НОУ ВПО Вологодский институт бизнеса

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И КОММЕРЦИИ

«25» 01 2010 г.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА

ОДНОРОДНЫХ ГРУПП

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

программа

для абитуриентов, поступающих

по специальности

080401(351100) Товароведение и экспертиза товаров Вологда 2010 Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров: программа по дисциплине для абитуриентов, поступающих по специальности 080401 (351100) Товароведение и экспертиза товаров. – Вологда: Вологодский институт бизнеса, 2010. – 10 с.

Составлена с учетом требований Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования (федеральный компонент) к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки выпускника специальности Товароведение по циклу «Дисциплины специализации».

Составитель: Пантюшина О. В., старший преподаватель кафедры товароведения и коммерции Рассмотрена на заседании кафедры товароведения и коммерции.

Протокол № 7 от «13» 01 2010г.

Заведующий кафедрой к.э.н., доцент Сорокина И.Э.

Содержание Пояснительная записка

Тематический план

Содержание программы

Литература

Пояснительная записка Рабочая программа дисциплины «Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров» предназначена для абитуриентов, поступающих в НОУ ПОВ Вологодский институт бизнеса для сдачи вступительных испытаний на специальность 351100 Товароведение и экспертиза товаров (квалификация «товаровед-эксперт») с ускоренным сроком обучения.

Содержание программы предусмотрено требованиями Государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования Российской Федерации к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности Товароведение.

Абитуриент должен знать:

сущность признаков группировки ассортимента товаров, потребительские свойства, факторы, формирующие потребительские свойства товаров, градации качества, основные дефекты, действующие нормативно — технические документы;

уметь:

оценивать качество товаров диагностировать дефекты и причины их возникновения, выявлять градации качества, составлять торговую характеристику товаров, расшифровывать маркировку, работать со стандартами.

Тематический план Тема 1. Общие вопросы товароведения непродовольственных товаров Тема 2. Товары из пластмасс Тема 3. Товары бытовой химии Тема 4. Силикатные товары Тема 5. Металлохозяйственные товары Тема 6. Мебельные товары Тема 7. Строительные товары Тема 8. Электробытовые товары Тема 9. Канцелярские и школьно - письменные товары Тема 10. Бытовые электронные товары Тема 11. Фототовары Тема 12. Игрушки Тема 13. Спортивные, рыболовные, охотничьи товары и средства индивидуальной защиты Тема 14. Ювелирные товары и часы Тема 15. Изделия народных художественных промыслов и сувениры Тема 16. Текстильные товары Тема 17. Нетканые материалы и искусственные меха Тема 18. Швейные и трикотажные товары Тема 19. Обувные товары Тема 20. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары Тема 21. Парфюмерно-косметические товары Тема 22. Галантерейные товары Тема 1. Общие вопросы товароведения непродовольственных товаров классификационные признаки, положенные в основу деления;

классификационные группировки и объекты. Основные классы, подклассы и группы непродовольственных товаров.

Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров: сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, конструкция, технология производства.

Особенности потребительских свойств, показателей качества:

надежности, эргономических, эстетических, безопасности. Оценка качества, градации качества непродовольственных товаров.

Тема 2. Товары из пластмасс Пластмассы: понятие. Общие свойства пластмасс, их характеристика.

Классификация и ассортимент изделий из пластмасс. Оценка качества изделий из пластмасс: показатели, дефекты: виды, причины возникновения, способы предупреждения или утилизации.

Тема 3. Товары бытовой химии Товары бытовой химии: понятие назначение, классификация. Рынок товаров бытовой химии товаров бытовой химии. Классификация и ассортимент клеящих материалов, лакокрасочных товаров, моющих средств. Требования к качеству этих товаров.

Тема 4. Силикатные товары Силикаты: стекло и керамика: понятия. Факторы, формирующие качество. Классификация и ассортимент стеклянных и керамических товаров.

Оценка качества товаров этой группы: показатели, дефекты.

Тема 5. Металлохозяйственные товары Классификация металлохозяйственных товаров. Факторы, формирующие качество металлохозяйственных товаров. Применяемые металлы и сплавы.

Классификация и ассортимент металлической посуды. Потребительские свойства и показатели качества металлической посуды.

Тема 6. Мебельные товары Общие сведения о материалах, применяемых в производстве мебели.

Классификация мебели и ассортимент мебели. Требования к качеству мебели.

Тема 7. Строительные товары Общая характеристика строительных товаров. Понятие о сырье строительных товаров. Классификация строительных товаров на группы, подгруппы разных ступеней. Виды. Ассортимент, требования к качеству строительных товаров.

Тема 8. Электробытовые товары Электробытовые товары: назначение, классификация. Классификация и ассортимент холодильных приборов, стиральных машин, пылесосов.

Классификационные признаки. Требования к качеству электробытовых товаров.

Показатели качества.

Тема 9. Канцелярские и школьно-письменные товары Канцелярские и школьно-письменные товары: классификация, назначение. Бумага и картон: понятие, показатели качества. Классификация и ассортимент бумаги и картона, изделий из них. Требования к качеству канцелярских и школьно - письменных товаров.

