«УТВЕРЖДАЮ Декан факультета № 8 А.С. Будагов _ 2011 г. ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ (переработанная) по направлению 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм Программа итоговой аттестации принята в УМО Дата, ФИО, ...»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный университет

аэрокосмического приборостроения»

Экономической теории и предпринимательства, № 84

«УТВЕРЖДАЮ»

Декан факультета № 8 А.С. Будагов «_» 2011 г.

ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

(переработанная) по направлению 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Программа итоговой аттестации принята в УМО Дата, ФИО, подпись Санкт-Петербург Лист согласования программы итоговой аттестации программу составила профессор, д.э.н. _ Е.М. Ильинская Программа одобрена на заседании кафедры № «_» _20 г., протокол № _ Заведующий выпускающей кафедрой (№ 84) д.э.н., профессор _ Программа соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования Российского Федерации Заместитель декана факультета № по методической работе Л.Г. Фетисова 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100103.65 “СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ ” 1.1.1 Специальность утверждена приказом Министерства образования Российской Федерации от 02.03.2000 г. № 686.

1.1.2 Квалификация выпускника - специалист по сервису и туризму Нормативный срок освоения основной образовательной программы подготовки специалиста по сервису и туризму по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» при очной форме обучения - 5 лет.

1.1.3 Квалификационная характеристика выпускника Выпускник по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

отвечает следующим требованиям:

знает возможности современных научных методов познания природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

способен продолжать обучение и вести профессиональную деятельность в иноязычной среде;

принимает участие в организации, планировании и совершенствовании деятельности служб социально-культурного сервиса и туризма и разрабатывает мероприятия по повышению эффективности их деятельности;

принимает управленческие решения в рамках компетенции и осуществляет связь с общественностью; участвует в работе по подбору, расстановке и повышению квалификации кадров служб социально-культурного сервиса и туризма;

понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы, определяющие конкретную область его профессиональной деятельности, видит их взаимосвязь в целостной системе знаний; внедряет современные научные знания, передовые технологии в социально-культурном сервисе и туризме, рекреации и других сферах деятельности;

1.1.4 Объекты профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму Объектами профессиональной деятельности выпускника по специальности 100103.

65 Социально-культурный сервис и туризм является удовлетворение потребностей человека в социально-культурных и туристских услугах.

1.1.5 Виды профессиональной деятельности Специалист по сервису и туризму по специальности 100103.65 Социальнокультурный сервис и туризм должен быть подготовлен к следующим видам профессиональной деятельности:

сервисная;

организационно-управленческая;

научно-исследовательская;

образовательная.

1.1.6 Возможности продолжения образования выпускника Выпускник, освоивший основную образовательную программу высшего профессионального образования по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», подготовлен для продолжения образования в аспирантуре.

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100103.65 «СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ»

2.1. Требования к профессиональной подготовленности специалиста Выпускник должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификационной характеристике:

знать возможности современных научных методов познания природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;

знать основы современных дисциплин о человеке, его потребностях; методы удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества;

знать законодательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовые нормы, регулирующие отношения между личностью и семьей, обществом, окружающей средой;

знает эстетические и правовые нормы, регулирующие отношения человека к человеку, человека к обществу и общества к человеку, умеет учитывать их при разработке экологических и социокультурных проектов;

знать нормы деловой письменной и устной речи, процессы организации эффективной речевой коммуникации в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

обладать знаниями по созданию условий для формирования рынка услуг социально-культурного сервиса и туризма с учетом применения прогрессивных технологий;

иметь научное представление о здоровом образе жизни, воздействии рекреации на человека, владеет умениями и навыками физического самосовершенствования;

знать возможности современных информационных технологий и владеет методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в социально-культурном сервисе и туризме;

принимать участие в организации, планировании и совершенствовании деятельности служб социально-культурного сервиса и туризма и разрабатывает мероприятия по повышению эффективности их деятельности;

принимать управленческие решения в рамках компетенции и осуществляет связь с общественностью; участвует в работе по подбору, расстановке и повышению квалификации кадров служб социально-культурного сервиса и туризма;

понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы, определяющие конкретную область его профессиональной деятельности, видит их взаимосвязь в целостной системе знаний; внедряет современные научные знания, передовые технологии в социально-культурном сервисе и туризме, рекреации и других сферах деятельности;

уметь разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций, представляющих услуги социально-культурного сервиса и туризма;

использовать несколько иностранных языков при оказании услуг социальнокультурного сервиса и туризма;

обеспечивать комплексное обслуживание потребителей услуг социальнокультурного сервиса и туризма;

владеть приемами и методами формирования системы межличностного общения;

обладать знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в социально-культурный сервис и туризм;

владеть знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг социально-культурного сервиса и туризма;

обеспечивать систему мер по повышению качества оказываемых услуг предприятиями социально-культурного сервиса и туризма;

владеть знаниями по принятию решений в экстремальных ситуациях, обеспечению безопасности жизнедеятельности.

2.2. Требования к итоговой государственной аттестации специалиста 2.2.1. Общие требования к государственной итоговой аттестации Итоговая государственная аттестация специалиста по сервису и туризму включает защиту выпускной квалификационной работы и государственный экзамен.

Итоговые аттестационные испытания предназначены для определения практической и теоретической подготовленности специалиста по сервису и туризму к выполнению профессиональных задач, установленных настоящим государственным образовательным стандартом, и продолжению образования в аспирантуре в соответствии с п. 1.5 вышеупомянутого стандарта.

По желанию студентов вуз может проводить дополнительные государственные экзамены по дисциплинам, которые входят в перечень приемных экзаменов в аспирантуру. Оценки, полученные студентами на всех государственных экзаменах, могут быть засчитаны в качестве результатов вступительных экзаменов в аспирантуру.

Аттестационные испытания, входящие в состав итоговой государственной аттестации выпускника, должны полностью соответствовать основной образовательной программе высшего профессионального образования, которую он освоил за время обучения.

2.2.2. Требования к выпускной квалификационной работе специалиста по сервису и туризму Дипломная работа (проект) должна быть представлена в форме рукописи.

Требования к содержанию, объему и структуре дипломной работы (проекта) определяются высшим учебным заведением на основании Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Минобразованием России, государственного образовательного стандарта по специальности Социально-культурный сервис и туризм и методических рекомендаций УМО по образованию в области сервиса.

Время, отводимое на подготовку квалификационной работы, составляет:

для специалиста не менее шестнадцати недель, включая междисциплинарный государственный экзамен – 2 недели.

Выпускная квалификационная работа выпускника – дипломная работа выполняется по результатам преддипломной практики по тематике, согласованной с руководителем и утвержденной выпускающей кафедрой. Дипломная работа может носить также научно-исследовательский характер и выполняться на базе анализа литературных источников и научных разработок.

Работа должна отражать знание социально-культурной сферы и туризма, уровень профессиональной подготовки, владение профессиональными технологиями, умение разрабатывать новые подходы к решению сервисных проблем.

К дипломной работе предъявляются следующие общие требования: актуальность, конкретность, реальность, практическое применение, обоснование эффективности предлагаемых решений.

2.2.3. Требования к государственному экзамену специалиста по сервису и туризму Порядок проведения и программа государственного экзамена по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм определяются вузом на основании методических рекомендаций и соответствующей примерной программы, разработанных УМО по образованию в области сервиса, Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Минобразованием России, и государственного образовательного стандарта по специальности 100103 Социальнокультурный сервис и туризм.

Государственный экзамен проводится государственной аттестационной комиссией. Экзамен включает итоговый контроль знаний по дисциплинам специальности и специализации.

Перечень вопросов, выносимых на итоговый экзамен по специальным дисциплинам, определяются вузом с учетом особенностей реализуемой образовательной программы.

3 ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ, ВЫНОСИМЫХ НА ИТОГОВЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН

3.1 Первый блок «Социально-экономические дисциплины»

Дисциплина «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Экономическое пространство социально-культурной сферы и туризма и организационно-экономические основы социального обеспечения и страхования; источники, принципы и порядок финансирования социально-культурной сферы. Материальное состояние населения, его структура, дифференциация и динамика.

