Министерство образования и науки Российской Федерации

(МИНОБРНАУКИ РОССИИ)

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Государственный университет управления»

Основная образовательная программа

высшего профессионального образования

«Инновационные технологии в туристическом и

гостиничном бизнесе»

Руководитель программы:

д.э.н., профессор Чудновский Алексей Данилович Направление подготовки 100400 Туризм Квалификация (степень) Магистр Нормативный срок освоения – 2 года МОСКВА

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие положения 1.1. Основная образовательная программа (ООП) магистратуры (магистерская программа) 1.2. Нормативные документы для разработки магистерской программы 1.3. Общая характеристика магистерской программы 1.4 Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения магистерской программы 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника магистерской программы 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника 2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника 2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника 2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника 3. Компетенции выпускника ООП магистратуры, формируемые в результате освоения магистерской программы Характеристика требуемых компетенций, приобретаемых 3.1.

выпускниками.

3.2. Матрица соответствия требуемых компетенций и формирующих их составных частей.

4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации магистерской программы 4.1. Календарный учебный график 4.2. Учебный план подготовки магистра 4.3. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) 4.3. Программы практик и организация научно-исследовательской работы обучающихся 5. Фактическое ресурсное обеспечение магистерской программы 5.1. Кадровое обеспечение.

5.2. Материально-техническое обеспечение.

5.3 Информационно - библиотечное обеспечение.

6. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися магистерской программы 6.1. Содержание и организация текущих, промежуточных и итоговых испытаний студентов по учебным курсам, дисциплинам и модулям.

6.2. Характеристика видов активных и интерактивных форм обучения, применяющихся при реализации основной образовательной программы магистратуры.

6.3. Итоговая государственная аттестация выпускников магистерской программы 7. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся.

Приложения Приложение 1. Календарный учебный график.

Приложение 2. Учебный план подготовки магистра.

Приложение 3. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин.

Приложение 4. Программы практик.

Приложение 5. Матрица соответствия компетенций, составных частей ООП и оценочных средств Приложение 6 Программа итогового государственного экзамена.

Общие положения 1.1 Основная образовательная программа магистратуры (далее магистерская программа): «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе», реализуемая ГОУ ВПО « Государственным университетом управления» по направлению подготовки 100 400 Туризм представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением самостоятельно с учетом требований рынка труда на основе федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной основной образовательной программы.

Магистерская программа регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы практик, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

1.2. Нормативные документы для разработки магистерской программы по направлению подготовки 100 400 Туризм Нормативную правовую базу разработки данной магистерской программы составляют:

Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от июля 1992 г. №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 г. №125-ФЗ);

Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 г.

№71;

Федеральный государственный образовательный стандарт по направлению подготовки 100 400 Туризм высшего профессионального образования (магистратура), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «28» октября 2009 г. № Нормативно-методические документы Минобрнауки России;

Примерная основная образовательная программа (ПрООП ВПО) подготовки магистров по направлению подготовки 100 400 Туризм, утвержденная приказом Минобрнауки России от 17 сентября 2009 г. (носит рекомендательный характер);

Устав вуза ГОУ ВПО «Государственный университет управления».

1.3. Общая характеристика магистерской программы по направлению подготовки 100 400 Туризм реализуемая ГОУ ВПО « Государственным университетом управления».

1.3.1. ООП магистратуры имеет своей целью развитие у обучающихся личностных качеств и формирование общекультурных (общенаучных, социально-личностных, инструментальных) и профессиональных компетенций по направлению подготовки 100 400 Туризм.

В области развития личности целью основной образовательной программы магистратуры является формирование социально – личностных качеств: нравственности, общекультурных навыков, способности к быстрой социальной адаптации и реализации своего творческого личностного потенциала, целеустремленности, трудолюбия, ответственности, чёткой гражданской позиции, коммуникативности, толерантности.

В области профессиональной подготовки целью основной образовательной программы магистратуры является:

- глубокая и системная подготовка выпускников в области основ гуманитарных, социальных, экономических, математических и естественнонаучных знаний;

- овладение навыками, позволяющими выпускнику успешно работать в сфере гостиничного и туристического бизнеса после получения высшего профессионального профилированного образования;

приобретение выпускниками универсальных и предметно специализированных компетенций, способствующих его социальной мобильности и конкурентоспособности на рынке труда;

- формирование у выпускников профессиональной ориентации на освоение послевузовских и дополнительных образовательных программ;

- формирование умений самостоятельно решать задачи, требующие инновационного подхода;

- развитие способностей находить нестандартные организационноуправленческие решения.

1.3.2. Срок освоения магистерской программы 2 года.

1.3.3. Трудоемкость магистерской программы составляет зачётных единиц.

1.4. Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения (магистерской программы) «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе».

Лица, имеющие диплом бакалавра и желающие освоить данную магистерскую программу, зачисляются в магистратуру по результатам вступительных испытаний, программы которых разрабатываются вузом с целью установления у поступающего наличия следующих общекультурных и профессиональных компетенций.

Общекультурные компетенций :

способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию;

способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта;

способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности;

владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь;

готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности;

способность работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться;

готовность к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способность к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии;

стремление к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии;

способность понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии;

способность к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовность к работе в иноязычной среде;

способность понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны;

владение основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способность работать в глобальных компьютерных сетях;

владение основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности;

владение основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни.

Поступающий должен обладать и профессиональными компетенциями:

проектная деятельность:

владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме;

способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме;

способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта;

готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;

производственно-технологическая деятельность:

готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий;

способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий;

организационно-управленческая деятельность:

способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии;

способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства;

умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии;

сервисная деятельность:

способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии;

способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта;

умением организовать процесс обслуживания потребителя;

научно-исследовательская деятельность:

способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий;

способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг;

готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме;

готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности;

умеет использовать оптимальные технологические процессы в гостиничной деятельности.

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе» по направлению подготовки 100 400 Туризм.

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности выпускника включает разработку и реализацию туристских продуктов, обладающих качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии, проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление гостиницами и другими объектами индустрии туризма.

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника Объектами профессиональной деятельности магистров являются:

потребители (индивидуальные или корпоративные клиенты) и их потребности;

туристский продукт;

технологические процессы предоставления туристских услуг;

результаты интеллектуальной деятельности в туристской индустрии;

нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;

гостиницы и иные средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;

информационные ресурсы, системы и средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий туристкой деятельности.

2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника Магистр по направлению подготовки 100400 Туризм готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

проектная;

производственно-технологическая;

организационно-управленческая;

сервисная;

научно-исследовательская.

2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника Магистр по направлению подготовки 100400 Туризм должен быть подготовлен к решению профессиональных задач в соответствии с профильной направленностью магистерской программы и видами профессиональной деятельности:

проектная деятельность:

формирование целей разработки туристского проекта и выявление приоритетов в проектировании туристской деятельности;

оперативное и стратегическое прогнозирование, проектирование и планирование предоставления услуг туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне;

оперативное и стратегическое планирование и проектирование деятельности предприятий туристской индустрии;

проектирование и создание туристско-рекреационных зон и комплексов;

производственно-технологическая деятельность:

совершенствование процессов разработки и реализации туристских продуктов, отвечающих требованиям потребителей, оценка экономической эффективности туристских продуктов;

выявление и оценка инновационно-технологических рисков процессов реализации туристских продуктов;

организационно-управленческая деятельность:

организация и управление процессами формирования и реализации туристских продуктов, отвечающих требованиям потребителей, работой коллектива предприятия туристской индустрии;

принятие тактических и стратегических решений в разработке и реализации туристских продуктов, соответствующих требованиям потребителей;

мониторинг и оценка туристской деятельности на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне);

организация и управление туристско-рекреационными зонами и комплексами;

сервисная деятельность:

разработка и внедрение стандартов качества комплексного туристского обслуживания потребителей, создание систем безопасности;

организация работ по стандартизации и сертификации туристского продукта;

научно-исследовательская деятельность:

проведение комплексных научных исследований в сфере туризма;

системный анализ рынка туристских услуг и прогнозирование его развития с целью эффективного функционирования туристской индустрии и обеспечения запросов потребителей;

разработка и внедрение инновационных технологий в процессы предоставления услуг туристской индустрии и научное сопровождение туристской деятельности;

оценка эффективности инноваций в туристской деятельности.

