WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Pages:     || 2 |

«УТВЕРЖДАЮ: Ректор Самарской ГСХА В.А.Милюткин __201 год ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки _111100 – Зоотехния (указывается код и наименование направления ...»

-- [ Страница 1 ] --

М И Н И С Т Е Р СТ В О С Е Л Ь С К О Г О Х О З Я Й С Т В А

Р О С С И Й С К О Й Ф Е ДЕ Р А Ц И И

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Самарская государственная сельскохозяйст венная

академия»

УТВЕРЖДАЮ:

Ректор Самарской ГСХА В.А.Милюткин «_»_201 год

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Направление подготовки _111100 – «Зоотехния» (указывается код и наименование направления подготовки) Профиль подготовки 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства (указывается наименование профиля подготовки) Квалификация (степень) _магистр_ (указывается бакалавр / магистр) Форма обучения очная (очная или заочная) Кинель 2010.

СОДЕРЖАНИЕ

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Нормативные документы для разработки ООП ВПО 1. Общая характеристика ООП ВПО 1. 1.2.1 Цель (миссия) ООП ВПО 1.2.2 Срок освоения ООП ВПО 1.2.3 Трудоемкость ООП ВПО Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения 1.

ООП ВПО

2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ВЫПУСКНИКА

Область профессиональной деятельности выпускника 2. Объекты профессиональной деятельности выпускника 2. Виды профессиональной деятельности выпускника 2. Задачи профессиональной деятельности выпускника 2.

3 КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ

ОСВОЕНИЯ ООП ВПО

4 ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И

ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ

РЕАЛИЗАЦИИ ООП ВПО

Календарный учебный график 4. Учебный план 4. Рабочие программы учебных дисциплин (модулей) 4. Программы практик и организация научно-исследовательской 4. работы обучающихся 4.4.1. Программы учебных практик 4.4.2 Программа производственной практики 4.4.3 Программа научно-исследовательской работы Программы практик и организация научно-исследовательской 4.4* работы обучающихся 4.4.1* Программы практик 4.4.2* Организация научно-исследовательской работы обучающихся

5 ФАКТИЧЕСКОЕ РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ООП ВПО

6 ХАРАКТЕРИСТИКИ СРЕДЫ ВУЗА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ

РАЗВИТИЕ ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ВЫПУСКНИКОВ

7 НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СИСТЕМЫ

ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ ООП ВПО

Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля 7. успеваемости и промежуточной аттестации Итоговая государственная аттестация выпускников ООП ВПО 7.

8 ДРУГИЕ НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ И

МАТЕРИАЛЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ КАЧЕСТВО ПОДГОТОВКИ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

ПРИЛОЖЕНИЯ

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Основная образовательная программа (ООП), реализуемая ФГБОУ ВПО Самарская ГСХА по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» и профилю подготовки 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.

ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

1.1 Нормативные документы для разработки ООП ВПО Нормативную правовую базу разработки ООП магистратуры составляют:

Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992 года № 3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 года № 125-ФЗ);

Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля года № 71 (далее - Типовое положение о вузе);

Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) по направлению подготовки 111100–«Зоотехния»-высшего профессионального образования (ВПО) (магистратура), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от « февраля» 20_10_г. № 124;

Письмо Министерства образования и науки РФ от 13.05.2010 № 03Нормативно-методические документы Минобрнауки России;

Примерная основная образовательная программа (ПООП ВПО) по направлению подготовки, утвержденная ректором ФГОУ ВПО «ВГМХА им.

Н.В.Верещагина» Н.Г. Малковым носит рекомендательный характер;

Устав ФГБОУ ВПО Самарской ГСХА.

1.2 Общая характеристика ООП ВПО 1.2.1 Цель (миссия) ООП ВПО ООП ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния»

(специальности) имеет своей целью формирование у студентов системы компетенций для решения общекультурных и профессиональных задач.

В области воспитания целью ООП ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» является развитие у студентов личностных качеств, а также формирование общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки.

В области обучения целью ООП ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» является формирование у студентов системы компетенций для решения профессиональных задач по изучению биологических и хозяйственных особенностей сельскохозяйственных животных при различных условиях их использования; сравнительному породоиспытанию применительно к различным условиям использования животных (включая испытание промышленных помесей и гибридов);

изучению акклиматизации и адаптации импортных пород и линий и разработка методов их эффективного использования; изучению особенностей и закономерностей формирования племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных; разработка методов комплексной оценки и ранней диагностики продуктивных качеств сельскохозяйственных животных;

изучению возможностей использования диких видов животных в сельскохозяйственном производстве; разработка методов повышения продуктивных и воспроизводительных качеств животных;

совершенствованию существующих и разработка новых методов воспроизводства и содержания сельскохозяйственных животных; изучение эмбрионального развития сельскохозяйственных птиц; совершенствованию существующих и разработка новых методов и технологии инкубации яиц;

обоснованию и разработке зоотехнических требований для проектирования построек и конструирования оборудования для животноводства.

1.2.2 Срок освоения ООП ВПО Срок освоения ООП ВПО - _2 года_.

1.2.3 Трудоемкость ООП ВПО Трудоемкость освоения студентом данной ООП ВПО за весь период обучения в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению составляет 120 зачетных единиц и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП ВПО.

1.3 Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения

ООП ВПО

Абитуриент должен иметь диплом о высшем профессиональном образовании и желающие освоить данную магистерскую программу, зачисляются в магистратуру по результатам вступительных испытаний. При этом у поступающего должно быть выявлено наличие ряда ключевых компетенций из числа установленных соответствующим ФГОС ВПО для выпускника бакалавриата по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния»

(для программ подготовки магистра).

- способен совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень (ОК- 1);

- способен к самостоятельному обучению новым методам исследования, к изменению научного и научно-производственного профиля своей профессиональной деятельности (ОК- 2);

- способен свободно пользоваться русским языком и владеть иностранным языком на уровне не ниже разговорного (ОК -3);

- использует на практике умения и навыки в организации исследовательских и проектных работ, в управлении коллективом (ОК- 4);

- способен проявлять инициативу, в том числе в ситуациях риска, брать на себя всю полноту ответственности (ОК- 5);

- способен самостоятельно приобретать с помощью информационных технологий и использовать в практической деятельности новые знания и умения, в том числе в новых областях знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности (ОК- 6).

производственно-технологическая деятельность;

способен формировать и решать задачи в производственной и педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний (ПК-1);

организационно-управленческая деятельность:

способен к разработке проектов и управлению ими (ПК-2);

способен к организации научно-исследовательской деятельности научно–исследовательская деятельность:

способен формировать решения, основанные на исследованиях междисциплинарных областей (ПК-4);

педагогическая деятельность:

способен и готов использовать современные психологопедагогические теории и методы в профессиональной и социальной деятельности (ПК-5);

способен к изучению и решению проблем на основе неполной или ограниченной информации (ПК-6);

проектная деятельность:

способен к разработке научно-обоснованных систем ведения и

2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ВЫПУСКНИКА

2.1 Область профессиональной деятельности выпускника В соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки областью профессиональной деятельности магистра с профилем подготовки 111104-Частная животноводства по магистерской программе является продуктивное и непродуктивное животноводство, переработку продукции животноводства.

В число организаций и учреждений, в которых может осуществлять профессиональную деятельность выпускник по данному направлению подготовки и профилю подготовки магистерской программе ВПО входят:

сельскохозяйственные, научно-исследовательские, проектные и учебные организации.

2.2 Объекты профессиональной деятельности выпускника Объектами профессиональной деятельности выпускника по профилю подготовки 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства магистерской программы в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки являются: все виды сельскохозяйственных животных, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы;

технологические процессы производства и первичной переработки продукции животноводства; корма и кормовые добавки, технологические процессы их производства.

2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника В соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению подготовки выпускник с профилем подготовки 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства по магистерской программе подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности:

производственно-технологическая, организационно-управленческая, научноисследовательская, проектная, педагогическая.

В соответствии с запросами рынка труда выпускник с профилем подготовки 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства, по магистерской программе подготовлен к воздействию на объект профессиональной деятельности с целью его изменения, преобразования.

2.4 Задачи профессиональной деятельности выпускника Выпускник по направлению подготовки по профилю 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства магистерской программе должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности и профилем ООП ВПО:

а) производственно-технологическая деятельность обеспечение рационального содержания, кормления и разведения животных на базе углубленных знаний по направлению магистерской программы б) организационно-управленческая деятельность организация работы коллектива в) научно-исследовательская деятельность проведение самостоятельных научных исследований с использованием новейших методологий и анализ их результатов разработка новых технологических решений по повышению эффективности животноводства проведение учебных занятий по образовательным программам среднего и высшего профессионального образования разработка и реализация профессиональных учебных программ

3 КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА, ФОРМИРУЕМЫЕ В

РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ООП ВПО

Результаты освоения ООП ВПО определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате освоения ООП ВПО выпускник должен обладать следующими компетенциями:

компетен Название компетенции компетенции. Характеристика (обязательного) -ции

ОК: ОБЩЕКУЛЬТУРНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА:

общекультурный уровень; исследований, основные особенности ОК- самостоятельному основные особенности научного метода обучению новым методам познания; теорию познания – философские исследования, к аспекты; историю выдающихся открытий;

изменению научного и функции науки: эмпирические, научно-производственного теоретические, производственные профиля своей (практические); основы инновационной профессиональной деятельности в развитии науки;

деятельности; программно-целевые методы решения способен свободно Знать: орфографические, орфоэпические, ОК- пользоваться русским лексические, грамматические и стилистические иностранным языком на программных требований.

