1

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены

Рабочая программа

ОПД.Ф.06. «КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ЖИВОТНЫХ»

по специальности «Ветеринария»

Ульяновск-2008 2 3 Цель и задачи дисциплины 1. Цель изучения дисциплины - дать студентам необходимую информацию о роли отдельных питательных и биологически активных элементов кормов в обмене веществ животных, наличии питательных и антипитательных факторов в отдельных кормах и кормовых смесях, научных основах сбалансированного кормления животных и птицы.

2. Задачи дисциплины – научить будущих ветеринарных врачей, используя методы контроля полноценности кормления животных, профилактировать заболевания, связанные с несбалансированным кормлением, на долю которых в настоящее время приходится до 90 % внутренних незаразных болезней животных.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- уметь отбирать пробы разных кормов для зоотехнического, и органолептического анализа и оценивать их пригодность для кормления животных;

- определить нормы потребности животных в питательных веществах и кормах, составлять и анализировать рационы для животных разных видов, возраста, их физиологического состояния и других факторов и давать обоснованные заключения и рекомендации;

- определить суточную, месячную, сезонную, годовую, потребность животных в кормах и устанавливать отклонения от нормы содержания питательных веществ в кормах с помощью методов контроля за полноценностью кормления животных.

Содержание дисциплины Разделы Аудиторные занятия Само- Всего дисциплины стоятельная Лекции Практические Лабораторные Итого работа занятия занятия 5 семестр 1.Установочная лекция. 2 - - 2 - 6 СЕМЕСТР: РАЗДЕЛ 1. Оценка питательности кормов РАЗДЕЛ 2. Научные основы полноценного питания животных РАЗДЕЛ 3. Нормированное кормление с.-х. животных 2.Оценка питательности кормов по химиче- - 1 - 1 1 скому составу и переваримым питательным веществам.

3. Принципы и методы энергетической пита- - 3 3 1 тельности кормов 4. Понятие о корме, кормовом плане и кор- 2 - - 2 мовом балансе. Классификация кормов. Требования ГОСТов..

5. Понятие о полноценном кормлении. Угле- 2 - - 2 1 водное, жировое, протеиновое, минеральное и витаминное питание животных. Методы контроля полноценности питания животных.

6.Система нормированного кормления жи- 2 4 6 3 вотных как комплекс мероприятий для организации полноценного кормления животных. Особенности кормления лактирующих, сухостойных коров и нетелей. Контроль полноценности кормления коров.

Итого по разделам 8 8 - 16 6 7.Темы вынесенные на самостоятельное изу- 80 чение 8. Зачёт 8 Итого за 5-6 семестр 8 8 - 16 94 7 семестр. Продолжение раздела 3.Нормированное кормление с.-х. животных 9.Кормление свиней различных половоз- 2 4 6 2 растных групп и при разных типах откорма.

10.Особенности кормления овцематок, 2 2 4 2 баранов-производителей, и молодняка овец различных породных и половозрастных групп.

11.Кормление рабочих лошадей. Особен- 2 2 4 1 ности нормированного кормления племенных лошадей.

12.Система нормированного кормления 2 - 2 1 сельскохозяйственных птиц Итого по разделу 8 8 - 16 6 13.Темы вынесенные на самостоятельное 38 изучение 14.Курсовая работа 30 15.Экзамен 20 Итого за 7 семестр 8 8 16 94 Итого по дисциплине 16 16 32 188 1. Курс «Кормление с.-х. животных».

Рекомендуемая литература.

Основная: 14. Лимаренко А.А., Бажов Г.М., Баранников А.И. КормоЛапшин С.А., Матяев В.И., Андин И.С., Мунгин В.В. вые отравления сельскохозяйственных животных: Учебное посоПрактикум по кормлению сельскохозяйственных животных. – бие. – СПб.: Издательство «Лань», 2007. – 384 с.