3. Компетенции выпускника ООП магистратуры, формируемые в результате освоения магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе» по направлению подготовки 100 400 Туризм.

3.1 Характеристика требуемых компетенций, приобретаемых приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личностные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате освоения указанной магистерской программы выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, добиваться совершенствования собственной личности, раскрытия творческого потенциала (ОК-1);

способностью к поиску и самостоятельному обучению новым методам исследования, возможному изменению научного и научно-практического профиля профессиональной деятельности, изменению социокультурных условий (ОК-2);

готовностью к активному общению в научной, профессиональной и социально-общественной сферах деятельности (ОК-3);

способностью к активной социальной мобильности (ОК-4);

способностью использовать навыки и умения организации научноисследовательских и научно-производственных работ, управления коллективом, владеть основами командообразования, формировать благоприятный морально-психологический климат для достижения поставленных целей, оценивать качество результатов личной и коллективной деятельности (ОК-5);

готовностью нести ответственность за принятые решения в рамках профессиональной компетенции, способностью принимать нестандартные решения, разрешать проблемные ситуации в туристской деятельности (ОК-6);

способностью к успешной адаптации и критическому переосмыслению как позитивного, так и негативного опыта, к объективной оценке своих возможностей (ОК-7);

способностью оказывать позитивное воздействие на окружающих собственным примером с точки зрения образа жизни и личного поведения (ОКспособностью проявлять инициативу, в том числе, в сложных и нестандартных ситуациях, брать на себя всю полноту ответственности (ОК-9);

способностью использовать углубленные современные теоретические и практические знания в области туризма (ОК-10);

способностью самостоятельно с помощью новейших информационных технологий приобретать и эффективно использовать в практической деятельности новую информацию, знания и умения, в том числе в инновационных сферах, расширять и углублять свой интеллектуальный потенциал (ОК-11);

способностью использовать углубленные знания правовых и этических норм при разработке и осуществлении широкомасштабных и социально значимых проектов туристской индустрии, оценки результатов профессиональной деятельности (ОК-12);

способностью свободно демонстрировать навыки работы в научноисследовательском коллективе (в лаборатории, бизнес-инкубаторе, студии и так далее), генерировать новые идеи, поддерживать и развивать собственный креативный потенциал и творческие способности сотрудников (ОК-13);

способностью выявлять и оценивать основные проблемы в своей профессиональной области, при решении которых требуется постановка сложных задач, требующих широкого методологического инструментария, в том числе с применением количественных и качественных методов измерения, методов индукции и дедукции, и т.п. (ОК-14);

способностью ориентироваться в сложной системе определения целей и постановке задач, а также в их ранжировании по степени важности и другим признакам (ОК-15);

готовностью вести экспериментальную работу и проводить полевые исследования, объективно оценивать результаты исследований и внедрять их (ОК-16);

способностью находить, обобщать, анализировать, синтезировать и критически переосмысливать полученную научную, справочную, статистическую и иную информацию (ОК-17);

способностью к эффективному использованию современного компьютерного и офисного оборудования в рамках возможностей и потенциала современной туристской индустрии в соответствии с профилем и целями магистерской программы (OK-18);

способностью формировать, оформлять, представлять, докладывать и анализировать результаты выполненной работы (OK-19);

Выпускник должен обладать и профессиональными компетенциями (ПК):

проектная деятельность:

способностью разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию (ПК-1);

способностью к разработке стратегий развития туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне и соответствующих уровням проектов (ПК-2);

готовностью применять методы анализа, разработки и поиска решений в деятельности предприятий туристской индустрии (ПК-3);

производственно-технологическая деятельность:

способностью к мониторингу и оценке эффективности процессов в туристской индустрии (ПК-4);

способностью к оценке инновационно-технологических рисков в туристской индустрии (ПК-5);

способностью к внедрению современной системы стандартизации в туристской индустрии (ПК-6);

организационно-управленческая деятельность:

владением приемами и методами работы с персоналом, методами оценки качества и результативности труда персонала предприятия туристской индустрии (ПК-7);

способностью формулировать концепцию туристского предприятия, разрабатывать эффективную стратегию и формировать активную политику оценки рисков предприятия туристской индустрии (ПК-8);

способностью оценивать и осуществлять технико-экономическое обоснование инновационных проектов в туристской индустрии на разных уровнях (федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне) (ПК-9);

сервисная деятельность:

способностью разрабатывать и внедрять нормативную документацию по стандартизации, сертификации и качеству туристского продукта и услуг туристской индустрии (ПК-10);

научно-исследовательская деятельность:

готовностью использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма (ПК-11);

способностью ставить задачи и выбирать методы исследования, интерпретировать и представлять результаты научных исследований в сфере туризма (ПК-12);

готовностью представлять результаты научного исследования в сфере туризма в формах отчетов, прикладных разработок, докладов, рефератов, публикаций и публичных обсуждений (ПК-13);

способностью к разработке и внедрению инновационных технологий в туристской индустрии (ПК-14).

Кроме того, в соответствии с целями и особенностями данной магистерской программы выпускник дополнительно должен обладать и профессионально-специализированной компетенцией:

готов к организации и координации производственно-технологической деятельности гостиниц и других средств размещения (ПСК- 1) Паспорт данной компетенции представлен в Приложении 6.

4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе»

по направлению подготовки 100 400 Туризм В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО магистратуры по направлению подготовки 100 400 Туризм, содержание и организация образовательного процесса при реализации данной ООП магистратуры регламентируется учебным планом; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и воспитания обучающихся;

программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.

4.1. Календарный учебный график.

Календарный учебный график подготовки магистра представлен в Приложении 1.

4.2. Учебный план подготовки магистра.

Учебный план подготовки магистра дан в Приложении 2.

В учебном плане отображается логическая последовательность освоения циклов и разделов ООП (дисциплин, модулей, практик, НИР), обеспечивающих формирование вышеуказанных компетенций. Указывается общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик, НИР в зачетных единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах.

В базовых частях учебных циклов указывается перечень базовых модулей и дисциплин в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400 Туризм. В вариативных частях учебных циклов вуз самостоятельно сформирован перечень и последовательность дисциплин с учетом особенностей данной магистерской программы.

Основная образовательная программа содержит дисциплины по выбору обучающихся в объеме не менее одной трети вариативной части суммарно по всем учебным циклам ООП.

Для каждой дисциплины, практики указаны виды учебной работы и формы промежуточной аттестации.

4.3. Аннотации учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин сформированы в Приложении 3.

4.4. Аннотация программы научно-исследовательской работы обучающихся.

В соответствии с ФГОС ВПО магистратуры по направлению подготовки 100400 Туризм, научно-исследовательская работа обучающихся является обязательным разделом основной образовательной программы магистратуры и направлена на формирование общекультурных (универсальных) и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и целями данной магистерской программы.

Виды научно-исследовательской работы магистранта, этапы и формы Научно-исследовательская работа обучающихся.

Основой организации научно-исследовательской работы обучающихся (далее НИРО) в институте туризма и развития рынка является Положение о научно-исследовательской работе обучающихся, которое определяет цели и задачи, порядок организации и материальное обеспечение научноисследовательской деятельности магистров, устанавливает взаимосвязь и единство учебного и научного процессов. Основной целью НИРО является повышение качества подготовки магистров туристского профиля, овладение ими передовыми достижениями в области науки, туризма, культуры, углубленного и творческого усвоения программного материала.

