ФГОУ ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
«Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных»
Направление подготовки – 111100 «Зоотехния».
Профиль подготовки – Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Квалификация (степень) выпускника – Магистр
Форма обучения – очная
Ульяновск-2010
1.ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ:
Целью освоения дисциплины (модуля) «Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных» является:- формирование знаний и умений по лабораторным методам исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных - в приобретении знаний, позволяющих применять лабораторные методы исследования в генетике и селекции сельскохозяйственных животных Задачи дисциплины:
- расширение и углубление знаний по генетике селекции крупного рогатого скота;
- освоение современных методов исследований, применяемых в популяционной генетике для ускорения селекционного процесса;
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Дисциплина «Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных» относится к обязательным дисциплинам вариативной части общенаучного цикла (М1.В.ОД.4).Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении дисциплин бакалавриата: Генетика и биометрия, Разведение сельскохозяйственных животных, Биотехнология в животноводстве;
3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В результате освоения дисциплины «Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных» обучающийся должен демонстрировать следующие результаты образования (компетенции):Общекультурные (ОК) - способен совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень (ОК-1);
- способен проявлять инициативу, в том числе в ситуациях риска, брать на себя всю полноту ответственности (ОК-5);
- способен самостоятельно приобретать с помощью информационных технологий и использовать в практической деятельности новые знания и умения, в том числе в новых областях знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности (ОК-6).
Профессиональные (ПК) - способен формировать решения, основанные на исследованиях проблем, путем интеграции знаний из новых или междисциплинарных областей (ПК-4);
В результате изучения дисциплины, обучающийся должен:
Знать: лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных применяемые в научных исследованиях в области разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных, обеспечивающие повышение генетического потенциала продуктивности и методы его реализации в практической селекции, Уметь: применять лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных при разработке селекционных мероприятий на всех уровнях управления и прогнозирования эффектов селекции Владеть: лабораторными методами исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных при создания высокопродуктивных популяций животных, пород и стад.
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ).
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачётные единицы, 108 часов.Виды учебной рабо- Формы текущего ты, включая само- контроля стоятельную работу успеваемости Неделя семестра магистров и трудо- (по неделям № Раздел ёмкость (в часах) семестра), п/ дисциплины формы промежуточп Семестр ной лекЛПЗ СРС аттестации (по семеции страм) Введение 1. 2 1 2 - Лабораторные Устный опрос, лабометоды анализа раторная работа 2 2 4 молока Биохимический Устный опрос, лабоанализ крови раторная работа Иммуногенети- Устный опрос, лабока раторная работа Анализ карио- Устный опрос, лаботипов живот- раторная работа 5 2 6 ных Электрофорез Устный опрос, лабораторная работа Анализ ДНК Устный опрос, лабораторная работа КСР Всего по дисЗачет 14 32 циплине
5.МАТРИЦА ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
Разделы, темы дисциплины Лабораторные методы анализа молока Биохимический анализ Иммуногенетика Анализ кариотипов животных Электрофорез Всего по дисциплине6. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных, их значение для теории и практики животноводства.Значение лабораторных методов исследования в управлении наследственностью и эволюцией животных.
Раздел 1. Лабораторные методы анализа молока.
Отбор средних проб молока для анализа и хранения. Методы определения качества молока. Определение плотности. Определение кислотности молока методом титрования. Определение жира в молоке кислотным методом. Определение содержания белка в молоке. Определение СОМО, макро,микроэлементов, витаминов.
Раздел 2. Биохимический анализ крови Получение и хранение образцов крови. Биохимический анализ.
Раздел 3. Иммуногенетика.
Значение групп крови и полиморфных белковых систем в генетике и селекции сельскохозяйственных животных. Группы крови и полиморфные белковые системы, характеристика их особенностей у различных видов с.-х.
животных. Использование в практике животноводства. Определение генотипов животных по группам крови. Использование групп крови в качестве генетических маркеров. Врожденные и наследственные болезни и аномалии.
Наследование устойчивости к заболеваниям. Резистентность, генетические механизмы иммунных реакций.
Раздел 4. Анализ кариотипов животных Цитогенетический метод выявления аномалий у животных. Получение и хранение биологического материала для цитогенетического анализа. Правила и методы проведения цитогенетического анализа. Приготовление препаратов хромосом. Окраска препаратов хромосом. Анализ препаратов хромосом. Фотографирование препаратов хромосом. Кариотипический анализ.
Описание хромосомного набора животных.
Раздел 5. Электрофорез.
Методика постановки электрофореза полиакриламидном геле. Техника проведения электрофореза. Определение генотипа животных по полиморфным белкам.
Раздел 6. Анализ ДНК Метод генной диагностики мутации BLAD у крупного рогатого скота.
Взятие образцов крови и ткани. Выделение ДНК из крови. Выделение ДНК из ткани. Проверка ДНК на концентрацию, нативность, подвижность. Оценка результатов ПЦР.
5.ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.
Организация занятий по дисциплине «Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных» планируется по видам учебной работы – лекции, лабораторные занятия, текущий контроль. Основные моменты лекционных занятий конспектируются, отдельные темы предлагаются для самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта. Лабораторные занятия будут проводиться в лаборатории генетики с использованием лабораторного оборудования и учебнометодических пособий. Самостоятельная работа по дисциплине включает:самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе;
оформление и подготовка рефератов, докладов.
Аудиторная и самостоятельная работы должны быть направлены на углубление и расширение полученных знаний, на закрепление приобретенных навыков и применение формируемых компетенций. Предполагается использование в учебном процессе мультимедийного проектора в виде учебной презентации.