Саранск, типография «Красный Октябрь», 2003. – 276 с. 15. Максимюк Н.Н., Скопичев В.Г. Физиология кормления 2. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных жи- животных: Теория питания, приём корма, особенности пищевавотных. – К.: ГУП Облиздат, 1999. – 646 с. рения. – СПб: Издательство «Лань, 2004. – 256 с.

3. Менькин В.К. Кормление животных. – 2-е изд. Перера- 16. Мухина Н.В., Смирнова А.В., Черкай Э.Н., Талалаева ботанное и дополненное. – М.: КолосС, 2004. – 360 с. И.В. Корма и биологически активные кормовые добавки для жиНормы и рационы кормления сельскохозяйственных вотных. Учебное пособие. – Москва: КолосС, 2008. – 271 с.

животных. Справочное пособие. (А.П. Калашников, Н.И. Клей- 17. Приступа В.Н. Энциклопедия животновода. – Ростов менов, В.Н. Баканов и др.). – М.: Агропромиздат, 1985. – 352 с. н/Д, издательство «Феникс», 2000. – 640 с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных 18. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной животных. Справочное пособие. 3-е издание, переработанное и птицы. – Сергиев Посад, 2000.

дополненное (под редакцией А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, 19. Трушина В.А., Сивохина Л.А., Каптюшин В.А. ПрофиВ.В. Щеглова, Н.И. Клейменова). – Москва, 2003. – 456 с. лактика заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц. – 6. Топорова Л.В., Архипов А.В., Бессарабова Р.Ф., Ма- М.:ООО «Аквариум-Принт», 2005. – 190 с.

карцев Н.Г., Курилова Н.М., Топорова И.В. Практикум по корм- 20. Улитько В.Е., Пыхтина Л.А., Прокофьев А.Н. Рекоменлению сельскохозяйственных животных. – М.: КолосС, 2004. – дации качества заготавливаемых сена, силоса, сенажа и рациос. нальных способах их использования. – Ульяновск, ГСХА. – 2008.

7. Улитько В.Е., Пыхтина Л.А., Лукичева Л.Н. Нормиро- – 33 с.

ванное кормление сельскохозяйственных животных. – Улья- 21. Улитько В.Е., Сянин Г.Н., Горбунов Н.Д., Пыхтина Л.А.

8. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных живот- зерновых кормов объемистыми и его влияние на реализацию геных. – М.: КолосС, 2004. – 692 с. нетического потенциала их продуктивности. – Ульяновск, 2004. – 9. Алемайкин И.Д., Громов В.Т., Никитенко А.А. – Спра- 22. Методические разработки кафедры.

вочник по планированию в животноводстве и ветеринарии. – 23. Журналы: «Главный зоотехник», «Животноводство РосСПб.: Издательство «Лань», 2005. – 232 с. сии», «Зоотехния», «Кормление сельскохозяйственных животных 10. Бессарабов Б.Ф., Бондарев Э.И., Столляр Т.А. Птицевод- и кормопроизводство», «Кормопроизводство», «Кролиководстство и технология производства яиц и мяса птиц. – СПб.: Изда- во», «Коневодство и конный спорт», «Конный мир», «Молочное тельство «Лань», 2005. – 352 с. и мясное скотоводство», «Овцы, козы и шерстяное дело», «ПтиБоярский Л.Г. Технология кормов и полноценное корм- цеводство», «Птицефабрика», «Птица и птицепродукты», «Свиление сельскохозяйственных животных. Серия «Ветеринария и новодство», «Свиноферма».

животноводство» - Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 416 с. Примечание: в 12 номере каждого журнала помещается спиДемидов Н.В., Коваленко П.И., Морозова О.В. – Новый сок всех статей, опубликованных за год. Посмотрев этот список, справочник фермера. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 317 с. Вы можете найти материал по интересующему Вас вопросу.

13. Десятов В.Г., Чекмарев П.А. Проблемы интенсификации животноводства и пути их решения. – М.: ВНИИплем, 2003. –

class='zagtext'> СВЕДЕНИЯ ОБ ОСНАЩЕННОСТИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО КУРСУ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

1. Молочные комплексы. Кормление и содержание сухостойных и лактирующих коров.

