WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Рабочая программа 10-11 класс (Е.Е. Минченкова)

Пояснительная записка

Программа Е.Е. Минченкова, рекомендована Министерством образования, рассчитана на преподавание курса химии на

базовом уровне в течение 66 часов по 2 часа в неделю в 10 и 11 универсальных классах; и в течение 33 часов по 1 часу в

неделю в 10 и 11 профильном социально-экономических классах.

Программа обеспечивает базовый уровень обучения химии на ступени средней (полной) общеобразовательной школы.

Структура программы ступенчатая. Каждая ступень представляет собой развитие подсистем знаний о химическом элементе и веществе, а также о химическом процессе. Наряду с формированием знаний в области химии в учебном курсе освещаются вопросы промышленного получения веществ, а также их использования в производстве и быту. Изучение этих вопросов представляет собой практическую реализацию дидактического принципа связи обучения с жизнью в преподавании химии, что должно оказывать положительное воздействие на мотивацию учащихся изучать учебный предмет, так как делает его в глазах школьников не только полезным, но и интересным. Изучение химии должно способствовать формированию у школьников элементов научной картины мира, их интеллектуальному развитию, воспитанию нравственности, готовности к труду.

Цели химического образования сформулированы в Государственном стандарте общего образования следующим образом[1]:

• освоение важнейших знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, о важнейших химических понятиях, законах и теориях;

• овладение умениями применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;

• развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;

• воспитание убеждённости в познавательной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;

• применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.

В задачи обучения химии в 10 и 11 классах входит:

• совершенствование у школьников знаний основ химической науки – важнейших фактов, понятий, химических законов и теорий, химического языка, раскрытие доступных обобщений мировоззренческого характера;

• развитие умений наблюдать и объяснять химические явления, происходящие в природе, в лаборатории, в повседневной жизни;

• формирование представлений об основных принципах химического производства, а также понимания роли химических знаний в жизни общества;

• раскрытие гуманистической направленности химической науки, её возрастающей роли в решении глобальных проблем, стоящих перед человечеством, в открытии новых источников энергии, в защите окружающей среды от загрязнений • промышленными и бытовыми отходами;

• развитие у школьников гуманистических черт личности, формирование умения самостоятельно пополнять знания;

• воспитание элементов экологической культуры. Ведущими идеями курса являются следующие:

• в природе существуют связи между составом, строением веществ и их свойствами;

• материальная основа неорганических и органических веществ едина;

• применение веществ обусловлено их свойствами;

• знание законов химии позволяет управлять химическими процессами;

• наука развивается под влиянием практики и в свою очередь определяет её успехи;

• промышленное производство веществ совершенствуется в направлении более экологически безопасных способов производства;

• развитие химической науки служит интересам общества и призвано способствовать решению проблем, стоящих перед человечеством.

Теоретическую основу изучения органической химии составляет структурная теория органических соединений.

Теоретическую основу курса 11 класса составляет электронная теория строения вещества. Предлагаемый курс химии основывается на принципах научности, доступности, системности, а также на принципе историзма. Tеоретические научные знания позволяют учащимся не только объяснять, но и прогнозировать свойства изучаемых веществ, а также веществ, которые не изучались в данном курсе. Доступность обучения базируется на учёте возрастных возможностей учащихся воспринимать сложный химический материал. Принцип историзма проявляется в том, что познание школьниками химии осуществляется в последовательности смены в науке и практике исторических химических парадигм. Другими словами, учащиеся постепенно подводятся к современному пониманию химических объектов на фундаменте исторического пути их познания. Значительное место при изучении курса химии отводится химическому эксперименту. Выполнение его формирует у учащихся умения правильно обращаться с веществами. Эти важные практические умения необходимы каждому гражданину. Химический эксперимент выступает в роли источника знаний, основы для выдвижения гипотез и их проверки. Он раскрывает теоретикоэкспериментальный характер химической науки.



Настоящий курс включает материал, в процессе преподавания которого открывается возможность реализовать систему обобщений. Значительное число химических фактов позволяет подвести учащихся к их систематизации и частно-химическим обобщениям (1-й уровень обобщений). Постепенное повышение теоретического уровня содержания связано с включением в курс общенаучных теорий – строения атома, теории химических связей и др. Это позволяет подвести учащихся к общенаучным обобщениям – раскрыть проявление в химии законов сохранения массы, заряда и т. п. (2-й уровень обобщения). Наконец, осмысление учащимися общих химических закономерностей позволяет подвести их к наивысшему (философскому) уровню обобщений: пониманию познаваемости химических элементов и веществ, причин их разнообразия, всеобщей связи явлений и т.