использует на практике знать: методологию научных исследований, ОК- умения и навыки в основные особенности научного метода исследовательских и аспекты; историю выдающихся открытий;

проектных работ, в функции науки: эмпирические, управлении коллективом; теоретические, производственные способен проявлять знать: философию и методологию науки:

ОК- инициативу, в том числе в основные научные школы, направления, ситуациях риска, брать на концепции, источники знания и приемы себя всю полноту работы с ними, методологию научных ответственности; исследований, основные особенности способен самостоятельно знать: философию и методологию науки:

ОК- приобретать с помощью основные научные школы, направления, информационных концепции, источники знания и приемы технологий и использовать работы с ними, методологию научных в практической исследований, основные особенности деятельности новые знания научного метода познания; теорию и умения, в том числе в познания – философские аспекты; историю новых областях знаний, выдающихся открытий; функции науки:

непосредственно не эмпирические, теоретические, связанных со сферой производственные (практические); основы деятельности. инновационной деятельности в развитии

ПК ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА:

способен формировать и знать: биологические основы и ПК- производственной и высокопродуктивных с/х животных, педагогической полноценное кормление животных, деятельности, требующие современный генофонд животных и его углубленных эффективное использование, перспективные профессиональных знаний; технологии животноводства, использование способен к разработке знать: биологические основы и ПК- проектов и управлению ими; закономерности формирования способен к организации знать: биологические основы и ПК- научно-исследовательской закономерности формирования деятельности; высокопродуктивных с/х животных, путем интеграции знаний из предприятий различной специализации;

ПК- использовать современные средства обучения и воспитания;

психолого-педагогические - особенности педагогической профессии;

социальной деятельности;

способен к изучению и знать: биологические основы и ПК- решению проблем на закономерности формирования основе неполной или высокопродуктивных с/х животных, ограниченной информации полноценное кормление животных, способен к разработке Знать:

- организационно-хозяйственной ПК- систем ведения и предприятий различной специализации;

4 ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И

ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ

РЕАЛИЗАЦИИ ООП ВПО

В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» содержание и организация образовательного процесса при реализации данной ООП ВПО регламентируется учебным планом с учетом его профиля магистерской программы; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и воспитания обучающихся; программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.

4.1 Календарный учебный график Последовательность реализации ООП ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» профиль 111104-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства по годам (включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и итоговую аттестации, каникулы) приводится в календарном учебном плане.

Календарный график учебного процесса приведён в приложении 2.

Учебный план прилагается В учебном плане отображается логическая последовательность освоения циклов и разделов ООП (дисциплин, модулей, практик), обеспечивающих формирование компетенций. Указывается общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик в зачетных единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах.

Макет учебного плана представлен в приложении 3.

4.3 Рабочие программы учебных дисциплин (модулей) В ООП магистратуры приведены рабочие программы (аннотации) всех учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) как базовой, так и вариативной частей учебного плана, включая программы авторских курсов, определяющих специфику данной магистерской программы.

Рабочие программы учебных дисциплин прилагаются.

Аннотации программ учебных дисциплин представлены в приложении 9.

4.4 Программы практик и организация научноисследовательской работы обучающихся В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» раздел основной образовательной программы «Педагогическая, производственная и научно-исследовательская практики» является обязательным и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся. Практики закрепляют знания и умения, приобретаемые студентами в результате освоения теоретических курсов, вырабатывают практические навыки и способствуют комплексному формированию общекультурных и профессиональных компетенций обучающихся. Разделом учебной практики может являться научно-исследовательская работа обучающихся.

Программы учебных практик прилагаются.

4.4.1 Программа производственной практики В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» практика является обязательным разделом основной образовательной программы. Она представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.

При реализации данной ООП ВПО предусматриваются следующие виды производственных практик: научно-педагогическая, производственная и научно-исследовательская.

Программы производственных практик прилагаются.

4.4.2 Программа научно-исследовательской работы Программа научно-исследовательской работы прилагается.

4.4.3* Организация научно-исследовательской работы обучающихся В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» научно-исследовательская работа обучающихся является обязательным разделом основной образовательной программы магистратуры и направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и целями данной магистерской программы.

5 ФАКТИЧЕСКОЕ РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ООП ВПО

Ресурсное обеспечение данной ООП ВПО формируется на основе требований к условиям реализации ООП ВПО, определяемых ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» с учетом рекомендаций соответствующей ПрООП ВПО. Ресурсное обеспечение данной ООП ВПО включает в себя:

-кадровое обеспечение (приложение 4);

-учебно-методическое и информационное обеспечение (приложение 5);

-материально-техническое обеспечение (приложение 6).

6 ХАРАКТЕРИСТИКИ СРЕДЫ ВУЗА, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ

РАЗВИТИЕ ОБЩЕКУЛЬТУРНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ВЫПУСКНИКОВ

В Самарской ГСХА создана социокультурная среда вуза и благоприятные условия для развития личности и регулирования социальнокультурных процессов, способствующих укреплению нравственных, гражданственных, общекультурных качеств обучающихся.

В академии имеется возможность формирования общекультурных компетенций выпускников. При этом созданы все условия для развития личности и регулирования социально-культурных процессов, способствующих укреплению нравственных, гражданственных, общекультурных качеств обучающихся.

В академии создан ежегодно создаются планы воспитательной работы со студентами, на основании которых составляется план воспитательной работы на факультете.

В соответствии с планом студенты посещают музеи академии, знакомятся с историей создания и развития ВУЗа, историей выдающихся людей работавших в разные годы в сельскохозяйственной академии.

Студенты под руководством преподавателей посещают музеи, выставочные залы, театры и концертные залы г. Самары. После посещения проходят обсуждения поездок, обмен мнениями и впечатлениями. Проводят экскурсионные поездки по историческим местам г. Самары и Самарской области, где студенты знакомятся с историей своего края, встречаются с интересными людьми.

За последние 5 лет факультет посетили: академик РАСХН, профессор Жебровский Л.С., профессор Московской ветеринарной академии Хрусталева И.В., профессор Пензенской ГСХА Ляшенко В.В., профессора Оренбургского ГАУ Сенько А.Я., Косилов В.И., Сеитов М.С., профессора Ульяновской ГСХА Улитько В.Е., Катмаков П.С.

Для решения учебных и социально –бытовых вопросов на факультете имеется студенческая профсоюзная организация состоящая из профгруппоргов групп, курсов; представители студенческого профкома входят в состав студенческой организации академии. Все студенты являются членами профсоюзной организации.

Студенты факультета в большинстве проживают в общежитии № 3. В общежитии проводится эксперимент по введению системы самоуправления, создан студенческий совет общежития (ССО), который решает все бытовые и коммунальные вопросы, поддерживает дисциплину и порядок в общежитии в соответствии с «Положением о проживании в общежитии». Контроль за работой ССО и делами в общежитии осуществляется сотрудниками деканата и кураторами в соответствии с утвержденным графиком.

Студенты факультета принимают активное участие в работе кружков художественной самодеятельности в ДК академии, проведении конкурсов «Студенческая осень» среди первокурсников, традиционного конкурса «Студенческая весна» и «Мисс Академия». Представители факультета входят в состав команды КВН академии. На факультете учится достаточно много ребят, которые серьезно занимаются спортом и имеют определенные спортивные достижения и звания. Они принимают участие в спортивных турнирах не только областного и регионального, но и российского масштаба, защищая честь академии и факультета.

Многие студенты занимаются в спортивных секциях спортивного комплекса академии, участвуют во внутривузовских и областных соревнованиях. Это воспитывает в них мужество, стойкость, чувство товарищества и ответственности за общее дело, общий успех, что является ценными качествами для будущих специалистов, руководителей предприятий.

В целом, школа кураторов вполне справляется со своими обязанностями, делая все возможное в деле воспитания молодого поколения, формировании личности будущих специалистов со своими принципами и убеждениями, воспитании полноценных граждан России.

7 НОРМАТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СИСТЕМЫ

ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ ООП ВПО

В соответствии с ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» и Типовым положением о вузе оценка качества освоения обучающимися основных образовательных программ включает текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную аттестацию обучающихся.

Нормативно-методическое обеспечение текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся по ООП ВПО осуществляется в соответствии с Типовым положение о вузе.

7.1 Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации В соответствии с требованиями ФГОС ВПО и рекомендациями ПрООП ВПО по направлению подготовки 111100 – «Зоотехния» для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации созданы соответствующие фонды оценочных средств. Эти фонды включают:

контрольные вопросы и типовые задания для практических занятий, лабораторных и контрольных работ, зачетов и экзаменов; тесты и компьютерные тестирующие программы.

7.2 Итоговая государственная аттестация выпускников ООП ВПО Итоговая аттестация выпускника высшего учебного заведения является обязательной и осуществляется после освоения образовательной программы в полном объеме.

Итоговая государственная аттестация включает защиту выпускной квалификационной работы (магистерской диссертации) и государственный экзамен.

На основе Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений Российской Федерации, утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации, требований ФГОС ВПО и рекомендаций ПООП по соответствующему направлению подготовки разрабатываются и утверждаются Ученым советом факультета требования к содержанию, объему и структуре выпускных квалификационных работ, а также требования к содержанию и процедуре проведения государственного экзамена.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Код Современные проблемы Современные проблемы технологии производства продуктов свиноводства производства свинины продуктов птицеводства Интенсивные технологии М.3.1 работа в семестре М.3.2.

К Э К П П П П Э Э П П П П П П К К К К К

П ППППП П П ПППППП К Э К Э Г Д Д Д Д Д Д Г К К К К К К К К

П- производственная практика; У – учебная практика; К- каникулы; Э- экзамен; Гэ – гос. экзамены; Д- дипломная работа 2011 года Профиль подготовки: 111104 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства М.1 Общенаучный цикл М.1. М.1. науке и производстве дисциплины по выбору студента) В.1. В.1. В.1.5 предприятиях В.1. Дисциплины по выбору студента М.2 Профессиональный цикл Базовая (общепрофессиональная) М.2. М.2.1.1 зоотехнии М.2.1.2 зоотехнии дисциплины по выбору студента) В.2. В.2.2 продуктов животноводства Дисциплины по выбору студента В.В.2. производства продуктов В.В.2. производства продуктов В.В.2. В.В.2.4 коневодстве спортивного и призового В.В.2.5 овцеводстве и козоводстве В.В.2.5 и козоводства исследовательская работа М.5 Факультативы Настоящий учебный план составлен исходя из следующих данных (в зачетных единицах):

Теоретическое обучение, включая экзаменационные сессии 72;

Практики в т.ч. научно-исследовательская работа студента 36_;

Итоговая государственная аттестация _12;

«_» 2010 г.