2. Финансовая деятельность предприятий в социально-культурном сервисе и туризме;

оплата труда специалистов социально-культурного сервиса и туризма.

3. Типология и структура предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Организационные и государственно-правовые основы и формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма.

4. Условия осуществления предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и туризма. Особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере Дисциплина «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»

5. Маркетинговые исследования туристского рынка и рынка сервисных услуг.

6. Маркетинговый анализ услуг в сфере социально-культурного сервиса и туристского продукта.

7. Маркетинговые коммуникации в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

8. Логистика в сервисе и туризме.

Дисциплина «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»

9. Цели и задачи управления предприятием, организация работы по управлению предприятием, система коммуникаций, стратегическое и текущее планирование.

10. Управленческие структуры социально-культурного сервиса и туризма. Методы принятия решений, внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.

Риск-менедмент.

11. Качество системы менеджмента, работа менеджера, создание системы мотивации труда, организация контроля за деятельностью подчиненных, инновационная программа менеджера.

12. Этика делового общения; управление конфликтами; психология менеджмента;

внешние связи и возможности менеджмента, налаживание взаимовыгодного сотрудничества.

Дисциплина «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме»

13. Предмет, сущность и задачи современной рекламы в СКСиТ Основные принципы и особенности рекламной деятельности в СКСиТ 14. Социально-психологические особенности рекламы в СКСиТ. Правовые аспекты рекламной деятельности.

15. Основы разработки рекламных текстов, средства и приемы рекламного стиля Товарные знаки и фирменный стиль предприятия СКСиТ.

16. Рекламные агентства и их функции Планирование рекламной кампании в СКСиТ.

Средства распространения рекламы в СКСиТ.

Дисциплина «Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом»

17. Документооборот предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма и его особенности. Роль документационного обеспечения в совершенствовании управления предприятиями и учреждениями социально-культурного сервиса 18. Организация делопроизводства. Договор об оказании туристских услуг. Получение загранпаспорта. Оформление виз 19. Эволюция туристских формальностей. Два аспекта свободы передвижения. Выезд по приглашению от зарубежной фирмы. Туристские формальности для въездного иностранного туризма в РФ 20. Валютные вопросы. Таможенные правила. Порядок пересечения государственных границ. Международные правила страхования туристов. Виды защиты российских туристов за рубежом и иностранцев в РФ Санитарный и эпидемиологический контроль.

Дисциплина «Организация туристско-гостиничного сервиса»

21. Организационные основы работы туроператорских и турагентских фирм. Имидж турфирмы. Организация продажи туров. Искусство продажи.

22. Формирование туристского продукта - основная функция туроператора. Качество турпродукта, его показатели и условия формирования. Управление качеством.

23. Организация гостиничного сервиса. Основные функции и службы гостиницы. Обслуживание гостей. Основы гостеприимства. Безопасность в гостинице как основа гостеприимства.

24. Современные подходы к классификации средств размещения. Зарубежные и российские гостиничные цепи, корпорации и объединения. Организация и специфика деятельности апарт–отелей в индустрии гостеприимства. Хостели.

3.2 Второй блок «Социально-культурные и сервисно-психологические дисциплины»

Дисциплина «Профессиональная этика и этикет»

25. Понятие этики как науки и явления духовной культуры. Понятие профессиональной этики. Этика сферы предпринимательства. Управленческая этика.

26. Этика специалиста социально-культурного сервиса и туризма. Этика партнерских отношений в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

27. Этикет как социальное явление. История мирового этикета. Задачи этикета: соединение сфер взаимоотношений людей в обществе. Правовой и нравственный аспект.

Требования современного этикета.

28. Этикет делового человека. Культура одежды делового человека. Поведение в общественных местах.

Дисциплина «Человек и его потребности»

29. Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека и их связь с социальной активностью.

30. Классические научные идеи духовно-культурной деятельности – философского, религиозного, культурного творчества социоприродных измерений человека.

31. Социальная и экономическая зависимость различных видов бытового обслуживания.

32. Методы удовлетворения потребностей сферой сервиса и обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов.

Дисциплина «Мировая культура и искусство»

33..Основные школы, направления и теории в культурологии. Охрана и использование культурного наследия.

34. Влияние культурно-исторических процессов различных эпох на формирование и изменения в словесно-образном искусстве.

35. Понятие о стилях в пространственных и временных видах искусства. Основные культурно-исторические и туристские центры в контексте мирового культурного 36. Влияние литературы в формировании имиджа культурных и туристических центров.

Дисциплина «Экскурсионно-выставочная деятельность»

37. История и значение экскурсионного дела. Эволюция развития ярмарок. Типология ярмарок / выставок. Персонал участия на выставках. Стенд как средство коммуникации с посетителем.

38. Предпосылки участия в выставках / ярмарках. Цели, причины и способы участия в выставках. Стоимость участия в выставках. Профессиональные и личностные качества экскурсовода; индивидуализация методов работы. Отбор экскурсоводов для 39. Организация работы экскурсионной фирмы; методы презентации экскурсионного продукта и его продвижения к потребителю. Техника организации выставки.

40. Экскурсионный продукт, его особенности; экскурсионный метод познания и воспитания; экскурсионная методика и ее основа - показ и рассказ. Классификация экскурсионных продуктов, виды классификации; экскурсионный классификатор.

Дисциплина «География туризма»

41. Основные проблемы и методы исследований в области географии туризма. Классификация туристского движения.

42. Природно-культурный ландшафт. Туристские ресурсы территории. Туристское районирование.

43. География российского туризма. Перспективы развития российского туризма.

44. География международного туризма. Туристские справочники, путеводители и картографические материалы.

Дисциплина «Сервисная деятельность»

45. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности. Вопросы истории развития сервиса в России.

46. Понятие “контактной зоны” как сферы реализации сервисной деятельности. Виды сервисной деятельности. Взаимоотношения специалиста по сервису и туризму и клиента в процессе осуществления сервисной деятельности.

47. Теория организации обслуживания. Разновидность услуг и их характеристика Индивидуальное обслуживание как самостоятельный вид профессиональной деятельности.

48. Предприятия, оказывающие услуги населению Теория и практика сервиса с учетом национальных, региональных, этнических, демографических и природноклиматических особенностей обслуживания.

3.3 Третий блок «Сервисно-туристско-информационные дисциплины»

Дисциплина «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

Оргтехника»

49. Современные виды информационного обслуживания. Принципы автоматизации и электронизации учреждений: электронизация документирования и документооборота, устройства создания электронной информации, электронные справочные службы (видеотека, телетекст, телеавтограф), каналы и сети электронной почты.

50. Персональные средства. Периферийные устройства персональных компьютеров.

Устройства ввода. Устройства вывода. Принтеры. Плоттеры. Сетевые устройства.

Модемы. Средства мультимедиа. Средства презентаций.

51. Концепция развития средств связи индивидуального назначения. Электросвязь.

Основы телефонии. Сотовая, транкинговая и пейджинговая связь.

52. Офисное оборудование. Ксерокс. Факсимильный аппарат. Автоответчик Сервисное обеспечение оргтехники.

Дисциплина «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»

53. Задачи технического и технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма.

54. Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме.

55. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг.

56. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

Дисциплина «Транспортное обслуживание в туризме»

57. Транспортное обслуживание и перевозка туристов авиационным транспортом 58. Транспортное обслуживание и перевозка туристов железнодорожным транспортом 59. Транспортное обслуживание и перевозка туристов автомобильным транспортом 60. Транспортное обслуживание и перевозка туристов водным транспортом Дисциплина «Информационные системы в сервисе»

61. Основные понятия информационного обеспечения туристского и гостиничного 62. Структура информационного обеспечения предприятий туристского и гостиничного сервиса 63. Разработка системы информационного обеспечения предприятий туристского и гостиничного сервиса 64. Специализированные источники обеспечения информационной поддержки туристского и гостиничного бизнеса Дисциплина «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»

65. Понятие и содержание инновационных процессов Сущность и виды инноваций.

Инновационная политика.

66. Задачи и функции управления инновациями. Выбор инновационной стратегии.

Планирование и анализ инвестиционных процессов.