п. (3-й уровень обобщения). Реализация в процессе обучения системы обобщений позволит учащимся не только лучше усвоить собственно химическое содержание, но и понять роль и место химии среди наук о природе, осознать её значение для человека, общества и государства.

Данная программа реализована в учебниках:

Химия: Учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений / Е. Е. Минченков, А. А. Журин, П. А. Оржековский. — Смоленск: Ассоциация XXI век, 2007. — 240с. — ISBN Химия: Учебник для 11 класса общеобразовательных учреждений / Е. Е. Минченков, А. А. Журин, П. А. Оржековский. — Смоленск: Ассоциация XXI век, 2007. — 240с. — ISBN Преподаватель: Белоус Ирина Петровна Стаж работы 15 лет, 1 квалификационная категория, окончила Томский Государственный педагогический университет в 1996 году по специальности химия и биология.

Органическая химия.

10 класс (1 час в неделю; всего 34 часа) Социально-экономический класс.

Введение в органическую химию (3 часа) Органическая химия – химия соединений углерода. Особенности состава и строения органических соединений. Основные положения структурной теории органических соединений. Роль А. М. Бутлерова в создании структурной теории. Изомерия органических соединений. Строение атомов химических элементов (ядро и электронные оболочки). Электронные оболочки атомов углерода в обычном и возбуждённом состоянии. Гибридизация атомных орбиталей.

Демонстрации. 1. Модели молекул органических веществ.

Тема 1. Углеводороды (13 часов) Классификация углеводородов.

Алканы (3 часа).

Предельные углеводороды, их состав и строение. Метан – первый представитель алканов. Гомологический ряд алканов.

Физические свойства алканов. Номенклатура алканов. Составление названий веществ по их графическим формулам.

Составление графических формул алканов по их названиям. Получение алканов. Физические свойства предельных углеводородов. Химические свойства: горение, галогенирование, термическое разложение. Применение алканов.

Циклопарафины.

Демонстрации. 1. Получение метана взаимодействием ацетата натрия и натронной извести. 2. Горение метана. 3.

Определение качественного состава метана по продуктам горения. 4. Взрыв смеси метана с воздухом. 5. Отношение предельных углеводородов к растворам перманганата калия и брома в воде.

Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул предельных углеводородов.

Алкены и алкины (4 часа). Этилен, его состав и строение. Гомологический ряд этиленовых углеводородов. Состав и строение этиленовых углеводородов. Гомологический ряд алкенов. Виды изомерии этиленовых углеводородов. Номенклатура.

Получение алкенов: природные источники алкенов, крекинг углеводородов дегидрированием алканов, отщеплением воды от одноосновных спиртов. Химические свойства алкенов: присоединение водорода, галогенов, галогеноводородов, воды, реакция полимеризации. Правило Марковникова. Понятие о полимерах на примере полипропилена. Полимер, мономер. Диеновые углеводороды, их состав и строение, номенклатура. Бутадиен (дивинил). Получение бутадиена. Химические свойства диеновых углеводородов: реакции присоединения галогенов, галогеноводородов и водорода, реакция полимеризации. Каучук и резина.

Тройная связь между атомами углерода в молекуле. sp-гибридизация электронных орбиталей атома углерода. Ацетилен, его молекулярная и графическая формулы. Гомологический ряд ацетиленовых углеводородов. Химические свойства и применение ацетилена.

Демонстрации. 1. Получение этилена реакцией дегидратации этилового спирта. 2. Горение этилена. 3. Взаимодействие этилена с бромной водой и раствором перманганата калия. 4. Образцы изделий из полиэтилена и полипропилена. 5. Отношение каучука и резины к органическим растворителям. Лабораторные опыты. 2. Ознакомление с образцами каучука и резины.

Арены (4 часа). Ароматические углеводороды. Бензол как представитель ароматических углеводородов, его состав и строение. Получение и физические свойства бензола. Химические свойства: горение, галогенирование, нитрование бензола, присоединение водорода и хлора. Правила замещения в бензольном кольце. Гомологи бензола. Номенклатура ароматических углеводородов, изомерия. Применение ароматических углеводородов. Стирол. Генетические связи углеводородов. Нефть и продукты её переработки.

Демонстрации. 1. Отношение бензола к бромной воде и раствору перманганата калия. 2. Горение бензола. Лабораторные опыты. 3. Ознакомление с нефтью, каменным углем и продуктами их переработки.

Практические занятия. 1. Получение этилена и изучение его свойств.