Основными задачами развития НИРО являются:

формирование общекультурных (универсальных) и профессиональных компетенций магистров по направлению подготовки;

совершенствование содержания НИРО с учетом ориентации тематики исследований на педагогическую, рекреационную и туристскую проблематику, методику внедрения научных и практических достижений в сферу туризма, определяющих основное содержание высшего профессионального туристского образования;

совершенствование форм участия обучающихся в научноисследовательской работе, широкое привлечение магистров к НИР кафедр, деятельности научных кружков, научного общества обучающихся (далее НОО), проблемных исследовательских групп и разработка и эффективная реализация планов кафедр по организации НИРО на каждом уровне образовательного процесса согласно требованиям ФГОС ВПО и ООП;

достижение единства научно-исследовательской работы обучающихся и учебно-воспитательного процесса.

Программа НИРО включает следующие основные виды и этапы научно-исследовательской работы:

работ обучающихся работы, включающее ознакомление с исследовательских работ в данной исследования Обязательная Первый семестр избранной теме Корректировка Обязательная Второй семестр Корректировка Составление Обязательная Конец каждого Отчеты по исследовательской литературы и другой научно-техническую информацию, достижений отечественной и зарубежной науки и техники в области исследований кафедры по заказам организаций туризма исследований кафедры по тематике Министерства образования и науки Российской Осуществлени Обязательная Все годы систематизация информации по туристской проблематике Выступление с Обязательная Все годы сообщениями на конференциях, круглых столах, методических работ различного туристской тематике Проведение Добровольная Обучающиеся исследовательских экспедиций.

обучающихся исследований защита выполненной Основной формой планирования и корректировки индивидуальных планов научно-исследовательской работы обучаемых является обоснование темы, обсуждение плана и промежуточных результатов исследования в рамках научно-исследовательского семинара. В процессе выполнения научно-исследовательской работы и в ходе защиты ее результатов проводиться широкое обсуждение в учебных структурах вуза с привлечением работодателей и ведущих исследователей туристкой индустрии, позволяющее оценить уровень приобретенных знаний, умений и сформированных компетенций обучающихся.

4.5. Аннотация всех видов практик, реализуемых ООП магистратуры.

В соответствии с ФГОС ВПО магистратуры по направлению подготовки 100400 Туризм, практика является обязательным разделом основной образовательной программы магистратуры. Она представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.

При реализации данной магистерской программы предусматриваются следующие виды практик: научно-производственная, научноисследовательская, педагогическая (Приложение 4).

5. Фактическое ресурсное обеспечение магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе»

по направлению подготовки 100 400 Туризм 5.1. Кадровое обеспечение Численность профессорско-преподавательского состава университета составляет 1129 чел., из них докторов наук, профессоров – 179 чел. (15,9%), кандидатов наук, доцентов – 665 чел. (58,9%), из них на полную ставку (штатные преподаватели) работают 1023 человека (90,6%), в том числе 165 (16,1%) докторов наук, 621 (60,7%) кандидатов наук, доцентов.

Среди преподавателей университета – 7 академиков и членовкорреспондентов РАН, 87 действительных члена отраслевых академий, Заслуженных деятелей науки и Заслуженных работников высшей школы РФ, 75 Почетных работников высшего профессионального образования РФ, Лауреатов премии Правительства РФ в области образования.

сформировано, в основном, из кадров высшей квалификации. Из заведующих кафедрами – 61 доктор наук, профессор (74,4%). Во главе 21 института, факультета – 16 докторов наук, профессоров (76%).

Реализация основной образовательной программы магистратуры обеспечивается научно-педагогическими кадрами, имеющими базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и ученую степень или опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере и систематически занимающимися научной и/или научно-методической деятельностью. К образовательному процессу привлечены преподаватели из числа действующих руководителей и ведущих работников профильных организаций, предприятий и учреждений туристской индустрии, таких как туристическая компания «Натали Турс», туроператор «Спутник- транзит», компания «Авиастиль тур», гостиница «Свиссотель «Красные холмы», гостиница «Гранд отель «Мариотт».

5.2 Материально-техническое обеспечение Образовательный процесс в вузе организован в зданиях и помещениях с учебно-лабораторной площадью 71845,90 м2, предоставленной университету в оперативное управление (свидетельство о внесении в реестр федерального имущества от 20.03.2002 г. № 008329, реестровый № 07700098, выданное Территориальным управлением Министерства имущественных отношений Российской Федерации «Агентство федерального имущества по городу Москве»; выписка из реестра федерального имущества по состоянию на 08.09.2005 г., закреплённого на праве оперативного управления за государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Государственный университет управления», выданная Территориальным управлением Федерального агентства по управлению федеральным имуществом по городу Москве 20.03.2002 г., реестровый № 07700098).

Образовательный процесс организован в 2 смены.

В составе используемых помещений имеются 53 поточные лекционные аудитории, 80 аудиторий для практических и семинарских занятий, 27 специализированных кабинетов и лабораторий, компьютерных классов, библиотека с читальными залами на посадочных мест, актовый зал, крытый спортивный комплекс и стадион, административные и служебные помещения. Общая площадь зданий, находящихся в оперативном управлении вуза составляет 124339,10 м2.

инфраструктурой. Иногородние студенты обеспечены общежитием на 83,7%. В университетском городке 2 общежития (общей площадью 36983,60 м2 на 1656 спальных мест) для студентов и аспирантов, в том числе имеются места для проживания семейных пар.

Питание студентов организовано в учебных корпусах и общежитиях, столовой, залах быстрого обслуживания. Общее количество посадочных мест – 1088. Студенческая столовая оборудована 800 посадочными местами.

Количество посадочных мест в кафе и 7 буфетах - 208, в том числе в общежитии (корпус № 12) – 36 посадочных мест.

Медицинское обслуживание студентов осуществляется городской поликлиникой № 167 (Юго-Восточного административного округа г.

Москвы) и студенческим здравпунктом – филиалом поликлиники № 167 со следующими кабинетами: терапевтический, процедурный, гинекологический, стоматологический. Здравпункт расположен на территории университета.

В университете имеется Центр учебно-воспитательных программ площадью 3605,0 м2, актовый зал на 800 посадочных мест и музей площадью 441,0 м2. На их базе организуются досуговые мероприятия для студентов. В вузе функционирует 22 творческих коллектива, объединяющих более чел. Среди них студии бальных и спортивных танцев, команда КВН, изостудия, хоровая студия и другие.

В распоряжении студентов спортивная база университета, включающая крытый спорткомплекс площадью 4849,4 м2 с 3 игровыми и 2 тренажерными залами, а также футбольное поле и многофункциональная (хоккейная, футбольная, волейбольная и баскетбольная) площадка с искусственным покрытием.

В университете организованы 35 компьютерных класса, в учебном процессе используются 2320 персональных компьютеров. К общеуниверситетской сети, имеющей выход в Интернет, подключены персональных компьютера. В вузе для хранения и представления доступа к учебной информации используется 14 серверов.

Учебно-научные помещения и лаборатории в достаточной мере оснащены приборами и оборудованием профессионального назначения.

В ИТиРР создан компьютерный класс, в котором 14 компьютеров Super Power объединены в сеть и имеют выход в глобальную компьютерную сеть Интернет. В компьютерном классе имеется также принтер HP, позволяющий осуществлять билетопечать и распечатывать прочие документы, необходимые для оформления тура клиенту турфирмы. В классе установлены современные информационные технологии. Которые обеспечивают бронирование авиаперелета, гостиниц, аренду машин и прочие услуги туристских организаций. В данном компьютерном классе проходят практические и лабораторные занятия по дисциплине «Компьютерные технологии в науке и образовании», а также по другим дисциплинам (модулям) ООП магистратуры, рабочие программы которых предусматривают формирование у обучающихся соответствующих умений и навыков. При установке данных компьютерных технологий управления Институт туризма и развития рынка тесно взаимодействовал с рядом организаций, которые специализируются на автоматизации гостинично-туристического комплекса (Fidelio, Sabre, Amadeus,САМО-тур и др.) В связи с тем, что в ИТиРР существует ряд международных программ, создан видеокласс, оборудованный аудиовизуальным оборудованием для изучения иностранного языка.

Кроме того, оборудована специальная аудитория по дисциплине «Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий».

5.3 Информационно-библиотечное обеспечение.