67. Управление инновационным проектом. Правовые вопросы управления инновациями. Эффективность инвестиций в инновационный проект.

68. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.

Дисциплина «Глобальные системы бронирования услуг в социально-культурном сервисе и туризме»

69. История создания глобальных систем бронирования в туризме (GDS) 70. Характеристика современного состояния GDS 71. Зарубежные системы бронирования и резервирования 72. Отечественные системы бронирования и резервирования

4. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИТОГОВОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО

ЭКЗАМЕНА

Государственный экзамен проводится в письменной форме. Список дисциплин, выносимых на государственный экзамен, и перечень экзаменационных вопросов утверждается на заседании кафедры экономической теории и предпринимательства. В билет выносится три вопроса. Каждый вопрос оценивается отдельно по 4-х балльной системе («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно»). Итоговая оценка результатов государственного экзамена определяется как результирующая.

Оценивание письменных ответов на вопросы, вынесенные на государственный экзамен, проводится по следующим показателям:

1. Соответствие ответа поставленному вопросу, 2. Четкость формулировок, 3. Соответствие фактической, методической базы и аргументации 4. Использование профессиональной лексики 5. Логичность построения ответа Оценка «отлично» соответствует выполнению всех перечисленных параметров Оценка «хорошо» выставляется при недостаточном обеспечении требований п.п.2, 4.

Оценка «удовлетворительно» выставляется при неполном выполнении п.п. 2,3,4.

Оценка «неудовлетворительно» в случае отсутствии ответа и (или) несоответствия ответа п.п. 1-5.

5. ВИДЫ ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ

Выпускная квалификационная работа (дипломная работа) специалиста по специальности “Социально-культурный сервис и туризм” представляет собой законченную разработку, в которой содержится как теоретический, так и практический анализ проблем налогового законодательства и налогообложения.. Она содержит совокупность результатов и научных положений, выдвигаемых автором для публичной защиты, и свидетельствует о способностях автора проводить самостоятельные исследования, опираясь на теоретические знания и практические навыки.

Выпускная работа должна продемонстрировать умение автора логично и аргументировано излагать материал, ее оформление должно соответствовать требованиям. Объем диссертации – 80-100 страниц текста, количество источников информации – 30-50. Экспериментальные данные и иллюстративный материал при большом объеме могут быть вынесены в приложения к дипломной работе.

Цель выпускной работы - установить соответствие подготовки магистранта требованиям образовательной программы и определить квалификационный уровень магистра экономики через организацию и представление результатов научно-исследовательской деятельности.

ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА ВЫПУСКНОЙ (ДИПЛОМНОЙ) РАБОТЫ

Тематика разрабатывается в соответствии с направлениями научноисследовательской работы кафедры. Тема каждой выпускной работы согласуется индивидуально и не исключает корректировку формулировок путем уточнения, объединения или редукции. Возможно утверждение темы с учетом заявок тех предприятий и организаций, на которых проходила практика.

Примерный перечень дипломных работ 1. Разработка перспективных направлений развития туризма на курортах Индийского 2. Состояние и перспективы развития железнодорожных и автомобильных перевозок 3. Развитие малого бизнеса в Санкт-Петербурге (на примере мини-отеля) 4. Перспективы развития экскурсионно-познавательного туризма (на примере Германии) 5. Пути повышения эффективности въездного туризма на основе внедрения инноваций 6. Историко-культурные особенности страны как основа для разработки свадебного тура (на примере Италии) 7. Перспективы развития туризма в Скандинавии (на примере Норвегии) 8. Проблемы развития космического туризма в 20 и 21 вв.

9. Состояние и перспективы развития въездного туризма (на примере Волгоградской области) 10. Развитие туризма в регионах (на примере паломнического туризма) 11. Направления развития регионального туризма в ХМАО-ЮГРЕ 12. Разработка методов повышения культуры обслуживания в сфере туризма 13. Историко-культурные особенности страны как основа для разработки свадебного тура (на примере Италии).

14. Технологии обслуживания туристов в рецептивном туроперейтинге.

15. Повышение роли предпринимательства в развитии туристского бизнеса.

16. Совершенствование программ туристского обслуживания.

17. Разработка эффективной системы управления ресторанно-гостиничным бизнесом на основе инноваций.

18. Перспективы развития спортивно-развлекательных комплексов.

19. Организация бизнес-центра как фактор продвижения гостиничного предприятия на рынке услуг.

20. Развитие выставочной деятельности в России.

21. Особенности организации рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса.

22. Состояние и перспективы развития въездного туризма (на примере Волгоградской области).

23. Организация маркетинговой службы на предприятиях индустрии гостеприимства 24. Рекламно-информационное обеспечение гостиничных комплексов 25. Аэропорты – как центр оказания сервисных услуг (на примере Пулково-1) 26. Совершенствование методов управления гостиничных комплексов 27. Социальный туризм для людей с ограниченными возможностями 28. Рекламное обеспечение туристской деятельности 29. Зарубежный опыт развития индустрии туризма (на примере Франции) 30. Развитие санаторно-курортных услуг (на примере Кавказских Минеральных Вод) 31. Анализ эффективности программ развития туризма в регионе (Санкт-Петербург) 32. Выставочно-ярмарочная деятельность в сфере международного туризма 33. Развитие туризма в регионах (на примере паломнического туризма).

34. Создание новых экскурсионно-развлекательных объектов как фактор повышения аттрактивности курортов.

35. Совершенствование качества обслуживания туристов в туристской дестинации.

36. Рекламное обеспечение туристской деятельности.

37. Зарубежный опыт развития индустрии туризма (на примере Франции).

38. Выставочно-ярмарочная деятельность в сфере международного туризма.

39. Совершенствование методов управления гостиничных комплексов.

40. Социальный туризм для людей с ограниченными возможностями.

41. Исследование интернет-активности туристско-организационных организаций.

42. Информационные технологии в библиотечном деле.

43. Развитие санаторно-курортных услуг (на примере Кавказских Минеральных Вод).

44. Анализ эффективности программ развития туризма в регионе (Санкт-Петербург).

45. Перспективы развития туризма в Скандинавии (на примере Норвегии).

46. Проблемы развития космического туризма в 20 и 21 вв.

47. Организационные особенности работы современной турфирмы.

48. Повышение роли предпринимательства в развитии туристского бизнеса.

49. Анализ и пути максимизации прибыли малого гостиничного предприятия.

50. Совершенствование форм взаимосвязи учебных заведений и предприятий как фактор воспроизводства рынка услуг.

51. Совершенствование качества обслуживания туристов в туристской дестинации.

52. Рекламно-информационное обеспечение гостиничных комплексов.

53. Аэропорты – как центр оказания сервисных услуг (на примере Пулково-1).

54. Основные направления оптимизации делопроизводства туристского предприятия.

55. Организационно-экономические основы управления качеством услуг туристскорекреационного комплекса.

56. Перспективы развития системы бронирования в России.

57. Информационные технологии в транспортном обслуживании.

58. Регулирование развития туризма на муниципальном уровне.

59. Планирование новой гостиницы в туристкой дестинации.

60. Способы повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса.

61. Инновационное развитие предприятий санаторно-курортной сферы.

62. Инновационное обеспечение конкурентоспособности СПА-гостиниц.

63. Управление конкурентоспособностью санаторно-курортного продукта на основе инноваций.

64. Разработка системы управления качеством услуг гостиничного предприятия.

65. Анализ и пути максимизации прибыли малого гостиничного предприятия.

66. Разработка перспективных направлений развития туризма на курортах Индийского океана.

67. Состояние и перспективы развития железнодорожных и автомобильных перевозок в туризме.

68. Управление развитием делового туризма в курортно-рекреационном регионе.

69. Направления развития регионального туризма в ХМАО-ЮГРЕ.

70. Разработка методов повышения культуры обслуживания в сфере туризма.

71. Организация маркетинговой службы на предприятиях индустрии гостеприимства.

72. Информационные технологии в туристском бизнесе.

73. Информационного обеспечения гостиничного сервиса.

74. Проблемы привлечения и освоения инвестиций в туристско-рекреационный комплекс.

75. Повышение эффективности продаж турпродукта.

76. Формирование рынка выездного образовательного туризма в РФ.