2.Передовой опыт по производству молока, яиц и птичьего мяса.

1.«Рацион» г. Саратов.

2.Программный комплекс «Оптимизация и анализ рационов сельскохозяйственных животных», МСХ РФ.

2.1.Кормление сухостойных и лактирующих коров.

2.2.Кормление быков-производителей.

2.3.Кормление телят и молодняка крупного рогатого скота старшего возраста.

2.4.Кормление овец.

2.5.Кормление свиней.

2.6.Кормление птицы.

Лаборатория зоотехнического анализа кормов.

Компьютерные программы.

Коллекция кормов, тематические стенды.

Таблицы и схемы.

Учебно-опытные и другие животноводческие хозяйства и предприятия с различными формами собственности.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

(РАЗРАБОТАННЫЕ НА КАФЕДРЕ)

1. В.Е. Улитько, Л.А. Пыхтина, Л.Н. Лукичева Нормированное кормление сельскохозяйственных животных и питательность кормов. – Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния», «Ветеринария». – Ульяновск. – УГСХА. – 2004. – 274 с.

2. В.Е. Улитько, Л.А. Пыхтина, Л.Н. Лукичева, О.А. Десятов Тестовые задания для студентов биотехнологического факультета и факультета ветеринарной медицины по дисциплинам «Кормление животных» и «Кормление сельскохозяйственных животных» - Ульяновск, УГСХА, 2008. – 82 с.

РАЗДЕЛ 1. ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ

1.Предмет, задачи и содержание дисциплины кормления с.-х.

2.История развития науки о кормлении животных. Вклад отечественных и зарубежных учёных в развитие науки о кормлении 3.Роль кормления в повышении продуктивности, предупреждении нарушений обмена веществ и воспроизводительных способностей животных.

4.Понятие о полноценном кормлении, факторы его определяющие.

сификация кормов, требования ГОСТов.

2.Сено, солома, травяная мука и резка, их состав и питательность, рациональное использование.

3.Зелёный корм, силос и сенаж, научные основы приготовления, состав, питательность, использование в кормлении животных.

4.Концентрированные корма, подготовка к скармливанию и рациональное использование.

РАЗДЕЛ 2. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПОЛНОЦЕННОГО ПИТАНИЯ ЖИВОТНЫХ

ности углеводного питания.

2.Жиры, их классификация. Потребность в жирах, значение их в питании животных. Методы контроля полноценности липидного питания.

3.Протеин кормов и научные основы полноценного белкового питания животных. Потребность животных в протеине и аминокислотах. Методы контроля полноценности протеинового питания.

4.Минеральная и витаминная питательность кормов. Макро- и микроэлементы, их значение в питании животных. Жирорастворимые и водорастворимые витамины, содержание их в кормах.

Методы контроля минерального и витаминного питания животных.

РАЗДЕЛ Ш. НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ РАЗНЫХ ВИДОВ

1.Обоснование потребностей животных в питательных вещест- фильм 20, 2.Особенности кормления сухостойных коров и нетелей. Корма, структура рационов, тип и техника кормления, контроль полноценности.

3.Кормление лактирующих коров по фазам производственного цикла, в зависимости от сезона года.

4.Специфика нормирования и техника кормления коров в хозяйствах с различными формами собственности.

Контроль полноценности кормления коров.

2.Кормление холостых, суягных, подсосных овцематок и баранов-производителей. Методы контроля полноценности.

3.Особенности нормирования кормления овец различных половозрастных групп. Корма и техника кормления по сезонам года.

3.Нормы кормления, корма, структура рационов, техника кормления рабочих лошадей.

4.Нормы кормления жеребцов в случной и неслучной периоды, рационы, их структура и техника, контроль полноценности кормления.

подсосных свиноматок в питательных веществах. Схема подкормки поросят-сосунов. Контроль полноценности кормления.

3.Кормление молодняка свиней. Нормы, рационы, их структура, техника кормления и методы контроля полноценности.

