WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Программный комплекс

для решения технологических вопросов на

предприятиях мясной и рыбной промышленности

Программный комплекс «ОПТИМИТ» –

программный продукт для решения технологических

вопросов на предприятиях мясной и рыбной промышленности

В данном издании приведено краткое описание программного комплекса

«ОПТИМИТ», предназначенного для технологов мясоперерабатывающих предприятий. Программа может также использоваться при производстве рыбной продукции.

Проблемы и задачи Обеспечение ритмичного производства и сбыта готовой продукции, получение максимальной прибыли от своей деятельности являются главными приоритетами любого предприятия. Экономическая эффективность мясоперерабатывающих производств во многом зависит от спроса на их продукцию. Столкнувшись с низкой покупательной способностью потребителей, с нехваткой сырья и его высокой стоимостью, производители мясных продуктов, чтобы не разориться, вынуждены уменьшать процент содержания мясного сырья.

Необходимость удешевления продукции приводит к тому, что в рецептуре появляются все новые и новые заменители мяса и функциональные добавки, вплоть до манной крупы и крахмалосодержащих веществ. В последнее время на мясоперерабатывающих предприятиях находит широкое применение частичная замена основного сырья (говядины и свинины) на мясо птицы механической обвалки, свиную шкурку, а также белки молочного, растительного и животного происхождения.

Все эти ингредиенты требуют определенных ограничений при их использовании. Так, например, мясо птицы механической обвалки имеет ограниченный срок хранения.

Все это усложняет работу технологов, которым приходится принимать в расчет все негативные факторы сырья-заменителя и нивелировать их.

Необходимо понимать, что спрос на продукцию зависит не только от цены, но и от ее качества, которое закладывается на этапе составления фарша, так как именно показатели фаршевой смеси, а не готового продукта, являются управляемыми параметрами.

Поэтому рентабельность продукции во многом зависит от состава рецептуры. Чтобы получить оптимальную рецептуру, технолог должен решить двойную задачу конечный продукт должен иметь минимальную стоимость, но в то же время соответствовать параметрам потребительского качества.

Не каждый специалист может учесть все В настоящее время нет четко регламентированных правил составления рецептур.

Они создаются опытным путем, на основе опыта, знаний и интуиции технологов. Несложно составить рецептуру, если на складе в наличии весь ассортимент сырья, все сырье хорошего качества, цены на сырье ниже, чем у конкурентов. Но такая ситуация скорее исключение, чем правило.

А если не все сырье соответствует требуемому качеству, если приходится производить замену одного вида сырья другим, если время на поиск вариантов хорошей рецептуры ограничено, а тут еще масса совершенно второстепенных проблем… Конечно, технологу очень трудно обеспечить стабильное качество продукции.

Выходом из данной ситуации могут служить современные информационные технологии в виде специализированных компьютерных программ, предназначенных для повышения эффективности управления технологическим процессом и облегчения работы самих технологов.

На рынке информационных технологий в секторе мясоперерабатывающих предприятий сейчас предлагается множество программных продуктов, решающих лишь вопросы автоматизации учетной деятельности на производстве, но совершенно не приспособленных к решению вышеупомянутых технологических проблем. Они не решают вопросов технологического характера – поиск оптимальных рецептур, баланс сырья, управление сырьевыми ресурсами, управление качеством, жиловка мяса по сортам и по анатомическому строению мышц.

Программа для мясо- и рыбопереработчиков В настоящее время единственной системой, которая позволяет решать данные проблемы, является программный комплекс «ОПТИМИТ» (свидетельство о регистрации программ для ЭВМ 2008615031 от 20.10.2008 г.).

Математический аппарат и экспертная система этой программы обеспечивают высокую эффективность процесса моделирования и гарантируют получение оптимального ингредиентного состава рецептур мясных, колбасных и рыбных изделий с учетом существующих проблем мясо- и рыбоперерабатывающей отрасли.

На базе действующих нормативных документов и в соответствии с требованиями технолога к ингредиентному и физико-химическому составу продукции программа позволяет рассчитать рецептуру различных видов мясных и рыбных изделий по критерию минимизации себестоимости конечного продукта, при условии сохранения его потребительских качеств. Расчет рецептуры ведется с учетом оптимальных физико-химических и функционально-технологических свойств: водосвязывающая, влагоудерживающая, эмульгирующая способность, стабильность фаршевых эмульсий, уровень pH и т. п.