77. Договорные отношения объекта размещения с корпоративным клиентом.

78. Стратегия сегментации в деятельности туроператорской фирмы.

79. Инвестиционный механизм развития туристской отрасли.

80. Тенденции развития мирового туризма по регионам мира.

81. Организация и реализация спортивных анимационных программ в гостиничных комплексах.

82. Кредитование как инновационная форма продвижения и продаж туристических услуг.

83. Перспективы развития гостиничного бизнеса в России.

84. Пути повышения конкурентоспособности малых гостиниц.

85. Формирование культуры потребления рекреационных ресурсов.

86. Развитие новых туристских технологий системы управления отдыхом.

87. Пути совершенствования кадровой политики в туристско-рекреационном комплексе.

88. Организационные механизмы функционирования и развития санаторнокурортной отрасли.

89. Пути повышения конкурентоспособности малых гостиниц.

90. Формирование культуры потребления рекреационных ресурсов.

91. Развитие новых туристских технологий системы владения отдыхом.

92. Пути совершенствования кадровой политики в туристско-рекреационном комплексе.

93. Разработка инновационного проекта по созданию развлекательного комплекса.

94. Пути повышения эффективности въездного туризма на основе внедрения инноваций.

95. Организационно-экономические основы управления качеством услуг туристскорекреационного комплекса.

96. Разработка PR-стратегии по продвижению г. Сочи как столицы олимпийских игр в 97. Маркетинг услуг мобильной связи на курорте.

98. Факторы сглаживания сезонных колебаний спроса в санаторно-курортной отрасли.

99. Совершенствование организации и управления туристской фирмы.

100. Развитие малого бизнеса в Санкт-Петербурге (на примере мини-отеля).

101. Перспективы развития экскурсионно-познавательного туризма (на примере Германии).

102. Маркетинговая стратегия туристского предприятия по развитию экскурсионных 103. Повышение эффективности продаж турпродукта.

104. Технологии обслуживания туристов в рецептивном туропрейтинге.

105. Совершенствование программ туристского обслуживания.

106. Характеристика интернет-активности туристско-рекреационных организаций.

107. Планирование деятельности туроператорских услуг.

108. Стратегическое развитие туристической фирмы 109. Инновации в круизном туризме 110. Современное состояние и перспективы развития туризма для людей с ограниченными возможностями 111. Особенности организации развлекательного туризма 112. Особенности организации детского лагеря 113. Туристский потенциал Вьетнам 114. Амстердам как объект событийного туризма 115. Рекламное обеспечение агентства по организации свадебных торжеств 116. Бизнес-план компании по предоставлению услуг перевозки грузов 117. Разработка рекламной кампании гостиницы "Екатеринин Двор" г. Сургут 118. Развитие гостиничной индустрии в Санкт-Петербурге.

119. Развитие сельского туризма в России.

120. Особенности интеркультурной адаптации российских студентов в международном туризме.

121. Особенности организации языковых центров в Санкт-Петербурге.

122. Внедрение инновационной идеи в туроперационную деятельность.

123. Культура сервисного обслуживания.

124. Организация свадебного тура в Италию.

125. Анимационная составляющая в туризме.

126. Организация VIP туризма.

127. Туристический потенциал США.

128. Социально-экономическая ответственность в индустрии туризма.

129. Рекламное обеспечение социально-культурного сервиса.

130. Проблемы и перспективы развития туризма в Мордовии.

7. ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ, ОБЪЕМУ, СТРУКТУРЕ И ПРАВИЛАМ

ОФОРМЛЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ (ДИПЛОМНОЙ) РАБОТЫ

7.1. Общими требованиями к выпускной (дипломной работе) являются:

полнота выполнения задания;

четкость и логическая последовательность изложения материала;

краткость и точность терминов и формулировок, исключающих возможность неоднозначного толкования;

конкретность и полнота изложения результатов работы необходимость делать ссылки на источники, из которых взяты формулы, таблицы, цитаты;

достоверность и достаточность первичной информации;

использование стандартных компьютерных программ;

использование адекватных методов исследования.

7.2. Структура выпускной (дипломной) работы включает в себя следующие части:

1. Титульный лист.

2. Задание.

3 Содержание.

4. Введение 5. Разделы (главы) выпускной (дипломной) работы (теоретический, аналитический, конструктивный).

6. Заключение.

7. Список литературы.

8. Приложение.

7.3 Основные этапы выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы Выполнение выпускной квалификационной (дипломной) работы складывается из следующих основных этапов:

1. Выбор темы выпускной квалификационной (дипломной) работы, её согласование с кафедрой и предприятием.

2. Составление плана работы.

3. Подбор литературы.

4. Критическое изучение литературы, подбор материала на предприятии, их анализ и обобщение.

5. Написание выпускной квалификационной (дипломной) работы и по мере работы передача её частей научному руководителю для проверки.

6. Доработка отдельных частей работы с учётом замечаний научного руководителя.

7. Завершение и оформление выпускной квалификационной (дипломной) работы и представление её на кафедру.

8. Прохождение предзащиты, после получение отзыва руководителя и рецензента.

9. Написание доклада к защите, подготовка раздаточных материалов и мультимедийной презентации.

10. Защита выпускной квалификационной (дипломной) работы.

7.3. Требования к содержанию структурных частей дипломной работы:

1. Титульный лист. Титульный лист является первым листом выпускной (дипломной работы) и оформляется по форме (Приложение А).

2. Задание. Задание на выпускную (дипломную) работу, составленное в соответствии с требованиями кафедры (Приложение Б).

3. Содержание. В раздел «Содержание» включают названия всех разделов, подразделов и пунктов (если они имеют название) с указанием номера страницы, на которой размещается их начало. Титульный лист, задание, реферат в раздел «Содержание» не включают.

4. Введение. Во введении приводится описание проблемы, которая возникла в некоторой сфере налогообложения. Целью работы должна являться теоретическая разработка способа решения названной проблемы.

Содержание и удельный вес разделов выпускной работы Теоретический Анализ существующих теоретических подходов 45 - Практический Характеристика объекта и предмета исследования 20 – Конструктивный Разработка (модификация) теоретического подхода 20 – для решения поставленной цели. Пример использования нового теоретического подхода, решения задачи Во введении излагается цель работы и задачи (подцели), которые необходимо решить для достижения поставленной цели. Для достижения поставленной цели необходимо решать 3-5 задач. Они называются во введении (примерно две задачи по теоретической главе, одна по аналитической, две-три по конструктивной). Называется объект исследования и описывается предмет исследования.

5. Разделы (главы) выпускной (дипломной) работы. В первом разделе выполняется анализ теоретических положений (теорий, концепций, подходов), существующих в научной литературе, которые могут использоваться для решения поставленных задач, направленных на достижение изложенной цели.

Необходимо рассмотреть все теоретические подходы, которые позволяют теоретически решить существующую проблему. Следует отметить достоинства и недостатки каждого теоретического подхода и указать особенности объекта и предмета исследования, сделать вывод о существовании адекватного теоретического подхода для решения поставленной цели.

Во втором разделе (главе) излагается анализ объекта и предмета исследования. Целью анализа является определение условий, при которых существует объект, выявляются факторы, влияющие на объект и предмет. В этом разделе осуществляется подбор, статистическая обработка данных о предмете исследования, излагаются обобщения по результатам анализа предмета исследования.

В третьем разделе (главе) излагается теоретический подход (улучшенная концепция, модифицированный подход, гипотеза) решения поставленной цели, разработанный автором диссертации, и приводится пример использования предлагаемого теоретического подхода.

6. Заключение. Заключение должно содержать общую оценку результатов работы и краткие выводы по каждой задаче исследования. Вывод по каждой задаче не должен констатировать, что задача решена, а должен содержать информацию о результатах, полученных при решении задачи. Если во введении поставлено пять задач, то в заключении по каждой задаче должно быть названо минимум по одному результату и, следовательно, всего должно быть минимум пять результатов.