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Магистерская программа 111104.68 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»

М.3.2 Практика:

Научнотехнологии Всего:

общая численность преподавателей, привлекаемых к реализации образовательной программы 17 чел., лиц с учеными степенями и учеными званиями 16 чел. ( 94,1 % ) Наличие документов об участии в учебном процессе в вузе всех лиц, поименованных в списке, имеется.

Поименованные лица не имеют запрета на педагогическую деятельность приговором суда или по медицинским показаниям.

профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

подготовки магистра по профессионально-образовательной 111101.68 «Разведение Частная зоотехния, технология производства продуктов История и философия Математические программы в зоотехнии В.1.4 педагогика высшей 2. Смирнов, С.Д. Педагогика и психология высшего образования: от В.1.5 планирование на В.1. В.В.1.1 Иностранный язык Современные проблемы Современные проблемы Инновационные 3. Черекаев, А.В. Мясное скотоводство / А.В. Черекаев, В.И. Левахин, В.2. производства продуктов 4. Файзрахманов, Д. И. Инновационные технологии в свиноводстве: Учебное животноводства 4. Журавская, Н.К. Техно-химический контроль мяса и мясопродуктов / Н.К.

В.В.2.1 Прогрессивные производства продуктов 2. Файзрахманов, Д.И. Инновационные технологии в свиноводстве:

свиноводства Учебное пособие / Д.И. Файзрахманов, Ф.С. Сибагатуллин, М.Г.

производства свинины В.В.2. производства молока ЛПЗ / В.В. Ляшенко, Ю.А. Светова, А.В. Губина. – Пенза: ПГСХА, 2010.

технологии 2. Киселев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы с.-х. птицы / Л.Ю. Киселев, В.Н. Фатеев.

птицеводства 3. Фисинин, В.И. Промышленное птицеводство / В.И. Фисинин. – Сергиев Посад, Интенсификация Карамаев, Х.З. Валитов, Е.А. Китаев. – Самара: СГСХА, 2011. – 575 с.

В.В.2. производства говядины Ляшенко, В.В. Скотоводство: Методические указания к выполнению Организация племенной Х.З. Валитов, Е.А. Китаев. – Самара: СГСХА, 2011. – 575 с.

работы в скотоводстве 4. Родионов, Г.В. Скотоводство: Учебник / Г.В. Родионов, Ю.С. Изилов, С.Н.

В.В.2.4 технологии в Организация и 2. Зайцев, В.И. Спортивное коневодство / В.И. Зайцев, В.В. Зайцев, А.А.

технология спортивного Колотилкин, Г.А. Коршунова, Е.В. Долгошева. – Самара, 2008.

технологии в 2. Ерохин, А.И. Овцеводство: учебное пособие / А.И. Ерохин, Е.А. Карасев, Ю.А.

В.В.2. козоводстве 3. Мороз, В.А. Овцеводство и козоводство / В.А. Мороз. – Ставрополь, 2005.

Переработка продуктов М.3.1 исследовательская М.3.2 Практика:

Научно-педагогическая Глуханюк, Д. Белова; Российский государственный профессиональнопедагогический университет. – М.: Академический Проект; Екатеринбург:

Российского гос. профессионально-педагогического университета, 2005. – Екатерибург: Изд-во Российского гос. профессионально-педагогического 1. Кочиш, И.И. Биология сельскохозяйственной птицы: учеб. пособие для вузов / И.И. Кочиш, Л.И. Сидоренко, В.И. Щербатов, – М.: Сидоренко, В.И. Щербатов, – 2. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н.Г. Макарцев.– 2-е изд., перераб. и доп.– Калуга: издат. Н.Ф. Бочкаревой, 2007.

3. Максималюк, Н.Н. Физиология кормления животных: теория питания, прием Производственная корма, особенности пищеварения / Н.Н. Максималюк, В.Г. Скопичев, – СПб.:

4. Менькин, В.К. Кормление животных: учебник / В.К. Менькин.– 2-е изд., 5. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н.

Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. – М.: КолосС, 2005. – 432 с.

6. Практикум по кормлению животных: учебн. пособие / Л.В. Топоров (и др.). – 7. Технология производства и переработки животноводческой продукции: учеб.

пособие / Под общ.ред. Н.Г. Макарцева, – 2-е изд., стер. – Калуга: Манускрипт, 8. Толстопятов, М.В. Птицеводство.– ч.1 и 2: Технология производства продуктов птицеводства: учеб. пособия для вузов / М.В. Толстопятов: ВГСХА. – Волгоград, 9. Хазиахметов, Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галямов: под ред. Ф.С. Хазиахметова. – 10. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» / С.Н. Хохрин.– 1. Кочиш, И.И. Биология сельскохозяйственной птицы: учеб. пособие для вузов / И.И. Кочиш, Л.И. Сидоренко, В.И. Щербатов, – М.: Сидоренко, В.И. Щербатов, – 2. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / Н.Г. Макарцев.– 2-е изд., перераб. и доп.– Калуга: издат. Н.Ф. Бочкаревой, 2007.

3. Максималюк, Н.Н. Физиология кормления животных: теория питания, прием корма, особенности пищеварения / Н.Н. Максималюк, В.Г. Скопичев, – СПб.:

НаучноМенькин, В.К. Кормление животных: учебник / В.К. Менькин.– 2-е изд., исследовательская 5. Мурусидзе, Д.Н. Технология производства продукции животноводства / Д.Н.

Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. – М.: КолосС, 2005. – 432 с.

6. Практикум по кормлению животных: учебн. пособие / Л.В. Топоров (и др.). – 7. Технология производства и переработки животноводческой продукции: учеб.

пособие / Под общ.ред. Н.Г. Макарцева, – 2-е изд., стер. – Калуга: Манускрипт, 8. Толстопятов, М.В. Птицеводство.– ч.1 и 2: Технология производства продуктов птицеводства: учеб. пособия для вузов / М.В. Толстопятов: ВГСХА. – Волгоград, 9. Хазиахметов, Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галямов: под ред. Ф.С. Хазиахметова. – 10. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария» / С.Н. Хохрин.– м.п.

«_» _ 2010 г.

Сведения об обеспеченности образовательного процесса специализированным и лабораторным оборудованием* Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная Магистерская программа 111104.68 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства» по направлению 111100. М.1.1 философия телевизор -3 шт., видеомагнитофон-2 шт., управление М.1.2 е методы в факультета (ауд. 3210): компьютеры биологии персональные с подключением к Internet - Информационн персональные с подключением к Internet -15 управление Методика видеомагнитофон, видеофильмы, наглядные Компьютерные шт., интерактивная доска, сканер, принтер; ауд.

В.1.2 программы в 2238 компьютеры персональные с Психология и (ауд. 3315): видеомагнитофон, видеоплейер, В.1.4 педагогика проектор, телевизор, экран проекционный, В.1. М.2 – Профессиональный цикл (Общеобразовательная часть) М.2.1. М.2.1. зоотехнии 8. Щипцы с игольчатыми цифрами для нанесения В.2.1 производства Измерительная палка, 10 шт.

7. Прибор для определения упругой деформации ПУД-1, цветная шкала для определения Стандартиза свиноводству (ауд. 2143) Специализированная аудитория по овцеводству(ауд. 2148) Микроскопы световые (типа МБ); 7 шт Покровные и предметные стекла -50 шт Щипцы-дыроколы для выщипов на Шкаф стеллаж с остекленными дверцами – Эталоны толщины однородной шерсти шт.

Инструкции по бонитировке различных Гидравлический аппарат для отжима шерсти при определении выхода Полуавтоматы для определения Гидравлический аппарат отжима шерсти при определении выхода чистого волокна Лаборатория по птицеводству Мультимедийное оборудование Приборы для определения инкубационных качеств яиц.

3. Инкубатор ИЛУФ-0,3 – на 320 шт. яиц – шт., «Универсал - 15» - 1 шт.

4. Стенд «Породы кур». – 1 шт.

5. Фото стенд «Развитие зародыша». – 1 шт.

6. Индексометр для определения формы я и ц ИМ-1 – 1 шт.

7. Прибор для определения упругой деформации - ПУД-1, цветная шкала для определения содержания каротиноидов в 8. Весы для взвешивания птицы (5 и 10 кг) – 9. Овоскопы – 2 шт.

10. Клеточная батарея (фрагмент) 3-х ярусная, ступенчатая.

В.В.2. Интенсивные 2. Ксерокс, 1 шт.

В.В.2.4 технологии в 3. Универсальная измерительная палка для коневодстве измерений животных, 15 шт.

В.В.2. М.3 – Практики и научно-исследовательская работа исследовательс 1000, влагомер, дистиллятор ДЕ – 5, М.3. кая работа в измельчитель, колориметр КФК, муфельная М.3.2 Практика:

Научноизмельчитель, колориметр КФК, муфельная педагогическая печь, термостат, шкаф сушильный исследовательс измельчитель, колориметр КФК, муфельная Общая доля оборудования используемого в научной работе % - 35,2 % *Сведения об оснащенности учебного процесса необходимым оборудованием, включая средства вычислительной техники и новые информационные технологии, представляются образовательной организацией, наиболее полно раскрывающей возможности реализации профессиональной образовательной программы. Указывается доля научного оборудования, необходимого для проведения научных (диссертационных) исследований в структуре основных средств.

Ректор академии «_»200_г.

СВЕДЕНИЯ О МЕСТАХ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИК

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

по профессионально-образовательной программе 111104 «Частная зоотехния, технология НАУЧНОСрок действия с 1. 01. 2008 г. по 31.12.2013 г.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬ

ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ Самарская государственная ПРАКТИКА сельскохозяйственная М.П.