Основными функциями программы являются:

•• минимизация себестоимости готового продукта с сохранением его потребительских свойств;

•• определение оптимальных рецептурных замен с учетом текущей конъюнктуры цен на сырье;

•• обеспечение стабильности фаршевых эмульсий, оптимальных физико-химических и функционально-технологических свойств;

•• Анализ качества рецептуры, выявление технологических проблем и предложение путей их решения;

•• создание новых продуктов с заданными потребительскими характеристиками и оптимальной себестоимостью в минимальные сроки;



•• управление сырьевыми ресурсами;

•• формирование альтернативных рецептур;

•• поиск оптимальной альтернативы действующей (базовой) рецептуре с учетом остатков сырья на складе, его цены и рентабельности;

•• формирование рецептурного журнала;

•• анализ плановых показателей и факта;

•• расчет экономических показателей;

•• планирование закупки сырья;

•• интеграция с бухгалтерскими программами («1С: Предприятие», «Галактика» и др.);

•• использование блендов (смесей ингредиентов) как отдельных компонентов рецептур;

•• реологический анализ сырокопченых колбас;

•• жиловка мяса по сортам и по анатомическому строению мышц;

•• формирование групп пользователей и управление их правами доступа к отдельным модулям программы.

Функции для учета складских операций, реализованные в программе, позволяют:

•• вести учет прихода, расхода, остатков сырья по партиям;

•• использовать несколько групп цен, например оптовые, фактические, планируемые, цены для различных регионов и т. д.;

•• вести учет сырья в различных единицах измерения;

•• вести учет сырья в различной валюте;

•• формировать список сырья, у которого остаток ниже допустимого минимума;

•• устанавливать фактическое качество сырья.

База данных программы включает в себя действующую нормативную документацию и справочные материалы, среди которых наиболее важные:

•• справочник нормативных рецептур мясных и колбасных изделий: для каждой рецептуры указываются набор ингредиентов, нормативные показатели питательной ценности, коэффициент выхода, нормативный документ, вспомогательные материалы;

•• справочник сырья и его физико-химических свойств (содержание белка, жира, углеводов, влаги, золы, коэффициент гидратации и др.);

•• справочник взаимозаменяемости сырья;

•• справочник колбасных оболочек и их физико-технологических свойств;

•• справочник нормативной документации;

•• справочник показателей качества;

•• справочник состояния рецептур («рассчитана», «в лабораторной обработке», «обработана», «утверждена» и т. д.);

•• справочник закупочных цен;

•• справочник валют;

•• справочник стоимостных показателей (показатели, которые участвуют в калькуляции основных экономических показателей);

•• справочник альтернативных рецептур;

•• упитанность животных;

•• нормативный выход продукции.

Алгоритм оптимизации состоит из трех шагов:

1. Выбираем из базы данных базовую рецептуру, которую необходимо оптимизировать.

2. Вводим ограничения:

•• допустимый диапазон на изменение физико-химических свойств продукта (минимальное и максимальное отклонение по содержанию белка, жира, •• возможные заменители отдельных ингредиентов;

•• требования к содержанию ингредиентов (минимальное и максимальное значение).

3. Выполняем расчет.

Продемонстрируем работу программного комплекса «ОПТИМИТ» на примере поиска оптимальной альтернативы базовой рецептуре «Колбаски гриль «Люкс» ТУ 9213-010состав которой приведен в таблице 1 (базовая рецептура).

Основная решаемая задача – минимизация себестоимости конечного продукта при условии сохранения его потребительских качеств.

Задача программы состояла в определении состава и количества сырьевых ингредиентов рецептуры с учетом частичной замены основного сырья, текущих цен на сырье и выполнения заданных требований.

К альтернативной рецептуре были предъявлены следующие требования:

Таблица 1. Состав базовой и альтернативной рецептур «Колбаски гриль «Люкс»

Многофункциональная добавка, Многофункциональная добавка, Стоимость фарша не должна превышать 80 рублей за 1 кг.