Основная образовательная программа «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе» по направлению подготовки Туризм обеспечена учебно-методической документацией и материалами по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям). Содержание каждой из учебных дисциплин (курсов, модулей) представлено в сети Интернет на сайте ГОУ ВПО «Государственный университет управления».

Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается разработанным методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на её выполнение.

Каждый обучающийся обеспечен доступом к электронно-библиотечной системе (электронной библиотеке) университета, которая содержит различные издания по основным изучаемым дисциплинам и сформирована по согласованию с правообладателями учебной и учебно-методической литературы. Обеспечена возможность осуществления одновременного доступа к электронно-библиотечной системе (электронной библиотеке) не менее 25% обучающихся по основной образовательной программе по направлению 100 400 «Туризм». Электронно-библиотечной система (электронная библиотека) университета обеспечивает возможность индивидуального доступа каждого обучающегося из любой точки, в которой имеется доступ к сети Интернет.

Реализация данной основной образовательной программы обеспечивается доступом каждого обучающегося к базам данных и библиотечным фондам университета и кафедры «Гостиничного и туристического бизнеса» Института туризма и развития рынка (выпускающей кафедрой по направлению подготовки 100400 «Туризм»), исходя из полного перечня учебных дисциплин (модулей).

Каждый обучающийся по основной образовательной программе по направлению подготовки 100 400 «Туризм» обеспечен не менее чем одним учебным и одним учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по каждой дисциплине профессионального цикла, входящей в образовательную программу (включая электронные базы периодических изданий).

Используемый библиотечный фонд укомплектован печатными и электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части всех циклов, изданными за последние 10 лет (для дисциплин базовой части общенаучного и профессионального цикла – за последние лет), из расчёта не менее 25 экземпляров данных изданий на каждые обучающихся.

Фонд дополнительной литературы помимо учебной включает официальные, справочно-библиографические и специализированные периодические издания в расчете не менее 1-2 экземпляра на каждые обучающихся.

Библиотека ГОУ ВПО «Государственный университет управления»

обеспечивает широкий доступ обучающихся к отечественным и зарубежным газетам, журналам и изданиям научно-технической информации (НТИ), обзор которых представлен в таблице 1.

Обзор подписки библиотеки университета на газеты, журналы и издания научно-технической информации № Обзор подписки на газеты, журналы и издания Комплектность Отечественные издания научно-технической информации Электронные форматы доступа к отечественным Электронные форматы доступа к отечественным 5. журналам по общественным и гуманитарным 82 электр. изд.

Электронные форматы доступа к отечественным Зарубежные газеты и журналы, на которые имеется бумажный формат доступа Зарубежные газеты и журналы, на которые имеется электронный формат доступа Обучающиеся имеют возможность оперативного обмена информацией с рядом отечественных и зарубежных вузов, предприятий и организаций с соблюдением требований законодательства Российской Федерации об интеллектуальной собственности и международных договоров Российской Федерации в области интеллектуальной собственности. Для обучающихся обеспечен доступ к современным отечественным профессиональным базам данных, информационным справочным и поисковым системам «Консультант Плюс», «Гарант», «Экономика. Социология. Менеджмент. Образовательный портал», «Российский ресурсный центр учебных кейсов», а также к электронно-библиотечным системам и полнотекстовым зарубежным базам Название ресурса полнотекстовых научных журналов по всем областям знаний. Содержит электронные EBSCO предлагаемых компанией EBSCO Pablishing.

смежным дисциплинам.: маркетинг, бизнес, Emerald Management материаловедение, бухгалтерский учет и Extra логистика, компьютерные коммуникации, менеджменту и экономике. Ресурс включает ProQuest ABI/Inform Global наименований) в единой поисковой http://library.pressdisplay.com Library.Press Display.com архивный поиск возможен в течение 60 [email protected] Электронная библиотека (РГБ) является хранилищем подлинников диссертаций Российской настоящее время база данных содержит http://diss.rsl.ru/ Государствен ной Библиотеки Универсаль- «Издания по общественным и работы: http://www.ebibliote «Статистические издания России и arch/simple.jsp?enc=rus Полпред.

Экономика и право зарубежья с 1998 г. Наиболее полная http://www.polpred.com/ стран. Связи с Россией Деловая (по менеджменту, маркетингу, финансам, библиотека написанных авторитетными зарубежными и Электрон GrebennikOn предоставляющим коллекции электронных Университетс «Университетская библиотека» – плод библиотека «Директмедиа Паблишинг» над созданием http://www.biblioclub.ru/ онлайн многотомной электронной библиотеки справочников, словарей, энциклопедий, иллюстрированных изданий по искусству на Интернет- журналов, информационных агентств, библиотека интернет-изданий, телеканалов и СМИ радиостанций; издания из всех регионов "Public.ru" архивные материалы российских изданий с возможность работы с каталогом изданий и их полной электронной версией книг, компаний «ИНФРА-М»: «Весь мир», ИД «Форум», ИД «Вузовский учебник», Издательског статистика» и другие издательства.

о Дома Электронно-библиотечная система "Инфра-М" «ИНФРА-М» предоставляет пользователям доступ к электронным ресурсам с помощью мест. ЭБС доступна в режиме удалённого доступа посредством сети Интернет из авторизованных точек подключения с электронных версий книг современной рассчитана на неограниченный доступ ЭБС Book.ru системе. Любому незарегистрированному и http://book неавторизованному посетителю системы Доступ из сети Интернет неавторизованным посетителям BOOK.ru ознакомиться с первыми 10-ю страницами Электронная библиотека полнотекстопособия и программы, материалы http://elib.guu.ru вых конференций, сборники научных трудов, документов авторефераты диссертаций, периодика, Информационное обеспечение основывается как на традиционных (библиотечных и издательских), так и на новых телекоммуникационных технологиях, что соответствует требованиям государственных образовательных стандартов.

Библиотечно-информационное обеспечение учебного процесса осуществляется библиотекой ГОУ ВПО «Государственный университет управления», которая удовлетворяет требованиям «Примерного положения о формировании фондов библиотеки высшего учебного заведения», утверждённого приказом Минобразования России от 27.04.2000 г. № 1246.

Общий фонд библиотеки составляет 1228585 экземпляров ( названия), в том числе фонд учебной и учебно-методической литературы – 565416 экземпляров (96187 названий), фонд научных изданий – экземпляра (96187 названий), художественной – 31337 экземпляров ( названий), зарубежных изданий – 28880 экземпляров, диссертаций – 4555 экземпляров, издания университета – 974754 экземпляра ( названий) и свыше 300 экземпляров электронных изданий.

С учетом степени устареваемости литературы фонд библиотеки укомплектован изданиями основной учебной литературы, вышедшими за последние 5 лет: по циклу общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин – на 64%, по циклу специальных дисциплин - на 95%;

вышедшими за последние 10 лет: по циклу общих математических и естественнонаучных дисциплин – на 94%, по циклу общепрофессиональных дисциплин – на 95%.

Фонд основной учебной литературы с грифом Минобразования России, других федеральных органов исполнительной власти Российской Федерации, имеющих в ведении высшие учебные заведения, и учебно-методических объединений вузов России полностью укомплектован.

Обеспеченность обучающихся дополнительной литературой составляет: официальные издания – 355 названий (9590 экземпляров);

периодические центральные и местные массовые общественно-политические издания – 173 названия (1712 годовых комплектов); отраслевые периодические издания по профилю реализуемых образовательных программ – 328 названий (2695 годовых комплектов); справочно-библиографические издания различных видов – 888 названия (7092 экземпляра); научная литература – 96109 названий (690743 экземпляра).

В библиотеке функционирует отдел «Электронная библиотека» с читальным залом на 64 посадочных места, которые оборудованы персональными компьютерами.

В университете имеется издательство, осуществляющее подготовку и выпуск необходимой учебной и учебно-методической литературы.

В соответствии со стратегическим планом развития университета в настоящее время в библиотеке осуществляется внедрение системы электронной выдачи заказов на основе использования технологии штрихового кодирования, электронного читательского формуляра, электронного заказа документов, а также электронного продления пользования документами фонда библиотеки.

