МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

зоотехнологии и менеджмента профессор _А.Г. Кощаев _ 2013 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины Деловое общение в сфере АПК для бакалавров (магистров) направления подготовки 111100.62 «Зоотехния»

Факультет, на котором проводится обучение Зоотехнологии и менеджмента Кафедра – разработчик Управления и маркетинга Дневная форма обучения Заочная форма обучения Вид учебной работы Курс, Курс, Часов / з. е. Часов / з. е.

семестр семестр Аудиторные занятия — 5, з/с 4, VIII 38/1,1 8/0, всего лекции 5, з/с 12/0,4 4, VIII 4/0, консультации 5, з/с - 4, VIII практические занятия (семи- 5, з/с 4, VIII 26/0,7 4/0, нары) лабораторные работы 5, з/с - 4, VIII Самостоятельная работа — все- 5, з/с 4, VIII 34/0,9 64/1, го курсовой проект (работа) 5, з/с - 4, VIII контрольные работы 5, з/с 4, VIII + реферат 5, з/с + 4, VIII другие виды самостоятельной 5, з/с 4, VIII работы Вид промежуточной аттестации 5, з/с 4, VIII зачет зачет (зачет, экзамен) Всего по дисциплине 5, з/с 72/2 4, VIII 72/ Лист согласования рабочей программы дисциплины Рабочая программа разработана на основании:

1 ФГОС ВПО по направлению подготовки бакалавров (магистров) 111100.62 «Зоотехния»

код и наименование направления подготовки 25 января 2010 г регистрационный номер № утвержденного дата 2 Примерной программы учебной дисциплины «Деловое общение в АПК»

название дисциплины утвержденной Ученым советом факультета зоотехнологии и менеджмента от 06.06.2013 г. Протокол № наименование профильного УМО и дата утверждения 3 Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета, протокол от 22.04.2013 № Разработчики:

Ведущий преподаватель:

Багмут А.А., д.э.н., профессор Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Преподаватели:

Багмут А.А., д.э.н., профессор Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Огорева Ю.А., ассистент Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата управления и маркетинга Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры протокол от 24.06.2013г. № Заведующий кафедрой управления и маркетинга Толмачев А.В., д.э.н., профессор Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии факультета зоотехнологии и менеджмента Председатель методической комиссии Куликова Н.И., проф.

Протокол согласования рабочей программы смежной дисциплины кафедры Организация Организации производ- Бершицкий Ю.И.

Менеджмент Управления и маркетин- Толмачев А.В.

1 Цели и задачи дисциплины Целью дисциплины «Деловое общение в АПК» является изучить теоретические основы и сформировать практические навыки делового общения в АПК.

Задачи дисциплины сводятся к следующему:

Дать теоретические знания в виде системы понятий и соответствующих концепций, составляющих основу данной научной дисциплины. Сформировать представление о компетентности в общении, способах развития компетентности, параметрах конструктивного общения.

Продемонстрировать их значимость для решения прикладных практических задач в профессиональной деятельности специалиста - экономиста.

Дать представление о документационном обеспечении управления и документировании делового общения, в частности.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- базисные знания о природе и сущности общения, его истоках и роли в жизни общества;

- основы улучшение навыков позитивного общения на основе взаимопонимания, преодоления коммуникативных барьеров, личного влияния;

- этические основы делового общения и формирования современной деловой культуры, деловой этики в АПК;

- теорию и практику ведения деловых переговоров, их организации и подготовки;

- о психологии делового общения, тактических приемов на переговорах и техники аргументации, предотвращения конфликтных ситуаций;

- о видах деловой переписки (включая международную), особенностях составления деловых документов в области АПК;

- выполнять задания, предусмотренные программой;

- свободно и адекватно использовать специальные термины;

- применять на практике рациональные стратегии и тактики ведения переговоров;

- ориентироваться в протокольных требованиях деловой коммуникации;

- уметь использовать информацию о принципах, правилах и нормах продуктивного общения в ситуациях взаимодействия с организациями и должностными лицами, от которых зависит принятие тех или иных управленческих решений.