4.Кормление свиней при разных типах откорма. Нормы, рационы, их структура, техника кормления и методы контроля полноценности.

1.Особенности пищеварения и обмена веществ у сельскохозяй- Учебный 6, 8, 10, 3.Нормы кормления, корма, рационы и техника кормления курнесушек промышленного и племенного стад в зависимости от фазы яйцекладки и при получении инкубационных яиц, контроль полноценности кормления.

4.Нормированное кормление цыплят, ремонтного молодняка кур и цыплят-бройлеров, контроль полноценности кормления.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

2. Нормированное кормление животных разных видов 2.1.Система нормированного кормления. Освоение методики Компьютерные про- Проверка 2.4.Кормление овец. Составление рациона для овцематок. Ана- граммы 2.7.Кормление лошадей. Составление рационов для рабочих граммы лошадей (в зависимости от вида работы). Анализ рационов.

ТЕМАТИКА САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Влияние кормления на животный организм.

Способы оценки энергетической питательности кормов.

Комплексная оценка питательности кормов и рационов.

Корма. Классификация кормов: а).по их происхождению; б). по химическому составу и физиологическому действию на организм животного, рациональное использование кормов.

Грубые корма (сено, солома, веточный корм, стержни курузных початков и др.), способы повышения поедаемости и питательности, рациональное использование.

Сочные корма (силос, сенаж корнеклубнеплоды и др.) их значение и рациональное использование.

Комбикорма, БВМД и премиксы, корма животного происхождения, требования ГОСТов.

Отходы переработки продовольственных и технических культур (маслоэкстракционного, крахмального, спиртового, свеклосахарного, пивоваренного и др.). Состав, питательность, способы хранения и использования. Требования Балансирующие кормовые добавки, их характеристика и условия, способствующие рациональному использованию. Нормы скармливания, эффективность - азотосодержащие добавки в кормлении жвачных;

- синтетические аминокислоты в кормлении свиней и птиц;

- витаминные концентраты промышленного изготовления, применяемые в кормлении животных; их активность, способы и техника использования;

- минеральные подкормки – источники макро – и микроэлементов. Их характеристика, состав, способы и нормы скармливания разным видам и половозрастным группам сельскохозяйственных животных.

Кормовые дрожжи и кормовые добавки, их состав, питательность, способы рационального использования Ферментные препараты, пробиотики, пребиотики, симбиотики.

Научные основы полноценного протеинового, липидного, углеводного питания животных. Участие углеводов в процессах пищеварения, обмене веществ и энергии в организме. Контроль протеинового, липидного и углеводного питания (с учетом домашнего задания).

Потребность животных и птицы в сыром жире. Роль незаменимых жирных кислот в питании животных.

Методы оценки протеиновой питательности кормов и их значение при организации полноценного питания с.-х. животных. Основные пути решения проблемы дефицита кормового протеина в животноводстве. Проверка Научные основы полноценного макро- и микроминерального питания живот- домашних ных. Минеральная питательность кормов. Минеральные вещества, необходи- заданий и мые для животных и оказывающие токсическое действие на их организм. Кон- опрос по троль обеспеченности животных минеральными веществами. Пути решения темам.

Витаминная питательность кормов. Причины и формы витаминной недоста- зачете точности. Способы повышения сохранности витаминов в кормах.

Система нормированного кормления животных и её основные элементы.

Анализ рационов сухостойных и лактирующих коров, овцематок, свиноматок, молодняка свиней на откорме, рабочих лошадей, составленных в учебное время и расчет макро- и микродобавок, согласно требований детализированных норм (с учетом домашнего задания).

Изучение схем кормления телят до 6- месячного возраста.

Кормление молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме Кормление овец (ягнят, молодняка старшего возраста, суягных овцематок, ба- заданий и ранов-производителей разных пород). Откорм овец. Организация нагула овец. опрос по Кормление кур-несушек, растущей птицы, цыплят-бройлеров.

Роль научно - хозяйственных опытов по кормлению для науки и производства.