Тема 2. Спирты и фенолы (3 часов) Предельные одноатомные спирты, их состав и строение, функциональная группа. Молекулярная и графические формулы спиртов, номенклатура спиртов. Физические свойства спиртов. Химические свойства предельных одноатомных спиртов:

окисление, взаимодействие с активными металлами, с галогеноводородами, дегидрирование, реакция этерификации, дегидратации; горение. Этиленгликоль и глицерин как представители многоатомных спиртов. Применение многоатомных спиртов. Понятие о первичных, вторичных и третичных спиртах. Фенол, его состав и строение. Молекулярная и графические формулы фенола. Номенклатура, изомерия. Нахождение в природе фенола. Физические свойства фенола. Химические свойства: реакции замещения в бензольном кольце, реакция поликонденсации на примере взаимодействия фенола с формальдегидом.

Демонстрации. 1. Взаимодействие этилового спирта с натрием. 2. Взаимодействие глицерина с натрием. 3. Качественная реакция на многоатомные спирты. Лабораторные опыты. 4. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди(II). 5.

Взаимодействие раствора фенола с бромной водой. 6. Взаимодействие фенола с хлоридом железа(III).

Тема 3. Альдегиды и кетоны (2часов) Альдегиды, их состав, строение и физические свойства. Химические свойства: а) по функциональной группе – окисление и восстановление альдегидов; б) по углеводородному радикалу – -галогенирование, конденсация формальдегида с фенолом. Получение альдегидов, их применение. Кетоны, их состав и строение. Ацетон как представитель кетонов.

Демонстрации. 1. Взаимодействие альдегида с аммиачным раствором оксида серебра. 2. Окисление бензальдегида на воздухе. Лабораторные опыты. 7. Реакция серебряного зеркала. 8. Взаимодействие альдегида с гидроксидом меди(II).

Тема 4. Карбоновые кислоты (2 часа) Карбоновые кислоты, их состав, строение, физические свойства. Краткие сведения о непредельных и двухосновных кислотах.

Химические свойства кислот: взаимодействие с некоторыми металлами, основными оксидами, щелочами, спиртами.

Галогенирование в -положение. Получение и применение карбоновых кислот (на примере муравьиной, уксусной и высших карбоновых кислот).

Демонстрации. 1. Гидратация уксусного ангидрида. 2. Взаимодействие стеариновой и олеиновой кислот с щёлочью. 3.

Отношение олеиновой кислоты к бромной воде и раствору перманганата калия.

Тема 5. Сложные эфиры и жиры (2 часа) Сложные эфиры, строение, номенклатура и изомерия. Получение сложных эфиров – реакция этерификации. Физические свойства сложных эфиров. Химические свойства сложных эфиров: горение, гидролиз. Сложные эфиры в природе. Применение сложных эфиров. Жиры как сложные эфиры. Жиры в природе. Состав и строение жиров. Молекулярная и графические формулы жиров. Физические свойства жиров. Биологическое значение жиров. Химические свойства: горение, гидролиз, гидрирование жиров. Применение жиров. Мыло. Понятие о синтетических моющих средствах (СМС).

Демонстрации. 1. Получение уксусно-изобутилового эфира. 2. Экстрагирование масел из семян органическим растворителем.

3. Гидролиз (омыление) жиров.

Лабораторные опыты. 9. Растворимость жиров в различных растворителях.

Тема 6. Углеводы (3 часа) Глюкоза, её состав и строение. Нахождение в природе. Физические свойства глюкозы.

Химические свойства: окисление, взаимодействие с гидроксидом меди(II), окисление аммиачным раствором оксида серебра, брожение. Применение глюкозы. Сахароза. Состав и строение сахарозы. Нахождение в природе. Физические свойства сахарозы. Химические свойства: гидролиз, образование сахаратов. Крахмал и целлюлоза. Крахмал как природное высокомолекулярное соединение. Физические свойства крахмала и целлюлозы. Строение молекул крахмала и целлюлозы.

Химические свойства крахмала и целлюлозы: отношение к нагреванию, гидролиз, образование сложных эфиров, взаимодействие крахмала с йодом. Понятие об искусственных волокнах на примере ацетатного волокна.

Демонстрации. 1. Гидролиз сахарозы. 2. Гидролиз целлюлозы. 3. Получение нитей искусственного волокна. Лабораторные опыты. 10. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II). 11. Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра. 12. Образование сахарата кальция. 13. Свойства крахмала. Практические занятия. 2. Решение экспериментальных задач (1 час).

Тема 7. Азотсодержащие органические вещества (3 часа) Амины, их состав и строение. Физические свойства аминов.

Химические свойства аминов: горение, взаимодействие с водой и кислотами, взаимодействие анилина с бромом. Аминокислоты, их состав и строение. Номенклатура. Получение аминокислот, их физические свойства. Химические свойства аминокислот:

взаимодействие с индикаторами, кислотно-основные свойства аминокислот. Белки как высокомолекулярные вещества. Понятие о первичной, вторичной и третичной структуре белков. Белки в природе. Физические свойства белков. Химические свойства:

цветные реакции на белки, гидролиз, денатурация.

