сРЕДНЕЕ

ПРОФЕссИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАНИЕ

П.А. ЕгОРОВ, В.Н. РуДНЕВ

ОсНОВы этИкИ

И эстЕтИкИ

Рекомендовано ФГУ

«Федеральный институт развития образования»

в качестве учебного пособия для использования

в учебном процессе образовательных учреждений,

реализующих программы

среднего профессионального образования

УДК 17(075.32)

ББК 87.7я723

Е30

Рецензенты:

Б.М. Балоян, директор ГОУ СПО МО «Колледж „Угреша“» (г. Дзержинский), д-р техн. наук, проф., В.В. Васильев, преподаватель социально-экономических дисциплин ГОУ СПО г. Москвы «Московский промышленно-экономический колледж», Н.Н. Кузнецов, преподаватель НОУ ВПО «Институт дизайна и новых технологий» (подразд. Колледжа дизайна) Егоров П.А.

Е30 Основы этики и эстетики : учебное пособие / П.А. Егоров, В.Н. Руднев.

М. : КНОРУС, 2010. — 200 с. — (Среднее профессиональное образование).

ISBN 978-5-406-00236- Даны методические указания и рекомендации для подготовки учащихся по предмету «Основы этики и эстетики». Рассмотрены основы культуры поведения, речевого этикета, проблемы художественного творчества и др. Включены планы семинарских занятий, список вопросов к зачету, тематика рефератов и контрольных работ, обобщающие тесты и ключи к ним.

Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования РФ.

УДК 17(075.32) ББК 87.7я Егоров Павел Анатольевич Руднев Владимир Николаевич

ОСНОВЫ ЭТИКИ И ЭСТЕТИКИ

Санитарноэпидемиологическое заключение № 77.99.60.953.Д.003365.04.09 от 01.04.2009 г.

Изд. № 1019. Подписано в печать 29.07.2009. Формат 6090/16.

Гарнитура «PetersburgC». Печать офсетная.

Усл. печ. л. 12,5. Уч.изд. л. 11,6. Тираж 3000 экз. Заказ № ООО «Издательство КноРус». 129110, Москва, ул. Большая Переяславская, 46, стр. 7.

Тел.: (495) 680-7254, 680-0671, 680-1278.

E-mail: [email protected] http://www.knorus.ru Отпечатано в ОАО «ИПК «Ульяновский Дом печати».

432980, г. Ульяновск, ул. Гончарова, 14.

© Егоров П.А., Руднев В.Н., © ЗАО «МЦФЭР», ISBN 978-5-406-00236-0 © ООО «Издательство КноРус», ОгЛАВЛЕНИЕ Введение

. 1.. Общие.положения

. 2.. Задачи.курса

. 3.. Значение.курса.«Основы.этики.и.эстетики»..

для.профессиональной.подготовки.студентов

. 4.. Специфика.работы.с.учебным.пособием

РАЗДЕЛ I.

ОсНОВы этИкИ глава 1. этика как наука. 1.1.. Этика.и.этикет

. 1.2.. Мораль.и.нравственность

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 2. Нормативные образцы личности. 2.1.. Традиционалистический.образец.личности..

(на.примере.Конфуция)

. 2.2.. Гедонистический.образец.личности

. 2.3.. Аскетический.образец.личности

. 2.4.. Ригористический.образец.личности

. 2.5.. Утилитарный.образец.личности

. 2.6.. Нигилизм.как.отрицание.общепринятых.норм.

культуры

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 3. Мировой этикет: история и современность. 3.1.. Древние.цивилизации

. 3.2.. Средневековый.и.европейский.этикет

. 3.3.. Этикет.в.России

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 4. этика в социально-культурном сервисе и туризме. 4.1.. Понятие.и.специфика.профессиональной.этики

. 4.2.. Нравственно-общественный.смысл.профессии.