Контроль самостоятельной работы по разделам: 1. Оценка питательности кормов; 2. Научные основы полноценного кормления животных – сдача зачета (6 семестр) 1. Изобразите схему зоотехнического анализа кормов.

2. Укажите основные различия в химическом составе сухого вещества растительных кормов и тела животных.

3. Что следует понимать под термином «сырой протеин», «сырая клетчатка», «сырой жир»?

4. Назовите, что является первичным показателем питательности кормов?

5. Дайте определение понятия о переваримости питательных веществ корма.

6. Расскажите о технике проведения опытов по переваримости кормов и рационов.

7. Что называют коэффициентом переваримости питательного вещества корма? Как определить коэффициент переваримости?

8. Назовите основные факторы, влияющие на переваримость питательных веществ кормов и пути её повышения.

9. Что такое протеиновое отношение. Каким оно должно быть в рационах животных?

10. Изобразите схему обмена энергии.

11. Сущность, достоинства и недостатки оценки питательности кормов в крахмальных эквивалентах и овсяных кормовых единицах.

12. Понятие об энергетической кормовой единице и её достоинства по сравнению с овсяной кормовой единицей.

13. Значение протеинов, липидов, клетчатки и БЭВ в питании животных.

14. Какими показателями оценивается количественная и качественная характеристика протеиновой питательности кормов?

15. Назовите незаменимые и критические аминокислоты. В рационах, каких животных контролируется их содержание?

16. Роль критических аминокислот в обмене веществ.

17. Факторы, определяющие полноценность углеводного питания и методы контроля.

18. Факторы, определяющие полноценность липидного питания и методы контроля.

19. Укажите, при недостатке, какого витамина животные болеют:

- ксерофталмией - полиневритом - остеомаляцией - нарушением гемопоэза.

20. Укажите, какие витамины:

- синтезируются при участии микрофлоры в пищеварительном тракте животных - должны поступать в чистом виде или в виде предшественников.

21. Основные методы контроля полноценности витаминного питания.

22. Перечислите методы оценки минеральной питательности кормов.

23. Понятие о макро- и микроэлементах. Основные и кислотные элементы кормов.

24. Дайте характеристику минеральной питательности основных кормов.

25. Роль запасных питательных веществ в обеспечении полноценности питания.

26. Понятие об антипитательных и токсически действующих веществах кормов.

27. Дифференцированная и комплексная оценка питательности кормов и рационов.

28. Классификация кормов.

29. Грубые корма, их питательность, рациональное использование.

30. Влияние условий хранения травяной муки и резки на их питательность. Стабилизация каротина.

31. Технология приготовления высококачественного силоса. Назовите оптимальное соотношение кислот в силосе хорошего качества.

32. Влияние технологии приготовления силоса и условий хранения на его качество и питательность.

33. Какие факторы определяют получение сенажа высокого качества?

34. Отходы технических производств (остатки мукомольного производства, маслоэкстракционного, пивоваренного, спиртового, свеклосахарного и др.), химический состав, питательность, значение в кормлении животных.

35. Корнеклубнеплоды и бахчевые, химический состав, питательность, рациональное использование.

36. Зерновые корма, их рациональное использование в кормлении животных.

37. Какие существуют способы подготовки зерновых кормов к скармливанию?

38. Назовите классификацию комбикормов. Виды и рецепты комбикормов. Требования ГОСТа.

39. Значение БВМД и премиксов в кормлении животных.

40. Какими факторами определяется биологическая ценность кормов животного происхождения?

41. Витаминные концентраты промышленного изготовления, применяемые в кормлении животных; способы и техника использования.

42. Перечислите основные источники небелкового азота для жвачных животных.

43. Нормы и техника скармливания синтетических азотистых веществ (САВ) жвачным животным.

44. Минеральные подкормки – источники макро- и микроэлементов.

45. Ферментные препараты и, другие биологически активные вещества, их значение в кормлении животных.