Владеть:

- навыками и средствами продуктивного общения в деловой сфере.

- обязательным минимумом знаний в области теории общения, этики и психологии делового общения;

Иметь представление:

- о социально-психологических закономерностях и регуляторах делового общения;

- о принципах, правилах и нормах делового общения в АПК.

Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине:

— общекультурные: владеть культурой мышления, быть способным к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей е достижения; уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь; способность находить организационноуправленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность; использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач; способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы;

Данная дисциплина входит в число дисциплин по выбору и относится к «Гуманитарному, социальному и экономическому» учебному циклу Б.1.В.ДВ.5.

Для успешного освоения дисциплины необходимы знания по следующим дисциплинам и разделам ООП:

— организация — менеджмент Для изучения данной учебной дисциплины студент должен усвоить следующие темы и разделы указанных дисциплин: Эффективность сельскохозяйственного производства. Земельные отношения в условиях различных форм собственности. Принципы и закономерности организации сельскохозяйственных предприятий в условиях различных форм собственности.

Знания, умения и приобретенные компетенции будут использованы при изучении следующих дисциплин и разделов ООП:

— организация — менеджмент 2 Требования к формируемым компетенциям Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) общекультурные (ОК):

- владеть культурой мышления, быть способным к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей е достижения (ОКуметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

- способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

- использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-9);

- способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);

3 Содержание дисциплины 3.1 Содержание лекций № темы лекции Деловое общение как социально-психологическая проблема Общение как взаимодействие Механизм воздействия в процессе общения Деловое общение и психологические аспекты переговоров Конфликты и способы их предупреждения и разрешения Деловая дискуссия, полемика, спор и их психологические особенности 3.2 Практические (семинарские) занятия № темы лекции Деловое общение как социально-психологическая проблема Общение как взаимодействие Механизм воздействия в процессе общения Деловое общение и психологические аспекты переговоров № темы лекции Деловое общение и психологические аспекты переговоров Конфликты и способы их предупреждения и разрешения Деловая дискуссия, полемика, спор и их психологические особенности Деловая дискуссия, полемика, спор и их психологические особенности 3.3 Лабораторные занятия № темы лекции Не предусмотрены 3.4 Программа самостоятельной работы студентов № темы лекции Самостоятельное изучение отдельных тем Подготовка рефератов по индивидуальным Подготовка докладов на семинары и конфе- Выступление на семинаре или 1,2,3,4,5,6, Подготовка к опросу, коллоквиуму, письменного опроса, сдача тетестированию, контрольной работе; стов, коллоквиумов, контрольных работ 1,2,3,4,5,6, Перечень литературы, рекомендуемой для самостоятельной работы:

1. Леонов Н.И. Психология делового общения: Учебное пособие. – М.:

Издательство Московского психолого-социального института; Воронеж:

Издательство НПО «МОДЭК», 2010.

2. Психология и этика делового общения: Учебник / Под ред. проф. В.Н.

Лавриненко.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.

3. Кузнецов И.Н. Деловое общение. Деловой этикет: Учебное пособие. – М.:

ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

4. Деловое общение (Эл. учебник CD, PDF). Учебное пособие Л.И.

Чернышева, 2011.

5. Ильин Е.П. Психология общения и межличностных отношений. – СПб.:

Питер, 2011.

«Академический проект», 2010.

1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. –М.: Финансы и статистика, 2002.

2. Анцупов А.Я., Ковалев В.В. Социально-психологическая оценка персонала. Уч. пос. – 3. Блинова А.О., Василевская О.В., Невежин В.П. и др. Тренинг персонала:

Учебное пособие. – 2010.

4. Бороздина Г.В. Психология делового общения: Учебное пособие. – М.:

ИНФРА-М, 2008.

