Конспект урока химии в 8 классе по программе курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений (автор

Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман), рекомендованная департаментом образовательных программ и стандартов общего образования Министерства

образования РФ, опубликованная издательством «Дрофа» в 2012 году.

Подготовила: Масленникова Елена Евгеньевна, учитель химии МБОУ «СОШ с.Кочегуры».

Технологическая карта урока «Чистые вещества и смеси»

8 класс Дидактическая цель: содействовать формированию у обучающихся представлений о чистых веществах и смесях, способах разделения смесей.

Тип урока: изучение новых знаний и способов деятельности Задачи урока:

1.Изучить отличия чистых веществ и смесей; познакомиться с классификацией смесей и некоторыми способами разделения смесей на основе их свойств, продолжить знакомство с лабораторным оборудованием и правилами проведения эксперимента (предметный результат).

2. Продолжить формирование приемов умственной деятельности: анализа, синтеза, сравнения, обобщения;развивать умения правильно наблюдать и делать выводы из наблюдений(метапредметный результат).

3. Содействовать формированию умений управлять своей учебной деятельностью (личностный результат).

Методы обучения: проблемный, эвристический.

Формы организации познавательной деятельности обучающихся: коллективная, индивидуальная, групповая.

Средства обучения: учебник, рабочие тетради, картинки с изображением чистых веществ и смесей, инструктивные карты по разделению смесей, образцы смесей: песок + вода, нефть + вода, соль + вода, лабораторная посуда, штатив, спиртовка.

Деятельность учителя Деятельность учащихся УУД Ресурсы Этап 1. Организационный Приветствует ребят:Я рад Вас Приветствуют учителя. Готовятся Личностные сегодня видеть! Наш урок мне к уроку. (смыслообразование) хотелось бы начать со следующих слов:«Нет на карте белых пятен, Вся Земля давно открыта, Очень трудно жить на свете, В наше время без открытий.»

Попробуем и мы, ребята, разгадать тайны белых пятен, сделать для себя открытия.

Этап 2. Проверка Д/з Прежде чем мы познакомимся с 1. Учащиеся отвечают по Личностные(самоопределение) Рабочая тетрадь новым материалом и совершим цепочке по химии для ещ одно открытие, давайте 2. Химический диктант: Регулятивные (оценка, класса, задания вспомним то, что мы уже знаем. учащиеся из перечня слов саморегуляция) учебника 1. Устный опрос по теме распределяют в группу тел и прошлого урока: веществ Коммуникативные - Что изучает химия? (определение способов - Что такое вещества? Ребята обмениваются тетрадями и взаимодействия) - Как отличить тело от вещества? проверяют работы. На доске - Опишите свойства воды? находятся правильные ответы и - Какие свойства вы описали? критерии оценивания.

2. Предлагается химический Обучающиеся комментируют диктант «Распредели в нужную выставленные оценки группу»

Этап 3. Актуализация субъектного опыта Учитель предлагает работу в паре: Ребята исправляют ошибки, Личностные Изображения «найдите ошибку в высказываниях отвечают на вопрос чем (смыслообразование) студента Петрова, исправить их: отличаются вещества о которых а) человек может дышать только рассуждает студент. Познавательные чистым кислородом; (постановка и решение б) при фотосинтезе образуется проблемы, логические кислород; Группа ребят распределяет универсальные действия) в) для хранения линз используют картинки на 2 группы по тем физиологический раствор, признакам, которые считает Коммуникативные состоящий из воды и поваренной правильными. Потом объясняют, (сотрудничество в поиске и сборе соли. что на картинках изображены информации) вещества состоящие из Учитель предлагает картинки, на компонента или нескольких. Регулятивные(прогнозирование, которых изображены чистые оценка, саморегуляция) вещества и смеси. Ребята рассуждают о причинах - Дистиллированная вода замерзает разного замерзания воды и делают при 00С, а морская – при -20С. Как вывод, что имеют дело с чистым вы думаете почему? веществом и с веществом содержащим примеси.

И так сегодня мы на уроке Формулируют тему «Чистые поговорим о чистых веществах и вещества и смеси»

смесях. А что о них мы должны Обучающиеся формулируют узнать? познавательные цели.

Этап 4. Этап усвоения новых знаний и способов действий Учитель проводит беседу с целью Учащиеся формулируют понятие Познавательные (общеучебные Учебник, листыуяснения различий между чистыми «чистое вещество», корректируют универсальные действии, подсказки веществами и смесями при помощи учебника логические универсальные Учитель предлагает три вида Учащиеся объясняют различия действия) смесей: песок + вода, нефть +вода между выданными смесями.

и соль+вода Пытаются сформулировать Регулятивные(прогнозирование, - Чем различаются выданные понятия «однородной и коррекция) смеси? неоднородной смеси»

Работая в парах учащиеся создают схему «Виды смесей» с примерами Мы чаще всего в быту имеем дело Учащиеся предлагают причины со смесями. Они разные, как мы получения чистых веществ и выяснили. Но людям требуется объясняют как это можно сделать получение чистых веществ. Как вы думаете почему?