Информационная поддержка принятия управленческих решений руководством университета в области образовательного процесса, а также возможность использования современных информационных сетевых технологий его совершенствования обеспечивается Центром новых информационных технологий.

Информационная система ГУУ реализуется в двух направлениях.

Первое направление включает в себя средства, позволяющие обеспечить:

- информационную поддержку абитуриентов и приемной кампании;

- управление контингентом студентов, ведение их личных дел;

- разработку учебных планов и расчет учебной нагрузки;

- учет договоров и оплаты за обучение;

- информационное обеспечение сессий и учет успеваемости;

- оперативный мониторинг и анализ успеваемости;

- учет кадрового состава преподавателей.

Второе направление решает задачи, связанные с реализацией и обеспечением учебного процесса, в частности:

накопление, хранение и предоставление студентам электронных ресурсов, входящих в состав учебно-методических комплексов;

формирование виртуальной сетевой образовательной среды для реализации аудиторных и внеаудиторных видов учебной деятельности студентов и преподавателей;

обеспечение различных видов контроля освоения студентами учебной программы;

обработку, хранение и представление информации, сопровождающей персональную учебную деятельность студентов.

6. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе»

по направлению подготовки 100 400 Туризм.

В соответствии с ФГОС ВПО магистратуры по направлению подготовки 100400 Туризм и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.

6.1. Содержание и организация текущих, промежуточных и итоговых испытаний студентов по учебным курсам, дисциплинам и модулям.

Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по ООП магистратуры осуществляется в соответствии с п.46 Типового положения о вузе:

«46.Система оценок при проведении промежуточной аттестации обучающихся, формы, порядок и периодичность ее проведения указываются в уставе высшего учебного заведения.

Положение о проведении текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся утверждается в порядке, предусмотренном уставом высшего учебного заведения.

Обучающиеся в высших учебных заведениях по образовательным программам высшего профессионального образования, при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 10 экзаменов и зачетов.

Студенты, обучающиеся в сокращенные сроки, по ускоренным образовательным программам и в форме экстерната, при промежуточной аттестации сдают в течение учебного года не более 20 экзаменов.

Обучающимся, участвующим в программах двустороннего и многостороннего обмена, могут перезачитываться дисциплины, изученные ими в другом высшем учебном заведении, в том числе зарубежном, в порядке, определяемом высшим учебным заведением»

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ООП вуз создает и утверждает фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации. Эти фонды включают: контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, лабораторных и контрольных работ, коллоквиумов, зачетов и экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы; примерную тематику курсовых работ / проектов, рефератов и т.п., а также иные формы контроля, позволяющие оценить степень сформированности компетенций обучающихся.

На основе требований ФГОС ВПО и рекомендаций ПрООП по направлению подготовки «Туризм» разработана:

матрица соответствия компетенций, составных частей ООП и оценочных средств (см. Приложение 5);

разработке системы оценочных средств и технологий для проведения текущего контроля успеваемости по дисциплинам (модулям) ООП (заданий для контрольных работ, вопросов для коллоквиумов, тематики докладов, эссе, рефератов и т.п.);

разработке системы оценочных средств и технологий для проведения промежуточной аттестации по дисциплинам (модулям) ООП (в форме зачетов, экзаменов, курсовых работ / Для студентов созданы условия для максимального приближения программ текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся к условиям их будущей профессиональной деятельности – для чего, кроме преподавателей конкретной профессиональной дисциплины, в качестве внешних экспертов привлекаются работодатели, а также преподаватели из числа действующих работников учреждений туристской индустрии, читающие смежные дисциплины.

6.2. Характеристика видов активных и интерактивных форм обучения, применяющихся при реализации основной образовательной программы магистратуры.

Под активными методами обучения понимают способы обучения, направленные, в первую очередь, на развитие и совершенствование навыков и личностных способностей обучающегося, необходимых для реализации учебной деятельности.

Активно в данном контексте используются такие приемы и методы обучения, как метод анализа конкретных ситуаций, метод дискуссии, мозговой штурм, метод «круглого стола», метод тренинга, метод тестирования, моделирование, деловая игра и другие.

Метод анализа конкретных ситуаций (метод «кейса») - способ самостоятельной работы слушателей, который позволяет применить теоретические знания при решении практических задач. «Кейс» представляет собой описание конкретной ситуации, которая имела место быть в той или иной практике, содержащей в себе некоторую проблему, требующую разрешения. При выполнении индивидуальной или групповой работы методом «кейса» слушатели выявляют ключевые проблемы «кейса», анализируют представленную информацию, выделяют в ней сведения, важные для решения проблемы; выбирают адекватный метод для своей работы, опираясь на вопросы в задании, наталкивающие на решение заложенной в «кейсе» проблемы; осуществляют индивидуальный анализ ситуации, используя профессиональные знания, собственный опыт, дополнительную литературу; выясняют мнения других членов своей группы относительно анализируемой ситуации; формулируют согласованные выводы и заключения, отражающие итоги работы. Данный метод используется, к примеру, с целью закрепления знаний, проверки их усвоения, умения применять теоретические знания при решении практических задач.

Метод дискуссии представляет свободный обмен мнениями по той или иной проблеме, критический диалог. Дискуссия позволяет соединить теорию с практикой, развить творческое мышление слушателей, умение обосновывать и отстаивать свою точку зрения, способствует усвоению и закреплению знаний.

Мозговой штурм (брейнсторминг, мозговая атака) – групповое нахождение новых альтернативных вариантов решения проблемной ситуации. В психологии мозговая атака рассматривается как «методика стимуляции творческой активности и продуктивности, исходящая из предположения, что при обычных приёмах обсуждения и решения проблем возникновения новаторских идей препятствуют контрольные механизмы сознания, которые сковывают поток этих идей под давлением привычных, стереотипных форм принятия решений Метод тренинга представляет собой активный метод обучения в тренировочном режиме работы, способствующей раскрытию и совершенствованию личностного потенциала, корректировке средств взаимодействия вербального и невербального самовыражения. Данный метод предполагает актуализацию профессиональных знаний и умений, повышение компетентности в сфере делового и межличностного общения.

Круглый стол - общество, собрание в рамках более крупного мероприятия (съезда, симпозиума, конференции). Мероприятие, как правило, на которое приглашаются эксперты и специалисты из разных сфер Данная модель обсуждения, основываясь на соглашениях, в качестве итогов даёт результаты, которые, в свою очередь, являются новыми соглашениями.

В процессе круглых столов оригинальные решения и идеи рождаются достаточно редко. Более того, зачастую круглый стол играет скорее информационно-пропагандистскую роль, а не служит инструментом выработки конкретных решений.

Презентация на основе современных мультимедийных средств. Презентация - эффективный способ донесения информации, наглядно представить содержание, выделить и проиллюстрировать сообщение и его содержательные функции.

Итоговая государственная аттестация выпускников магистерской программы «Инновационные технологии в туристическом и гостиничном бизнесе» по направлению подготовки 100 400 Туризм.

Итоговая государственная аттестация (ИГА) выпускника магистратуры является обязательной и осуществляется после освоения образовательной программы в полном объеме. ИГА включает Государственный экзамен по направлению подготовки и защиту магистерской выпускной квалификационной работы в виде магистерской диссертации.

Требования к содержанию, объему, структуре, процедуре проведения государственного экзамена, выпускных квалификационных работ по направлению подготовки 100 400 «Туризм» содержатся в «Положении об итоговой государственной аттестации выпускников Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Государственный университет управления»»

На основании данного положения целью итоговой государственной аттестации является установление уровня подготовки выпускника Университета к выполнению профессиональных задач и соответствия его подготовки требованиям ФГОС ВПО.

К итоговым аттестационным испытаниям, входящим в состав итоговой государственной аттестации, допускается лицо, успешно завершившее в полном объеме освоение основной образовательной программы по направлению подготовки 100 400 «Туризм».

При условии успешного прохождения всех установленных видов итоговых аттестационных испытаний, входящих в итоговую государственную аттестацию, выпускнику Университета присваивается квалификация магистр и выдается диплом государственного образца о высшем профессиональном образовании.