Краткое содержание работы Вид работы, ори- Исходные мате- Форма кон- Рекомендуемая Курсовая работа по кормлению живот- 30 часов самостоя- Индивидуальное Контроль за 1- ных – научный обзор на основе изучения тельной работы задание с исход- выполнением 1- тики по теме курсовой, индивидуальное Список рекомен- завершению,

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ КУРСОВЫХ РАБОТ

1. Полноценное кормление маток в период беременности и его влияние на качество приплода, молозива и молока.

2. Жиры кормовых средств, их роль в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц.

3. Клетчатка кормов и её роль в кормлении животных.

4. Роль легкоферментируемых углеводов в кормлении сельскохозяйственных животных.

5. Роль кальция и фосфора в полноценном кормлении лактирующих и сухостойных коров.

6. Роль кальция и фосфора в полноценном кормлении телят и молодняка старшего возраста.

7. Роль кальция и фосфора в полноценном кормлении кур-несушек.

8. Значение серы в полноценном кормлении сельскохозяйственных животных.

9. Роль микроэлементов в полноценном кормлении животных.

10.Значение цинка в полноценном кормлении свиней.

11.Роль микроэлементов в полноценном кормлении сельскохозяйственной птицы.

12.Значение селена в кормлении сельскохозяйственных животных.

13.Значение каротина и витамина «А» в полноценном кормлении коров.

14.Витамин «Д» и его роль в кормлении коров и молодняка крупного рогатого скота.

15.Значение витамина «В12» в кормлении племенных кур и цыплят.

16.Значение витаминов группы «В» в кормлении свиней.

17.Рациональное использование силоса в кормлении коров.

18.Значение сенажа в кормлении коров.

19.Рациональное использование корнеклубнеплодов в кормлении молочного скота.

20.Комбикорма их состав и использование в кормлении животных и птиц.

21.Кормление телят в молочный и послемолочный периоды выращивания.

22.Система нормированного кормления ремонтных тёлок и нетелей.

23.Факторы полноценного питания в борьбе с остеомаляцией коров.

24.Значение полноценного кормления в борьбе с яловостью коров.

25.Нормирование кормления коров по периодам производственного цикла.

26.Особенности балансирования рационов коров, при содержании на долголетних культурных пастбищах.

27.Нормированное кормление кур промышленного стада в условиях птицефабрик.

28.Особенности кормления цыплят-бройлеров.

29.Система нормированного кормления рабочих лошадей.

30.Кормление высокопродуктивных коров.

31.Летнее кормление коров.

32.Кормление лактирующих коров в зимний период.

33.Последствия неполноценного кормления жвачных животных.

34.Особенности кормления коров в условиях интенсивной технологии производства молока.

35.Контроль полноценности кормления лактирующих и сухостойных коров.

36.Влияние разных типов кормления коров на здоровье, продуктивность и качество молока.

37.Влияние концентратного типа кормления на продуктивность и здоровье коров.

38.Зелёный конвейер, его организация и значение в обеспечении лактирующих коров кормами в летний период.

39.Организация кормления коров в пастбищный период.

40.Особенности кормления коров мясных пород.

41.Влияние типов кормления на продуктивность и воспроизводительную способность коров.

42.Малоконцентратный и бесконцентратный типы кормления лактирующих коров.

43.Минеральное и витаминное питание высокопродуктивных коров.

44.Влияние недостатка кальция, фосфора, витамина «Д» в рационах коров на продуктивность и показатели воспроизводства.

45.Откорм молодняка крупного рогатого скота на силосе.

46.Откорм молодняка крупного рогатого скота на сенаже и концентратах.

47.Откорм молодняка крупного рогатого скота на жоме.

48.Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде.

49.Выращивание телят с использованием заменителей цельного молока (ЗЦМ).

50.Выращивание телят при использовании разных схем кормления.

51.Кормление телок молочных пород при направленном их выращивании.

52.Кормление тёлок и нетелей в летний период.