Венедиктова В.И. Деловая репутация (личность, культура, этика, имидж делового человека). – М.: Институт новой экономики, 2001. Кузин Ф.А.

Современный имидж делового человека, бизнесмена, политика. – М.:

Ось-89, 2004.

6. Ворожейкин И.Е. Конфликтология [Электрон. ресурс] [CD-ROM]:

Учебник – Электрон.дан – М.: ИНФРА-М, 2002.

7. Ворожейкин И.Е. Конфликтология: Учебник – М.: ИНФРА-М, 2002.

8. Дубинина М.В. Корпоративная этика инструмент социального менеджмента / / Менеджмент в России и за рубежом. №4. 2002.

9. Егоршин А.П. Этика деловых отношений: учебн. пособие – Н.Новгород:

НИМБ, 2005.

10. Леонов Н.И. Психология делового общения: учебное пособие. – М.: Издво Московского психолого-социального института; Воронеж: Изд-во НПО МОДЕК, 2002.

11. Лукин Ю.Ф. Конфликтология. Управление конфликтами: Учебник – М.:

Академический проект: Трикста, 2007.

12. Панасюк А.Ю. Вам нужен имиджмейкер? Или о том, как создавать свой имидж – М.: Дело, 2000.

13. Скаженик Е.Н. Деловое общение: учебное пособие – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006.

14. Столяренко Л.Д. Психология и этика деловых отношений: учебное пособие для студентов среднего профессионального образования.- Ростов н/Д: Феникс, 2003.

15. Щербатых Ю.В. Психология предпринимательства и бизнеса: учеб.

Пособие – СПб.: Питер, 2008.

3.5 Примерные темы курсовых проектов (работ) 3.6 Фонд оценочных средств Тестовые задания имеются на электронном носителе (CD) 3.7 Вопросы к экзамену (зачету) 1. Что включает в себя: процесс общения?

2. Чем общение отличается от коммуникации?

3. Почему деловое общение рассматривают с точки зрения социальнопсихологической проблемы?

4. Охарактеризуйте функции общения.

5. Охарактеризуйте цели общения.

6. Какие знаете виды общения? Дайте их характеристику.

7. Какие знаете уровни общения?

8. Что такое манипуляции? Какую роль манипуляция играет в деловом общении?

9. Что такое перцепция? Разведите понятие социальная перцепция, межличностная перцепция.

10. Какие знаете механизмы взаимопонимания?

11. Охарактеризуйте понятие фундаментальной ошибки атрибуции.

12. Перечислите эффекты межличностного восприятия.

13. Охарактеризуйте предрассудки, их психологические источники и роль в деловом общении.

14. Существует ли проблема восприятия человека человеком?

15. Представьте схему коммуникативного процесса.

16. Какие типы информации знаете?

17. Охарактеризуйте коммуникативные позиции и барьеры.

18. Что такое совместимость в деловом общении и каковы ее принципы?

19. Охарактеризуйте вербальную и невербальную стороны коммуникации.

20. Что понимают под убеждающей коммуникацией?

21. Почему стратегия взаимодействия считается способом объединения индивидуальных усилий людей в ходе совместной деятельности?

22. Охарактеризуйте ролевое поведение личности в общении, модели личности в общении 23. Охарактеризуйте ролевую структуру группы, групповое управление и комфортное поведение, особенности группового общения.

24. Что понимают под техникой самопрезентации?

25. Что понимают под референтной группой и каково ее место в процессе взаимодействия?

26. Охарактеризуйте основные механизмы воздействия в деловом общении. Почему механизм убеждения является самым эффективным?

27. Охарактеризуйте проблемы податливости и устойчивости в процессе убеждающего воздействия.

28. Что понимают под феноменом обратной связи в деловом общении?

29. Что понимают под феноменом понимания в общении и какие существуют коммуникативные техники и способности, помогающие понять собеседника?

30. Перечислите и охарактеризуйте формы делового общения.

31. Что такое переговоры и каков механизм создания благоприятного психологического климата во время переговоров?