1 Цель и задачи дисциплины Целью дисциплины является формирование у магистрантов системы компетенций для решения профессиональных задач адекватного понимания природы науки, специфики ее исторической эволюции, смысла и концептуального своеобразия научной деятельности.

Обучаемые также должны уяснить себе место науки в современном обществе, ее социальный и ценностный статус.

Задачи дисциплины:

введение учащихся в круг основных проблем современной философии науки; прояснение используемых в ее рамках концептуальных конструкций, методик и подходов;

прояснение специфики теоретического и эмпирического уровней научного познания; вычленение их основных структурных составляющих;

уяснение роли и места оснований науки в структуре научного познания, а также знание основных структурно-функциональных компонентов подобных оснований;

ознакомление учащихся с наиболее значительными моделями процесса научного познания: кумулятивной, бинарной, гипотетико-дедуктивной, верификационистской, фальсификационистской и другими;

рассмотрение наиболее значимых методов научного познания, по возможности соотнося их с соответствующими историко-научными контекстами, фиксирующими исключительную эффективность их применения;

ознакомление учащихся с парадигмальными историко-научными примерами в контексте соответствующих моделей процесса научного познания;

уточнение социального и ценностного статуса науки в современном обществе;

связи науки и техники, науки и производства, естествознания и обществознания, соотношения открытости и секретности в научных исследованиях, этической и практической компоненты.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина относится к базовой части общенаучного цикла М.1.1., предусмотренных учебным планом магистратуры по направлению 111100.68 Зоотехния. Дисциплина осваивается в 1 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных компетенций:

-способность развивать и совершенствовать свой интеллектуальный и общекультурный уровень (ОК-1);

В результате изучения дисциплины магистрант должен:

знать - основные исторические этапы становления философии науки и их представителей;

- основные модели процесса научного познания;

- социальные последствия научной деятельности;

- основные типы научной рациональности; типологию научных революций;

- цивилизационные перспективы техногенной цивилизации;

уметь - использовать в своей практической деятельности приемы и методы познания, разработанные в рамках философии науки;

- систематизировать основные структурно-функциональные разновидности человеческого знания;

- использовать методы научного познания, в т.ч. еще недостаточно распространенные в науке;

владеть - техникой практического осуществления научной деятельности;

- использовать критерии демаркации, т.е. отличения науки от лженаук и паранаук;

- знанием специфики научного познания на теоретическом и эмпирическом уровнях;

- представлением о месте сельскохозяйственных наук в структуре научного познания и их специфике.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «История и философия науки» составляет 3 зачетные единицы (108 часов). Форма аттестации - зачёт.

5 Содержание дисциплины: Наука как предмет философии науки. Историческое изменение представлений о науке. Наука в культуре современной цивилизации.

Возникновение науки и основные стадии ее исторической эволюции. Структура научного знания. Динамика науки как процесс порождения нового знания. Научные традиции и научные революции. Типы научной рациональности. Особенности современного этапа развития науки. Перспективы научно-технического прогресса. Наука как социальный институт. Философские проблемы экологии, биологических и сельскохозяйственных наук.

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины – формирование и развитие способности использования математического аппарата и статистических методов для планирования экспериментов, статистической обработки полученных данных, формулировки выводов, а также сформировать у магистров общекультурные и профессиональные компетенции. В качестве теоретической основы курса выступают фундаментальные естественнонаучные, математические дисциплины. Курс носит интегрально-прикладной характер.

Курс предполагает углубленное освещение специальной программы STADIA по дисциплине «Математические методы в биологии».

Задачи дисциплины:

-изучение методов биометрической обработки;

-владение техникой обработки статистических данных с помощью программы STADIAс использованием ПК.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина "Математические методы в биологии" в системе подготовки магистров по направлению 111100 «Зоотехния», относится к общенаучному циклу дисциплин М1.2.

Дисциплина осваивается в 9-10 семестрах.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОКОК-2, ПК-2.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:- основные научно-практические проблемы и перспективы развития компьютеризации и областей ее применения;

-математические модели в биологии;

- модели роста популяций;

- основные компьютерные программы для обработки статистических данных;

- общие принципы работы с программой STADIA.

Уметь:- выполнять статистический анализ данных с помощью программы STADIA;

- применять компьютерные системы и пакеты прикладных программ для расчетов;

- анализировать полученные с помощью ПК.

Владеть:

- владеть ПК на уровне уверенного пользователя;

- владеть методами информационных технологий.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Математические методы в биологии» составляет 4 зачетных единиц (144 часов). Форма аттестации - экзамен.

5 Содержание дисциплины Пакеты прикладных программ для расчетов, выполнение статистического анализа при помощи программы STADIA.

«Информационные технологии в науке и производстве»

1 Цель и задачи дисциплины - знакомство с современными компьютерными программами с целью дать будущим магистрам необходимый объем знаний и навыков в области информационных технологий, а также сформировать у магистров общекультурные и профессиональные компетенции.

Получение системных знаний и подготовка магистрантов к использованию вычислительных средств и программного обеспечения автоматизированной обработки информации в научных исследованиях и зоотехнической практике.

Задачи дисциплины:

- освоение основных содержательных и классификационных понятий курса;

-знакомство с методами и средствами автоматизации информации;

-использование магистрантами основных изучаемых методов и средств в исследовательской и практической деятельности.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина "Информационные технологии в науке и производстве" в системе подготовки магистров по направлению 111100.68 «Зоотехния», относится к общенаучному циклу дисциплин М.1.3.

Дисциплина осваивается в 10 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОКОК-8, ПК-3, ПК-4.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

основные научно-практические проблемы и перспективы развития компьютеризации и областей ее применения;

общий интерфейс программных комплексов, разработанных операционные системы семейства Windows, предназначенных для научных исследований;

базовые языки и основы программирования, стандартные пакеты прикладных программ, ориентированные на решение научных и проектных задач;

информационные и телекоммуникационные технологии в науке и образовании.

Уметь:

создавать информационные системы средствами Microsoft Office Excel.

пользоваться методикой разработки сценариев и мультимедийных приложений на основе интегрированных систем MS Power Point использовать базы данных, локальные и глобальные сети, технические средства для решения задач профессиональной деятельности;

формулировать и решать задачи, возникающие в ходе научно-исследовательской и педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний;

обрабатывать полученные результаты, анализировать и осмысливать их, с учетом имеющихся литературных данных;

вести библиографическую работу с привлечением современных информационных технологий;

представлять итоги проделанной работы в виде отчетов, рефератов, статей, оформленных в соответствии с имеющимися требованиями, с привлечением современных средств редактирования и печати.

Владеть:

- компьютером как средством управления информацией;

- владеть методами информационных технологий.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Информационные технологии в науке и производстве»

составляет 3 зачетные единицы (108 часов). Форма аттестации – зачет.

5 Содержание дисциплины Программы Microsoft Office Excel, MS Power Point.

1 Цель и задачи дисциплины:

Решение проблемы увеличения производства биологически полноценного молока, молочных продуктов, мяса и яиц возможно за счет совершенствования существующих и создания новых высокопродуктивных типов и пород скота, гибридов и кроссов птицы, улучшения условий их содержания и кормления, внедрения прогрессивных технологий в животноводстве. Реализация этих проблем не может быть однозначной. Грамотный, системный и комплексный подходы к вопросам разведения, содержания и кормления сельскохозяйственных животных невозможны без организации проведения исследований.

Основной целью изучения дисциплины является формирование у магистров по направлению «Зоотехния» знаний по основам проведения научных исследований с последующей оценкой их результативности и эффективности для повышения производства полноценных экологически чистых продуктов питания.

Задачи дисциплины:

- освоить методику разработки комплексной программы исследований;

- овладеть методикой постановки зоотехнических экспериментов на молодняке и взрослых животных;

- освоить способы обработки результатов исследований и их научной интерпретации;

- овладеть методикой производственных. испытаний и внедрения результатов зоотехнического эксперимента в сельскохозяйственное производство;

- освоить методы оценки экономической эффективности результатов научных исследований.

2 Место дисциплины в структуре ООП - Дисциплина Методика научных исследований относится к вариативной части цикла общенаучных дисциплин В.1.1. Дисциплина осваивается в 1 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОКОК-2, ПК-3, ПК-6.

В результате изучения дисциплины студент должен иметь:

- знания о роли научных исследований в повышении эффективности животноводства;

- традиционные и новые методы исследований по разведению, содержанию и кормлению сельскохозяйственных животных;

-современные способы обработки материалов исследований;

-методы апробации результатов научных исследований и внедрения а сельскохозяйственное производство;

- основы комплексного анализа результатов исследований и их интерпретация в зоотехническом и экономическом аспектах.

умения - разрабатывать схему исследований с констатацией актуальности, новизны и практической значимость правильно выбрать методику постановки зоотехническского эксперимента;

- организовать проведение исследований с соблюдением методик:

- грамотно собрать научный материал с учетом требований проведения исследований;

провести статистическую обработку результатов научнохозяйственного опыта или производственной проверки;

- проанализировать и сделать выводы по экспериментальной части.

Владеть техникой:

- составления рабочей программы научных исследований;

- подбора животных в опытные группы;

- контроля за проведением эксперимента;

- учета в динамике изученных показателей;

- логического анализа при сборе и отработке научных данных;

- компьютерной обработки результатов исследований;

- внедрения результатов научных исследований в сельскохозяйственное производство с целью повышения производства животноводческой продукции.

Содержание дисциплины является логическим продолжением содержания дисциплин математики, математические методы в биологии, биометрии, методике научных исследований, частной зоотехнии, кормлении животных, разведении животных, биотехнологии воспроизводства.

А так же основой для освоения дисциплин крупномасштабная селекция, племенное дело, теоретические основы селекции и ряд других.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Методика научных исследований» составляет 2 зачетных единиц (72 часов). Форма аттестации - зачет.