53.Роль кальция и фосфора в рационах молодняка крупного рогатого скота при их откорме. Отформатировано: По ширине, 55.Особенности кормления племенных бычков при направленном их выращивании. слева + Выровнять по: 0,63 см + 54.56. Особенности применения небелковых азотистых веществ в кормлении жвачных животных. Табуляция после: 1,27 см + Отст 56.58. Кормление молодняка крупного рогатого скота при производстве говядины на промышленной основе. Отформатировано: По ширине, 59.61. Значение биологически активных веществ (БАВ) в кормлении животных. Табуляция после: 1,27 см + Отст 61.63. Кормление свиней в условиях интенсивной технологии производства свинины.

62.64. Кормление лактирующих свиноматок.

63.65. Особенности кормления свиней в условиях промышленной технологии.

64.66. Последствия неполноценного кормления свиней.

65.67. Пути снижения расхода зерна при выращивании свиней.

66.68. Особенности протеинового питания свиней.

67.69. Полноценное кормление свиней.

68.70. Кормление лактирующих свиноматок при концентратном типе кормления.

69.71. Кормление холостых и супоросных свиноматок.

70.72. Мясной откорм свиней.

71.73. Кормление хряков-производителей.

72.74. Влияние концентратного типа кормления на воспроизводительные способности хряков-производителей.

73.75. Кормление поросят-сосунов и поросят-отъёмышей.

74.76. Кормление поросят-отъёмышей и ремонтного молодняка.

75.77. Протеиновое и аминокислотное питание птицы.

76.78. Витаминное питание птицы.

Особенности кормления молодняка сельскохозяйственной птицы всех видов.

77.79.

.Кормление рабочих лошадей.

78.80.

Кормление племенных жеребцов.

79.81.

Кормление жеребых и лактирующих кобыл.

80.82.

Кормление лошадей рысистых пород.

81.83.

82.84.

Кормление суягных овцематок.

83.85.

Кормление овцематок романовской породы.

84.86.

85.87.

Кормление баранов-производителей.

86.88.

Кормление племенного и ремонтного молодняка овец.

87.89.

Кормление кроликов.

88.90.

Студент, работающий по специальности может выполнить работу на примере хозяйства.

Кормление коров (на примере хозяйства).

Кормление свиней (на примере хозяйства).

Кормление лошадей рысистых пород (на примере ипподрома).

Кормление птицы (на примере птицефабрики).

Кормление кроликов (на примере кроликофермы).

По завершению курса «Кормление с. - х. животных» - принятие экзамена.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ

1. Влияние кормления на функциональную и морфологическую изменчивость животного организма.

2. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитие науки о кормлении животных.

3. Химический состав кормов как первичный показатель их питательности.

4. Крахмальный эквивалент, его достоинства и недостатки.

5. Овсяная кормовая единица, ее достоинства и недостатки.

6. Энергетическая оценка питательности кормов.

7. Факторы, влияющие на состав и питательность кормов.

8. Использование питательных веществ кормов сельскохозяйственными животными.

9. Факторы, влияющие на переваримость питательных веществ кормов.

10.Сущность новой системы оценки протеинового питания жвачных животных.

11.Характеристика протеиновой питательности кормовых средств. Корма богатые и бедные протеином.

12.Роль протеина в питании сельскохозяйственных животных.

13.Значение аминокислот в питании сельскохозяйственных животных и птицы.

14.Роль углеводов в питании сельскохозяйственных животных.

15.Карбамид и его использование в кормлении жвачных животных.

16.Значение жира в питании животных.

17.Значение минеральных веществ в питании сельскохозяйственных животных.

18.Кальций и фосфор в питании сельскохозяйственных животных.

19.Формы проявления недостаточности минеральных элементов в питании сельскохозяйственных животных.

20.Значение кислотно-щелочного равновесия в рационах сельскохозяйственных животных.

21.Витаминное питание сельскохозяйственных животных.

22.Витамин А и его влияние на состояние организма, обмен веществ и уровень продуктивности.

23.Витамин Д и его влияние на состояние организма, обмен веществ и уровень продуктивности.

24.Витамины группы В и их влияние на состояние организма, обмен веществ и уровень продуктивности.