Демонстрации. 1. Получение метиламина и опыты с ним: горение, основные свойства раствора, образование солей. 2.

Восстановление нитробензола в анилин. 3. Окисление анилина. 4. Растворение и осаждение белков, их денатурация. 5.

Цветные реакции на белки – ксантопротеиновая и биуретовая реакции.

Лабораторные опыты. 14. Взаимодействие анилина с кислотой. 15. Выделение анилина из соли. 16. Биуретовая реакция.

Практические занятия. 3. Химические свойства белков.

Многообразие органических веществ, его причины. Взаимосвязь классов органических веществ. Органическая химия среди наук о природе. Значение органической химии и промышленного получения органических веществ для государства, общества и человека. [1] См.: Федеральный компонент государственного стандарта общего образования. Часть II. Среднее (полное) общее образование. / Министерство образования Российской Федерации. — М.: ИНОС, 2004. — С. 205.

Органическая химия.

10 класс (2 часа в неделю; всего 68 часов, из них 10 часов — резервное время) Введение в органическую химию Органическая химия – химия соединений углерода. Особенности состава и строения органических соединений. Основные положения структурной теории органических соединений. Роль А. М. Бутлерова в создании структурной теории. Изомерия органических соединений. Строение атомов химических элементов (ядро и электронные оболочки). Электронные оболочки атомов углерода в обычном и возбуждённом состоянии. Заполнение электронами оболочек атомов, s-орбитали и p-орбитали.

Гибридизация атомных орбиталей. Виды химических связей в органических соединениях. и – ковалентные связи. Типы химических реакций в органической химии. Определение качественного состава органических веществ. Демонстрации. 1.

Модели молекул органических веществ.

Тема 1. Углеводороды Классификация углеводородов.

Алканы Предельные углеводороды, их состав и строение. Тетраэдрическое строение молекулы метана; sp3-гибридизация.

Метан – первый представитель алканов. Гомологический ряд алканов. Физические свойства алканов. Номенклатура алканов.

Составление названий веществ по их графическим формулам. Составление графических формул алканов по их названиям.

Получение алканов. Физические свойства предельных углеводородов. Химические свойства: горение, галогенирование, термическое разложение. Применение алканов. Циклопарафины.

Демонстрации. 1. Получение метана взаимодействием ацетата натрия и натронной извести. 2. Горение метана. 3.

Определение качественного состава метана по продуктам горения. 4. Взрыв смеси метана с воздухом. 5. Отношение предельных углеводородов к растворам перманганата калия и брома в воде.

Алкены и алкины Этилен, его состав и строение. Гомологический ряд этиленовых углеводородов. Состав и строение этиленовых углеводородов. Гомологический ряд алкенов. Виды изомерии этиленовых углеводородов. Номенклатура. Получение алкенов: природные источники алкенов, крекинг углеводородов дегидрированием алканов, отщеплением воды от одноосновных спиртов. Химические свойства алкенов: присоединение водорода, галогенов, галогеноводородов, воды, реакция полимеризации. Правило Марковникова. Понятие о полимерах на примере полипропилена. Полимер, мономер. Диеновые углеводороды, их состав и строение, номенклатура. Бутадиен (дивинил). Получение бутадиена. Химические свойства диеновых углеводородов: реакции присоединения галогенов, галогеноводородов и водорода, реакция полимеризации. Каучук и резина.

Тройная связь между атомами углерода в молекуле. sp-гибридизация электронных орбиталей атома углерода. Ацетилен, его молекулярная и графическая формулы. Гомологический ряд ацетиленовых углеводородов. Химические свойства и применение ацетилена.

Демонстрации. 1. Получение этилена реакцией дегидратации этилового спирта. 2. Горение этилена. 3. Взаимодействие этилена с бромной водой и раствором перманганата калия. 4. Образцы изделий из полиэтилена и полипропилена. 5. Отношение каучука и резины к органическим растворителям. Лабораторные опыты. 2. Ознакомление с образцами каучука и резины.

Арены Ароматические углеводороды. Бензол как представитель ароматических углеводородов, его состав и строение.

Получение и физические свойства бензола. Химические свойства: горение, галогенирование, нитрование бензола, присоединение водорода и хлора. Правила замещения в бензольном кольце. Гомологи бензола. Номенклатура ароматических углеводородов, изомерия. Применение ароматических углеводородов. Стирол. Генетические связи углеводородов. Нефть и продукты её переработки.

Демонстрации. 1. Отношение бензола к бромной воде и раствору перманганата калия. 2. Горение бензола.

Практические занятия. 1. Определение качественного состава углеводорода Практические занятия. 2. Получение этилена и изучение его свойств.