5 Содержание дисциплины Роль Вузовкой науки в животноводстве. Научные школы. Методы постановки опытов в животноводстве. Лабораторные методы в животноводстве. Статистический анализ в научных исследованиях. Методика написания научных отчетов и магистерских диссертаций.

1 Цель дисциплины - формирование и понимание у магистров основ построения информационных систем с использование компьютерных технологий для последующего практического использования в науке и образовании, сформировать у магистров общекультурные и профессиональные компетенции. Знакомство с современными компьютерными программами дает будущим магистрам необходимый объем знаний и навыков области зоотехнии. Дисциплина «Компьютерные программы в зоотехнии»

готовит магистров к деятельности, требующей углубленной, фундаментальной и профессиональной подготовки, в том числе для управленческой, аналитической, информационно-консультационной, научно-исследовательской, методической и педагогической работе.

Задачи дисциплины:

- освоение основных содержательных и классификационных понятий курса;

- знакомство с современными компьютерными программами;

- использование магистрантами основных изучаемых методов и средств в исследовательской и практической деятельности.

2. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Дисциплина «Компьютерные программы в зоотехнии» в системе подготовки магистров по направлению 111100 «Зоотехния», относится к вариативной части общенаучного цикла дисциплин В.1.2. Дисциплина осваивается в 11 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОКПК-3.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:- научные основы полноценного кормления животных;

- стандарты и технические условия;

- современные средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;

- рациональные приемы поиска научно-технической информации;

- основные научно-практические проблемы и перспективы развития компьютеризации и областей ее применения;

Уметь:

- рассчитывать кормовые рационы при помощи программы Сэлекс «Кормовые рационы»;

- создавать базу данных по крупному рогатому скоту при помощи программы Сэлекс «Молочный скот»;

- формулировать и решать задачи, возникающие в ходе научно-исследовательской и педагогической деятельности, требующих углубленных профессиональных знаний;

- использовать базы данных, локальные и глобальные сети, технические средства для решения задач профессиональной деятельности;

обрабатывать полученные результаты, анализировать и осмысливать их, с учетом имеющихся литературных данных;

представлять итоги проделанной работы в виде отчетов, рефератов, статей, оформленных в соответствии с имеющимися требованиями, с привлечением современных средств редактирования и печати.

Владеть:

- компьютером как средством управления информацией.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Компьютерные программы в зоотехнии» составляет зачетные единицы (108 часов). Форма аттестации – экзамен.

5 Содержание дисциплины 1.Компьютерная программа Селекс «Кормовые рационы»;

2.Компьютерная программа Селекс «Молочный скот».

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины – повышение уровня коммуникативной компетенции студентов, выработка соответствующих умений и навыков, формирование, развитие и совершенствование языковой коммуникативной и культурологической компетенции студентов с учетом будущей профессиональной деятельности, современных требований культуры речи и национальных традиций общения.

Задачи дисциплины:

- познакомить студентов со спецификой делового общения (понятия деловое общение, деловая риторика, деловой этикет, деловая культура) и факторами формирования национальных особенностей речевого этикета;

- выработать умение моделировать ход коммуникации в процессе монологического и диалогического высказывания в различных ситуациях делового общения;

- познакомить с основными типами деловых культур и спецификой влияния национальнокультурных стереотипов на деловое общение и поведение;

- сформировать навыки подбора уместных доказательств в процессе построения системы аргументации в деловом общении;

- ознакомить с основными видами критики, способами нейтрализации критических замечаний и правилами созидательной критики.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина относится к вариативной части цикла общенаучных дисциплин В.1.3.

Дисциплина осваивается в 1и 2 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОКОК-3.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- содержание и соотношение понятий деловое общение, деловая риторика, деловой этикет, деловая культура;

- характерные универсальные особенности профессионально-делового общения и этикета;

- наиболее типичные этикетные ситуации делового общения и употребительные в них коммуникативно-речевые средства;

- типологию деловых культур, специфику влияния национально-культурных стереотипов на деловое общение и поведение;

- индивидуально-психологические особенности общающихся сторон;

- основные приемы аргументации и правила созидательной критики;

- влияние звуковых и визуальных средств на процесс коммуникации Уметь:

- оценивать стилистическую целесообразность использования в речи разных языковых средств;

- правильно выбирать и употреблять эти языковые средства в соответствии с их эмоционально-экспрессивной окрашенностью и закрепленностью за тем или иным функциональным стилем и жанром речи;

- пользоваться справочной литературой с целью получения нужной информации.

Уметь:

- определять основные цели проектируемого делового общения, отбирать и обрабатывать деловую информацию с учетом поставленных коммуникативных целей;

- оказывать убеждающее воздействие на адресата речи с помощью основных приемов деловой аргументации;

- соблюдать важнейшие требования делового этикета в наиболее распространенных речевых ситуациях (приветствия, знакомства, благодарности, извинения, прощания и др.);

- учитывать наиболее значимые национально-культурные особенности делового общения и индивидуально-психологические особенности участников деловой коммуникации;

- уместно и эффективно пользоваться звуковыми и визуальными средствами воздействия на слушателей.

Владеть:

- инструментарием составления текстов различных жанров в научном и публицистическом стиле;

- нормами русского языка (орфографическими, пунктуационными, морфологическими, стилистическими), соблюдать их в устной и письменной речи.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Речевая культура делового общения» составляет 2 зачетные единицы (72 часа). Форма аттестации – зачет.

5 Содержание дисциплины Литературный язык – основа культуры речи. Нормы русского литературного языка.

Изобразительно-выразительные средства языка. Способы диалогизации монологической речи. Понятие «метаязык». Расшифровка значений наиболее распространенных слов и выражений метаязыка. Факторы формирования речевого этикета. Национальные особенности речевого этикета. Этикетные формулы знакомства, представления, приветствия и прощания. Этикетные формулы, используемые в деловом общении и деловой переписке. Особенности обращения как формулы речевого этикета.

Индивдуально-психологические особенности общающихся сторон. Типология темперамента. Сенсорная типология. Психогеометрическая типология. Психологические типы людей по К. Юнгу. Эго-состояния и способы их различения. Типы и модели трансактов. Влияние имиджа и статуса на процесс делового общения (основные правила убеждения). Невербальные средства воздействия оратора на аудиторию (мимика, взгляд, жесты, позы, расстояние между участниками общения). Влияние качеств голоса на успешность процесса делового общения. Классификация деловых культур по Р. Д.

Льюису. Деление культур мира на моноактивные, полиактивные и реактивные.

Характеристика каждого типа культур. Национальные особенности, присущие деловым людям разных стран, и своеобразие их поведения в различных ситуациях делового общения. Понятие аргументации и принципы аргументирования. Виды аргументации:

эмпирическая, теоретическая и контекстуальная. Специфика риторической аргументации.

Объяснение и понимание в аргументации. Дедукция и индукция в процессе аргументации.

Проблемные ситуации и аргументация. Типы проблемных ситуаций. Аргументативный процесс как комплекс конструктивных, деструктивных, селективных, регулятивных мыслительных операций. Культура оперирования понятиями. Логические ошибки и их предупреждение. Виды критики. Правила нейтрализации критических замечаний.

Способы и правила созидательной критики.

«ПСИХОЛОГИЯ И ПЕДАГОГИКА ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ»

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины - формирование у студентов системы компетенций о психолого-педагогических основах сущности и содержании педагогической деятельности преподавателя высшей школы.

Задачи дисциплины:

- сформировать у студентов общее представление о развитии института высшего образования, о современных тенденциях развития отечественной и зарубежной педагогики и психологии высшей школы;

- рассмотреть проблемы высшего профессионального образования, прийти к пониманию взаимообусловленности уровня развития образования и характера экономических преобразований в России;

- выявить цели, задачи и проблемы модернизации высшей школы;

- осмыслить психологически механизмы и педагогически пути развития образовательного пространства вуза;

- понять основные задачи, специфику, функциональную структуру деятельности преподавателя вуза;

- изучить психолого-педагогические основы педагогического взаимодействия в условиях образовательного пространства высшей школы;

- ознакомить студентов с основными формами организации учебной работы в вузе;

- выработать осознанные знания теории обучения, воспитания и управления педагогическим процессом.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Психология и педагогика высшей школы» относится к дисциплинам вариационной части общенаучного цикла (В.1.4.). Дисциплина осваивается в 1 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (в соответствии с ФГОС ВПО и требованиями к результатам освоения ООП).

Общекультурных:

- способен проявлять инициативу, в том числе в ситуациях риска, брать на себя всю полноту ответственности (ОК-5);

Профессиональных:

- способен и готов использовать современные психолого-педагогические теории и методы в профессиональной и социальной деятельности (ПК-5);

В результате изучения дисциплины студент должен Знать:

- особенности традиционной и инновационной стратегии организации образования;

- закономерности образовательного и воспитательного процессов в вузе;

- сущность психологических и педагогических основ обучения и воспитания;

- сущностные характеристики образования как общественного явления, педагогического процесса, общечеловеческой ценности;

- основные формы организации учебной работы в вузе;

- современные методы, приемы и средства обучения и воспитания;

- особенности педагогической профессии;

- сущность и структуру педагогической деятельности, понятие педагогической технологии и педагогической задачи;

- современные технологии обучения в вузе;

- основные требования к коммуникативной культуре педагога;

- психологические аспекты образования;

- возрастные и личностные особенности студентов;

- основные принципы и закономерности взаимосвязи процессов обучения, воспитания и развития психики студентов;

Уметь:

- охарактеризовать достижения и проблемы развития психологии и педагогики высшей школы ;

- определить тенденции развития отечественной и зарубежной психологии и педагогики высшего образования;

- выявлять, определять и типологизировать структурные компоненты педагогического процесса;

- выявлять условия, влияющие на выбор целей обучения и воспитания;

- использовать инновационные педагогические технологии;

- пользоваться справочной литературой;

- основными законами и научными категориями психологии и педагогики высшей школы;

- средствами самостоятельного использования методов обучения и воспитания;

- способами организации и управления учебной деятельности.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «ПСИХОЛОГИЯ И ПЕДАГОГИКА ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ»

составляет 2 зачетных единиц (72 часа). Форма аттестации - зачёт.