специалиста.социально-культурного.сервиса.и.туризма....... 4.3.. Корпоративная.культура

. 4.4.. Деловой.этикет.

. 4.5.. Речевой.этикет

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 5. эстетика как наука. 5.1.. Предмет.и.задачи.эстетики

. 5.2.. Специфика.эстетического.познания:.

эстетические.чувства,.эстетический.вкус,.

эстетический.идеал

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 6. эстетические категории. 6.1.. Категория.прекрасного

. 6..2.. Категория.возвышенного

. 6.3.. Категория.трагического.

. 6.4.. Категория.комического

. 6.5.. Категория.безобразного

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 7. История художественных стилей. 7.1.. Готика

. 7.2.. Барокко

. 7.3.. Классицизм

. 7.4.. Сентиментализм

. 7.5.. Романтизм

. 7.6.. Реализм

. 7.7.. Модернизм.

. 7.8.. Соцреализм

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

глава 8. Нравственное и эстетическое воспитание. 8.1.. Нравственное.воспитание

. 8.2.. Эстетическое.воспитание

.. Вопросы.и.задания.для.самоконтроля

Заключение

Вопросы и задания ко всему курсу.

список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Наш современник-драматург Виктор Розов размышлял: «Вероятно, каждый человек испытывал непонятное чувство удивления, восторга и тревоги, когда, запрокинув голову, смотрел ночью в звездное небо. Что там за этими ярко или чуть заметно сверкающими мирами? Что это — хаос или гармония? Таинственно! Мне думается, что внутренний мир человека, сфера его чувств напоминают чем-то это звездное ночное небо.

Восторг и удивление, тревога и сладостное желание проникнуть вглубь.

И тот же вопрос: что это — хаос или гармония?» Мы, люди XXI в., как и предыдущие поколения, рассматриваем звездное небо, задумываемся над смыслом жизни, тайнами бытия. Что составляет основу нашей жизни: добро или зло, гармония или хаос, прекрасное или безобразное?

Проблема добра и зла, представление о правильном и неправильном поведении человека в обществе — вот основа этики как раздела философии. Эстетика — наука о прекрасном. Однако как в первом, так и во втором случае сложно найти объективный критерий к категориям «хорошего» и «дурного», «прекрасного» и «безобразного» относительно каждой личности. Об этом писал еще А.П. Чехов в 1889 г.: «Цель моя — убить сразу двух зайцев: правдиво нарисовать жизнь и кстати показать, насколько эта жизнь уклоняется от нормы. Норма мне неизвестна, как неизвестна никому из нас. Все мы знаем, что такое бесчестный поступок, но что такое честь — мы не знаем».

Вот как развивает мысли А.П. Чехова 19-летняя девушка, студентка 3-го курса одного из московских колледжей:

«Что такое добро и зло? О них можно говорить бесконечно. Добро — это хорошее, ну а зло, соответственно, — плохое. С раннего детства старшее поколение на разных примерах объясняет нам эти понятия.

Добро представляется так: солнышком, зеленой травкой, голубым безоблачным небом, радостной улыбкой, ласковым словом. Зло же принимает темный и мрачный колорит: непогода, серые тучи, ураган. Но все же, что такое добро без зла и зло без добра? Вместе они составляют единое целое, одно не может существовать без другого: если бы было только зло, мы бы не знали, что такое добро, и наоборот.

Я думаю, что в каждом человеке идет противоборство добра и зла.

Природе человека присуще непостоянство. Существует “доброе зло” и “злое добро”. Ведь есть “ложь во спасение”, когда больному человеку не говорят о смертельной болезни, чтобы облегчить его муки. Но существует и “злое добро”, когда человек делает что-то полезное ради похвалы, тщеславия. Поэтому прежде чем называть себя добрым человеком, надо задуматься: а так ли это на самом деле?»