Лабораторные опыты. 3. Ознакомление с нефтью, каменным углем и продуктами их переработки. Расчётные задачи. 1.

Нахождение формулы газообразного углеводорода по его плотности и продуктам сгорания.

Тема 2. Спирты и фенолы Предельные одноатомные спирты, их состав и строение, функциональная группа. Молекулярная и графические формулы спиртов, номенклатура спиртов. Физические свойства спиртов. Химические свойства предельных одноатомных спиртов:

окисление, взаимодействие с активными металлами, с галогеноводородами, дегидрирование, реакция этерификации, дегидратации; горение. Применение одноатомных спиртов (метанола и этанола). Многоатомные спирты. Этиленгликоль и глицерин как представители многоатомных спиртов. Физические свойства этиленгликоля и глицерина. Химические свойства:

взаимодействие с натрием, с кислотами с образованием сложных эфиров. Применение многоатомных спиртов. Понятие о первичных, вторичных и третичных спиртах. Фенол, его состав и строение. Молекулярная и графические формулы фенола.

Номенклатура, изомерия. Нахождение в природе фенола. Физические свойства фенола. Химические свойства: реакции замещения в бензольном кольце, реакция поликонденсации на примере взаимодействия фенола с формальдегидом.

Демонстрации. 1. Взаимодействие этилового спирта с натрием. 2. Взаимодействие глицерина с натрием. 3. Качественная реакция на многоатомные спирты.

Лабораторные опыты. 4. Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди(II). 5. Взаимодействие раствора фенола с бромной водой. 6. Взаимодействие фенола с хлоридом железа(III).

Практические занятия. 3. Синтез бромэтана.

Расчётные задачи. 2. Нахождение химической формулы газообразного кислородсодержащего органического вещества по его плотности и продуктам сгорания.

Тема 3. Альдегиды и кетоны Альдегиды, их состав, строение и физические свойства. Химические свойства: а) по функциональной группе – окисление и восстановление альдегидов; б) по углеводородному радикалу – -галогенирование, конденсация формальдегида с фенолом.

Получение альдегидов, их применение. Кетоны, их состав и строение. Ацетон как представитель кетонов.

Демонстрации. 1. Взаимодействие альдегида с аммиачным раствором оксида серебра. 2. Окисление бензальдегида на воздухе. Лабораторные опыты. 7. Реакция серебряного зеркала. 8. Взаимодействие альдегида с гидроксидом меди(II).

Практические занятия. 4. Получение ацетона и изучение его свойств.

Тема 4. Карбоновые кислоты Карбоновые кислоты, их состав, строение, физические свойства. Краткие сведения о непредельных и двухосновных кислотах.

Химические свойства кислот: взаимодействие с некоторыми металлами, основными оксидами, щелочами, спиртами.

Галогенирование в -положение. Получение и применение карбоновых кислот (на примере муравьиной, уксусной и высших карбоновых кислот).

Демонстрации. 1. Гидратация уксусного ангидрида. 2. Взаимодействие стеариновой и олеиновой кислот с щёлочью. 3.

Отношение олеиновой кислоты к бромной воде и раствору перманганата калия.

Практические занятия. 5. Получение карбоновых кислот и изучение их свойств.

Тема 5. Сложные эфиры и жиры Сложные эфиры, строение, номенклатура и изомерия. Получение сложных эфиров – реакция этерификации. Физические свойства сложных эфиров. Химические свойства сложных эфиров: горение, гидролиз. Сложные эфиры в природе. Применение сложных эфиров. Жиры как сложные эфиры. Жиры в природе. Состав и строение жиров. Молекулярная и графические формулы жиров. Физические свойства жиров. Биологическое значение жиров. Химические свойства: горение, гидролиз, гидрирование жиров. Применение жиров. Мыло. Понятие о синтетических моющих средствах (СМС).

Демонстрации. 1. Получение уксусно-изобутилового эфира. 2. Экстрагирование масел из семян органическим растворителем.

3. Гидролиз (омыление) жиров.

Лабораторные опыты. 9. Растворимость жиров в различных растворителях.

Практические занятия. 6. Синтез сложного эфира (1 час).

Тема 6. Углеводы Глюкоза, её состав и строение. Нахождение в природе. Физические свойства глюкозы. Химические свойства: окисление, взаимодействие с гидроксидом меди(II), окисление аммиачным раствором оксида серебра, брожение. Применение глюкозы.

Сахароза. Состав и строение сахарозы. Нахождение в природе. Физические свойства сахарозы. Химические свойства: гидролиз, образование сахаратов. Крахмал и целлюлоза. Крахмал как природное высокомолекулярное соединение. Физические свойства крахмала и целлюлозы. Строение молекул крахмала и целлюлозы. Химические свойства крахмала и целлюлозы: отношение к нагреванию, гидролиз, образование сложных эфиров, взаимодействие крахмала с йодом. Понятие об искусственных волокнах на примере ацетатного волокна.