Как это можно сделать? Учащиеся изучают схемы Учитель предлагает изучить схему учебника и рассказывают о том, в учебнике «Способы разделения как можно разделить однородные смесей» по вариантам и неоднородные смеси.

Учитель проводит фронтальный Учащиеся отвечают, Познавательные(общеучебные опрос по основной терминологии корректируют ответы универсальные действии, Учитель предлагает группам инструктивными картами, оценка) разделить выданные смеси: 1 выбирают необходимый метод и группа – вода + песок проводят разделение смеси, Коммуникативные(сравнивать, - выполнить задание учебника - составьте инструкцию по разделению смеси мел + вода.

-*В день аварии на СаяноШушенской ГЭС в реку вылилось около 40 тонн машинного масла, но сегодня его в Енисее значительно больше. С тех пор, как из машинного отделения стали откачивать воду, спасатели едва успевают подвозить к реке сорбент – химикат, впитывающий нефтепродукты.

где скопилось огромное количество отработанных нефтепродуктов, люди, боятся пользоваться водопроводом.

Питьевой воды, которую привозят на специальных машинах, хватает ненадолго. Пока с поверхности Енисея не работает, жители добывают воду в горных речушках и родниках. Вода, конечно, не кристальная, но пить можно.

КАК ОЧИСТИТЬ ВОДЫ

ЕНИСЕЯ ОТ НЕФТЕПРОДУКТОВ?

Учитель дает оценку работе класса, Ученики сравнивают свою Регулятивные (оценка, отмечает наиболее проблемные личную успешность и активность саморегуляция) вопросы изученной темы, по сравнению с предыдущим Источники:

РудзитисГ.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. 8 класс. - М.: Просвещение, 2011.

Энциклопедический словарь юного химика. М., Педагогика, 1990.

Лисичкин Г.В., Бетанели В.И. Химики изобретают. М., Просвещение, 1990.

Энциклопедия для детей. Химия. ООО «Издательство Мир энциклопедий Аванта+». Москва.2008г.

ИНСТРУКТИВНЫЕ КАРТОЧКИ К ИССЛЕДОВАНИЯМ В ГРУППАХ

ГРУППА 1.

Тема: «Разделение смесей с помощью магнита».

Цель исследования: познакомится со способами разделения неоднородных смесей.

Оборудование и материалы: магнит, листочки бумаги 10х10; смесь порошка железа с песком;

железа с серой.

Ход исследования.

1. Смесь помещают на лист бумаги, накрывают другим листком, подносят магнит и, не убирая его, переворачивают верхний листок с веществом, притягивающимся к магниту.

2. Опишите ваши наблюдения.

3. Проверьте, какие ещ вещества и материалы притягиваются магнитом.

Ответьте на вопросы:

1. Какие вещества или материалы выделились из смесей с помощью магнита?

2. На чм основан метод магнитного разделения смесей? Приведите примеры использования этого метода на практике.

ГРУППА 2.

Тема: «Разделение неоднородной смеси фильтрованием»

Цель исследования: познакомится со способами разделения смесей, освоить простейший способ очистки веществ: фильтрование.

Оборудование и материалы: штатив с кольцом, воронка для фильтрования – 2 шт., стаканы – 2шт., стеклянные палочки, фильтровальная бумага, песок, вода.

Ход исследования.

1. Поместите в стакан песок и растворите в 20 мл воды (при растворении перемешивайте стеклянной палочкой).

2. Разделите получившуюся смесь фильтрованием:

А) приготовьте бумажный фильтр, вложите его в воронку и смочите водой, используя стеклянную палочку.

Б) проведите фильтрование. Помните, что жидкости надо наливать столько в воронку, чтобы она не доходила до краев 0,5см, иначе смесь может протекать между фильтром и стенками воронки, не очищаясь от примесей.

3. Аналогичный опыт проведите с раствором сульфата меди (II).

4. Оформите отчет о работе в виде таблицы:

1. Растворение соли При добавлении воды песок не Песок оседает на дно, так как 2. Фильтрование (рисунок) На стенках фильтра остается Происходит разделение Ответьте на вопросы:

1. Можно ли разделить фильтрованием смесь воды и растительного масла или другие смеси?

2. Приведите примеры практического разделения смесей с помощью фильтрования. На чм основан этот метод разделения смесей?

3. Какие смеси можно разделить фильтрованием, а какие смеси невозможно разделить этим методом?

ГРУППА 3.

Тема: «Разделение смеси: вода и соль»

Цель исследования: познакомится со способами разделения смесей, освоить простейший способ очистки веществ: выпаривание.

Оборудование и реактивы: химический стакан, стеклянная палочка, вода, фарфоровая чашечка, треножник, спиртовка, спички, поваренная соль.

Ход работы:

1. Возьмите повареннуюсоль (хлорид натрия).

2. Поместите е в стакан и растворите в 20 мл воды (при растворении перемешивайте стеклянной палочкой).

3. Проведите выпаривание:

А) полученный раствор вылейте в фарфоровую чашечку; фарфоровую чашечку поставьте на треножник.