5 Содержание дисциплины Современное развитие образования в России и за рубежом. Основы дидактики высшей школы. Формы организации учебного процесса в высшей школе. Особенности развития личности студента. Психология профессионального образования.

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины – формирование у студентов системы компетенций по рациональному построению, разработке проектов развития животноводческих отраслей и управлению ими, осуществлению эффективной организации деятельности сельскохозяйственных предприятий различных организационно-правовых форм во взаимодействии с предприятиями других сфер агропромышленного комплекса.

Задачи дисциплины:

- познание теоретических и методологических основ науки организации и планирования на предприятиях;

изучение проблем организации животноводческих отраслей в условиях современной экономики;

- исследование системы организации, анализа и планирования производства с учетом опыта и знаний отечественных и зарубежных специалистов;

- изучение методик и овладение навыками экономического анализа в конкретной производственной ситуации, планирования развития животноводческих отраслей.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Организация и планирование на предприятиях» относится к вариативной части цикла общенаучных дисциплин В.1.5.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций:

ОК-1, ОК-3; ОК- 4; ПК-2.

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: особенности деятельности предприятий различных организационноправовых форм;

экономическое содержание факторов сельскохозяйственного производства;

тенденции развития отраслей животноводства;

систему учета ресурсов и производимой продукции в сельскохозяйственных предприятиях;

методы экономического анализа и систему показателей, характеризующих состояние и развитие отраслей животноводства, хозяйственную деятельность сельскохозяйственного предприятия и его подразделений;

основные методы планирования, виды планов, этапы разработки плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия.

Уметь: проводить анализ состояния и развития животноводческих отраслей, производственной деятельности предприятия;

оценивать эффективность производственной деятельности предприятия, мероприятий, проводимых на ферме;

обосновывать и разрабатывать производственную программу развития отраслей животноводства в годовых и перспективных планах предприятия;

разрабатывать мероприятия по повышению эффективности производства животноводческой продукции и организации их выполнения;

организовать, направить и проконтролировать работу трудового коллектива;

формулировать, ставить, формализовать проблемы, вопросы и задачи курса.

Владеть: использовать методы организации и планирования в профессиональной деятельности;

решать практические проблемы по организации и управлению производством;

прогнозировать и моделировать развитие отраслей животноводства, конкретных производственных ситуаций;

ставить цель и организовывать её достижение, уметь пояснить свою цель;

обобщать, интерпретировать полученные результаты по заданным или определенным критериям.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Организация и планирование на предприятиях»

составляет 3 зачетные единицы (108 часов). Форма аттестации – экзамен.

5 Содержание дисциплины Основы организации производства на предприятиях. Организационно – экономические основы сельскохозяйственных предприятий. Организация отраслей животноводства. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Стратегическое планирование. Бизнес-план предприятия. Риски и выбор стратегии в предпринимательской деятельности. Страхование рисков в животноводстве.

1. Цель дисциплины: формирование у студентов системы компетенций для оценки проблем животноводства разных эпох; выявления причинно-следственных связей между факторами зоотехнической науки и фактами развития сельского хозяйства в конкретную историческую эпоху.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Дисциплина относится к к вариативной части общенаучного цикла (В.1.6.).

Дисциплина осваивается в 10 семестре. Форма контроля – зачет.

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОК-1; ОК-2; ОК-4; ОК-5; ОК-6; ПК-2; ПК-3; ГЖ-4; ПК-5; ПК-6. В результате изучения дисциплины студент должен:

- основные направления развития системы знаний о науке;

- определение и структуру зоотехнии;

- этапы развития зоотехнической науки;

- проблемы зоотехнии.

- интерпретировать причинно-следственные связи между факторами зоотехнической науки и фактами развития сельского хозяйства в конкретную историческую эпоху;

- оперировать основными понятиями зоотехнической науки в соответствии с их логической структурой.

- классифицированием диких предков домашних животных;

- определением степени родства между существующими породами домашних животных и их близкими дикими формами;

- анализом развития животноводства с привлечением современных информационных технологий и материалов диссертационных исследований.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы (108 часа).

5. Содержание дисциплины: Первоначальные представления о живой природе и первые попытки научных обобщений. Развитие зоологических исследований. Господство метафизического мировоззрения в естествознании XVII-XVIII веков. История и методология создания отдельных пород животных, как элементы развития зоотехнической науки. Наука и научные исследования в животноводстве.

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины - Целью освоения дисциплины «Иностранный язык» является формирование основных навыков монологической и диалогической речи на иностранном языке с использованием наиболее употребительных и относительно простых лексикограмматических средств.

Задачи дисциплины:

- формирование навыков чтения, понимания, перевода и реферирования литературы по специальности;

- формирование навыков монологической и диалогической речи в ситуациях делового и бытового общения;

- формирование навыков самостоятельной работы с литературой для повышения профессиональной квалификации.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Иностранный язык» относится к вариативной части цикла общенаучных дисциплин В.В.1.1., предусмотренных учебным планом магистратуры по направлению подготовки 111100 «Зоотехния». Дисциплина осваивается в 9 семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей общекультурной компетенции (в соответствии с ФГОС ВПО и требованиями к результатам освоения ООП):

- способности свободно пользоваться русским языком и владеть иностранным языком на уровне не ниже разговорного (ОК -3);

В результате изучения дисциплины студент должен:

- орфографические, орфоэпические, лексические, грамматические и стилистические нормы изучаемого языка в пределах программных требований.

- читать, понимать и использовать в своей научной работе литературу по специальности, опираясь на изученный языковой материал, фоновые страноведческие и профессиональные знания и навыки языковой и контекстуальной догадки, овладеть всеми видами чтения (изучающее, ознакомительное, поисковое и просмотровое).

Владеть:

- навыками монологической и диалогической речи на иностранном языке.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Иностранный язык» составляет 2 зачетные единицы ( часа). Форма аттестации – зачет.

5 Содержание дисциплины Сельскохозяйственная тематика. Общие замечания о технике перевода профессионально ориентированных текстов. Понятие перевода. Особенности научно-технического стиля.

Совпадение и расхождение значений интернациональных слов («ложные друзья»

переводчика).

Структура и содержание реферата, способы выражения согласия и несогласия, определений, аргументации, выводов.

Разведение, кормление, содержание К.Р.С. Корма, минеральные добавки. Овцеводство.

Свиноводство. Домашняя птица.

Составление деловых писем различного характера (письмо - предложение, письмо- заказ, письмо-приглашение).

Аннотация рабочей программы дисциплины

«СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕММЫ ОБЩЕЙ ЗООТЕХНИИ»

1 Цель и задачи дисциплины Цель дисциплины - дать магистрам в области сельского хозяйства теоретические и практические знания по возникновению, развитию, состоянию и перспективам развития зоотехнии - науки о разведении, кормлении, охране здоровья животных и рациональном использовании генетического потенциала животных в интенсивных, экологически чистых и энергосберегающих технологиях производства продукции высокого качества для более полного удовлетворения потребности человека в продуктах питания и промышленности в сырье.

Задачи дисциплины:

– историю возникновения животноводства, становление, развитие современное состояние и перспективы развития зоотехнии в России и за рубежом – биологические основы и закономерности формирования высокопродуктивных животных – достижения генетики и селекции в создании новых высокопродуктивных пород, типов, гибридов отвечающих современным технологиям производства продуктов животноводства и устойчивых к заболеваниям – достижения и основные направления в разработке полноценного кормления в соответствии с направлением продуктивности – оптимальное использование зоотехнических параметров с целью получения высокой продуктивности и устойчивости к болезням – перспективные технологии воспроизводства стада, выращивания молодняка и длительного использования высокопродуктивных животных – роль зоотехнии в обеспечении безопасности и биобезопасности общества и государства в целом 2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Современные проблемы общей зоотехнии» - относится к базовой части цикла профессиональных дисциплин (М.2.1.1). Дисциплина осваивается в семестре.

3 Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций (в соответствии с ФГОС ВПО и требованиями к результатам освоения – способен совершенствовать и развивать общий культурный и интеллектуальный уровень (ОК-1) – способен к самостоятельному обучению новых методов исследования, к изменению научного и научно-производственного профиля своей профессиональной деятельности (ОК-2);

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

– биологические основы и закономерности с\х животных;

– полноценное кормление животных;

– современный генофонд животных и его эффективное использование;

– перспективные технологии животноводства;

– достижения биотехнологий в животноводстве.

Уметь: оценивать состояние знаний по актуальным вопросам зоотехнии.

Владеть: методами комплексной оценки и эффективного использования современного генофонда животных.

4 Общая трудоемкость дисциплины и форма аттестации Трудоемкость дисциплины «Современные проблемы общей зоотехнии» составляет зачетных единиц (144 часа). Форма аттестации - экзамен.

5 Содержание дисциплины История, состояние перспективы развития зоотехнии. Биологические основы и закономерности формирования с\х животных и факторы их обуславливающие. Проблемы кормления животных в скотоводстве с направлением продуктивности и пути их решения.

Актуальные проблемы генетики и селекции в создании новых пород, типов, линий, гибридов. Проблема реализации генетического потенциала и сохранения генофонда пород. Современные технологи воспроизводства, выращивания молодняка и эксплуатации высокопродуктивных животных в скрещенных условиях. Проблемы организации и планирования племенной работы, крупно-масштабной селекции. Роль зоотехнии в решении проблем биобезопасности государства и общества.

1. Цель дисциплины: Дать магистрам сельского хозяйства теоретические знания и практическую подготовку по вопросам зарождения, истории развития, состояния и проблемам современной частной зоотехнии – науки о разведении, кормлении, содержании и рациональном использовании сельскохозяйственных животных и птицы разных видов для производства животноводческой продукции высокого качества и наиболее полного удовлетворения потребности человека в продуктах питания.

