облигатные) сапрофиты живых растений является условный, или факультативный, сапрофитизм, характеризующийся четко выраженными паразитными свойствами. Однако относящиеся сюда паразитные ор- Полусапрофиты конец, обязательные паразиты — формы, полностью утративщие способность к сапрофитной жизни и живущие только за Степень выраженности паразитных свойств в большинстве случаев определяет выбор возбудителем широкого или узкого круга питающих растений-хозяев (филогенетическая специализация). У обязательных, или облигатных, паразитов фиОбязательные логенетическая специализация, как правило, узкая; у факульоблигатные) паразиты тативных, или условных, паразитов и сапрофитов чаще широкая.
Литература: 3, с. 24—28; 4, с. 102—104.
Тема 2. Вирусные и микоплаэменные болезни растений Необходимо знать историю изучения вирусных заболева- В разделе бактериальных болезней необходимо хорошо ний, роль работ Д. И. Ивановского, современное состояние ознакомиться с отличительными свойствами группы фитопатовопроса о природе вирусов и их основные свойства. Особое гемных бактерий, уяснить, что не все бактерии, существуювнимание нужно обратить на типы вирусных заболеваний и щие в природе, являются фитопатогенными.
сущность вредоносного воздействия их на растения.
ли накапливаться лишь в последние двадцать лет.
этих заболеваний с краткой характеристикой каждой из групп.
Литература: 3, с. 28—36; 4, с. 74—90; 7, с. 23—40; 16, с. 3—97. Изучить заболевания, вызываемые актиномицетами. Их Характеристика заболеваний, вызываемых вирусами Вопросы, подлежащие изучению Необходимо ознакомиться с историей развития отечественI класс—Хитридиомиjiofi микологии, ролью отечественных ученых, таких, как цеты * М. С. Воронин, С. И. Ростовцев, А. А. Ячевский, А. С. Бондарцев и др. При изучении грибных болезней нужно обратить внимание на биологию, морфологию, экологию и систематику Систематика грибов — деление на группы, классы, порядки и семейства — построена на основе естественных, эволюционно сложившихся связей между отдельными группами.
Очень важно разобраться в способах размножения грибов в период вегетации и изучить стадии, служащие им для переIII класс — Зигомицеты Шмовки, так как они являются источником инфекции на следующий вегетационный период. Характерная особенность гримов — сложность цикла развития, которая выражается в образовании одним грибом различных форм спороношения. Циклом развития называют последовательное прохождение гриА IV класс — Аскомицеты бом отдельных стадий развития, завершающееся образова-, «ием исходной стадии.
После изучения данного раздела нужно составить схему •классификации грибов с характеристикой каждого класса, дителями из этих классов, подклассов, групп, рядов, порядков Литература: 3, с. 46—80; 4, с, 32—63; 11, с. 125—223; 12, с. 306—461;
ii: 'f Тема 5. Болезни, вызываемые цветковыми растениями-паразитами Следует изучить паразитизм у цветковых растений и сте- II. Н. Вавилова, И. В. Мичурина, Т. Д. Страхова, М. С. Лупень его выраженности. Необходимо знать паразитов надземнина.
ных частей и корневых паразитов. Изучаются повилики, зараЛитература: 3, с. 100—111; 4, с. 104—124; 15, с. 7—123.
зихи и омела.
1. Укажите паразитов надземных частей растений. 2. Факторы иммунитета растений.
2. Укажите корневых паразитов.
Тема 6. Экология и динамика инфекционных болезней растений их создания.
Изучите факторы, определяющие развитие и распростра- 6. Создание инфекционных фонов.
нение болезней растений, влияние их на паразита и поражаемое растение. При изучении этого раздела студент должен устойчивых сортов.