7. Список использованных источников. Список должен содержать перечень источников, использованных при выполнении выпускной (дипломной) работы и расположенных в алфавитном порядке на русском, на иностранных языках, адреса в INTERNET. Ссылки на литературу необходимо указывать порядковым номером по списку источников, выделенным квадратными скобками. При ссылке в источнике на определенную формулу, рисунок, схему и т.п. следует указывать номера страниц, например: [5; с. 126]. Список использованной литературы должен содержать не менее чем 60 источников. Оформление производится в соответствии с ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись».

Приведем примеры библиографического описания книг, статей из сборников, журналов, газет, нормативных документов и электронных ресурсов.

1. Блок, А.А. Избранное [Текст]/ А. А. Блок ; сост., вступ. ст., коммент. Е. А. Дьяковой. – М. : АСТ, 2003. – 528 с.

1. Безрукова, Н.Л. Менеджмент в индустрии моды [Текст] : учебник/ Н.Л. Безрукова, В.С. Янкевич ; под ред. В.С. Янкевича. – М. : Финансы и статистика, 2003. – 416 с.

1. Бельская, И.Л. Тесты для подготовки к экзамену по …. [Текст]/ И.Л. Бельская, Л.В. Елкина, С.А. Атейба. – Минск: Юнипресс, 2004. – 128 с.

1. Психологические проблемы развития и существования человека в современном мире [Текст]: сб. науч. тр./ Урал. гос. пед. ун-т, Каф. психологии развития; отв. ред. С.А.

Минюрова. – Екатеринбург: [б. и.], 2004. – 135 с.

Многотомные издания 1. Соловьев, С.М. Собрание сочинений [Текст] : в 3 т./ С.М. Соловьев; сост., коммент. А.А. Егорова, С.Г. Горяйнова. – Ростов н/Д : Феникс, Т. 3 : Император Александр I: политика, дипломатия. – 1997. – 640 с.

Энциклопедии и словари 1. Райзберг, Б.А. Экономика и управление [Текст]: словарь/ Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский ; Моск. психол.-социал. ин-т. – М. : Моск. психол.-социал. ин-т, 2005. – 488 с.

Авторефераты и диссертации 1. Питькова, О.А. Феномен виртуальной реальности в контексте организации производства [Текст]: автореф. дис. … д-ра экон.. наук / О.А. Питькова. – Магнитогорск: [б. и.], 2005. – 46 с.

Статьи из энциклопедий 1. Чернецова, Е.М. Веласкес [Текст]/ Е.М. Чернецова// Е.М. Чернецова. Мировое искусство: энцикл. слов/ Е.М. Чернецова. – М., 2005. – С. 67-68.

Статьи из сборников 1. Корель, Л.В. Метод социологии адаптаций [Текст]/ Л.В. Корель// Корель Л.В. Социология адаптаций : вопр. теории, методологии, методики/ Л.В. Корель. – Новосибирск, 2005. – Гл. 4. – С. 79-86.

Статьи из журналов и газет 1. Марцинковская, Т.Д. Философия и социальная психология – попытка диалога [Текст]/ Т. Д. Марцинковская// Вопр. философии. – 2005. – № 12. – С. 119-128.

Нормативные документы 1. Всеобщая декларация прав человека [Текст]: принята и провозглашена Генер. Ассамблеей ООН 10 дек. 1948 г.// Рос. газ. – 1998. – 10 дек. – С. 4.

2. Полный сборник кодексов Российской Федерации [Текст]: офиц. тексты / вступ.

ст. Б. Грызлова. – М. : Омега-Л, 2005. – 1064 с.

3. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст]. – М.: Инфра-М, 2006. – 203 с.

Электронные ресурсы Ресурсы локального доступа 1. Большая российская юридическая энциклопедия [Электронный ресурс]: электрон.

правовой справ. – Электрон. дан. – СПб. : Кодекс, сор. 2000. – 1 электрон. опт. диск (CDROM).

Ресурсы удаленного доступа 1. Артамонова, Е. И. Методические основы развития показателей эффективности рекламной деятельности предприятяи [Текст]: автореф. дис… канд. экон. наук/ Е.И. Артамонова. – М., 2008. – Режим доступа: http://dissertationl.narod.ru/avto referats1.

2. Исследовано в России [Электронный ресурс]: многопредмет. науч. журн./ Моск.

физ.-техн. ин-т. – Электрон. журн. – Долгопрудный: МФТИ, 1998. – Режим доступа к журн.: http://zhurnal.mipt.rssi.ru.

10. Приложение. Вспомогательный материал необходимо включить в приложения (формы документов, описания алгоритмов и программ задач и т.п.). Приложения оформляют как продолжение выпускной (дипломной) работы, включая их в общую нумерацию страниц. Каждое приложение необходимо начинать с нового листа с указанием в правом верхнем углу слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» прописными буквами и его нумерация буквами русского алфавита. Приложение должно иметь содержательный заголовок. Имеющиеся в тексте приложения иллюстрации, таблицы, формулы и уравнения следует нумеровать в пределах каждого приложения в соответствии с требованиями раздела III.

7.4. Оформление выпускной (дипломной) работы Объем выпускной (дипломной) работы без приложений должен быть 80-100 страниц, оформленных в мягком переплете. Текст должен быть отпечатан на принтере, формат бумаги – А4, печать односторонняя, шрифт «Times New Roman», кегль 14 через 1,5 интервала, поля: верхнее и нижнее – 20 мм, левое – 30 мм, правое – 10 мм.

Страницы нумеруют следующим образом. Титульный лист считают страницей 1. Задание считают страницей 2. Номера страниц 1,2 не ставят. Последующий текст («Содержание» и далее) нумеруют как страницы 3,4,5 и т.д.

Заголовки разделов и подразделов выделяют жирным шрифтом и 16 кеглем.

Слова, напечатанные прописными буквами: “СОДЕРЖАНИЕ”, “ВВЕДЕНИЕ”, “НАЗВАНИЯ РАЗДЕЛОВ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ”, “ЗАКЛЮЧЕНИЕ”, “СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ”, “ПРИЛОЖЕНИЯ” должны служить заголовками соответствующих структурных частей дипломной работы. Каждую структурную часть дипломной работы необходимо начинать с нового листа. Страницы нумеруются арабскими цифрами по центру внизу страницы без точки в конце.

Разделы (главы) должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами без точек в конце. Введение и заключение не нумеруются.

Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела, например 2.3 (третий подраздел второго раздела).

Разделы (главы) начинаются с нового листа. Заголовки разделов печатают прописными жирными буквами, а заголовки подразделов - строчными (кроме первой прописной).

Переносы слов в заголовках не допускаются. Точки в конце заголовков не ставят.

Если заголовок состоит из нескольких предложений, их разделяют точкой. Подчеркивать заголовки не допускается.

Иллюстрации выполняют чернилами или тушью черного цвета, или печатают на ПК в тексте. Рисунки, выполненные на кальке, фотографии форматом меньше А5 должны быть наклеены на стандартные листы бумаги. Иллюстрации могут быть расположены по тексту выпускной (дипломной) работы после первой ссылки на них так, чтобы их было удобно рассматривать без поворота текста или с поворотом по часовой стрелке. Иллюстрация может иметь название и поясняющие надписи. Название рисунка располагается под рисунком. Поясняющие надписи располагаются под названием иллюстрации.

Иллюстрации обозначают словом «Рисунок» и нумеруют арабскими цифрами в пределах раздела. Например: «Рисунок 3.2 – Название» (второй рисунок третьего раздела).

Таблицу размещают после первого упоминания, так, чтобы ее было удобно читать без поворота текста или с поворотом по часовой стрелке.

Таблица может иметь заголовок, который начинается с прописной буквы. Таблицы нумеруются арабскими цифрами в пределах раздела. Над таблицей слева помещается слово «Таблица» с порядковым номером (без знака номера). Например «Таблица 2.1 – Название» (первая таблица второго раздела) На все таблицы должны быть ссылки в тексте, например: «... в таблице 2.1».

Уравнения и формулы, набираемые в редакторе формул, необходимо выделять из текста свободными строками, если к ним есть пояснения. Пояснения значений символов необходимо привести непосредственно под формулой в той последовательности, в какой они даны в формуле. Значение каждого символа надо дать с новой строки. Первую строку начинают со слов «где» без двоеточия. Например:

Впрва - объем произведенной продукции, руб.

где Ч — количество производственного персонала, чел.