Демонстрации. 1. Гидролиз сахарозы. 2. Гидролиз целлюлозы. 3. Получение нитей искусственного волокна.

Лабораторные опыты. 10. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II). 11. Взаимодействие глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра. 12. Образование сахарата кальция. 13. Свойства крахмала.

Практические занятия. 7. Решение экспериментальных задач Тема 7. Азотсодержащие органические вещества Амины, их состав и строение. Физические свойства аминов. Химические свойства аминов: горение, взаимодействие с водой и кислотами, взаимодействие анилина с бромом. Аминокислоты, их состав и строение. Номенклатура. Получение аминокислот, их физические свойства. Химические свойства аминокислот: взаимодействие с индикаторами, кислотно-основные свойства аминокислот. Белки как высокомолекулярные вещества. Понятие о первичной, вторичной и третичной структуре белков. Белки в природе. Физические свойства белков. Химические свойства: цветные реакции на белки, гидролиз, денатурация. Демонстрации. 1. Получение метиламина и опыты с ним: горение, основные свойства раствора, образование солей. 2. Восстановление нитробензола в анилин. 3. Окисление анилина. 4. Растворение и осаждение белков, их денатурация.

5. Цветные реакции на белки – ксантопротеиновая и биуретовая реакции. Лабораторные опыты. 14. Взаимодействие анилина с кислотой. 15. Выделение анилина из соли. 16. Биуретовая реакция.

Практические занятия. 8. Химические свойства белков. Тема 8. Обобщение знаний о химических реакциях, изученных в органической химии (4 часа) Многообразие органических веществ, его причины. Взаимосвязь классов органических веществ.

Органическая химия среди наук о природе. Значение органической химии и промышленного получения органических веществ для государства, общества и человека.

Требования к результатам обучения По окончании изучения курса 10 класса учащиеся должны называть:

• вещества по международной номенклатуре;

• виды химических связей в органических соединениях ( и );

• виды гибридизации электронных оболочек атомов углерода;

• признаки классификации органических веществ;

• основные положения теории химического строения А. М. Бутлерова;

• функциональные группы различных классов органических веществ;

• виды изомерии;

• гомологи и изомеры изученных веществ;

• природные источники углеводородов и способы их переработки;

• основные методы синтеза высокомолекулярных веществ;

• изученные виды пластмасс, каучуков и волокон;

• области применения практически значимых органических веществ;

• качественные реакции на альдегиды, многоатомные спирты, глюкозу, белок, непредельные углеводороды;

• способы получения важнейших органических веществ; определять:

• принадлежность веществ к определённому классу по химическим формулам и характерным химическим свойствам;

• виды химических связей ( и ) в органических соединениях;

• типы химических реакций между органическими веществами;

• гомологи и изомеры органических веществ по предложенным графическим формулам;

• вид гибридизации электронных облаков атомов углерода в органических веществах; составлять:

• молекулярные и графические формулы изученных органических веществ;

• схемы углеродных скелетов изученных органических веществ;

• уравнения химических реакций, характеризующие химические свойства органических веществ изученных классов, их получение;

• уравнения химических реакций, раскрывающие генетические связи между изученными классами органических веществ;

• план решения экспериментальных задач; объяснять:

• сущность основных положений теории химического строения органических веществ А. М. Бутлерова;

• зависимость химических свойств органических веществ от строения углеродной цепи, вида химических связей и наличия функциональных групп;

• сущность взаимного влияния атомов в молекулах органических веществ;

• правило Марковникова;

• причины многообразия органических веществ;

• взаимосвязь неорганических и органических веществ;

• механизм образования связей в молекулах органических веществ ( и, водородной); выполнять: а) химический эксперимент • по получению, собиранию и изучению свойств органических веществ;

• по определению предельных и непредельных органических веществ;

• по подтверждению свойств изученных классов органических веществ;

• по распознаванию альдегидов, многоатомных спиртов, глюкозы, белков, полимерных материалов; б) изготовление моделей • молекул метана, этана, ацетилена, этанола, уксусной кислоты; вычислять:

• молекулярную формулу газообразного вещества по его относительной плотности и массовой доле элементов;

• молекулярную формулу газообразного вещества по массе (объёму) продуктов сгорания; использовать приобретённые знания:

• для иллюстрации методов познания, используемых в химии (эксперимент, анализ, синтез, гипотеза, моделирование);

• для доказательства материального единства неорганических и органических веществ;

• для обоснования единой природы химической связи;

для выявления причинно-следственной зависимости свойств веществ от их состава и строения.