ясно представлять, что такое заражение растений, что мы называем инкубационным периодом и от каких факторов зави- Т е м а 8. Основные принципы и методы защиты сит его продолжительность. Изучите, какие заболевания развиваются по местному (локальному) и общему (диффузному При изучении данной темы нужно знать принципы пестрое^ типу). Каковы пути и способы распространения инфекции мин интегрированных систем мероприятий для защиты кульпервичная и вторичная инфекция)? Как осуществляется со-* lyp от заболеваний. Понятие об особенностях их применения хранение и перезимовка возбудителей болезней? Необходимо. 1 различных природпо-хозяйственных зонах СССР. Знать хазнать общие ареалы и ареал вредоносности болезни, условия рактеристику и значение всех методов, а также принципы их •розникновения эпифитотий. Необходимо четко уяснить, какие рационального сочетания в системе интегрированной защиты ^1меются возможности использования экологических показателей развития болезни для установления прогнозов и значе- с.-х. культур от болезней.
Литература: 3, с. 91 — 100; 4, с. 148—156; 11, с. 298—310.
1. Понятие о заражении, инкубационном периоде.
2. Условия, определяющие заражение и его исход.
3. Местная и общая инфекция (приведите примеры). Дать характеристику методам защиты:
4. Факторы, определяющие массовое развитие болезни. 1. Организационно-хозяйственный.
5. Вирулентность и агрессивность возбудителей.
6. Первичная и вторичная инфекции (приведите примеры).
7. Сохранение и перезимовка возбудителей болезней в раХимический.
стении и вне растения (приведите примеры).
7. Значение карантинных мероприятий в деле защиты расТ е м а 4. Болезни картофеля 8. Принципы построения интегрированной системы защитных мероприятий культур от заболеваний в разных зонах. Т е м а 6. Болезни хлопчатника 9. Значение селекционно-семеноводческих мероприятий. Т е м а 7. Болезни льна 10. Пути и практические приемы сохранения и повышения Т е м а 8. Болезни конопли болезнеустойчивости сортов.
11. Организация и методы учета.
12. Прогноз болезней растений и сигнализация о сроках и способах проведения защитных мероприятий.
В специальную часть включаются болезни всех основных Т е м а 2. Болезни томата сельскохозяйственных культур (полевых, овощных, плодовых Тема 3. Болезни лука и др.).
Необходимо изучить основные болезни хлебных злаков, Т е м а 2. Болезни косточковых плодовых деревьев их распространенность в СССР и общие размеры хозяйствен- Тема 3. Болезни смородины и крыжовника ного ущерба от этих заболеваний.
Литература: 5, с. 318; 18, с. 279; 19, с. 300.
1. Охарактеризуйте способы сохранения и типы заражения различными видами головни.
2. Особенности циклов развития ржавчины зерновых куль- Литература: 4, с. 159—353.
тур.
4. Вирусные, бактериальные и микоплазменные болезни алаков. специальностей 1501 и 1502 изучают в полном объеме все боИнтегрированная защита зерновых культур при интен- лезни зерновых, зернобобовых и технических культур, а из босивных технологиях их возделывания. лезней овощных и плодово-ягодных культур — самые распро-j страненные и наиболее вредящие в зоне, где работает студент.
Студенты специальности 1503 — «Плодоовощеводство и вино- 6. Ознакомиться с аппаратурой и машинами по борьбе с градарство» изучают в полном объеме болезни овощных, пло- Гюлезнямн растений и охраной труда людей, работающих при дово-ягодных культур и винограда, а по другим культурам — основные болезни зерновых культур (головню, ржавчину, спорынью, фузариозы и болезни картофеля). Изучение специальлиболеваниями.
ной части курса рекомендуется проводить с кратким конспекОформить гербарий.
тированием материала.
Нужно помнить, что в результате изучения специальной части курса студент должен получить знания, достаточные не к хозяйстве, необходимо зафиксировать и представить к экзатолько для правильной диагностики наиболее распространен- мену. Гербарий в количестве 50 образцов больных растений ных заболеваний, но и прежде всего для принятия эффектив- или их органов должен быть полностью оформлен. К каждоных мер борьбы с заболеваниями. Для этого он должен знать му образцу нужно приложить этикетку с указанием названия причины возникновения заболевания и те требования, которые болезни и возбудителя, названия растения-хозяина, места предъявляет возбудитель к условиям окружающей среды, при- сбора (область, район, хозяйство), когда собрано, фамилию чем не только к режиму влажности и температуры, но и к са- собравшего и степени распространения болезни.
