1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ»
декан факультета агрохимии, почвоведения и защиты растений, доцент И.А.Лебедовский « » 2013 г
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
дисциплины «Организация, методы досмотра и экспертизы»для бакалавров (магистров) Магистров сельского хозяйства направление подготовки 110400. 68 «Агрономия»
Факультет, на котором проводится обучение Защиты растений Кафедра - разработчик Фитопатологии, энтомологии и защиты растений Вид учебной работы Дневная форма обучения Заочная форма обучения часов/з.е. курс, семестр часов/з.е. курс, семестр Аудиторные занятия – всего 1/2 - - лекции 20 0,6 1/2 - - консультации + - 1/2 - - практические занятия 34 0,9 1/2 - - семинары) лабораторные работы - - - - - Самостоятельная работа - 1/2 - - всего 1/ 108 3, реферат + - 1/2 - - Вид промежуточной зачет аттестации (зачет, экзамен) Лист согласования рабочей программы дисциплины Рабочая программа разработана на основании:
1. ФГОС ВПО по направлению подготовки магистров (бакалавров)) 110400.68 «Агрономия» код и наименование направления подготовки утвержденного 18.01._2010г. регистрационный номер № _ 2.Примерной программы учебной дисциплины «Организация, методы экспертизы и досмотра»_ _ название дисциплины утвержденной _ученым Советом факультетов агрохимии, почвоведения и защиты растений протокол № 8 от 25.04. 2011 г. и согласована на учебно-методической комиссии протокол № 7 от 25.04.2011 г. _ наименование профильного УМО и дата утверждения 3. Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета, протокол № _ 4 от 22.04. 2013 г. Разработчик: Москалева Н.А.
Ведущий преподаватель:
Москалева Н.А. к.б.н., доцент _ Ф.И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры фитопатологии, энтомологии и защиты растений протокол от 14.06..2013 г. № Согласована с заведующим кафедрой. М.И.Зазимко_ д.с-х. наук, профессор Ф.И.О., ученая степень, ученое звание Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии агрохимии, почвоведения и защиты растений факультета протокол от _17 06. 2013 г № Согласованна с председателем учебно- В.И. Терпелец.д.с.-х.наук.
профессор методической комиссии
ПРОТОКОЛ СОГЛАСОВАНИЯ
рабочей программы со смежными дисциплинами Наименование Кафедра Подпись заведующего дисциплины, с кафедрой, которой дата согласования производилось согласование Сельскохозяйственная Фитопатологии, энтомологии фитопатология и защиты растений Общая энтомология Фитопатологии, энтомологии и защиты растений Математические Фитопатологии, энтомологии методы в защите и защиты растений растений Прогноз развития Фитопатологии, энтомологии болезней и защиты растений1. ЦЕЛЬ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ.
Целью освоения дисциплины «Организация, методы экспертизы и досмотра»являются:
- расширение и углубление знаний магистрантов по фитосанитарной экспертизе и досмтру подкараантинного материала,, которые являются профессиональными для защиты растений от вредных организмов.
2.МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП.
Дисциплина «Организация, методы экспертизы и досмотра» является неотъемлемой составляющей в сумме знаний необходимых рои подготовке магистрантов по направлению 110400.68 «Агрономия» профилю подготовки Защита растений по программе «Биологическая защита растений».
3.ТРЕБЛОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование элементов следующих компетенций:Общепрофесиональные компетенции (ПК) владеть готовностью изучать современную информацию, отечественной и зарубежный опыт по тематики исследований (ПК 23):
владеть способность применять современные методы научных исследований в агрономии согласно утвержденным планам и методикам (ПК-24).
уметь обобщать и статистически обрабатывать результатов опытов, формулировать выводы (ПК 26).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
- методологические подходы и инновационные достижения в области управления и контроля фитосанитарного состояния почвы и растений в агроценозах сельскохозяйственных культур;
- реализовать методические и теоретические основы разработки методов досмотра и экспертизы;
- внедрять инновационные достижения в разработке методов экспертизы и досмотра;
- проводить лабораторные и полевые опыты с карантинными вредными обьектами ;
- владеть методами экологической и экономической оценки систем защиты растений.
методами проведения фитопатологической экспертизе и идентификации вредных внедрению инновационных технологий в образование и сельскохозяйственное производство.;
- в системе подготовки магистров по профилю «Биологическая защита растений»
дисциплина «Организация,методы экспертизы и досмотра» является современной и очень актуальный, знание которой позволяет обучающимся владеть современными методами проведения научных исследований в защиты растений от вредных организмов.
4,СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (модуль) 4.1. Содержание лекций лекции распространения вредителей, болезней и сорных растений.
2.История развития карантина сельскохозяйственных растений.
История развития карантина за рубежом, история развития карантина в России. Карантин внешний и внутренний.