Похожие работы:

«Министерство образования Российской Федерации Филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Ставропольского государственного педагогического института в г. Железноводске Принят решением Совета Филиала Утверждаю_ Протокол № 7 от 30.06.2009 г. Директор Филиала Кочкаева Т.Н. ОТЧЕТ о результатах самообследования Филиала государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Ставропольского государственного педагогического...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кемеровский государственный университет Филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Кемеровский государственный университет в г. Анжеро-Судженске ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 080100 Экономика Квалификация (степень) бакалавр Форма обучения очная...»

«СОБЫТИЯ НЕДЕЛИ ВЫПУСК №12(131) 08/04/2013 © Gorshenin institute April 2013 All rights reserved СОБЫТИЯ НЕДЕЛИ ВЫПУСК №12(131) 08/04/2013 Содержание 1. Топ новости Янукович помиловал Луценко.стр. 5. СМИ: Россия приостановила переговоры по газовому консорциуму.стр. 5. Партия регионов выступает за проведение референдума.стр. 5. 2. Международная политика Украина-ЕС Елисеев: от неподписания Соглашения об ассоциации проиграет и ЕС, и Украина.стр 5. Польша отказывается поддержать строительство...»

«НОУ ВПО ИНСТИТУТ ГОСУДАРСТВЕННОГО АДМИНИСТРИРОВАНИЯ Утверждаю Ректор НОУ ВПО ИГА А.В. Тараканов _20_ декабря20_13_г. Программа подготовки к вступительным испытаниям по истории для абитуриентов, поступающих в НОУ ВПО Институт государственного администрирования в 2014 году Москва 2013 1 ИСТОРИЯ РОССИИ ПРОГРАММА Восточные славяне в древности (V—VIII вв.) Восточные славяне и проблема их происхождения. Природно-географический фактор в становлении древнерусской цивилизации. Расселение, основные...»

«1 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой Декан факультета / Павлов И.М. / _ / Трушкин В.А. / _ _2013 г. _ 2013 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Дисциплина ОСНОВЫ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Направление подготовАгроинженерия ки Профиль подготовки Технические системы в...»

«Министерство образования Республики Беларусь Учебно-методическое объединение по естественнонаучному образованию :^ВЕРЖДАЮ заместитель Министра образования ^^ики Беларусь А.И. Жук 2011 г. ационный № ТД-G. /тип. История биологии Типовая учебная программа для высших учебных заведений по специальности 1-31 01 01 Биология (по направлениям) СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО о-методического Начальник Управления высшего и твенно- среднего специального образования Министерства обр^ования Республиюзкбея^усу Миксюк...»

«УДК 52 (07) ББК 22.6 Р69 А. М. Романов. Р69 Занимательные вопросы по астрономии и не только. — М.: МЦНМО, 2005. — 415 с.: ил. — ISBN 5–94057–177–8. Сборник занимательных вопросов по астрономии. К некоторым вопросам приводятся ответы и подробные комментарии. Книга написана в научно-популярном стиле, бльшая часть будет понятна учащимся старших и средних классов. о Для школьников и всех тех, кто интересуется астрономией, её историей и современными достижениями и открытиями. ББК 22.6 Иллюстрации и...»

«Светотехническая промышленность и рынок светотехнических изделий в России Анализ состояния в 2005–2010 годах 1 Светотехническая промышленность и рынок светотехнических изделий в России Анализ состояния в 2005–2010 годах. Н. И. Емельянов, (научный редактор канд. тех. наук Л. П. Варфоломеев, общий редактор проф. Ю. Б. Айзенберг). М.: верстка и издание РА ИЛЬФ, 2012. В работе дана оценка состояния светотехнической промышленности и рынка светотехнических изделий (электрических ламп и осветительных...»

«Пояснительная записка Рабочая программа составлена на основе Федерального Государственного стандарта, Программы для общеобразовательных учреждений. Химия //Программы для общеобразовательных учреждений. Химия. 8-11 классы. - М.: Просвещение, 2009. – 55 с.//. Н.Н.Гара. Изучение химии в старшей школе на базовом уровне направлено: на освоение знаний о химической составляющей естественно-научной картины мира, о важнейших химических понятиях, законах и теориях; • на овладение умениями применять...»

«Юго-Западное окружное управление образования Департамента образования города Москвы ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 1106 _ 117463, г. Москва, проезд Карамзина, д.13, к.3 тел./факс (495) 422-09-61 УТВЕРЖДАЮ РЕКОМЕНДОВАНА директор школы № 1106 методическим советом ГОУ СОШ № 1106 протокол № 1 Селезнёва Л.И. 29 августа 2012г. 29 августа 2012г. Художественно-эстетическая направленность Образовательная программа дополнительного...»