32. Расскажите о технике и тактике аргументирования.

33. Что понимают под конфликтом? Дайте его структуру.

34. Охарактеризуйте виды и причины конфликтов.

35. Охарактеризуйте с точки зрения деловой полезности такие виды коммуникации, как спор, дискуссия, полемика.

36. Что понимают под этикой, моралью, этикетом в деловом общении?

37. Почему необходимо знать и использовать разнообразие национальных моделей общения, поведения и этикета в деловом общении?

38. Что понимают под документоведением?

39. Что из себя представляет унифицированная система ОРД?

40. Почему протокол как управленческий документ изучается в дисциплине Деловое общение?

41. Почему коммерческие письма, претензии изучаются в дисциплине Деловое общение?

42. На что обращается внимание при документировании договорноправовых отношений в экономической деятельности?

4 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 4.1 Основная, дополнительная и нормативная литература 1. Леонов Н.И. Психология делового общения: Учебное пособие. – М.:

Издательство Московского психолого-социального института; Воронеж:

Издательство НПО «МОДЭК», 2010.

2. Психология и этика делового общения: Учебник / Под ред. проф. В.Н.

Лавриненко.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.

3. Кузнецов И.Н. Деловое общение. Деловой этикет: Учебное пособие. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

4. Деловое общение (Эл. учебник CD, PDF). Учебное пособие Л.И.

Чернышева, 2011.

5. Ильин Е.П. Психология общения и межличностных отношений. – СПб.: Питер, 2011.

«Академический проект», 2010.

1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. –М.: Финансы и статистика, 2002.

2. Анцупов А.Я., Ковалев В.В. Социально-психологическая оценка персонала. Уч. пос. – 3. Блинова А.О., Василевская О.В., Невежин В.П. и др. Тренинг персонала: Учебное пособие. – 2010.

4. Бороздина Г.В. Психология делового общения: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2008.

5. Венедиктова В.И. Деловая репутация (личность, культура, этика, имидж делового человека). – М.: Институт новой экономики, 2001. Кузин Ф.А.

Современный имидж делового человека, бизнесмена, политика. – М.: Ось-89, 2004.

6. Ворожейкин И.Е. Конфликтология [Электрон. ресурс] [CD-ROM]:

Учебник – Электрон.дан – М.: ИНФРА-М, 2002.

7. Ворожейкин И.Е. Конфликтология: Учебник – М.: ИНФРА-М, 2002.

8. Дубинина М.В. Корпоративная этика инструмент социального менеджмента / / Менеджмент в России и за рубежом. №4. 2002.

9. Егоршин А.П. Этика деловых отношений: учебн. пособие – Н.Новгород: НИМБ, 2005.

10. Леонов Н.И. Психология делового общения: учебное пособие. – М.:

Изд-во Московского психолого-социального института; Воронеж: Изд-во НПО МОДЕК, 2002.

11. Лукин Ю.Ф. Конфликтология. Управление конфликтами: Учебник – М.: Академический проект: Трикста, 2007.

12. Панасюк А.Ю. Вам нужен имиджмейкер? Или о том, как создавать свой имидж – М.: Дело, 2000.

13. Скаженик Е.Н. Деловое общение: учебное пособие – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006.

14. Столяренко Л.Д. Психология и этика деловых отношений: учебное пособие для студентов среднего профессионального образования.- Ростов н/Д:

Феникс, 2003.

15. Щербатых Ю.В. Психология предпринимательства и бизнеса: учеб.

Пособие – СПб.: Питер, 2008.

4.2 Перечень учебно-методической документации по дисциплине 1. Методические указания для проведения семинарских и практических занятий по дисциплине «Деловое общение в АПК» / Толмачев А.В., Рылов Д.В., Тубалец А.А., Кочергина Ю.А. – Краснодар: КГАУ, 2012. - 85 с.

5 Перечень программного обеспечения 6 Материально-техническое обеспечение дисциплины