Б А К А Л А В Р И А Т

а.и. Рофе

ОРганизация

и нОРмиРОвание

тРуда

Рекомендовано УМО вузов России по образованию

в области экономики и экономической теории,

национальной экономики и экономики труда

в качестве учебного пособия

для студентов высших учебных заведений,

обучающихся по направлению подготовки 080100 «Экономика»

(квалификация (степень) «бакалавр»)

УДК 331.1(075.8)

ББК 65.242я73

Р79 Рецензенты:

В.Д. Грибов, проф. кафедры менеджмента и управления проектами Московской государственной академии делового администрирования, д-р экон. наук, проф., А.Л. Жуков, проф. кафедры экономики труда и управления персоналом Академии труда и социальных отношений, д-р экон. наук, проф.

Рофе А.И.

Организация и нормирование труда : учебное пособие. — М. :

Р КНОРУС, 2013. — 224 с. — (Бакалавриат).

ISBN 978-5-406-02216- Раскрыты теоретические положения и практические вопросы организации и нормирования труда, а также особенности научной организации труда, ее задачи и функции. Даются определения сущности, содержания и значения организации и нормирования труда. Рассмотрены вопросы разделения и кооперации труда, организации рабочих мест и их обслуживания, положения о приемах, методах, условиях и дисциплине труда, о формах организации труда, ее проектировании.

Приведены положения о производственном и трудовом процессах, затратах рабочего времени и способах их изучения, нормах и нормативных материалах по труду, методах нормирования и обоснования норм затрат труда.

Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Экономика» (квалификация (степень) «бакалавр») и другим экономическим специальностям.

УДК 331.1(075.8) ББК 65.242я Рофе Александр Иосифович оРГАнИзАцИя И ноРмИРоВАнИе тРУДА Сертификат соответствия № РОСС RU. AE51. H 15407 от 31.05.2011 г.

Изд. № 3830. Подписано в печать 30.05.2012. Формат 6090/16.

Гарнитура «Newton». Печать офсетная.

Усл. печ. л. 14,0. Уч.-изд. л. 10,69. Тираж 500 экз. Заказ № ООО «КноРус».

129085, Москва, проспект Мира, 105, стр. 1.

Тел.: (495) 741-46-28.

E-mail: [email protected] http://www.knorus.ru Отпечатано в ГУП МО «Коломенская типография».

140400, Московская обл., г. Коломна, ул. III Интернационала, 2а.

Тел.: 8 (496) 618-69-33, 618-60-16. E-mail: [email protected].

© Рофе А.И., © ООО «КноРус», ISBN 978-5-406-02216- Оглавление введение

глава 1. Предмет, содержание и значение дисциплины 1.1. Предмет и содержание дисциплины

1.2. Значение дисциплины «Организация и нормирование труда» и ее взаимосвязь с другими учебными дисциплинами............. Контрольные вопросы

Раздел I ОРганизация тРуда глава 2. Сущность, содержание и значение организации труда 2.1. Понятия о трудовом процессе и сущности организации труда............. 2.2. Содержание организации труда на предприятии

2.3. Место организации труда в системе организации производства......... 2.4. Значение организации труда

Контрольные вопросы

глава 3. Особенности научной организации труда 3.1. Краткая история развития научной организации труда в России......... 3.2. Задачи и функции научной организации труда

3.3. Принципы научной организации труда

. 3.4. Возрастание значения НОТ в условиях рыночной экономики............... Контрольные вопросы и задания

. глава 4. Разделение и кооперация труда 4.1. Понятие и формы разделения и кооперации труда

4.2. Критерии эффективности разделения и кооперации труда.................. 4.3. Направления совершенствования разделения и кооперации труда..... Контрольные вопросы

глава 5. Организация рабочих мест 5.1. Понятие и классификация рабочих мест

5.2. Оснащение и планировка рабочих мест

5.3. Аттестация и рационализация рабочих мест

Контрольные вопросы

глава 6. Организация обслуживания рабочих мест 6.1. Понятие организации обслуживания рабочих мест и виды обслуживания

Контрольные вопросы

глава 7. Приемы и методы труда 7.1. Значение приемов и методов труда

7.3. Проектирование и использование рациональных приемов и методов труда

Контрольные вопросы

глава 8. условия труда на предприятии 8.2. Воздействие факторов внешней производственной среды на работоспособность и здоровье работников, меры по улучшению условий труда

8.3. Режимы труда и отдыха

Контрольные вопросы и задания

глава 9. дисциплина труда 9.1. Сущность и значение дисциплины труда

9.2. Пути и методы укрепления дисциплины труда

Контрольные вопросы

глава 10. Формы организации труда и их эффективность 10.1. Понятие о формах организации труда и их классификация................. 10.2. Разновидности бригадной формы организации труда