2. Место дисциплины в структуре ООП: Дисциплина «Современные проблемы частной зоотехнии» относится к профессиональному циклу ООП ВПО М.2.1.2.

Дисциплина осваивается в 10 семестре. Форма контроля – зачет с оценкой.

3. Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОК-2, ПК-1, ПК-2, ПКПК-6, ПК-7.

В результате изучения дисциплины студент должен:

историю зоотехнии, ее современное состояние и проблемы;

закономерности формирования высокой продуктивности животных;

достижения в области полноценного кормления сельскохозяйственных животных;

перспективные технологии воспроизводства стада, выращивания племенного молодняка и рационального использования высокопродуктивных животных;

достижения генетики и селекции в области создания новых типов и пород животных.

Уметь:

анализировать достижения и ошибки, имевшие место в развитии зоотехнии;

использовать в научной работе знания закономерностей формирования продуктивности животных;

использовать в научной и практической работе современные достижения науки в области полноценного кормления сельскохозяйственных животных и внедрять их в производство;

уметь разрабатывать и внедрять в производство новейшие технологии воспроизводства стада и выращивания молодняка сельскохозяйственных животных;

использовать в научной и производственной работе современные достижения генетики и селекции в области создания новых типов животных и пород;

квалифицированно решать вопросы научных исследований в области животноводства, направленных на улучшение племенных и производственных качеств животных, увеличение производства и повышение качественных показателей продуктов животноводства.

Владеть:

методами информационных технологий, зоотехническими, гематологическими, биохимическими, иммунологическими, математическими и экономическими методами научных исследований.

4. Общая трудоемкость дисциплины: составляет 3 зачетные единицы (108 часов).

5. Содержание дисциплины: История зоотехнии. Современное состояние зоотехнии. Проблемы современной зоотехнии.

«Инновационные технологии производства продукции животноводства»

1. Цель дисциплины: Расширение и углубление у студентов знаний по ведению различных отраслей животноводства на инновационной основе, знакомство с современными подходами по комплексу мер по интенсификации отрасли, включая генетику, разведение, организацию производства и воспроизводства, технологию полноценного кормления животных и птицы, с современным оборудованием, с требованиями для строительства новых и реконструкции существующих помещений, опытом ведущих зарубежных стран.

2. Место дисциплины в структуре ООП: Дисциплина «Инновационные технологии производства продуктов животноводства» относится к вариационной части профессионального цикла В.2.1. Дисциплина осваивается в 9, 10 семестрах. Форма контроля – зачет, экзамен.

3. Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОК-4, ПК-1, ПК-2, ПКВ результате изучения дисциплины студент должен:

- состояние и перспективы развития отраслей животноводства на основе инновационных технологий;

- факторы интенсификации различных отраслей животноводства;

- пути оптимизации и повышения эффективности кормления разных видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птицы;

- современные адаптационные методы и технологические приемы выращивания ремонтного молодняка;

- пути оптимизации условий эксплуатации животных, направленные на повышение продуктивности и увеличение периода их продуктивного использования;

- способы и правила реконструкции животноводческих ферм, реорганизации производственных процессов с целью повышения экономической эффективности производства продукции животноводства.

- провести анализ хозяйственно- экономической деятельности предприятия;

- составить план модернизации предприятия с использованием инновационных технологий, современной высокопроизводительной техники и наиболее и наиболее перспективных пород (кроссов) сельскохозяйственных животных и птицы;

- составить рационы нормированного кормления животных;

- организовать оптимальную систему подготовки кормов к скармливанию и эффективные приемы их раздачи;

- составить технологическую карту производственного процесса;

- за счет использованного современного оборудования и технологических приемов оптимизировать условия эксплуатации сельскохозяйственных животных, способствующие повышению их продуктивности и сохранению крепкого здоровья;

- эксплуатировать оборудование на животноводческих фермах и обучать этому обслуживающий персонал;

- проводить оценку животных по племенным и технологическим признакам с последующим отбором и подбором;

- правильно проводить формирование технологических групп животных;

- составить план и организовать воспроизводство стада с использованием современных приемов и методов искусственного осеменения;

- использовать современный прогрессивный опыт организации и оплаты труда на животноводческих предприятиях.

Владеть:

-информационными технологиями, позволяющими получать современные данные о научно-обоснованных разработках в области производства продуктов животноводства;

-основными принципами управления продуктивностью животных и птицы;

-системой организации производственных процессов;

-наиболее производственными процессами;

-опытом работы лучших животноводческих предприятий в России и за рубежом.

4. Общая трудоемкость дисциплины: составляет 6 зачетных единиц (216 часов).

5. Содержание дисциплины: Современное состояние отраслей животноводства и задачи их интенсификации на основе инновационных технологий. Перспективы развития молочного скотоводства. Организация кормовой базы. Оптимизация условий эксплуатации коров. Повышение генетического потенциала. Перспективы развития специализированного мясного скотоводства в России. Организация кормовой базы.

Использование отходов переработки растениеводческой и животноводческой продукции для откорма скота на мясо. Использование генетического потенциала мясных пород скота.

Интенсивные технологии откорма скота на промышленных комплексах и откормочных площадках. Состояние и перспективы развития свиноводства. Интенсификация воспроизводства стада свиней. Технологические схемы производства свинины.

Организация производственных процессов. Техника кормления. Оптимизация условий содержания свиней. Ветеринарно-профилактические мероприятия. Перспективы развития птицеводства в России и Самарской области. Инновационные технологии в яичном птицеводстве. Инновационные технологии в мясном птицеводстве. Перспективные породы и кроссы сельскохозяйственной птицы. Технология подготовки кормов и кормления разных видов сельскохозяйственной птицы. Состояние и перспективы развития овцеводства в России. Наиболее перспективные породы овец. Технология производства баранины на промышленных комплексах и откормочных площадках.

Технология производства шерсти и шубно-мехового сырья. Состояние и перспективы развития рыбоводства. Модернизация технологии прудового разведения. Особенности воспроизводства и выращивания ценных видов рыб. Технология садкового выращивания рыбы. Выращивание рыбы в системах замкнутого цикла. Наиболее перспективные виды рыб.

«Стандартизация и сертификация продуктов животноводства»

1. Цель дисциплины: формирование у магистрантов знаний и умений по вопросам стандартизации и контроля качества, технологии продуктов убоя животных, переработки мяса и побочных продуктов убоя, качеству молока, яиц, шерсти, кожевенного и шубномехового сырья.

2. Место дисциплины в структуре ООП: Дисциплина «Стандартизация и сертификация продуктов животноводства» относится к вариационной части профессионального цикла В.2.2. Дисциплина осваивается в 12 семестре. Форма контроля – экзамен.

3. Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОК-2, ПК-1, ПК-7.

В результате изучения дисциплины студент должен:

систему органов и служб стандартизации;

категории, виды и структуру стандартов;

подготовку скота для сдачи на убой, транспортировку, первичную обработку продукции животноводства и убойных животных, показатели изменения качества продукции в процессе ее хранения, особенности переработки продукции животноводства.

Уметь:

подготавливать скот для сдачи на убой, транспортировки, отбирать средние пробы продукции для определения качества, консервировать средние пробы продукции при необходимости их хранения, использовать нормативные и правовые документы, пользоваться ГОСТами и другими видами стандартов при оценке качества продукции.

Владеть:

методами оценки, стандартизации и сертификации всех видов животноводческой продукции.

4. Общая трудоемкость дисциплины: составляет 4 зачетные единицы (144 часа).

5. Содержание дисциплины: Стандартизация и контроль качества продукции животноводства. Международные требования к безопасности продуктов питания.

Первичная обработка и переработка убойных животных и птицы. Морфология, химия и товароведение мяса. Консервирование мяса. Молоко и молочное дело. Оценка качества яиц. Оценка качества шерсти, мехового и кожевенного сырья.

1. Цель дисциплины: Приобретение магистрантами знаний по повышению эффективности производства свинины за счет использования научно-обоснованных зоотехнических и биотехнологических методов совершенствования технологии содержания, кормления и оптимизации воспроизводства стада.

2. Место дисциплины в структуре ООП: Дисциплина «Интенсификация производства свинины» относится к дисциплинам по выбору профессионального цикла дисциплин В.В.2.1. Дисциплина осваивается в 12 семестре. Форма контроля – зачет.

3. Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование и развитие компетенций: ОК-2; ПК-1; ПК-7.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- современное состояние свиноводства в стране и регионе, задачи его интенсификации на основе инновационных технологий;

- организацию технологических процессов на крупных свиноводческих комплексах и фермах;

- правила формирования стада и технологических групп;

- интенсивные технологии производства свинины на промышленных фермах и комплексах;

- правила нормированного кормления половозрастных групп свиней в соответствии с их физиологическим состоянием;

- правила оценки, отбора и подбора животных в стаде;

- правила организации племенной работы в условиях промышленного производства свинины;

- правила организации производственного, зоотехнического и племенного учета;

- формы зоотехнического и племенного учета;

- расчет потребности поголовья в станко-местах;

- циклограмму движения производственных групп свиней.

- управлять технологическими процессами на комплексе по производству свинины;

- составлять проект реконструкции животноводческих помещений в связи с модернизацией производства;

- управлять продуктивностью и воспроизводительными способностями свиноматок в стаде;

- составлять план воспроизводства стада для получения круглогодовых и сезонных опоросов;

- проводить бонитировку молодняка и взрослых животных;

- составлять проектное задание и определять основные технологические параметры промышленных свиноводческих ферм и комплексов.

Владеть:

- опытом модернизации комплексов и крупных свиноводческих ферм;

- системой организации производственных процессов в различных цехах и участках комплекса по производству свинины;

автоматической системой управления производственными процессами промышленного комплекса и свиноводческих ферм.

4. Общая трудоемкость дисциплины: составляет 4 зачетные единицы (144 часов).