В качестве частичной замены говядины 2 сорта, свинины полужирной были предложены заменители: гидратированный животный белок, мясо нежирных кур механической обвалки, соевый белок.

Ингредиентный состав фарша (в расчете на 100%) должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

Расчет необходимого количества воды входит в функции программы.

Содержание остальных ингредиентов в выходной рецептуре остаются без изменений.

По органолептическим и физико-химическим показателям готовый продукт должен соответствовать нормативным требованиям рецептуры «Колбаски гриль «Люкс»

ТУ 9213-010-40155161-2002. Показатель pH фарша рассчитанной рецептуры должен быть в диапазоне 6,0-6,2.

Программный комплекс «ОПТИМИТ» рассчитал на базе рецептуры «Колбаски гриль «Люкс» ТУ 9213-010-40155161-2002 оптимальную по цене и качеству рецептуру (табл.  1). Расчет рецептуры выполнялся по критерию минимизации себестоимости продукта с учетом заданных требований и текущих цен на сырье.

Таблица 2. Требования к ингредиентному составу фарша (в расчете на 100%) Стоимость фарша альтернативной рецептуры составила 79,89 руб., что на 22,65 руб.

меньше нормативной. Уменьшение стоимости фарша составило 22%.

Вид экранного окна, соответствующего альтернативной рецептуре, представлен на рисунке 1.

Помимо оптимизации рецептур программа выполняет еще одну важную функцию – формирует альтернативные рецептуры и выполняет поиск оптимальной альтернативы базовой рецептуре с учетом остатков сырья на складе, его цены и экономической рентабельности продукции.

Например, сорвались поставки какого-либо сырья или отсутствует на складе какойлибо ингредиент. Под вопросом – выполнение производственного задания. В этом случае помощь программы может оказаться неоценимой: технолог может быстро выбрать альтернативный вариант, не нарушив при этом потребительских качеств продукта.

Таким образом, альтернативные рецептуры позволяют предприятию в условиях изменения цен на сырье или перебоев с его наличием рентабельно выполнять заявки клиентов на готовую продукцию.

Рисунок 1. Фрагмент программного комплекса.

Результат оптимизации рецептуры «Колбаски гриль «Люкс» ТУ 9213-010-40155161- Экспертная система анализа качества рецептуры Экспертная система – это модуль программы, способный частично заменить специалиста-эксперта в разрешении проблемной ситуации. Подобный модуль, реализован в программе «ОПТИМИТ». Он анализирует качество рецептуры, выявляет технологические проблемы и предлагает технологу пути их решения. При анализе учитываются физико-химические и функционально-технологические свойства ингредиентов.

Продемонстрируем работу экспертной системы на примере анализа классической рецептуры (базовая) вареной колбасы, в состав которой входит свинина с пороком PSE (таблица 3).

В состав комплексных пищевых добавок, реализуемых на российском рынке, в основном входят следующие ингредиенты:

•• Натуральные специи, эфирные масла и олеорезины •• Усилитель вкуса •• Краситель •• Фиксатор окраски •• Фосфат Как правило, функциональная часть таких добавок остается постоянной, вне зависимости от качества сырья и условий производства. Поэтому без учета данных особенностей, их применение оказывается малоэффективным как с технологической, так и с экономической точек зрения.

Таблица 3. Рецептура вареной колбасы, в состав которой входит свинина с пороком PSE В рассматриваемом примере используется сырьевой компонент – свинина с пороком PSE. Она имеет низкую водосязывающую и водоудерживающую способности. Для того чтобы удержать влагу в фарше и при термообработке не дать ей выделиться, т. е. свести к минимуму риск образования бульонно-жирового отека, необходимо в рецептуре использовать добавки, в составе которых обязательно присутствуют адаптированные ингредиенты, позволяющие свести к минимуму возникающие риски. Поэтому использование в приведенной рецептуре только комплексных пищевых добавок (например, «Росмикс Докторская», «Тари комби», «Докторская комби» и т. д.) недостаточно для обеспечения стабильного качества готового продукта.

Экспертная система в результате анализа рассматриваемой рецептуры выявила ряд проблем:

1. Обнаружено сырье с пороком PSE 2. Заниженный pH 3. Возможен избыток остаточного нитрита натрия 4. Низкий коэффициент гидратации.