мому растению-хозяину, так как именно оно является средой обитания возбудителя.
паса заразного начала, создание условий, неблагоприятных для заражения растения и развития возбудителя в нем и предо развивающихся в районе, где работает студент, метод опреде- ^g Фенологический календарь мероприятий по борьбе с болезнями Программированный контроль за качеством проработки дителей и типы заражения во время прорастания се- сроки посева, внесение каУредогрибница в ницы в корневищах пырея.
Заражение при появлении Сохранение инфекционного Севооборот, пространственначала (телиоспор) в почве, ная изоляция полей, уничтос растительными остатками жение растительных остатУчтите, что таблицу переписывать не следует, а только и на поверхности семян. ков, выламывание головнедать ответы под номерами 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7.
дать ответы под номерами 1, 2, 3, 4, 5.
ПОКАЗАТЕЛИ
Учтите, что таблицу переписывать не следует, а только дать ответы под номерами 1, 2,3.3. ЗАДАНИЕ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОМУ ОБСЛЕДОВАНИЮ
И СБОРУ БОЛЬНЫХ РАСТЕНИЙ Д Л Я ОФОРМЛЕНИЯ ГЕРБАРИЯ
колхоза или совхоза. Изучая систематику грибов, возбудителей болезней растений, студент должен провести сбор растеИзучение сельскохозяйственной фитопатологии по учебний, пораженных представителями отдельных систематических ным пособиям позволит студенту в течение весенне-летнего ная стадия (на промежуточном или основном хозяине); 2) уреучета пораженности и научиться фиксировать гербарный мадостадия; 3) телностадпя. Что касается фиксирования потериал пораженных растений. Студенту предлагается провераженных растений, то их гербаризация проводится по общести самостоятельно:2. Отбор материала (для оформления гербария), характепредставляет на кафедру по приезде на очередную сессию ризующего наиболее распространенные заболевания по кажПораженные плоды и овощи фиксируются в 4-процентном дой культуре.
3. Наблюдения за циклом развития отдельных возбудикупороса. Эти пораженные образцы фиксируются в банках, телей (со сбором и фиксированием отдельных стадий и типов спороношения) и характером проявления этих стадий на поэкземпляра образцов, пораженных одним каким-либо раженном растении. Правильное выполнение этой работы явзаболеванием.
ляется критерием усвоения студентом соответствующих разВ период весенне-летнего сезона студент проводит регуделов курса и рассматривается как часть контрольной работы по курсу фитопатологии.
При представлении контрольной работы студент должен различных полях, сортах, степень поражения посевов, засеянОдновременно путем периодических осмотров посевов на ных протравленными и непротравленными семенами и т. д.
териал больных растений, собранный при обследовании полей, в количестве 50 экземпляров. Без представления этих ма- Литература: 4, с. 184—188; 6, с. 310—328.
териалов студент к экзаменам по фитопатологии не допускается.
Для планирования работ по защите растений от заболеваний в хозяйстве необходимо выявить сохранившихся возбуди- Необходимость в объективной оценке пораженности растелей болезней в зимний период и динамику нарастания бо- тений болезнями постоянно возникает, когда ставятся такие лезни в вегетационный период. Это особенно важно для прог- задачи, как сравнительное определение поражаемости сортов, ноза болезней, который позволяет своевременно провести не- изучения влияния условий возделывания растений на их пообходимые агротехнические, организационно-хозяйственные и ражаемость, когда оценивается эффективность тех или иных другие мероприятия, предотвращающие развитие болезней, а хнмическщс мер борьбы и т. п. При проведении учетов поратакже выполнить наиболее эффективные истребительные ра- женности и распространенности болезней необходимо иметь боты при наименьших затратах труда. в виду особенности различных заболеваний. Одни заболеваДля проведения работ по защите растений важно выявить ния характеризуются преимущественно местным типом инраспространение болезней на полях. Такое обследование сту- фекции и проявляются в виде пятен, налетов, пустул или спорокучек и т. п. Эти заболевания распространяются более или менее равномерно на всех растениях в поле. Примеры: фито- N — общее число растений в пробах;
фтороз картофеля, ржавчина злаков. Другие болезни пора- п — колй'чество больных растений в пробах.