Б) нагрейте чашку в пламени спиртовки, после появления кристаллов соли в чашке, нагревание прекратите. СОБЛЮДАЙТЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ, 4. Сравните полученную соль с выданной в начале работы.

5. Оформите отчет о работе в таблице:

2. Выпаривание (рисунок) При нагревании враствора соли Произошло разделение Ответьте на вопросы:

1. Все ли тврдые вещества, растворнные в воде, можно получить в чистом виде путм выпаривания раствора при обычных условиях?

2. Приведите примеры получения веществ в чистом виде методом выпаривания на практике. На чм основан этот метод?

ГРУППА 4.

Тема: «Способы очистки воды от нефти и продуктов ее переработки».

Цель исследования: указать наиболее эффективные способы сбора нефтяных пятен и рассмотреть их последствия.

Оборудование и реактивы: химический стакан – 4 шт., стеклянная палочка – 4 шт., адсорбенты:

активированный уголь, древесные стружки, пенопласт, мел, нефть или машинное масло.

Ход работы:

1. Налейте в химический стакан 10 мл воды.

2. Добавьте 1 мл нефти (машинного масла). Смешиваются ли эти жидкости?

3. Перемешайте содержимое стеклянной палочкой. Поднесите к свету и рассмотрите. Что 4. Добавьте небольшое количество адсорбента. Тщательно перемешайте. Что наблюдаете?

(как изменился внешний вид адсорбента; не появился ли осадок, если да, то предположите 5. Оцените эффективность способа очистки воды от нефти и продуктов ее переработки разными адсорбентами, заполнив таблицу:

№ Способ сбора нефтяных Результаты наблюдений: происходит поглощение нефти или пятен (название адсорбента) нет? Какой из адсорбентов лучше собирает нефть?

1 Использование активированного угля.

2 Использование древесной стружки.

3 Использование пенопласта.

4 Использование мела.

ГРУППА 5.

Тема: «Способы очистки воды от нефти и продуктов ее переработки».

Цель исследования: проверить эффективность современного способа очистки воды от нефти и продуктов ее переработки (разделение неоднородных смесей – адсорбция).

Оборудование и реактивы: химический стакан, воронка, фильтр, стеклянная палочка, адсорбент, нефть, машинное масло, мерный цилиндр.

Ход работы:

1. Налейте в химический стакан 10 мл воды.

2. Добавьте 1 мл нефти (машинного масла). Смешиваются ли эти жидкости?

3. Перемешайте содержимое стеклянной палочкой. Поднесите к свету и рассмотрите.

4. Добавьте небольшое количество адсорбента (селикогель, пенопласт). Тщательно перемешайте. Что наблюдаете? (как изменился внешний вид адсорбента) 5. Отфильтруйте получившуюся смесь. Сделайте выводы о качестве фильтрата.

6. Оцените эффективность способа (АДСОРБЦИЯ) очистки воды от нефти и ГРУППА 6.

Тема: Неоднородные смеси можно разделить отстаиванием.

Цель исследования: познакомится со способами разделения неоднородных смесей, освоить простейший способ очистки веществ: отстаивание.

Оборудование и материалы:штатив, стаканы, цилиндры, делительные воронки; мутная (глина и песок) вода, смесь растительного масла и воды.

Ход исследования.

1. Взболтайте мутную воду в стакане и вылейте в цилиндр.

2. Перемешайте тщательно смесь масла с водой и перелейте в делительную воронку, закреплнную на штативе.

3. Отметьте ваши наблюдения через 1, 2, 5 мин. Перелейтежидкость из цилиндра в чистый стакан. Рассмотрите остаток в цилиндре и воду в стакане.

4. Повернув кран делительной воронки, слейте из нее нижний слой жидкости в стакан.

Ответьте на вопросы(используйте материал учебника – с.) 1. Какие свойства компонентов позволили разделить данные смеси?

2. Можно ли утверждать, что выделенные из смеси вещества (какие?) являются чистыми?

3. Приведите примеры разделения смесей методом отстаивания, применяемые на практике.

На различии каких свойств веществ основан этот метод?

ГРУППА 7.

Тема: «БУМАЖНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ»

Цель исследования: познакомиться с самым простым видом хроматографии – бумажной, научиться определять разницу между чистыми веществами и смесями.

Оборудование и реактивы:химический стакан, полоска фильтровальной бумаги, спиртовой раствор «зелнки», водный раствор туши для чертжных работ.

Задание: Разделите методом хроматографии на бумаге следующие смеси:

А) спиртовой раствор «зелнки», Б) водный раствор чрной туши для чертжных работ.

Ход работы:

1. Полоску из фильтровальной бумаги необходимо подвесить над сосудом с раствором «зелнки» и чрной туши так, чтобы бумага только касалась раствора.

2. Граница подъма «зелнки» и красящего вещества будут отставать от границы подъма спирта и воды соответственно. Таким образом, происходит разделение двух веществ в составе однородных смесей: а) спирта и бриллиантового зелного, б) воды и красящего Ответьте на вопросы:

В чем заключается метод хроматографии?

Попробуйте проанализировать результат.

Баллоны с кислородом Апельсиновый сок тестостерона