3.Современные проблемы службы карантина растений.
Структура карантинной службы, исполнительный комитет. рабочие группы, экспертов. Понятие о специфике работы службы карантина растений. Специфика работы с карантинным объектам возбудители болезней. Специфика работы с карантинными объектами – вредители.
Специфика работы с карантинными объектами – сорные растения.
4.Методы отбора образцов при карантинном досмотре и экспертизе.
Основные понятия : досмотр, экспертиза, партия, выемка, исходный образец, средний образец, образец –документ. Общие принципы и формировки целей и задач проведения экспертизы и досмотра. Выбор методики проведения экспертизы и досмотра с учетом биологического 5. Методы досмотра и экспертизы подкарантинных материалов.
Первичный досмотр (импорт, транзит, экспорт, отечественные материалы).Вторичный досмотр ( импорт, транзит, экспорт –внутри страны, склады, базы ). Порядок и особенности досмотра подкарантинных 6.Экспертиза подкарантинных материалов в лабораториях.
Методы экспертизы и досмотра по изучению карантинных Основные требования к экспертизе и досмотру. Типы выборок и требования к выборкам. Сроки и частота проведения экспертизы и досмотров. Планирование размера выборки при количественной и качественной изменчивости. Эффективность различных методов отбора 7.Методы экспертизы и досмотра при изучении карантинных фитопатологических объектов.
Основные требования к экспертизе и досмотру при работе с карантинными фитопатологическими объектами. Типы выборок и требования к выборке. Особенности закладки опытов при работе с карантинными объектами фитопатологическими. Необходимое оборудование для работы при проведении досмотра на карантинные фитопатологические объекты.
8.Методы экспертизы и досмотра при изучении карантинных сорных Основные требования при проведении экспертизе и досмотра на карантинные сорные растения. Типы выборок и требования предъявляемые к ним. Особенности методик закладки опытов при работе с карантинными сорными растениями. Особенности проведения досмотра на карантинные сорные растения на овощных, на плодовых, и зерновых культурах.
9.Основы фумигации и дегазации при ликвидации вредных обьектов при хранении сельскохозяйственной продукции Учет биологической эффективности применения пестицидов при мероприятий при ликвидации карантинных вредителей и возбудителей 10. Первичная и основная (журнал опыта, отчеты, и т.п.) документации по результатам досмотра и эспертизы. Ведения, хранения и проверки документации по результатам досмотра и Требования к отчету, основные разделы отчета по результатам проведенной экспертизе и досмотру.Литературное оформление документации по опыту. Обсуждение результатов исследований и разработка организационно-технических мер по внедрению нового достижения в производство. Арбитражная экслертиза.
4.2. ПРАКТИЧЕСКИЕ (СЕМИНАРСКИЕ) ЗАНЯТИЯ Тема лекции Наименование и номер практического занятия История развития карантина сельскохозяйственных растений Экспертиза подкарантинных материалов в лабораториях.
Методы экспертизы и досмотра по изучению карантинных фитопатологических объектов при проведении экспертизы и обьектов вредителей Методы экспертизы и досмотра при фитопатологического анализа различных видов растительной изучении карантинных фитопатологических объекто Методы экспертизы и досмотра при изучении карантинных сорных растений..
бактериальных заболеваний плодовых и цветочно-декоративных насаждений – анатомический, Макроскопического просмотра, Основы фумигации и физические (термообработка, микровалновая обработка, гаммадегазации при ликвидации вредных объектов при хранении сельскохозяйственной фумигантов (биологической, хозяйственной и экономической).
продукции Первичная и проведенного досмотра и экспертизы. Арбитражная экспертиза основная (журнал опыта, отчеты, и т.п.) документации по результатам досмотра и эспертизы. Ведения, хранения и проверки документации по результатам досмотра и эспертизе 4.3. Лабораторные занятия (не предусмотрены) 4.4. Примерные темы курсовых проектов(работ) (не предусмотрены)
5.ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
В ходе обучения применяются следующие формы учебного процесса: лекции с мультимедийным сопровождением, практические занятия, самостоятельная внеаудиторная работа. В качестве метода проверки знаний будет практиковаться устный опрос магистрантов, написание контрольных работ по предложенным темам, письменные ответы на предложенные задачи и ситуации, написание рефератов, По итогам изучаемого курса магистранты сдают зачет.Перечень дисциплин, усвоение которых студентами Сельскохозяйственная фитопатология 1.Биологическая характеристика Общая энтомология 1.Распространение и вредоносность Сельскохозяйственная энтомология 1.Распространение и вредоносность Прогноз развития болезней Методы краткосрочного и.Химическая защита растений Ассортимент пестицидов Математические методы в защите Методы математические подтверждающие
6.УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ
РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
6.1. Программа самостоятельной работы студентов 1. Введение в предмет Подготовка реферата по теме : : «Значение Реферат 2.История развития карантина сельскохозяйственных растений 2. Экспертиза Подготовка реферата на тему: «Известные Реферат подкарантинных материалов в лабораториях.Методы экспертизы и досмотра по изучению карантинных вредителей.