По каждой выявленной проблеме программа определяет негативное воздействие и дает свои рекомендации. В таблице 4 для примера представлена информация, которая было выдана экспертной системой по проблемам 1 и 3 с учетом заданного в программе наличия сырья на складе.

Согласно рекомендациям экспертной системы в базовую рецептуру были внесены изменения и проведен повторный анализ. В результате этого анализа в скорректированной (альтернативной) рецептуре экспертная система также обнаружила сырье с пороком PSE, но уже в рекомендациях указала, что рецептура содержит необходимые компоненты для устранения данного дефекта.

Результаты сравнения экономической эффективности базовой и альтернативной рецептур представлены в таблице 5.

Вывод: рекомендации экспертной системы программы «ОПТИМИТ» позволяют снизить себестоимость готового продукта, в частности применение добавки «Росмикс система PSE» в рассматриваемой рецептуре снизило стоимость фарша на 3%.

Результаты сравнения качественных характеристик этих рецептур представлены в таблице 6.

Вывод: рекомендации экспертной системы позволяют избежать технологического брака в конечном продукте, в частности применение добавки «Росмикс система PSE»

в рассматриваемой рецептуре снизило содержание соли, нитрита натрия, а также позволило достичь оптимального (заданного) значения pH фарша, водосвязывающей и влагоудерживающей способности (которые характеризует коэффициент гидратации).

Таблица 4. Результаты анализа рецептуры экспертной системой Обнаружено к образованию - в парном состоянии после введения поваренной Возможен веществом, поэтому нитрозомиоглобина NO- Mb. При недостаточном избыток избыток остаточного количестве миоглобинсодержащего мясного остаточного нитрита натрия сырья возникает ситуация, в результате которой нитрита натрия в конечном продукте остаточного нитрита натрия будет больше, опасен для здоровья чем разрешено нормами, поэтому в рецептуре Таблица 5. Сравнение экономической эффективности базовой и альтернативной рецептур Таблица 6. Сравнение качественных характеристик Кроме своего основного назначения – оптимизации текущих и формирования альтернативных рецептур, программа может иметь более широкий спектр применения.

Разработка долгосрочной стратегии развития предприятия – залог успешного управления. Но на расчет экономической эффективности и стратегии всех вариантов требуется большое количество времени и материальных затрат. Использование программного комплекса не только позволяет ускорить и удешевить процесс планирования, но также сможет снизить себестоимость производимых продуктов и сократить денежные вливания в разработку новой продукции.

Программный комплекс «ОПТИМИТ» построен на архитектуре «клиент-сервер», поэтому может работать как на локальном компьютере, так и в Сети.

Рассмотрим простую задачу:

•• Исходные данные:

Предприятие небольшой мощности в среднем за месяц вырабатывает 80-100 тонн готовой продукции Себестоимость 1 кг продукта в среднем не ниже 50 руб.

«ОПТИМИТ» снижает себестоимость продукции минимум на 3-10%.

•• Расчет:

Себестоимость всей продукции не менее: 80 000 50 руб. = 4 млн. руб.

Экономия в месяц при помощи «ОПТИМИТ» не менее:

•• Программа окупается меньше чем за месяц.

1. Программный комплекс «ОПТИМИТ» – это программный продукт нового поколения для решения технологических вопросов на предприятиях мясной и рыбной отрасли.

2. Программный комплекс «ОПТИМИТ» существенно сокращает временные и финансовые ресурсы, предлагает варианты снижения себестоимости производимой продукции, а также позволяет снизить затраты на разработку новых видов продуктов.

3. Программный комплекс «ОПТИМИТ» – это инструмент технолога как при плановой работе, так и при решении различных критических ситуаций.

Это программа не заменяет технолога, а делает его работу эффективнее.





Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Заведующий кафедрой Декан факультета /Бегинин В.И./ _ /Дудникова Е.Б./ _26_ августа2013 г. 26 августа_2013 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) Дисциплина Философия познания Направление 080100.68 Экономика подготовки Аграрная экономика Профиль...»

«Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа №33 с углубленным изучением отдельных предметов РАССМОТРЕНА СОГЛАСОВАНА РАССМОТРЕНА УТВЕРЖДЕНА на заседании МО учителей заместитель директора на заседании приказом МАОУ математики, физики, педагогического по УВР (Н.В.Литке) СОШ № 33 с информатики и ИК совета УИОП Протокол от _28_ 06_2013 г. Протокол От от 28_06 2013г. №8_ от _30_ 082013 _31 г. 3г. № 1_ № 566_ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по учебному курсу Физика...»

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 Согласовано Утверждаю Согласовано директор ЦПК директор председатель Развитие образования Кубинской СОШ №1 Управляющего совета Шрамко Ж.В. _ Якунина О.В. Зотов Р.В. Дата _2011г Дата _2011г Дата _2011г Основная образовательная программа (начальная школа) 2011 год 1 Оглавление № Содержание Стр. п.п. 1. Пояснительная записка основной образовательной 4-10 программы начального общего образования МОУ Кубинской...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Томский государственный университет систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) Кафедра сверхвысокочастотной и квантовой радиотехники (СВЧ и КР) УТВЕРЖДАЮ Проректор по УР Л. А. Боков 2011г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине Распространение радиоволн и антенно-фидерные устройства (Устройства СВЧ и антенны) для специальности 210403 - Защищенные системы связи Факультет - Радиотехнический Профилирующая кафедра - Радиотехнических систем Курс -...»

«Министерство образования и науки РФ Уральский государственный лесотехнический университет Кафедра бухгалтерского учета и аудита Одобрена: Утверждаю: кафедрой менеджмента и ВЭД предприятия протокол № 8 от 5 апреля 2012 г. Декан ФЭУ В.П.Часовских Зав.кафедрой МиВЭДП В.П. Часовских Научно-методической комиссией ФЭУ Протокол № 8 от 26 апреля 2012 г. Председатель _ Д.Ю. Захаров Программа учебной дисциплины Б3.В7 НАЛОГОВАЯ СИСТЕМА Направление 080200.62– менеджмент Трудоемкость- 4 зачетных единицы 144...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ Аннотированный сборник научно-исследовательских выпускных квалификационных работ магистров СПбГУ ИТМО Санкт-Петербург 2010 Аннотированный сборник научно-исследовательских выпускных квалификационных работ магистров СПбГУ ИТМО / Главный редактор д.т.н., проф. В.О. Никифоров. – СПб: СПбГУ ИТМО, 2010. – 133 с. Сборник представляет итоги конкурса на...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ УТВЕРЖДАЮ Директор БОУ СПО ВО Вологодский политехнический техникум _ /М.В.Кирбитов/ _20_г. Программа учебной дисциплины Технические средства автомобильного транспорта г. Вологда 2013 Программа учебной дисциплины Технические средства автомобильного транспорта разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее ФГОС) по специальности среднего профессионального образования 190701 Организация перевозок и управление на...»

«I. Анализ работы Отдела образования и молодежной политики администрации Котельниковского муниципального района за 2012-2013 учебный год. Основные целевые ориентиры деятельности Отдела образования и молодежной политики администрации Котельниковского муниципального района на 2013-2014 учебный год. Деятельность Отдела образования и молодежной политики администрации Котельниковского муниципального района Волгоградской области (далее Отдел образования) в 2012-2013 учебном году осуществлялась в...»

«МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПУТЕЙ СООБЩЕНИЯ ИрГУПС (ИрИИТ) УТВЕРЖДАЮ: Декан заочного факультета _ Ермошенко Ю.В. _2011 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ C5.П четвертый курс. Специальность 190901.65 Системы обеспечения движения поездов Специализации 1.Электроснабжение железных...»

«Министерство образования Республики Беларусь Белорусский государственный университет Факультет радиофизики и компьютерных технологий УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе _А.Л.Толстик Рег. № _ Программа основного вступительного испытания для поступающих в магистратуру по специальности 1-31 80 08 Физическая электроника Минск 2013 Авторы: Гайдук Петр Иванович, д.ф.-м.н., профессор, Бурмаков Александр Пантелеевич, к.ф.-м.н., доцент, Садов Василий Сергеевич, доцент, к.т.н., Демидчик Валерий...»

«Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова МОСКОВСКАЯ ШКОЛА ЭКОНОМИКИ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Математические методы оценивания производных финансовых инструментов Для направления 080100 Экономика подготовки бакалавров очного отделения Шифр дисциплины _ Авторы – составители программы: Курбацкий Алексей Николаевич, кандидат физ.-мат. наук Словеснов Александр Викторович, кандидат физ.-мат. наук Одобрена на заседании кафедры _2013г. Заведующий кафедрой _ (ФИО, ученая...»

«3 СОДЕРЖАНИЕ 1.Пояснительная записка.. 5 1.1 Предмет учебной дисциплины..5 1.2. Цели освоения дисциплины..5 1.3. Место дисциплины в структуре ООП подготовки специалиста.5 1.4. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины..6 1.5.Объем дисциплины и виды учебной работы...6 2. Структура и содержание дисциплины..7 2.1. Тематический план..8 2.2 Содержание теоретических разделов дисциплины (лекции).11 2.3.Содержание практических разделов дисциплины (практические занятия)....»

«УТВЕРЖДЕНА постановлением администрации Вурнарского района от № _ МУНИЦИПАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВУРНАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ВУРНАРСКОГО РАЙОНА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ НА 2014-2020 ГОДЫ 1 Паспорт муниципальной программы Вурнарского района Чувашской Республики Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Вурнарского района...»

«ПРОГРАММА II Международной конференции по городскому маркетингу Города у воды: образы реальные и виртуальные Петрозаводск, 20-21 февраля 2014 года Организаторы: Администрация Петрозаводского городского округа Карельский научный центр Российской академии наук (КарНЦ РАН) Институт экономики КарНЦ РАН Союз российских городов Карельский ресурсный центр общественных организаций Карельский филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации...»

«Хвесеня Н.П., Сакович М.В. МЕТОДИКА ПРЕПОДАВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ДИСЦИПЛИН Учебно-методический комплекс (УМК) Минск 2005 Аннотация В УМК представлены учебная программа по спецкурсу, распределение учебного времени по темам и видам занятий, список информационных источников, курс лекций, практические занятия, итоговая контрольная работа. Содержится методическая разработка материалов лекции и семинарского занятия. Предназначен для студентов экономических специальностей педагогического профиля, а...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тверской государственный университет УТВЕРЖДАЮ Декан физико-технического факультета _Б.Б. Педько _2006 г. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине ВВЕДЕНИЕ В ФИЗИКУ КОНДЕНСИРОВАННЫХ СРЕД для студентов 2 курса очной формы обучения специальность ФИЗИКА КОНДЕНСИРОВАННОГО СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА Обсуждено на заседании кафедры Составитель физики сегнето- и пьезоэлектриков К.ф.-м.н.,...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (МИНОБРНАУКИ РОССИИ) Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ Примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки 080200 Менеджмент Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Профиль Управление проектом Направленность - Управление проектом Нормативный срок освоения программы - 4 года Форма обучения - очная....»

«Научно-практическая конференция профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов Северного (Арктического) федерального университета имени М.В. Ломоносова Развитие Северо-Арктического региона: проблемы и решения 24-28 марта 2014 года ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ ЭКОСИСТЕМЫ СЕВЕРНЫХ ТЕРРИТОРИЙ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОСВОЕНИЕ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ СЕКЦИЯ КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ 24 марта, 13.40ч., наб. Северной Двины 17, корпус 1, ауд.3106 Председатель – Копейкин...»

«Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Самарская государственная академия культуры и искусств Французский язык Учебная программа для студентов очной формы обучения Самара 2008 1 Министерство культуры Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Самарская государственная академия культуры и искусств Кафедра иностранных языков...»

«Томская область Администрация закрытого административно – территориального образования Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа № 83 636037, Томская область, г. Северск, ул. Калинина, 72, тел./ факс 56-03-03: 56-12-75. Программа развития принята решением Педагогического совета школы (протокол № 1 от 30.08.2012г.) Утверждена Директор школы _ /Манакина Л.Р./ Программа развития МБОУ СОШ № 83 ЗАТО Северск на период 2012-2016 г.г. Программа развития...»








 
2014 www.av.disus.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.