10.3. Особенности командной формы организации труда

10.4. Законы развития организации труда

10.5. Условия эффективности форм организации труда

Контрольные вопросы

глава 11. Проектирование организации труда 11.1. Типовые проекты организации труда и типовые организационные решения

11.2. Проектирование организации труда для вновь строящихся предприятий

Контрольные вопросы

глава 12. управление организацией труда на предприятиях 12.1. Анализ уровня организации труда

12.2. Методы определения экономической эффективности мероприятий НОТ

Контрольные вопросы

глава 13. Сущность, содержание и значение нормирования труда, обоснование норм затрат труда 13.1. Сущность, содержание и значение нормирования труда

13.2. Обоснование норм затрат труда

Контрольные вопросы

глава 14. Производственный и трудовой процессы 14.1. Производственный процесс, его содержание и виды

14.2. Трудовой процесс: производственная операция и ее элементы........... Контрольные вопросы

глава 15. затраты рабочего времени и методы их изучения 15.1. Структура затрат рабочего времени

15.2. Методы изучения затрат рабочего времени

Контрольные вопросы и задания

глава 16. нормы и нормативные материалы по труду 16.1. Виды норм труда и их классификация

16.2. Состав нормы труда

16.3. Нормативы для нормирования труда

Контрольные вопросы и задания

глава 17. методы нормирования труда и обоснования норм затрат труда 17.1. Методы нормирования труда

17.2. Установление норм затрат труда для различных категорий персонала

Контрольные вопросы и задания

глава 18. управление нормированием труда на предприятиях 18.1. Анализ состояния нормирования труда

18.2. Планирование разработки и пересмотра норм труда

Контрольные вопросы

Рекомендуемая литература

Организация труда — это мощный фактор эффективности деятельности, поэтому изучение сущности, содержания, форм, методов организации труда необходимо как рядовым работникам, так и руководителям любого ранга. Одной из частей рассматриваемого предмета является нормирование труда. Оно играет важную роль в организации и планировании труда и производства, в формировании оплаты труда. Выделение вопросов нормирования труда в наименовании дисциплины обусловлено тем, что нормирование в определенной степени является относительно самостоятельным видом экономической деятельности.

В учебном пособии рассмотрены вопросы теории и практики организации и нормирования труда, организационного проектирования и управления этими процессами. Оно подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 080100 «Экономика», квалификация (степень) «бакалавр», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 21 декабря 2009 г. № 747.

Примерной основной образовательной программой по этому направлению подготовки и профилю «Экономика труда», утвержденной ректором ГОУ ВПО «РЭА им. Г.В. Плеханова» в 2010 г., в вариативной части профессионального цикла дисциплин предусмотрен модуль дисциплин «Организация и нормирование труда» (В 3.3), состоящий из двух дисциплин, преподаваемых в разных семестрах: «Организация труда» (В 3.3.1) и «Нормирование труда» (В 3.3.2).

цель дисциплины — обеспечение профессиональной подготовки студентов в области организации коллективного и индивидуального труда персонала предприятий и учреждений, а также в области нормирования труда, формирование современных знаний, умений и практических навыков в изучении трудовых процессов для разработки и реализации организационных нововведений, обеспечивающих конкурентоспособность хозяйствующих субъектов.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование компетенций: ОК-5, ОК-11, ОК-15, ПК-1, ПК-2, ПК-3, ПК-4, ПК-5, ПК-6, ПК-7, ПК-8, ПК-9, ПК-11, ПК-13.

В учебном пособии излагаются положения об организации и нормировании труда на предприятиях. Слово «предприятие» используется как обобщенное понятие для обозначения не только объектов материального производства, но и разных учреждений, организаций, фирм. Следует иметь в виду, что в официальной государственной документации в качестве обобщающего названия предприятий, учреждений и т.д. принято слово «организация». Однако в силу специфики данного предмета, для того чтобы избежать словосочетания «организация труда в организации», нам представляется целесообразным использовать слово «предприятие».

За основу изложения приняты вопросы организации и нормирования труда на предприятиях промышленности. Но в большинстве случаев изложение ведется на межотраслевой основе, т.е. выделяются наиболее общие вопросы, применимые к различным сферам деятельности и к разным категориям персонала — служащим и рабочим.

В каждой главе дается перечень вопросов для повторения и обсуждения на семинарских и практических занятиях.

При подготовке настоящего издания использован учебник «Организация и нормирование труда», рекомендованный для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Экономика труда» и другим экономическим специальностям1. Различие между этими книгами заключается в измененной структуре и объеме изложенного материала с некоторыми дополнениями.

Рофе А.И. Организация и нормирование труда : учебник. 2-е изд., доп. и перераб.

М. : МИК, 2011.