Всякая философия стремится предложить ответ на вопрос, что есть благо и что есть зло. Но и сами люди имеют суждение о том, «что такое хорошо и что такое плохо». (Помните стихотворение В.В. Маяковского:

«Крошка сын к отцу пришел…»?) «Есть нечто справедливое и несправедливое по природе, общее для всех, признаваемое таковым всеми народами, если даже между ними нет связи и никакого соглашения относительно этого», — писал Аристотель, основоположник этики как науки.

Потеря близких, предательство, невежество, физическое или духовное убожество — все это воспринимается нами как зло, с которым мы не можем примириться. Справедливость или несправедливость — вот те нравственные позиции, с которых мы оцениваем поведение окружающих, судебные решения, политику государства. Писатели, мастера слова осмысливают эти этические понятия в форме эстетических категорий: прекрасное и безобразное, комическое и трагическое. Герой романа Ф.М. Достоевского «Преступление и наказание» Родион Раскольников задается вопросом: «Тварь ли я дрожащая или право имею?»

Все эти мысли, умозаключения прочно и надежно укладываются в представления о нравственном и эстетическом воспитании человека. Ведь каждый родитель хочет видеть своего ребенка образованным, хорошо воспитанным членом общества, а не его изгоем.

Данное учебное пособие предполагает обзор фундаментальных знаний по проблемам этики и эстетики. В связи с этим ставятся определенные задачи.

По первому разделу «Основы этики»:

1) дать анализ этики как философской дисциплины, посвященной морали и нравственности;

2) изучить главные нормативные образцы поведения личности;

3) овладеть знаниями об этикете как важнейшем элементе человеческой культуры;

4) рассмотреть этические принципы на практике применительно к сфере социально-культурного сервиса и туризма;

5) определить значимость таких понятий, как корпоративная культура, деловой и речевой этикет.

По второму разделу «Основы эстетики»:

1) приобщить студентов к специфике эстетического пространства человеческой культуры;

2) дать развернутое определение эстетической деятельности и ее доминант: эстетические чувства, эстетический вкус, эстетический идеал;

3) познакомиться с главными эстетическими категориями;

4) расширить представление о художественных методах искусства;

5) открыть возможности совершенствования духовно-нравственного мира студента как личности на основе нравственного и эстетического воспитания.

3. ЗНАчЕНИЕ куРсА «ОсНОВы этИкИ И эстЕтИкИ»

ДЛя ПРОФЕссИОНАЛЬНОй ПОДгОтОВкИ Учебный курс «Основы этики и эстетики» занимает фундаментальное место в общегуманитарной подготовке студента наряду с такими дисциплинами, как «Основы философии», «Основы социологии и политологии», «Основы права». Настоящее пособие адресовано студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования РФ, в частности, обучающихся по специальности «Гостиничный сервис».

Знание этических и эстетических принципов способствует формированию целостного мировоззрения, помогает в определении целей жизни и нравственных ориентиров. Понимание значимости «морального закона» и приобщение к миру, живущему «по законам красоты», обеспечивает выработку навыков этического и художественного восприятия реальности, произведений искусства, а также повышает уровень общей и профессиональной культуры. Указанные моменты призваны содействовать формированию положительных качеств студента как будущего специалиста, эрудированного человека, гражданина своей страны. Практическая направленность учебного курса заключается, с одной стороны, в использовании сведений из области этикета в конкретных жизненных ситуациях, а с другой — в объективной оценке классических и новаторских произведений искусства.

Учебное пособие состоит из двух разделов, включающих теоретические главы, посвященные этике и эстетике, а также практические задания, направленные на самоконтроль студентов, и тесты для итогового контроля знаний. Для проверки восприятия пройденного материала в конце каждой главы указываются персоналии и ключевые понятия этики и эстетики. Практические задания не только выполняют функцию повторения, но и развивают у студентов творческие наклонности, формирующие индивидуальную позицию, которая необходима в ситуации нравственного выбора и гуманистического развития личности.