Тема 10. Бытовые электронные товары Бытовые электронные товары: классификация. Радиоприёмники, магнитофоны, телевизоры, видеомагнитофоны, проигрыватели компакт-дисков:

назначение, классификация и ассортимент, основные параметры.

Тема 11. Фототовары Состояние рынка фототоваров. Классификация фототоваров.

Светочувствительные материалы, фотохимические вещества, фотоаппараты:

назначение, классификация ассортимент.

Тема 12. Игрушки Значение игрушек в воспитании детей. Классификация игрушек по воспитательному, возрастному назначению и применяемым материалам.

Ассортимент игрушек. Требования к качеству игрушек. Показатели безопасности.

Тема 13. Спортивные, рыболовные, охотничьи товары и средства индивидуальной защиты Общие сведения о спортивных, рыболовных, охотничьих товарах и средствах индивидуальной защиты. Классификация, ассортимент и требования к качеству этих товаров.

Тема 14. Ювелирные товары и часы Общие сведения о ювелирных товарах и часах. Ювелирные товары:

применяемые материалы, классификация и ассортимент, клеймение ювелирных изделий из драгоценных металлов.

Часы: классификация и ассортимент.

Тема 15. Изделия народных художественных промыслов и сувениры Понятие о товарах народных художественных промыслов и сувенирах.

Виды художественных промыслов. Их краткая характеристика. Классификация и ассортимент товаров этой группы.

Тема 16. Текстильные товары Текстильные товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество, Классификация и ассортимент хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шёлковых тканей. Дефекты, оценка качества.

Тема 17. Нетканые материалы и искусственные меха Студент должен:

знать: классификацию и ассортимент нетканых материалов и искусственных мехов.

Нетканые материалы и искусственные меха: понятие, назначение, классификация, свойства и ассортимент.

Тема 18. Швейные и трикотажные товары Швейные и трикотажные товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество. Классификация и ассортимент. Размерные характеристики. Дефекты, оценка качества.

Тема 19. Обувные товары Обувные товары: назначение; факторы, формирующие качество кожаной, резиновой и полимерной обуви, валяной обуви. Классификация и ассортимент кожаной, резиновой и полимерной обуви, валяной обуви. Размерные характеристики, дефекты, оценка качества.

Тема 20. Пушно-меховые и овчинно-шубные товары Пушно-меховые и овчинно-шубные товары: понятие, назначение, классификация. Ассортимент меховых и овчинно-шубных товаров. Сортировка пушно-меховых товаров. Требования к качеству.

Тема 21. Парфюмерно-косметические товары Парфюмерно-косметические товары: понятие, назначение; факторы, формирующие качество, Классификация парфюмерно-косметических товаров на группы, подгруппы разных ступеней, виды. Ассортимент. Оценка качества по органолептическим показателям.

Тема 22. Галантерейные товары Галантерейные товары: понятие, назначение. Классификация галантерейных товаров на группы, подгруппы разных ступеней, виды.

Ассортимент. Требования к качеству галантерейных товаров.

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 (в редакции на основе изменений, внесенных Федеральным законом от 17.07.2009 N 145-ФЗ).

2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 2 (в редакции на основе изменений, от 17.07.2009 N 145-ФЗ).

3. Закон РФ «О защите прав потребителей» в ред. ФЗ от 9 января 1996 № 2–ФЗ (с доп. и изм.) 1. Ходыкин А.П.и др. Товароведение непродовольственных товаров:

учебник. – 2-е изд., испр. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2007. – 544 с.

2. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник / ред. А.Н.

Неверов. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.

3. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: учебник / Ш.Ш.

Магомедов. – 2-е изд. – М: «Дашков и Ко», 2006. – 381с.

4. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособ. / В.Е. Сыцко, [и др.]; ред. В.Е.Сыцко, – Мн.: Высш. шк., 2006. – 669 с.

5. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов / М.А. Николаева – М.: Норма, 2006. – 288 с.

6. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учебник – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004. – 512 с.

7. Паршикова В.Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.Н.Паршикова.

– М.: Академия, 2005. – 224 с.

8. Товароведение одежно-обувных товаров. Общий курс: учеб. пособие / В.В.Садовский, Н.М. Несмелов, Н.В. Шутилина; ред. В.В.Садовский – Мн.: БГДЭУ№. 2005. – 427 с.

9. Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха: учебник / А.П. Ходыкин. – М: «Дашков и Ко», 2004, 2005. – 352.с.

10.Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров: учебник для студентов высш. учебн. заведений / А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко. – М: Академия, 2004. – 320 с.

11.Чечик А.М. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения: учебник. – М.: «Дашков и Ко», 2004. – 535 с.

12.Торговая газета», «Российская торговля».

промышленность», «Кожевенно-обувная промышленность», «Стекло и керамика», «Директор»; «Стандарты и качество», «Спрос» и др.