жают отдельные растения в посевах. Примеры таких болезней: головня хлебов, черная ножка картофеля.
В отношении первой группы болезней проводят учеты развития болезни, отражающие усредненную интенсивность по- (проводится студентами специальностей 1501 — «Агрохимия ражения для одного растения, участка или территории. Ин- и почвоведение» и 1502 — «Агрономия»), тенсивность или степень поражения определяют по площади пораженной поверхности органов, покрытых пятнами, налеГнили тами, пустулами и т. д. Для оценки степени пораженности используют глазомерные условные шкалы с соответствующим ности отдельных органов (стеблей, листьев, плодов и т. п.) применяют четырехбалльную шкалу: О — здоровые растения, 1 — поражено до 10% поверхности, 2 — д о 11—25%, 3 — до 26—50%, 4 — свыше 50% поверхности (можно использовать и процентную шкалу, по которой оценка развития болезни проводится сразу в процентах в зависимости от пораженной 1,{а-Ь)—сумма произведений числа больных растений (а) на соответствующий им балл поражения (б);
По второй группе проводят учет распространенности болезздоровые растения, ни (например, определение количества растений, пораженных головней).
Распространенность, или частота встречаемости болезсильное побурение основания стебля и подземного ни — это количество больных растений (или его отдельных ормеждоузлия,.
ганов, например, плодов, клубней и т. п.), выражается в просильное побурение и белостебельность, центах и вычисляется по формуле:
Учет проводится в период молочно-восковой спелости зерна. При учете разграничиваются отдельные виды головни на поля в 10 местах, расположенных на одинаковом расстоянии одно от другого. В каждом из 10 мест берут пробу в 100 стебзаболеваниями при апробации зерновых культур.
лей. Р а с т е н и я просчитывают подряд на корню, удаляя все растения, пораженные головней. При учете твердой головни ного поражения. Запись результатов ведут по форме:
Культура.
Сорт Место и д а т а учета Твердой Пыльной Учет головни проводится в период апробации посевов, устанавливают возможность использования зерна для семенных целей и последовательность уборки урожая. Предельные На площадях до 100 га учет проводится по ступенчатой площади отбора снопов при учете посевов на головню указа- диагонали поля. В 20 равноудаленных друг от друга местах ны в книге Я. Я. Полякова, М. П. Персова, В. А. Смирнова занятой пустулами гриба. Д л я этого пользуются шкалой № для линейной ржавчины и шкалой № 2 для бурой листовой ржавчины пшеницы и ржи, карликовой ржавчины ячменя и корончатой ржавчины овса. Учет пораженности проводят в фазе молочной спелости или через 12 дней после колошения.
Линейную или стеблевую ржавчину учитывают по верхней поУчет пораженности растений мучнистой росой ловине стебля. Степень пораженности пшеницы бурой ржавчиной и овса корончатой ржавчиной определяют по верхнему и второму листьям. По карликовой ржавчине ячменя и бурой Желтая ржавчина учитывается в фазе колошения-цветения злаков. Пораженность желтой ржавчиной можно оценивать глазомерно в десятых долях листа, занятых пустулами. КажПроцент пораженности поверхности листьев раженности.
Для количественного определения развития желтой ржавчины пользуются шкалой Маннерса (рис. 3). Учет пораженности растений мучнистой росой проводят >глазомерно по фактически занятой грибницей поверхности Сумма по листьев и стеблей (рис. 4).
На посевах учет мучнистой росы проводят от фазы колошения до молочной спелости зерна пшеницы. Для этого берут по диагонали поля, исходя из расчета пробы по 10 растений Результаты учета заносят в таблицу рабочей тетради по форме (форма), вычисляют распространенность и степень развития мучнистой росы.
«