Формулы нумеруются в пределах раздела арабскими цифрами при наличии ссылок на них в тексте: (2.4), т.е. четвертая формула второго раздела.

7.5. Демонстрационные материалы и презентация:

Демонстрационные и (или) раздаточные материалы предназначены для показа комиссии теоретической, аналитической и расчетной частей выпускной (дипломной) работы. Демонстрационный материал может быть представлен средствами медиапроектирования. Общий объем демонстрационного материала составляет 8-10 слайдов. В состав демонстрационного материала могут входить: схемы, алгоритмы, таблицы с исходными данными, формулы, структуры управления и т.п.

7.6. Процедура защиты:

К защите представляется оформленная выпускная (дипломная) работа, подписанная студентом, научным руководителем, заведующим выпускающей кафедрой. Вместе с работой в ГАК представляется отзыв научного руководителя, и рецензия, подготовленная внешним рецензентом.

Выпускная (дипломная) работа представляется рецензенту не менее чем за две недели до защиты, в ГАК со всеми необходимыми документами - накануне защиты.

На защите председатель ГАК объявляет тему и представляет слово соискателю, который в течение 8 минут излагает содержание работы, причем он должен четко показать все то, что было сделано лично им.

После окончания доклада соискатель отвечает на вопросы. При ответе он пользуется демонстрационным материалом, для оглашения конкретных данных может пользоваться своей работой. Соискатель должен продемонстрировать умение быстро ориентироваться в различных вопросах, показать научную и общую эрудицию. После ответов на все вопросы ученый секретарь ГАК зачитывает отзыв руководителя и рецензента. Студенту предоставляется заключительное слово, в котором он может соглашаться с замечаниями руководителя и рецензента или возражать против них.

Оценка выпускной (дипломной) работы осуществляется по пятибалльной системе и принимается ГАК на закрытом заседании простым большинством голосов членов ГАК, участвующих в заседании. При равном числе голосов голос председателя является решающим. Основания для выставления оценки: впускная (дипломная) работа, доклад выпускника, ответы на вопросы, отзыв рецензента, наличие публикаций по теме, справка о внедрении результатов (если есть).

По результатам итоговой государственной аттестации ГАК принимает решение о присвоении выпускнику квалификационной академической степени «специалист по налогообложению» и выдаче государственного диплома с приложением к нему.

Выпускная (дипломная) работа, при защите которой было принято отрицательное решение, может быть представлена к повторной защите не ранее чем через год. ГАК решает, может ли выпускник представить к повторной защите эту же, но доработанную работу, или же он должен разработать новую тему, предложенную выпускающей кафедрой.

Студенту, не защитившему выпускную (дипломную) работу или отчисляемому за академическую неуспеваемость, выдается академическая справка установленного образца.

VIII. График написания и защиты выпускной (дипломной) работы Выдача руководителем задания на выпускную (дипломную) работу В начале се- 9. уточнение структуры работы 10. написание теоретической части работы 11. анализ объекта и предмета исследования 12. изложение предложений студента, обобщений, выводов, расчетов Сдача выпускной (дипломной) работы на проверку и подготовку отзыва науч- За меному руководителю, (приложение В) сяц до Рецензирование выпускной (дипломной) работы, (приложение Г) За 3 недели Защита выпускной (дипломной) работы перед государственной аттестацион- июнь ной комиссией, в соответствии с графиком защит

8. ОРГАНИЗАЦИЯ РУКОВОДСТВА ВЫПУСКНОЙ (ДИПЛОМНОЙ) РАБОТОЙ

8.1. Научный руководитель формирует индивидуальную образовательную траекторию студента с учетом темы выпускной (дипломной) работы.

8.2. Научный руководитель осуществляет общее руководство и проводит индивидуальные консультации. Периодичность и продолжительность консультаций определяется установленной для руководителя учебной нагрузкой, отведенной для этой цели.

8.3. Научный руководитель принимает участие во всех процедурах утверждения темы, ее корректировки, промежуточной аттестации, предзащите и защите выпускной (дипломной) работы.

Требования, предъявляемые к процедуре защиты выпускной (дипломной) работы, соответствуют общепринятым требованиям процедуры защиты выпускных (дипломных) работ.

Работа представляется на выпускающую кафедру не позднее, чем за месяц до установленного срока проведения защиты.

Предварительная защита выпускной (дипломной) проводится на кафедре Экономической теории и предпринимательства.

Диссертация оценивается Государственной аттестационной комиссией в соответствии с установленными нормами.

Государственная аттестационная комиссия может рекомендовать результаты исследования к публикации в периодических изданиях ГУАП, а выпускника - к поступлению в аспирантуру ГУАП.

9.КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ УРОВНЯ ВЫПОЛНЕНИЯ И ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ

Оценка выпускной (дипломной) работы проводится по 4-х балльной системе (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно). Итоговая оценка формируется из результатов оценки следующих составляющих:

Характеристика представленной выпускной (дипломной) работы.

Доклад.

Презентация доклада.

Ответы на вопросы.

1. Характеристика выпускной (дипломной) работы.

1.1. Научный руководитель оценивает:

степень раскрытия темы, достаточность аналитической базы, достоверность и полнота информационной базы, адекватность и обоснованность примененных методов исследования;

общее количество и состав привлеченных библиографических ресурсов, ресурсов отдаленного доступа;

способность использовать библиографические и интернет-ресурсы на иностранных языках;

соответствие материала выпускной (дипломной) работы заданию и всем его составляющим;

количество решенных задач и качество полученных результатов;

графическую и визуальную интерпретацию полученных результатов (данных);

уровень использования стандартных компьютерных программ, создания баз данных;

степень самостоятельности и инициативности, проявленные студентом при формировании проблематике исследования.

Рецензент оценивает:

актуальность темы;

логику изложения, обоснованность разделов плана выпускной (дипломной) работы и их взаимосвязь;

реализацию заявленных целей работы;

взаимосвязь методологических подходов и методов исследования (преобразования данных), заявленных в первой главе, результатам их применения в третьей главе;

достаточность статистического и фактического материала, сопоставимость данных, актуальность горизонта наблюдения;

уровень новизны и перспективы дальнейших исследований;

качество выводов по главам и работе в целом;

язык и стиль изложения выпускной (дипломной) работы;

качество оформления выпускной (дипломной) работы, соответствие действующим ГОСТам;

перспективы внедрения полученных результатов.

Оценка «отлично» соответствует выполнению всех перечисленных параметров (кроме справки об использовании результатов).

Оценка «хорошо» выставляется при выявленном нарушении системности изложения, наличии повторов, неточностей, недостаточности выводов и рекомендаций, неочевидного выбора методов исследования.

Оценка «удовлетворительно» выставляется при решении поставленных задач на и менее процентов, несоблюдении критериев достоверности и достаточности при работе с первичной информацией.

2. Доклад. Основные положения, выносимые на защиту.

Государственная аттестационная комиссия оценивает регламент доклада;

обоснование выбора и актуальности темы;

обоснованность выбора положений, выносимых на защиту, их полнота, логическая последовательность;

степень аргументированности положений, выносимых на защиту, их адекватность раскрытию темы выпускной (дипломной) работы;

свободу использования статистического и теоретического материала;

отражение авторской позиции;

отражение результатов, полученных лично студентом.

3. Презентация доклада Итоговая аттестационная комиссия оценивает качество наглядных материалов, их соответствие структуре выпускной (дипломной) работы, докладу студента;

способы преобразования данных и их визуализации;

использование наглядных материалов в докладе и при ответах на вопросы;

использование современных компьютерных программ и технических средств.

4. Ответы на вопросы Итоговая аттестационная комиссия оценивает a. знание проблематики выпускной (дипломной) работы и сопутствующих научных направлений;

b. знание альтернативных концепций и методов исследования, c. владение актуальной статистической и нормативной информацией макроэкономического и регионального уровня, d.свободное владение информацией по видам деятельности, составляющим предмет исследования выпускной (дипломной) работы, e. оперативность, аргументированность и общую грамотность ответа, f. точность формулировок, g.вербально – коммуникативные навыки.

Оценка «отлично» соответствует выполнению всех перечисленных параметров.