Основы фумигации и дегазации при ликвидации вредных обьектов при хранении сельскохозяйственной продукции.
6.2. Формы и темы самостоятельной работы студентов 6.3. Перечень литературы рекомендуемой для самостоятельной работы 1.Васютин А.С., Клюмов М.К., Мальцев В.Ф.Карантин растений. - М., 2002. 536 с.
(Учебники и учеб. пособи для студентов высших учебных заведений.
1. Васютин А.С., Сборник руководящих и инструкьтивных документов по карантину растений в российской федерации. – М. 1999г, с. - 395.
6.4.Оценочные средства 6.5. Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины 1.Методы отбора проб при карантинном досмотре.
2.Методы лабораторной экспертизы на основе применения и использования питательных сред.
3. Анализа семенного материала на карантинные обьекты методом флотации.
4. Анализа семенного материала на карантинные обьекты методом центрифугирования 5.Методы прививок при диагностики вирусных карантинных заболеваний.
6. Методы включений диагностики вирусных карантинных заболеваний.
7. Метод систематического размещения вариантов по делянкам опыта 8. Методы отбора проб для проведения экспертизы.
9. Современный ассортимент фумигантов.
10. Методы расчета доз фумиганта при фумигации.
11. Методы определения эффективности проведенной фумигации.
12.История развития службы карантина растений.
13.Структура работы лаборатории по карантину растений.
14.Правила отбора, транспортировки, хранения.образца для проведения экспертизы 15. Методы определения остаточных количеств фумигантов.
16.Методы карантинной энтомологической экспертизы продуктов запаса.
ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ
Роль карантина растений в сельском хозяйстве.Достижения службы карантина растений в России.
Сеть учреждений службы карантина растений Задачи курса «Организация методы экспертизы и досмотра.».
.Роль отечественных и зарубежных ученых в разработке методов экспертизы и 6. Требования, предъявляемые к экспертизе и досмотру..
7. Методы отбора проб при карантинном досмотре.
8. Методы лабораторной экспертизы на основе применения и использования 9. Анализа семенного материала на карантинные обьекты методом флотации.
10. Анализа семенного материала на карантинные обьекты методом центрифугирования 11. Методы прививок при диагностики вирусных карантинных заболеваний.
12. Методы включений диагностики вирусных карантинных заболеваний.
13. Метод систематического размещения вариантов по делянкам опыта 14. Методы отбора проб для проведения экспертизы.
15. Современный ассортимент фумигантов.
16. Методы расчета доз фумиганта при фумигации.
17. Методы определения эффективности проведенной фумигации.
18. История развития службы карантина растений.
19. Структура работы лаборатории по карантину растений.
20..Правила отбора, транспортировки, хранения.образца для проведения 21. Методы определения остаточных количеств фумигантов.
22. Методы выявления карантинного обьекта калифорнийская щитовка.
23. Методы выявления карантинного обьекта западного цветочного трипса 24. Методы выявления карантинного обьекта рака картофеля 25. Методы выявления карантинного обьекта индийской головни пшеницы.
26. Карантинные болезни цветочных растений и основные методы досмотра и 27. Методы количественного определения семян сорных растенийв зерновой 28. Методы идентификации карантинных возбудителей болезней 29. Методы идентификации карантинных вредителей 30. Система контроля карантинных вирусных болезней.
31. Правила отбора и пересылки растительного материала для определения карантинных вредных организмов.
32. Основные регламентирующие документы в организации досмотра иэкспертизы.
33. Уравнительные и рекогносцировочные посевы.
34. Метод карантинной энтомологической экспертизы продуктов запаса – «окраши вания пробочек»
35. Методы карантинной энтомологической экспертизы продуктов запаса визуальный.
36. Организация фитосанитарного контроля и сертификации лесоматенриала.
37. Методы отбора проб посадочного материала.
38. Методы отбора проб продукции для продовольственных и технических целей.
7. УЧЕБНО -МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
7.1 Основная литература 1.Васютин А.С. Международное сотрудничество в области карантина растений ю – М.1999г.-313 с.
2.Васютин А.С Сметник А.И. Мордакович Я.Б. и др. Карантин растений в Российской Федерации.- М. : Колос, 2001. – 375 с.
7.2 Дополнительная литература:
1.Васютин А.С., Сметник А.И., Смирнов С.А. Сборник руководящих руководящих документов по лесному карантину. - -М., 1998. – 103с.
2.Москаленко Г.П., Карантинные сорные растения России.- Пенза, 2001ю- 276 с.