6.3.1. Требования к выпускной квалификационной работе.

Выпускная квалификационная работа выполняется в форме магистерской диссертации. Конкретные требования к содержанию, структуре, формам представления и объемам выпускных квалификационных работ установлены методическими указаниями, разработанными выпускающей кафедрой с учетом требований федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, методических рекомендаций учебно-методических объединений и научно-методического совета Университета применительно к направлению подготовки «Туризм».

Выпускные квалификационные работы, выполненные по завершении профессиональной образовательной программы подготовки магистров, подлежат обязательному рецензированию.

Темы выпускных квалификационных работ определяются выпускающей кафедрой. Выпускнику предоставляется право выбора темы выпускной квалификационной работы вплоть до предложения своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки.

Для подготовки выпускной квалификационной работы обучающемуся назначается руководитель, имеющий учёную степень и учёное звание, и, при необходимости, консультанты. Допускается руководство не более, чем тремя магистрами.

Закрепление тем выпускных квалификационных работ и руководителей за обучающимися оформляется приказом проректора по учебной работе.

Условия и сроки выполнения выпускных квалификационных работ устанавливаются ученым советом Университета на основании «Положения об итоговой государственной аттестации выпускников Государственного университета управления» и федерального образовательного стандарта высшего профессионального образования. К защите выпускной квалификационной работы допускаются лица, завершившие полный курс теоретического обучения по одной из основных профессиональных образовательных программ и успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом.

Выполнение выпускной квалификационной работы производится в соответствии с заданием и графиком выполнения работы, составленным и утвержденным в установленном порядке. В государственную экзаменационную комиссию по защите выпускных квалификационных работ представляются отзыв руководителя, рецензия на выпускную квалификационную работу, зачетная книжка, учебная карточка обучающегося.

В учебную карточку и зачетную книжку вносятся положительные оценки по всем проведенным итоговым аттестационным испытаниям.

6.3.2. Требования к итоговому государственному экзамену.

Государственный междисциплинарный экзамен по направлению «Туризм» проводится с целью проверки уровня и качества подготовки обучающихся и должен, наряду с требованиями к содержанию отдельных дисциплин, учитывать также общие требования к выпускнику, предусмотренные федеральным государственным образовательным стандартом по данному направлению. Междисциплинарный экзамен носит комплексный характер и проводится по соответствующим программам, охватывающим широкий спектр фундаментальных вопросов направления.

Программы государственных экзаменов утверждаются проректором по учебной работе по представлению ученого совета института (факультета).

Итоговые аттестационные испытания, входящие в перечень испытаний итоговой государственной аттестации, не могут быть заменены оценкой на основании итогов текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации студента.

Государственная аттестационная комиссия по направлению подготовки «Туризм» состоит из и государственных экзаменационных комиссий:

- по приему итогового междисциплинарного экзамена;

- по защите выпускной квалификационной работы.

Состав Государственной аттестационной комиссий, государственных экзаменационных комиссий по видам итоговых аттестационных испытаний по предложению директора «Института туризма и развития рынка»

утверждаются приказом ректора не позднее, чем за месяц до начала работы государственной аттестационной комиссии (государственных экзаменационных комиссий). Составы комиссий утверждаются на один календарный год.

Экзаменационные комиссии формируются из профессорскопреподавательского состава и научных работников Университета, а также лиц, приглашаемых из сторонних организаций: специалистов предприятий, учреждений и организаций - потребителей кадров туристской индустрии, ведущих преподавателей и научных работников других высших учебных заведений.

Состав государственной экзаменационной комиссии (ГЭК) должен включать: председателя комиссии, заместителя председателя комиссии, секретаря комиссии, членов комиссии (не более 3 членов ГЭК по приему итогового междисциплинарного экзамена по направлению подготовки; не более 5 членов ГЭК по защите выпускных квалификационных работ.

Председателем государственной аттестационной комиссии утверждается, лицо, не работающее в Университете, из числа докторов наук, профессоров соответствующего направления, а при их отсутствии - кандидатов наук или крупных специалистов предприятий, организаций, учреждений, являющихся потребителями кадров туристской индустрии.

Состав председателей государственных аттестационных комиссий по направлениям подготовки (специальностям) рассматривается на ученом совете Университета и утверждается Федеральным агентством по образованию.

Порядок проведения государственных аттестационных испытаний определяется «Положением об итоговой государственной аттестации выпускников Государственного университета управления» и доводится до сведения обучающихся. Выпускники обеспечиваются программами государственных экзаменов, им создаются необходимые для подготовки условия, проводятся консультации.

Итоговая государственная аттестация выпускников проводится в сроки, предусмотренные учебным планом направления и календарным графиком учебного процесса.

Выпускающая кафедра не позднее, чем за месяц до начала работы государственных экзаменационных комиссий объявляет обучающимся график работы государственной экзаменационной комиссии по видам итоговых аттестационных испытаний, график проведения консультаций, согласованный с учебно-методическим управлением Университета.

Продолжительность заседания экзаменационной комиссии не должна превышать 6 часов в день.

Итоговый экзамен по отдельной дисциплине может проводиться до завершения полного курса обучения по основной образовательной программе.

К итоговому междисциплинарному экзамену по направлению подготовки (специальности) допускаются лица, завершившие полный курс обучения по основной образовательной программе и успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом.

При приеме государственного экзамена государственная экзаменационная комиссия обязана обеспечить единство требований, предъявляемых к выпускникам, и условия для объективной оценки качества освоения выпускниками соответствующей образовательной программы строго в рамках программы государственного экзамена, утвержденной в установленном порядке.

квалификационной работы проводится на открытом заседании экзаменационной комиссии с участием не менее двух третей ее состава.

В государственную экзаменационную комиссию по приему итогового междисциплинарного экзамена (по отдельной дисциплине) представляются зачетная книжка и учебная карточка обучающегося.

6.3.3. Программа итогового государственного экзамена.

( Приложение 6) 7. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся.

Институт туризма и развития рынка, осуществляющий подготовку магистров по направлению «Туризм» производит обучение по международным учебным программам. К числу зарубежных партнёров относятся: Кипрский институт менеджмента, туризма и гостеприимства;

Университет Анже и Бизнес-школа Ля Рошель. Обучение производится по соглашениям о порядке реализации совместных с зарубежными партнерами образовательных программ.

ПРОГРАММА НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ, НАУЧНОИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИК

1. Цели практики по направлению «Туризм» заключаются в закреплении и углублении теоретической подготовки обучающегося, приобретение им практических навыков и компетенций, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности в туристской индустрии.

2. Задачи практики:

закрепление знаний, умений и навыков, полученных при изучении теоретических курсов;

знакомство с практической управленческой и организационной деятельностью туристских организаций;

сбор материала для научных работ;

участие в работе организаций гостинично-туристского комплекса, самостоятельное выполнение порученных задания;

приобретение научно-профессиональных и педагогических навыков и компетенций по вопросам:

постановки задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;

использования инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;

проектирования программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;

разработки туристского продукта с учетом технологических, социальноэкономических и других требований;

применения современных технологий в реализации туристского продукта;

использования информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;

принятия оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;

расчета и оценки затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;

обеспечения стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;

организации процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;

исследования и мониторинга рынка туристских услуг;

применения прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;

адаптации инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.

3. Место практики в структуре магистерской программы. Сроки и продолжительность научно-производственной, практики устанавливаются в соответствии с утвержденным учебным планом специальности 100400 – «Туризм» и графиком проведения учебного процесса в Государственном университете управления (табл. 1).

Сроки и продолжительность производственной практики для студентов Вид практики Курс Семестр Продолжительность, Зач. единицы производственная исследовательская Данная практика базируется на таких дисциплинах, как «Правовое обеспечение деятельности в туристской индустрии», «Финансовая деятельность организаций туристской индустрии», «Социально-экономическое проногзирование», «Организационное проектирование и управление проектами» (Общенаучный цикл), «Стратегический менеджмент», «Управление человеческими ресурсами», «Разработка и принятие управленческих решений», «Управление изменениями», «Технология и организация обслуживания в индустрии гостеприимства» и др. (Профессиональный цикл).