5. Содержание дисциплины: Современное состояние свиноводства в России и задачи его интенсификации на основе инновационных технологий. Типы свиноводческих хозяйств, цели и задачи этих хозяйств. Принципы работы специализированных свиноводческих хозяйств. Модернизация крупных свиноводческих ферм и промышленных комплексов по производству свинины. Организация воспроизводства стада и технология содержания различных половозрастных групп свиней.

«Прогрессивные технологии производства продуктов 1. Цель дисциплины: Приобретение магистрантами знаний о процессах и явлениях, протекающих в организме животных. Уделяется большое внимание теоретическим проблемам отрасли, научному обоснованию техники ведения свиноводства и технологии производства свинины. Глубокое изучение теоретических вопросов позволит магистрантам усвоить сущность и основные проблемы отрасли, осуществлять качественный анализ, ставить цели и формировать задачи отрасли, уметь внедрять прогрессивные научные достижения и передовой опыт в производство.



Pages:     || 2 |
Похожие работы:

«Целью подготовительных курсов при ВШЭ является качественная подготовка студентов к поступлению и дальнейшему обучению в ВШЭ в Праге. Данной цели подчиняются все условия, правила и политика курсов. ОБЩИЕ УСЛОВИЯ 1. Правила и распорядок: ВШЭ обязуется предоставить студенту выбранную программу в объеме и на условиях, указанных на официальном сайте ВШЭ. Взаимоотношения студентов и ВШЭ регулируются законами Чешской Республики. 2. Приезд и отъезд: Проживание организуется с любого дня в случае, если...»

«Министерство культуры Новосибирской области ГАОУ СПО НСО Новосибирский областной колледж культуры и искусств Рассмотрено на заседании Утверждаю Совета колледжа Протокол № 79 от 01 июля 2014 г. _ Иванов А.В., директор НОККиИ 01 июля 2014 г. ПУБЛИЧНЫЙ ОТЧЕТ о работе ГАОУ СПО НСО НОККиИ за 2013-2014 учебный год Новосибирск 2014 СОДЕРЖАНИЕ 1. Учебная работа.. 3 2. Научно-методическая работа.. 3. Организация производственной практики студентов. 4. Воспитательная и внеурочная работа.. 5. Партнерство...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Архангельский государственный технический университет УТВЕРЖДАЮ И.О. проректор по учебной работе _ Ю.В. Чуркина _ 2010 г. ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА (перечень вопросов, вносимых для проверки на государственном экзамене) по специальности 130501.65 Проектирование, сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ Проектирование...»

«НОУ ВПО Институт экономики и управления (г. Пятигорск) НОУ ВПО ИнЭУ Кафедра теории, истории государства и права УТВЕРЖДАЮ Председатель УМС Андреева Р.С._ Протокол № 1 от 26 сентября.2012 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ДИСЦИПЛИНЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА ЮРИСТА для студентов специальности: 030501 Юриспруденция очной и заочной форм обучения г. Пятигорск, 2012 Составитель: Павлова И.А., к.ю.н., доцент кафедры теории, истории государства и права Рецензент: Резванова Л.А., к.ю.н., доцент кафедры права,...»

«ФГОУ ВПО Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ТОКСИКОЛОГИЯ Направление подготовки 111900 Ветеринарно-санитарная экспертиза Профиль – Ветеринарно-санитарная экспертиза Квалификация (степень) выпускника – бакалавр Форма обучения - очная г. Ульяновск – 2011 г. 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Цель дисциплины: ознакомление студентов с токсическими веществами антропогенного и естественного происхождения влияющих на организм сельскохозяйственных,...»

«Всемирный банк в Российской Федерации Доклад об экономике России1 Структурные проблемы становятся основным фактором, ограничивающим экономический рост № 30 Сентябрь 2013 г. I Последние тенденции экономического развития II Прогноз социально-экономического развития III Тематический раздел. Волатильность в России: препятствие на пути выживания предприятий и диверсификация в обрабатывающих отраслях промышленности ВСЕМИРНЫЙ БАНК http://www.worldbank.org/eca/rer http://www.worldbank.org/russia...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Островновская средняя общеобразовательная школа Мамонтовского района Алтайского края ПРИНЯТО УТВЕРЖДАЮ Педагогическим советом Директор ОУ Протокол № 12 _ П.И. Пославский от 24 мая 2013 года. Приказ № 33/6 от 25 мая 2013года. Рабочая программа по географии для 7 класса География материков и океанов 2 ступень обучения, базовый уровень на 2013-2014 учебный год Рабочая программа составлена на основе программы для общеобразовательных учреждений...»

«ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Хлебопечь VITESSE VS-424 (скачано с www.Magazinpnz.ru) Описание Панель управления Уважаемые покупатели! Вы приняли блестящее решение! Фирма Vitesse® Nouveau предлагает Вам гамму эксклюзивных высококачественных приборов для несомненно роскошного и здорового образа жизни. Руководство по эксплуатации Перед первым использованием прибора внимательно прочитайте руководство по эксплуатации. Сохраните руководство для дальнейших консультаций. Техника безопасности При...»

«Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московской области Международный университет природы, общества и человека Дубна (университет Дубна) Факультет естественных и инженерных наук Кафедра Нанотехнологии и новые материалы УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе С.В. Моржухина _ _ 201 г. Программа дисциплины ВВЕДЕНИЕ В НАНОТЕХНОЛОГИИ Направление подготовки 020300.62 – Химия, физика и механика материалов Профиль подготовки Функциональные материалы...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уфимский государственный нефтяной технический университет УТВЕРЖДАЮ Ректор ГОУ ВПО УГНТУ Д.т.н., профессор А.М.Шаммазов 20_г. ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 220700 – Автоматизация технологических процессов и производств Профиль подготовки Автоматизация технологических процессов и производств в...»

«Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Воронежская государственная медицинская академия имени Н.Н.Бурденко Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации ОСНОВНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ПОСЛЕВУЗОВСКОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ УРОЛОГИЯ (ординатура) Воронеж - 2012 ОДОБРЕНА Ученым Советом ГБОУ ВПО ВГМА им. Н.Н. Бурденко Минздравсоцразвития России 26.04.2012 г. протокол №...»

«2 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Детские инфекционные болезни – учебная дисциплина, содержащая систематизированные научные знания и методики по основным клинико-диагностическим, эпидемиологическим, патогенетическим и лечебным аспектам инфекционных заболеваний у детей. Изучение студентами дисциплины Детские инфекционные болезни определяется необходимостью целенаправленного овладения знаниями о механизмах возникновения и распространения заболеваний, методах их профилактики. Знания основ изучаемой...»

«ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛИПЕЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра экономики УТВЕРЖДАЮ Декан экономического факультета В.В.Московцев 2011г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ И КОНТРОЛЛИНГ Направление подготовки: 080200 Менеджмент Профиль подготовки: Производственный менеджмент Квалификация (степень) выпускника: бакалавр Форма обучения: очная г. Липецк – 2011г. 1. Цели освоения дисциплины Целями...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГОРОИНЖЕНЕРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. В.П. ГОРЯЧКИНА Факультет заочного образования Кафедра: Экономическая теория УТВЕРЖДАЮ Декан факультета П.А. Силайчев _2012 РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины Экономическая теория Направление: Экономика, Профессиональное обучение Профиль: Экономика предприятий и организаций, экономика и управление...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УТВЕРЖДАЮ Декан факультетов Защиты растений, Агрохимии и почвоведения доцент _ Лебедовский И.А. 2_07 2013г. Рабочая программа дисциплины СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ РАДИОЛОГИЯ 110100.62 Агрохимия и агропочвоведение бакалавр Форма обучения - ОЧНАЯ Вид учебной работы Всего часов Курс, семестр Аудиторные занятия - всего 48 / 1,34 Лекции 20/0,6...»

«Структура программы Паспорт Программы развития школы. 1. Информационная справка. 2. Анализ состояния школы и проблемы, на решение которых 3. направлена программа развития. Концепция развития школы. 4. Мероприятия, направленные на развитие школы. 5. Управление реализацией программы. 6. Процедуры оценивания. Критерии и показатели. 7. Информирование. 8. 2 1. Паспорт Программы развития. Программа развития МБОУ СОШ №3 на 2012-2015 годы была разработана в 2011 году. К этому времени педагогическим...»

«Математические УДК 372.851:514(091) структуры и моделирование 2012, вып. 25, с. 18–38 А.Д. АЛЕКСАНДРОВ И ШКОЛЬНЫЙ КУРС ГЕОМЕТРИИ А.Л. Вернер Воспоминания о том, как шла работа с А.Д. Александровым над школьными учебниками по геометрии. 1. Как это начиналось. Колмогоровская реформа школьного курса геометрии и её результаты В середине 60-х годов прошлого века в школьном преподавании математики в СССР активно велась модернизация (так бы теперь назвали то, чем руководил тогда Андрей Николаевич...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Иркутский государственный университет путей сообщения УТВЕРЖДАЮ Ректор ИрГУПС /А.П. Хоменко/ “” 2011 ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА ПО НАУЧНОЙ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 05.13.18 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ, ЧИСЛЕННЫЕ МЕТОДЫ И КОМПЛЕКСЫ ПРОГРАММ Иркутск ПРОГРАММА составлена в соответствии с Приказом Министерства образования и науки РФ от 16 марта 2011г....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине Б.2.В.ДВ.3 Агрометеорология Код и направление подготовки 111100.62 Зоотехния Профиль подготовки широкий профиль Квалификация бакалавр (степень) выпускника зоотехнологии и менеджмента Факультет Ведущий Николаенко Самвел Николаевич преподаватель Кафедра-разработчик...»

«Администрация города Алейска Алтайского края муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа №3 города Алейска Алтайского края СОГЛАСОВАНА СОГЛАСОВАНА: УТВЕРЖДАЮ: на заседании МО заместитель директор МБОУООШ №3 учителей директора по УВР Золотухина Н.И. начальных классов Конева Н.И. Протокол _2013г № от _ 2013г _ 2013 г Рабочая программа Образовательная область – филология Предмет- русский язык Первая ступень обучения ( 2 класс) Срок реализации программы...»




























 
2014 www.av.disus.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.