«Федеральное государственное казенное образовательное учреждение высшего образования АКАДЕМИЯ СЛЕДСТВЕННОГО КОМИТЕТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УТВЕРЖДАЮ И.о. ректора федерального государственного казенного образовательного учреждения высшего образования Академия Следственного комитета Российской Федерации генерал – майор юстиции А.М. Багмет 2014 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы теории национальной безопасности по направлению подготовки (специальности) 030901 Правовое обеспечение...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ УТВЕРЖДАЮ Первый проректор, проректор по учебной работе _С.Н. Туманов __2012 г. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ Международно-правовая охрана окружающей среды по специальности 03050165 – юриспруденция Саратов 2012 Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры земельного и экологического права 26 апреля 2012 г....»

«II ВСЕРОССИЙСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ 8-12 апреля 2013 г. Сыктывкар ПРОБЛЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ И ОХРАНЫ ЖИВОТНОГО МИРА НА СЕВЕРЕ ПРОГРАММА (предварительная) ОРГАНИЗАТОРЫ Институт биологии Коми научного центра УрО РАН Институт экологии растений и животных УрО РАН Научный совет по изучению, охране и рациональному использованию животного мира Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Коми Управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования по...»

«1 Пояснительная записка. Программа модифицирована, разработана на основе программы Министерства образования Российской федерации Изобразительное искусство для школ с углубленным изучением предметов художественного цикла, имеет художественно-эстетическую направленность. Целью преподавания пластических искусств (изобразительных, декоративных, конструктивных) является формирование художественной культуры учащихся как неотъемлемой части культуры духовной, т.е. культуры мироотношения, понимаемой как...»

«Проект внедрения технологии ЛСТК Для коммерческого, промышленного и жилого строительства 1.Описание технологии 2.План этапов внедрения бизнес проекта. 3 Сметная стоимость оборудования и проектно-технологической документации ИСПОЛНИТЕЛЬ : ООО МЕТАЛ ПРОФИЛЬ ХАУЗ НОВАЯ СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТОВ Подробности на сайте www.mphouse.com.ua Основой конструктивной системы являются Легкие Стальные Тонкостенные Конструкции (ЛСТК)- стальные оцинкованные профили разной конфигурации толщиной 0.7-2.0 мм...»

«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Ольшанец Задонского муниципального района Липецкой области Рассмотрена на заседании ШМО Утверждаю учителей ОБЖ директор МБОУ СОШ с. Ольшанец и рекомендована к утверждению Задонского муниципального района Протокол от 2013г № Липецкой области Руководитель ШМО А.И.Кудинов Приказ от 2013г № _ Т. Н. Звягина Рабочая программа По ОБЖ для 6а класса. Составлена на 2013 -2014 учебный год Учитель 1 квалификационной...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации УДК 004.4’242 ГРНТИ 20.01.01, 28.23.29 Инв. № 310275 УТВЕРЖДЕНО: Исполнитель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики Ректор ФГБОУ ВПО СПбНИУ ИТМО / В.Н. Васильев/ М.П. НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ОТЧЕТ о выполнении 4 этапа Государственного контракта № 16.740.11.0455 от 13 мая 2011...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ ХМАО-ЮГРЫ АКАДЕМИЯ ИНФОРМАТИЗАЦИИ ОБРАЗОВАНИЯ ФГНУ ИНСТИТУТ ИНФОРМАТИЗАЦИИ ОБРАЗОВАНИЯ РАО НИЖНЕВАРТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХМЕЛЬНИЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ АССОЦИАЦИЯ РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ БОЛГАРИИ ЮГОРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ АУДО ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АО-ЮГРЫ “ИНСТИТУТ РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ” ПРОГРАММА МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

«Желтый Бурбон для россиян: первые шаги Р В России стартует программа, которая представит российскому потребителю новый бренд элитного бразильского кофе – Желтый Бурбон. В этом проекте принимают участие про изводители Желтого Бурбона совместно с торговой палатой Бразилия Россия штата Ми нас Жерайс, официальный представитель производителя в России – компания Сантос, а также эксклюзивный обжарщик – компания Монтана Кофе. К программе большой инте рес проявляет бразильское правительство, и это...»

«Министерство образования Пермского края Департамент образования Администрации г. Перми Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа № 79 г. Перми Рассмотрено на Утверждаю Педагогическом совете Директор МАОУ СОШ № 79 30 августа 2013 г. _В.Р.Веселухина Протокол № 1 2 сентября 2013 г. Учебный курс Технология (рабочая программа для учащихся _6_ класса) Составитель(и): Микова Наталья Александровна учитель технологии (обслуживающий труд) Пермь РАБОЧАЯ...»






 
2014 www.av.disus.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.