Прохождение практики предполагает наличие у студента следующих «входных»:

концептуальные основы социально-экономических исследований в туристской индустрии, основные источники и методологию изучения экономики и социологии туризма, тенденции и перспектив развития туристской индустрии на федеральном, региональном и локальном уровнях, методики социально-экономических исследований туристской деятельности; систему социально-экономических;

основы российского и международного права, особенности правового регулирования деятельности туристской индустрии;

базис современных компьютерных технологий; перспективы компьютерных технологий в науке и образовании; методики туристско- географических исследований;

основные теории, концепции и гипотезы в отечественных и зарубежных школах рекреационной географии и географии туризма;

основные направления развития теории и методов исследований, современные подходы к изучению туристско-рекреационных потребностей как основополагающего фактора развития рекреации и туризма, современные методы оценки туристско-рекреационного потенциала территории, ресурсов и условий функционально-территориального развития рекреации и туризма, теоретические и методические основы туристско-рекреационного районирования территории;

методологию организационной деятельности в туристской индустрии; основные категории, элементы и принципы организации проектной деятельности; содержание и порядок проектирования организационной структуры и процессов туристского предприятия; технологии и инструментарий решения различных типов проблем в современных системах туристской индустрии, методы и инструменты управления проектами;

концептуальные основы и технологии рационального использования туристскорекреационного потенциала территории; методологические подходы к формированию устойчивого развития туристско-рекреационных территорий;

методологию прогнозирования и планирования туристской деятельности, систему планов, их содержание и взаимосвязь с развитием туристской индустрии;

2) умений:

проектировать организационную структуру и основные процессы туристских предприятий с различными типами хозяйственной стратегии;

проводить исследования в области экономики и социологии туризма; осуществлять выбор исследовательского инструментария (методик, техник, процедур) и применять его в конкретных ситуациях; анализировать, систематизировать и обобщать результаты исследований в области экономики и социологии;

применять законодательные и нормативно-правовые акты в туристской деятельности;

использовать сетевые и мультимедиа технологии в образовании и науке;

использовать научные методы изучения туристско-рекреационных потребностей, прогнозировать изменения в туристско-рекреационном спросе, анализировать основные факторы развития рекреации и туризма на территориях разного ранга, самостоятельно применять комплексный подход к оценке туристско-рекреационного потенциала территории, анализировать степень его современного использования и перспективные направления дальнейшего развития туристско-рекреационного сектора, ориентироваться в методиках проведения туристско-рекреационного районирования территорий различного ранга, использовать научно-методические подходы в проектировании, организации и управлении туристско-рекреационными системами на основе принципа устойчивого развития и потребительского спроса;

3). навыков:

владения принципами и технологией планирования и организации социальноэкономических исследований в туристской индустрии; методами системного и сравнительного анализа; навыками получения и первичной обработки информации о туризме, анализа, систематизации и обобщения; методологией и методикой научных исследований (статистических, социологических и экономических);

навыками использования правовых норм в профессиональной деятельности в области туристской индустрии;

владения методами решений специальных задач с применением компьютерных и мультимедиа технологий в профессиональной и научной деятельности в области туризма;

современными методами исследований в рекреационной географии, методами анализа и прогнозирования туристско-рекреационных потребностей, количественными и качественными методами оценки туристско-рекреационного потенциала территории и основами туристско- рекреационного районирования, подходами к проектированию, развитию и управлению туристско-рекреационными системами различного ранга и вида на основе принципов устойчивого развития и потребительского спроса 4. Формы проведения практики - (полевая) на предприятиях туристской индустрии, (научная и педагогическая) – кафедры ГУУ.

5. Место и время проведения практики. Базами практики является как государственные, частные, акционерные, так и другие организации независимо от их организационноправовой формы. Производственная практика может осуществляться в различных структурных подразделениях организаций, работающих в индустрии туризма и смежных отраслях. Базовыми местами практики являются наиболее передовые гостиницы (в большинстве случаев – это высококлассные гостиницы) и туристские фирмы (как туроператоры, так и турагентства), располагающие прогрессивными технологиями обслуживания потребителей и современными методами менеджмента, а также это могут быть транспортные предприятия, предприятия питания, объекты экскурсионного показа (музеи, галереи и др.), страховые компании и пр. В некоторых случаях в качестве базы практики может быть выбрана зарубежная организация.

Студенты могут самостоятельно или с помощью кафедры «Гостиничный и туристический бизнес» подбирать организации – базы практики. Рабочие места студентов и программа их работы определяются кафедрой в каждом конкретном случае применительно к условиям объекта практики.

При прохождении практики студенты могут занимать штатные должности. На каждом рабочем месте студенты подчиняются руководителю соответствующего подразделения, выполняют его задания наравне с основными сотрудниками. Перемещение практикантов с одного на другое рабочее место осуществляется по графику, согласованному руководителями практики от кафедры и организации.

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения практики.

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень, добиваться совершенствования собственной личности, раскрытия творческого потенциала (ОК-1);

способностью к поиску и самостоятельному обучению новым методам исследования, возможному изменению научного и научно-практического профиля профессиональной деятельности, изменению социокультурных условий (ОК-2);

готовностью к активному общению в научной, профессиональной и социальнообщественной сферах деятельности (ОК-3);

способностью к активной социальной мобильности (ОК-4);

способностью использовать навыки и умения организации научноисследовательских и научно-производственных работ, управления коллективом, владеть основами командообразования, формировать благоприятный морально-психологический климат для достижения поставленных целей, оценивать качество результатов личной и коллективной деятельности (ОК-5);

готовностью нести ответственность за принятые решения в рамках профессиональной компетенции, способностью принимать нестандартные решения, разрешать проблемные ситуации в туристской деятельности (ОК-6);

способностью к успешной адаптации и критическому переосмыслению как позитивного, так и негативного опыта, к объективной оценке своих возможностей (ОК-7);

способностью оказывать позитивное воздействие на окружающих собственным примером с точки зрения образа жизни и личного поведения (ОК-8);

способностью проявлять инициативу, в том числе в сложных и нестандартных ситуациях, брать на себя всю полноту ответственности (ОК-9);

способностью выявлять и оценивать основные проблемы в своей профессиональной области, при решении которых требуется постановка сложных задач, требующих широкого методологического инструментария, в том числе с применением количественных и качественных методов измерения, методов индукции и дедукции, и т.п.

(ОК-14);

способностью ориентироваться в сложной системе определения целей и постановке задач, а также в их ранжировании по степени важности и другим признакам (ОК-15);

готовностью вести экспериментальную работу и проводить полевые исследования, объективно оценивать результаты исследований и внедрять их (ОК-16);

способностью разрабатывать новые туристские проекты, соответствующие требованиям туристской индустрии, выявлять приоритетные направления в проектировании, составлять необходимую нормативно-техническую документацию (ПКспособностью к разработке стратегий развития туристской деятельности на федеральном, региональном, муниципальном (локальном) уровне и соответствующих уровням проектов (ПК-2);

производственно-технологическая деятельность:

способностью к мониторингу и оценке эффективности процессов в туристской индустрии (ПК-4);

способностью к внедрению современной системы стандартизации в туристской индустрии (ПК-6);

владением приемами и методами работы с персоналом, методами оценки качества и результативности труда персонала предприятия туристской индустрии (ПК-7);

способностью разрабатывать и внедрять нормативную документацию по стандартизации, сертификации и качеству туристского продукта и услуг туристской индустрии (ПК-10);

научно-исследовательская деятельность:

готовностью использовать современные достижения науки и передовой технологии в научно-исследовательских работах в сфере туризма (ПК-11);

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

ВВЕДЕНИЕ

Методические рекомендации разработаны на основании федерального законодательства в сфере высшего профессионального образования, требований федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по направлениям магистерской подготовки.

Методические рекомендации отражают общие требования к выпускной квалификационной работе магистра (далее – ВКРМ), требования к ее содержанию, объему и структуре, научному руководству, критериям оценивания и процедуре защиты.