25.Витаминное и аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы.

26.Минеральные подкормки, способы и нормы скармливания их различным видам животных.

27.Научные основы полноценного углеводного питания животных. Контроль углеводного питания.

28.Классификация кормов.

29.Технология приготовления высококачественного сена и его значение в кормлении животных.

30.Значение грубых кормов в кормлении животных.

31.Зеленый конвейер и его значение в организации летнего кормления животных.

32.Рациональное использование пастбищ и зеленого корма.

33.Химическое консервирование зеленых кормов.

34.Теоретические основы и техника силосования кормов.

35.Технология приготовления сенажа и его зоотехническая характеристика.

36.Технология приготовления травяной муки и её значение в кормлении животных.

37.Значение сенажа и травяной муки в кормлении сельскохозяйственных животных.

38.Значение зерна злаковых и бобовых культур в кормлении животных.

39.Биологические способы подготовки кормов к скармливанию.

40.Комбикорма, их классификация и значение в кормлении животных.

41.Зеленые корма, их состав, питательность и диетические свойства.

42.Значение подготовки зерновых кормов к скармливанию.

43.Состав и питательность остатков спиртового производства, особенности их скармливания животным.

44.Состав и питательность остатков пивоваренного производства, особенности их скармливания животным.

45.Состав и питательность остатков маслоэкстракционного производства, особенности их скармливания животным.

46.Характеристика кормов животного происхождения, особенности скармливания их разным видам животных.

47.Применение заменителей цельного молока при выращивании телят.

48.Витаминные концентраты и премиксы, их роль при организации полноценного кормления животных.

49.Остатки мукомольного производства, их значение в кормлении животных.

50.Характеристика корнеклубнеплодов, их значение в кормлении животных.

51.Схемы кормления телят до 6- месячного возраста.

52.Кормление ремонтных телок и племенных бычков.

53.Кормление кроликов и пушных зверей.

54.Кормление сухостойных коров.

55.Кормление лактирующих коров в стойловый период.

56.Кормление лактирующих коров в летний период.

57.Влияние кормления на здоровье, продуктивность и воспроизводительную способность коров.

58.Особенности кормления коров на промышленных молочных комплексах.

59.Кормление быков-производителей.

60.Откорм молодняка крупного рогатого скота на силосе.

61.Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде.

62.Откорм молодняка крупного рогатого скота на жоме.

63.Нагул крупного рогатого скота.

64.Кормление молодняка овец различных породных и половозрастных групп 65.Кормление суягных и подсосных овцематок, влияние кормления на здоровье и качество шерсти у овец.

66.Кормление баранов-производителей.

67.Кормление рабочих лошадей.

68.Кормление подсосных кобыл и молодняка лошадей.

69.Кормление поросят-сосунов и поросят-отъёмышей.

70.Кормление супоросных и подсосных свиноматок.

71.Мясной откорм свиней.

72.Кормление хряков-производителей.

73.Особенности кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо.

74.Кормление коз, козлят, ремонтного молодняка.

75.Кормление кур-несушек и растущей птицы.

РЕАЛИЗАЦИЯ ТРЕБОВАНИЙ ГОСУДАСТВЕННОГО СТАНДАРТА

ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 111201.65 «ВЕТЕРИНАРИЯ» В ДИСЦИПЛИНЕ

«КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ»

Нормированное кормление сельскохозяйственных жи- 6, 9…12, 13,

ТАБЛИЦА ТРУДОЕМКОСТИ ДИСЦИПЛИНЫ

«КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ» ДЛЯ СТУДЕНТОВ ФАКУЛЬТЕТА ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 111201.65 «ВЕТЕРИНАРИЯ»

( ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ)

Разделы и № тем ра- Трудоемкость дисциплины «Кормление сельскохозяйственных животных» по основной спебочей программы циальности (ветеринарный врач, заочного отделения), час В том числе по темам и разделам (№ тем по рабочей программе студентов заочного обучения по основной специальности «ветеринарный врач»