Программы проведения активных и интерактивных занятий по дисциплинам учебного плана № Наименование Интерактивные лекции Иммуногенетика Проблемная
6.ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ.
6.1. Тематика рефератов 1. Значение групп крови и полиморфных белковых систем в генетике и селекции сельскохозяйственных животных.2. Группы крови и полиморфные белковые системы, характеристика их особенностей у различных видов с.-х. животных. Использование в практике животноводства.
3. Врожденные и наследственные болезни и аномалии.
4. Наследование устойчивости к заболеваниям.
5. Резистентность, генетические механизмы иммунных реакций.
1. Лабораторные методы исследования в селекции и генетике сельскохозяйственных животных, их значение для теории и практики животноводства.
2. Значение лабораторных методов исследования в управлении наследственностью и эволюцией животных.
3. Отбор средних проб молока для анализа и хранения 4. Методы определения качества молока 5. Определение плотности 6. Определение кислотности молока методом титрования 7. Определение жира в молоке кислотным методом 8. Определение содержания белка в молоке 9. Определение СОМО, маро, микроэлементов, витаминов.
10. Получение и хранение образцов крови. Биохимический анализ.
11. Значение групп крови и полиморфных белковых систем в генетике и селекции сельскохозяйственных животных.
12. Группы крови и полиморфные белковые системы, характеристика их особенностей у различных видов с.-х. животных.
13. Использование в практике животноводства.
14. Определение генотипов животных по группам крови.
15. Использование групп крови в качестве генетических маркеров.
16. Врожденные и наследственные болезни и аномалии.
17. Наследование устойчивости к заболеваниям.
18. Резистентность, генетические механизмы иммунных реакций.
19. Цитогенетический метод выявления аномалий у животных.
20. Получение и хранение биологического материала для цитогенетического анализа.
21. Правила и методы проведения цитогенетического анализа.
22. Приготовление препаратов хромосом.
23. Окраска препаратов хромосом.
24. Анализ препаратов хромосом.
25. Фотографирование препаратов хромосом.
26. Кариотипический анализ.
27. Описание хромосомного набора животных.
28. Методика постановки электрофореза полиакриламидном геле.
29. Техника проведения электрофореза.
30. Определение генотипа животных по полиморфным белкам.
31. Метод генной диагностики мутации BLAD у крупного рогатого скота.
32. Взятие образцов крови и ткани.
33. Выделение ДНК из крови.
34. Выделение ДНК из ткани.
35. Проверка ДНК на концентрацию, нативность, подвижность.
36. Оценка результатов ПЦР.
7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. ГОСТ 25966-83; «Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направления»2. Использование ДНК-диагностики для улучшения качества молока коров черно-пестрой породы. – М.: ФГНУ ВНИИплем, 2008. – 24 с.
3. Лифшиц, В.М. Биохимические анализы в клинике: учеб. пособие / В.М.
Лифшиц. - М.: Триада - X, 2006. - 216 с.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Разведение сельскохозяйственных животных : / В.Ф. Красота, Т.Г.Джапаридзе, Н.М. Костомахин. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2006. - 424 с. : ил.
2. Генетика : / А.В. Бакай, И.И. Кочиш, Г.Г. Скрипниченко. - М. : КолосС, 2007. - 448 с. : ил.
3. Правила генетической экспертизы племенного материала крупного рогатого скота.– М.;ФГНУ «Росинформагротех», 2003. – 48 с.
4. Завертяев Б.П. Генетические методы оценки племенных качеств молочного скота. – Л.; Агропромиздат. Ленингр. отд-ние – 1986. – 256 с 5. Сборник нормативных документов по оценке племенного материала.
Т.1. /В.В.Шапочкин, И.М.Дунин, Т.И.Крикун, С.Н.Харитонов Л.В.Милованов. – изд. ВНИИплем, 1998.– 112 с.
6. Периодические издания, журналы: Зоотехния, Молочное и мясное скотоводство, Генетика, Молочное дело.
8. МАТЕРИАЛЬНО- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
ГПК по черно-пестрой, симментальской, бестужевской и др. породам, Ноутбук ASUS F3Sa, Фотоаппарат цифровой SJNY DSC W 130 S, Мультимедийный проектор NEC NP 200, Холодильник Саратов 451, многофункциональное устройство МФУ SAMSUNG SCX-4200, лазерный принтер HP LASERJET 1020, микроскопы БИОЛАН, ареометр, белкомер, гомогенизатор, дистиллятор, сепаратор «Нептун», весы аптечные, весы лабораторные, весы торсионные, водонагреватель, анализатор молока «Клевер-1», анализатор акустический компьютеризированный АКБа 01 БИОМ, Инфролюм ФТ-10, атомно-адсорбционный спектрофотометр КВАНТ Z-ЭТА, рефрактометр ИРФ-22, рН – метр, весы OXAUS RV – 512, весы OXAUS RV – 3100, термостаты, сушильные шкафы, мельницы кормов, муфельная печь, магнитная мешалка, автоматические дозаторы, иммерсионный микроскоп.Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП по направлению 111100 «Зоотехния».
Программа утверждена на заседании кафедры разведения, генетики и животноводства от 16.09.2010 года, протокол № 1.
Зав кафедрой, доктор с.-х. наук, профессор П.С.Катмаков Программа утверждена на заседании методической комиссии биотехнологического факультета 24 сентября 2010 г., протокол №1.
Председатель методической комиссии
«