Рекомендациями определяется также порядок и особенности работы над ВКРМ с учетом уровня квалификационных требований, предъявляемых федеральными государственными образовательными стандартами к подготовке магистров, и требования к отчетной документации, сопровождающей процесс подготовки и защиты магистерской работы.

Методические рекомендации адресованы магистрантам РГГУ, их научным руководителям, консультантам, рецензентам ВКРМ, руководителям магистерских программ и организаторам научно-исследовательской работы в магистратуре.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Итоговая государственная аттестация является обязательной частью основной образовательной программы (далее - ООП) подготовки магистров. Она направлена на установление соответствия уровня профессиональной подготовки выпускников требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (далее - ФГОС ВПО). Итоговая государственная аттестация включает защиту ВКРМ, а также, по решению Ученого совета вуза, государственный экзамен по направлению подготовки магистров.

ВКРМ представляет собой самостоятельную и логически завершенную выпускную квалификационную работу, связанную с решением задач того вида (видов) деятельности, к которым готовится магистрант (научно-исследовательской, научно-педагогической, проектной, технологической, исполнительской, творческой, организаторской и другим).

ВКРМ является научным исследованием теоретического или прикладного характера, направленным на получение и применение новых знаний. Логическая завершенность ВКРМ подразумевает целостность и внутреннее единство работы, взаимосвязанность цели, задач, методологии, структуры, полноты, результатов исследования.

Самостоятельность ВКРМ предполагает ее оригинальность, принципиальную новизну приводимых материалов и результатов или концептуально новое обобщение ранее известных материалов и положений. Любые формы заимствования ранее полученных научных результатов без ссылки на автора и источник заимствования, а также цитирование без ссылки на соответствующее научное исследование не допускаются.

СПЕЦИФИКА ВКРМ

От выпускной квалификационной работы бакалавра, призванной продемонстрировать владение теоретическими основами, способность к пониманию, анализу и синтезу научной информации, критическому использованию методов ее обработки, магистерскую работу отличает фундаментальность, глубина теоретической разработки проблемы, самостоятельная ее постановка, опора на углубленные специализированные знания и свободный выбор теорий и методов в решении задач исследования.

В отличие от диссертации на соискание ученой степени кандидата наук, в которой содержится решение задачи, либо изложены научно обоснованные разработки, имеющие существенное значение для соответствующей отрасли знания или сферы жизни общества (См.: Положение о порядке присуждения ученых степеней, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.01.2002 г. № 74), ВКРМ отражает, прежде всего, уровень профессиональной подготовки выпускника магистратуры. Степень магистра является академической, а не ученой степенью, поэтому профессиональный уровень (демонстрируемые компетенции) и тип ВКРМ должен соответствовать ООП подготовки магистра.

В процессе выполнения ВКРМ магистрант должен продемонстрировать способность самостоятельно вести научный поиск, ставить и решать профессиональные задачи, профессионально излагать специальную информацию, научно аргументировать и защищать свою точку зрения, опираясь на сформированные компетенции. Такая цель выполнения магистерской работы подразумевает, что в ходе работы над ней и ее публичной защиты решаются следующие образовательные задачи, определенные требованиями ФГОС ВПО к результатам освоения ООП магистра:

- происходит углубление, систематизация и интеграция теоретических знаний и практических навыков по направлению магистерской подготовки и специализации ООП;

- развивается умение критически оценивать и обобщать теоретические положения, использовать современные методы и подходы при решении проблем в исследуемой области;

- формируются навыки планирования и проведения научного исследования, обработки научной информации, анализа, интерпретации и аргументации результатов проведенного исследования;

- развивается умение применять полученные знания при решении прикладных задач по направлению подготовки, разрабатывать научно обоснованные рекомендации и предложения;

- закрепляются навыки презентации, публичной дискуссии и защиты полученных научных результатов, разработанных предложений и рекомендаций.

В зависимости от направления магистерской подготовки и характера поставленных задач ВКРМ может относиться к одному из типов исследования, либо сочетать черты различных типов: теоретического (методологического), эмпирического, прикладного (проектного).

В отличие от магистерской диссертации, являющейся академическим исследованием, нацеленным на получение нового научного знания, магистерский проект подразумевает применение существующего знания, его трансфер в практическую сферу, решение прикладной задачи в профессиональной области. Результаты проекта могут быть использованы как для дальнейших теоретических и прикладных исследований, так и для непосредственного применения в различных областях общественной жизни.

Магистерский проект может иметь исследовательский, технологический или творческий характер.

ПРОГРАММА

ИТОГОВОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Программа итогового государственного междисциплинарного экзамена по направлению 100400.68 – Туризм (магистр) разработана коллективом кафедры Управления в международном бизнесе и индустрией туризма ГУУ в соответствии с требованиями ФГОС высшего профессионального образования № 488 от 27.10.2009 г. с учетом Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений в Российской Федерации (от 25.05.1994 г.) и рекомендаций УМО по образованию в области сервиса и туризма (№ 14-550359 ин/15 от 18.05.02).

Целью итогового междисциплинарного экзамена является определение теоретической подготовленности выпускника к выполнению профессиональных задач и выявление её соответствия необходимому уровню профессиональных компетенций в области туризма, установленных ФГОС ВПО степени магистр.

Уровень профессиональных компетенций определяется владением информацией в области туризма, а также интеллектуальными операциями с её компонентами.

Задачи итогового междисциплинарного экзамена:

1. Определить степень компетентности студентов в вопросах управления туризмом, а именно в теории и методологии научных и социально-экономических исследований в туризме, рекреационной географии, современных проблемах менеджмента, маркетинге, информационных технологиях в науке и управлении, правовом обеспечении, организации, прогнозировании и планировании туристской деятельности, менеджменте качества услуг туризма, рисках в туризме, технологиях гостиничного сервиса актуальных проблемах развития туризма.

2. Выявить степень владения научными понятиями, фактами, проблемами, теориями, закономерностями, правилами, методами и процедурами согласно приобретенным компетенциям.

Программа государственного экзамена «Итоговый междисциплинарный экзамен»

отражает основные вопросы дисциплин общей профессиональной и специальной подготовки, знание которых определяет необходимый уровень готовности выпускников к работе и научным исследованиям, а также педагогической деятельности в качестве магистров туризма.

В соответствии с требованиями ФГОС и рекомендациями учебно-методического объединения (УМО) по образованию в области сервиса и туризма к минимуму содержания образования в перечень итогового междисциплинарного экзамена включены примерные вопросы по следующим учебным дисциплинам:

М1.Б.1 Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии;

М1.Б.2 Правовое обеспечение деятельности в туристской индустрии;

М1.Б.3 Компьютерные технологии в науке и образовании;

М1.Б.4 Теория и методология рекреационной географии;

М2.Б.2 Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий;

М2.Б.3 Прогнозирование и планирование туристской деятельности;

М2.В.ОД.1 Актуальные проблемы развития туристской индустрии М2.В.ОД.2 Инновационные технологии в туризме М2.В.ОД.3 Менеджмент качества продукции и услуг, стандартизация и сертификация в туристской индустрии М2.В.ОД.4 Стратегический менеджмент М2.В.ОД.5 Управление человеческими ресурсами М2.В.ОД.6 Управление рисками в туризме Форма проведения государственного экзамена «Итоговый междисциплинарный экзамен» – устный ответ на вопросы билета.

Диагностическими показателями владения умениями обычно являются конкретные действия и их комплексы, выполняемые относительно конкретно поставленных задач в контексте обучения. Поскольку устный экзамен значительно ограничивает возможности проверки практических навыков профессиональной и научной деятельности, то проверка данного умения осуществляется в рамках выпускной квалификационной работы (ВКР) магистра.

Билет содержит три вопроса из различных дисциплин и ситуацию, описывающую производственную или научно-исследовательскую проблему, на которую необходимо предложить решение.

Вопросы билета соответствуют обязательному уровню усвоения учебного материала и ориентированы на воспроизведение полученных знаний и владение комплексом их компонентов: научными понятиями, фактами, проблемами, теориями, закономерностями, правилами, методами, процедурами.