3. Мордакович Я.Б. Соколов Е.А. Определение карантинных и других опасных вредителей сырья, продуктов запаса и посевного материала.- М.: Колос,1999.- 384 с.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАМНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
Программное обеспечение и интернет-ресурсы:www. agroatlas. ru/ ru/ content/ pests Phthorimaea operculella/ www.tavognia. ru/ doc base/ tags. php tags otherreferats. allbest.ru biology /00000413_ 0. Html www. сap/ru home /65 /aris /bd /karantin/ document /70. html www. worldofauto.ru /gost.php? gost = % C 3%CE% D1% D2%2028420- www.rsn. Krasnodar. ru/ content/section/ 21 /detail /
8.МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1) Обучающие стенды 2) Технические средства обучения:- видиодвойка «Самсунг»;
аудитория лаборатория лаборатория
УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО
Декан факультета защиты растений Протоколом заседания методической И.А.Лебедовский комиссии факультета защиты растенийКАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
по дисциплине «Организация, методы экспертизы и досмотра »Форма обучения Очная
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
недели лекции темы по 1.2 Заочная форма обучения (не предусмотрена)2. ПРАКТИЧЕСКИЕ (СЕМИНАРСКИЕ) ЗАНЯТИЯ
Номер Тема лекции. № и наименование практической Кол-во Используемая 1.Роль отечественных ученых в развитии службы учебных пособий карантина растений в России. Наследие ученых Н.А. Наумова, В.А. Захаренко, К.В. Попкова, З.Н.Кудряшова, М.И. Дементьева 2. Роль отечественных ученых в развитии службы карантина растений в России Наследие ученых К.В.
Попкова, З.Н. Кудряшова, М.И. Дементьева 3.Вклад Кубанских ученых в области карати на растений в разработку методов экспертизы т 6- Методы экспертизы и досмотра по изучению карантинных вредителей.
4.Методы идентификации видового состава карантинных вредителей при проведении экспертизы и досмотра семенного материала.
5. Методы идентификации видового состава карантинных вредителей при проведении экспертизы и досмотра продуктов запаса.
7.Методы экспертизы и досмотра при изучении карантинных фитопатологических объектов.
6.Методы идентификации видового состава карантинных фитопатологических объектов при проведении экспертизы и досмотра - макроанализ, люминесцентный метод, метод центрифугирования 7.Методы идентификации видового состава карантинных фитопатологических объектов при проведении фитопатологического анализа различных видов растительной продукции (семена озимой пшеницы, кукурузы, подсолнечника).
8. Методы идентификации видового состава карантинных фитопатологических объектов при проведении экспертизы и досмотра живых растений (саженцы, черенки, цветы) 9.Методы идентификации вирусных и микроплазменных болезней – метод прививок на растения –индикаторы, метод механического переноса вируса на травянистые растения, метод электронной микроскопии. серологический метод.
10.Методы выявления, выделения и идентификации бактериальных заболеваний плодовых и цветочнодекоративных насаждений – анатомический, Макроскопического просмотра, биологический метод, закладка семян во влажную камеру, посев на 11. Методы идентификации видового состава карантинных фитопатологических объектов при проведении экспертизы и досмотра картофеля, 8.Методы экспертизы и досмотра при изучении карантинных сорных растений.
12.Методы идентификации видового состава карантинных сорных объектов при проведении экспертизы и досмотре семян и продовольственных, фуражных и технических культур. зерна.
13. Методы идентификации видового состава карантинных сорных объектов при проведении экспертизы и досмотре продовольственной 9.Основы фумигации и дегазации при ликвидации вредных обьектов при хранении сельскохозяйственной продукции 14.Методы обеззараживания подкарантинной продукции : физические (термообработка, микровалновая обработка, гамма-облучение).
15.Химический метод обеззараживания подкарантинной продукции.
16.Методы расчета доз и эффективности применения фумигантов (биологической, хозяйственной и экономической) 10. Первичная и основная (журнал опыта, отчеты, и т.п.) документации по результатам проверки документации по результатам досмотра и эспертизе.
17. Ведение, хранение и проверки документации по результатам проведенного досмотра и экспертизы.
3.План лабораторных занятий (не предусмотрен) 4.Программа самостоятельной работы службы карантина растений в современной отечественных ученых в развитии организации, методов экспертизы и карантинные обьекты наиболее часто встречающиеся при досмотре зерновой продукции поступающей в Россию».
карантинные обьекты наиболее часто встречающиеся при досмотре овощной продукции поступающей в Россию»
карантинные обьекты наиболее часто встречающиеся при досмотре плодов карантинные сорные растения наиболее часто встречающиеся при досмотре зерновой продукции поступающей в «Современный набор фумигантов рекомендованных для применения вна «Современная техника для проведения качества фумигационных работ»
5.ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА (работы) РАЗРАБОТАНО
«