Оценка «хорошо» выставляется, если ответы на вопросы итоговой аттестационной комиссии даны не в полном объеме, слабо использован категориальный аппарат.

Оценка «удовлетворительно» выставляется, если установлено недостаточное знание проблематики всех разделов выпускной (дипломной) работы и сопутствующих научных направлений, альтернативных концепций и методов исследования; не продемонстрировано владение актуальной статистической и нормативной информацией макроэкономического и регионального уровня информацией по видам деятельности, составляющим предмет исследования выпускной (дипломной) работы.

10. ПЕРЕЧЕНЬ ЛИТЕРАТУРЫ Дисциплина «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Васильев, Г. А.Электронный бизнес и реклама в Интернете: учебное пособие/ Г. А. Васильев, Д. А. Забегалин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 183 с. Количество экз. в библ. – 2. Круглова, Н. Ю. Основы бизнеса (предпринимательства): учебник для вузов/ Н. Ю.

Круглова. - М.: КноРус, 2010. - 542 с. Количество экз. в библ. – 2.

3. Крутик, А. Б. Основы предпринимательской деятельности: учебное пособие/ А. Б.

Крутик, М. В. Решетова. - 2-е изд., стер.. - М.: Академия, 2008. - 320 с. Количество экз.

4. Поляков, Ю. С. Большие проблемы малого бизнеса в России: учебное пособие/ Ю. С.

Поляков; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2009. - 32 с. Количество экз. в библ. –20.

5. Предпринимательство: учебник/ М. Г. Лапуста [и др.].; Гос. ун-т упр. - 4-е изд.. - М.:

ИНФРА-М, 2007. Количество экз. в библ. – 32.

6. Темный, Ю. В. Экономика туризма: учебник/ Ю. В. Темный, Л. Р. Темная. - М.: Финансы и статистика; М.: ИНФРА-М, 2010. - 448 с.

7. Трофимова, Н. Н. (канд. экон. наук). Основы бизнеса: учебное пособие/ Н. Н. Трофимова; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2010. - 148 с. Количество экз. в библ. – 71.

8. Холловей, Дж. К. Туристический бизнес = The business of tourism: пер. с 7-го англ.

изд./ Дж. К. Холловей ; при содействии Н. Тейлор. - Киев: Знання, 2007. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1) 9. Щербатых, Ю. В. Психология предпринимательства и бизнеса: учебное пособие/ Ю. В.

Щербатых. - СПб.: ПИТЕР, 2008. - 304 с. Количество экз. в библ. – 15.

Дисциплина «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.- Изд-во:

Дашков и Ко, 2009 г., 232 стр.

2. Беляев, В. И.Маркетинг: основы теории и практики [Электронный ресурс]: электронный учебник/ В. И. Беляев. - Электрон. текстовые дан.. - М.: КноРус, 2010. - 1 эл.

Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1) 3. Бутко И.И., Ситников В.А., Ситников Е.А. Маркетинг в туризме.- Изд-во: Дашков и Ко, Наука-Спектр, 2009г.

4. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. - Изд-во: Новое знание, 2007г.

5. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Изд -во:

Юнита-Дана, 2007г.

6. Лашманова Н.В., Абабкова М.Ю.Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. Изд-во: СПбГУП, 2009 г., 288 стр.

7. Лебедева, О. А. Маркетинговые исследования рынка: учебник/ О. А. Лебедева, Н. И.

Лыгина. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. - 191 с. Имеются экземпляры в отделах:

КЛЧЗ(2), КЛ(28) 8. Лукина, А. В. Маркетинг: учебное пособие для студентов СПО/ А. В. Лукина. - 2-е изд., испр. и доп.. - М.: ФОРУМ, 2008. - 240 с. Имеются экземпляры в отделах:

КЛЧЗ(2), КЛ(58) 9. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.Изд-во: Питер, 2007г.

10. Сарафанова Е.В., Яцук А.В. Маркетинг в туризме.- Изд-во: Альфа-М, Инфра-М, 2007г.

Дисциплина «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – Изд-во: Академия, 2008, 240 стр.

2. Зайцева, Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие/ Н. А. Зайцева. - М.: Академия, 2007. - 240 с. Имеются экземпляры в отделах:

ФО(1) 3. Мотышина М. С., Большаков А. С., Михайлов В. И. Менеджмент в социальнокультурном сервисе и туризме. М.:

- Издательство: Феникс, 2008. - 448 стр.

4. Пищулов В. М.Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М.:

- Изд-во:

Академия, 2010, 240 стр.

5. Саак А. Э., Пшеничных Ю. А.Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. - Изд-во: Питер, 2010, 512 стр.

6. Саак, А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие/ А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - СПб.: ПИТЕР, 2008. - 512 с.: табл., рис.. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 454Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(8) 7. Саак, А. Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учебное пособие/ А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 432 с.: рис., табл.. Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424Имеются экземпляры в отделах: ФО(5) Дисциплина «Реклама в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Бухтерева О.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. – М. Дашков и Ко, 2009.

2. Бухтерева, О. С. Социология рекламы в социально-культурном сервисе и туризме:

учебное пособие/ О. С. Бухтерева. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 128 с.: рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 125Имеются экземпляры в отделах: ФО(7), ЛСЧЗ(1), ЛС(12) 3. Васильев, Г. А. Рекламный меркетинг: учебное пособие/ Г. А. Васильев, В. А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, 2011. - 276 с.: рис., табл. - (Вузовский учебник). - Библиогр.: с. 267 - Имеются экземпляры в отделах: ФО(3), ЛС(7) 4. Долженко, Г. П. Основы туризма: учебное пособие/ Г. П. Долженко. - М.; Ростов н/Д: Март, 2009. - 320 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(10) 5. Лебедева, О. А. Маркетинговые исследования рынка: учебник/ О. А. Лебедева, Н. И.

Лыгина. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. - 191 с. Имеются экземпляры в отделах:

КЛЧЗ(2), КЛ(28) 6. Морозова Н.С., Морозов М.А. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2008.

7. Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма: сборник/ сост. Г. М.

Дехтярь. - М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2008. - 412 с.. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 8. Третьякова Т.Н. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме. – М. Академия, 2008.

Дисциплина «Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом»

1. Кирсанова М.В., Аксёнов Ю.М. Курс делопроизводства. Документационное обеспечение управления - М.: Инфра-М, Сибирское соглашение, 2008. - 368 с.

2. Коробейникова, Л. С. Документационное обеспечение делового общения: учебное пособие/ Л. С. Коробейникова, О. М. Купрюшина ; ред. Д. А. Ендовицкий. - М.: Магистр, 2011. - 302 с.: табл.. - Библиогр.: с. 264. Имеются экземпляры в отделах: ФО(3), ЛС(26), ЛСЧЗ(1).

3. Кузнецов, И. Н. Делопроизводство: учебно-справочное пособие/ И. Н. Кузнецов. - 3-е изд., перераб. и доп.. - М.: Дашков, 2007. - 520 с. Имеются экземпляры в отделах:

ФО(2) 4. Пшенко, А. В. Документационное обеспечение управления: учебное пособие/ А. В.

Пшенко. - 7-е изд., испр.. - М.: Академия, 2008. - 176 с. Имеются экземпляры в отделах: КЛЧЗ(3) 5. Разработка нормативных документов по документационному обеспечению организации: рекомендации/ ВНИИДАД; сост. В. Ф. Янковая [и др.]. - М., 2007. - 264 с. Имеются экземпляры в отделах: ДОУ(1) 6. Рогожин, М. Ю. Деловые документы в примерах и образцах: учебно-практическое пособие/ М. Ю. Рогожин. - М.: Проспект, 2009. - 432 с. Имеются экземпляры в отделах:

ФО(1) 7. Рогожин, М. Ю. Документационное обеспечение управления: учебно-практическое пособие/ М. Ю. Рогожин. - М.: Проспект, 2010. - 384 с. Имеются экземпляры в отделах: ФО(1), ЛС(1), ЛСЧЗ(1) 8. Соколов, В. С. Документационное обеспечение управления: учебник/ В. С. Соколов. е изд. - М.: ФОРУМ, 2009. - 175 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), 9СПО(48) 9. Соколова, О. Н. Документационное обеспечение управления в организации: учебное пособие для вузов/ О. Н. Соколова, Т. А. Акимочкина. - М.: КноРус, 2010. - 155 с.

Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(1), ЛС(2) Дисциплина «Организация туристско-гостиничного сервиса»

1. Большой глоссарий терминов международного туризма / Под ред М.Б. Биржакова и В.И. Никифирова. СПб: Изд. дом «Герда», 2008. – 704 с.

2. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие/ В. А.

Романов [и др.]. - М.; Ростов н/Д: Март, 2007. - 224 с. Имеются экземпляры в отделах:

ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 3. Долженко, Г. П. Основы туризма: учебное пособие/ Г. П. Долженко. - М.; Ростов н/Д:

Март, 2009. - 320 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(10) 4. Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Каращенко В.В. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование Изд-во: МарТ, Феникс, 2010г., 224 стр.

5. Севастьянова, С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие/ С. А. Севастьянова. - М.: КноРус, 2007. - 256 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 6. Сергеева Ю.С. Организация гостиничного бизнеса. Конспект лекций. Изд-во: Приор-издат, 2008г.

7. Сухов Р.И.Технологии и организация продаж в туристском агентстве Изд-во: МарТ, Феникс, 2010г.

8. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 9. Ушаков, Д. С. Страноведение: учебное пособие/ Д. С. Ушаков. - М.; Ростов н/Д: Март, 2009. - 256 с. - (Туризм и сервис). Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 10. Холловей, Дж. К. Туристический бизнес = The business of tourism: пер. с 7-го англ.

изд./ Дж. К. Холловей ; при содействии Н. Тейлор. - Киев: Знання, 2007. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1) Дисциплина «Профессиональная этика и этикет»

1. Голубева, Г. А.Этика: учебник/ Г. А. Голубева; Моск. акад. экономики и права. - М.:

Экзамен, 2007. - 319 с. Имеются экземпляры в отделах: КЛ(1) 2. Скворцов, А. А. Этика: учебник/ А. А. Скворцов. - М.: Юрайт, 2011. - 306 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1), ЛСЧЗ(1) 3. Смирнов, Г. Н. Этика деловых отношений: учебник/ Г. Н. Смирнов; Дипломат. акад.

МИД России. - М.: Проспект, 2009. - 192 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(5) 4. Усов, В. В. Деловой этикет: учебное пособие/ В. В. Усов. - 2-е изд., стер.. - М.: Академия, 2008. - 400 с. Имеются экземпляры в отделах: КЛЧЗ(3) 5. Шеламова, Г. М.Деловая культура и психология общения: учебник/ Г. М. Шеламова. е изд., перераб. и доп.. - М.: Академия, 2008. - 175 с Имеются экземпляры в отделах:

КЛЧЗ(3) Дисциплина «Человек и его потребности»

1. Балакина Ю.Ю. Человек и его потребности (Сервисология). – Изд-во Феникс, 2010.

2. Ильин, Е. П. Мотивация и мотивы: [учебное пособие]/ Е. П. Ильин. - СПб.: ПИТЕР, 2008. - 508 с. Имеются экземпляры в отделах: ФО(4), ГС(2), ГСЧЗ(1) 3. Макклелланд, Д. Мотивация человека = Human motivation/ Д. Макклелланд ; науч. ред.

пер. Е. П. Ильин. - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 672 с Имеются экземпляры в отделах: ФО(2), ГСЧЗ(1) 4. Орлов С.В. Человек и его потребности. СПб.: Изд-во Питер, 2006 г.

5. Садохин А.П. Сервисология. Человек и его потребности. – Изд-а: Омега-Л, 2010.

6. Удальцова М.В., Наумова Е.В. Сервисология. Человек и его потребности - М.: Изд-во «Омега», 2011 г.

Дисциплина «Мировая культура и искусство»

1. Античная художественная культура: Учебное пособие/ Л. М. Мосолова, И. А. Смиронов, Г. К. Щедрина и др.; Рос. гос. пед. ун-т им. А. И. Герцена и др. - СПб.: Научный Центр проблем диалога, 1993. - 284 с. Количество экз. в библ. – 28.

2. Бычков, В. В. 2000 лет христианской культуры sub specie aesthetica : В 2 т/ В. В. Бычков. - М.;СПб.: Университетская книга. - УРАО, 1999. - Т. 2: Славянский мир. Древняя Русь. Россия. - 1999. - 527 с. Количество экз. в библ. – 3.

3. Введение в теорию художественной культуры: учебное пособие/ Л. М. Мосолова, М.

С. Каган, В. Д. Лелеко и др.; Рос. гос. пед. ун- им. А. И. Герцена и др. - СПб.: Научный Центр проблем диалога, 1993. - 244 с. Количество экз. в библ. – 49.

4. Виноградова, Н. А. Традиционное искусство Востока: Терминологический словарь/ Н.

А. Виноградова, Т. П. Каптерева, Т. Х. Стародуб ; Общ. ред. Т. Х. Стародуб; НИИ теории и истории изобраз. искусств РАХ. - М.: Эллис Лак, 1997. - 358 с. Количество экз. в 5. Емохонова, Л. Г. Мировая художественная культура: учебное пособие/ Л.

Г.Емохонова. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Академия, 2001. - 544 с. Количество экз. в 6. Ильина, Т. В. История искусств: Западноевропейское искусство: Учебник/ Т. В. Ильина. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 2000. - 367 с. Количество экз. в библ. – 1.

7. Ильина, Т. В. История искусств: Отечественное искусство: Учебник/ Т. В. Ильина. - 3е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 2000. - 406 с. Количество экз. в библ. – 1.

8. История культуры стран Западной Европы в эпоху Возрождения: Учебник./ Кол. авт. :

Л. М.Брагина, О. И. Варьяш, В. М.Володарский и др. ; Ред. Л. М. Брагина. - М.: Высш.

шк., 1999. - 479 с. Количество экз. в библ. – 3.

9. История культуры: учебное пособие/ С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения;

сост. С. В. Орлов. - 2-е изд., испр. и доп. - СПб.: РИО ГУАП, 2004. - 135 с. Количество экз. в библ. – 732.

1. Кармин, А. С. Культурология: учебник/ А. С. Кармин, Е. С. Новикова. - СПб.: ПИТЕР, 2008. - 463 с. Количество экз. в библ. – 50.

10. Кравцова, М. Е. История культуры Китая: Учебное пособие/ М. Е. Кравцова; Ред. кол. :

С. Н. Иконникова (отв. ред.) и др. - СПб.: Лань, 1999. - 415 с. Количество экз. в библ. – 2. Манн, Ю. В., Мировая художественная культура. XIX век. Литература: [учебное пособие]. [т. 3]. [кн. 2]/ Ю. В. Манн, О. В. Стукалова, Е. П. Олесина. - СПб.: ПИТЕР, 2007. с. Количество экз. в библ. –30.

3. Мировая художественная культура. XIX век. Изобразительное искусство, музыка, театр: [учебное пособие]: [в 4 т.]. [т. 3]. [кн.1]/ Е. П. Львова [и др.]. - СПб.: ПИТЕР, 2007.

- 464 с. Количество экз. в библ. –30.

4. Мировая художественная культура. XX век. Изобразительное искусство и дизайн:

[учебное пособие]. [т. 4]. [кн. 1]/ Е. П. Львова [и др.]. - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 464 с. Количество экз. в библ. –30.

11. Мировая художественная культура. XX век: словарь/ сост.: Т. Я. Вазинская, Л. В. Блохина, М. А. Федоровский. - Минск: Новое знание, 2005. - 378 с. Количество экз. в 5. Мировая художественная культура. От зарождения до XVII века: очерки истории : [в т.]. [т. 1]/ Е. П. Львова [и др.]. - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 416 с. Количество экз. в библ. – 6. Мировая художественная культура. Эпоха Просвещения: [учебное пособие]. [т. 2]/ Е.

П. Львова [и др.]. - СПб.: ПИТЕР, 2007. - 464 с. Количество экз. в библ. –30.

12. Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: Федеральный закон. - М.: "Ось-89", 2004. - 48 с. Количество экз. в 13. Садохин, А. П. Мировая художественная культура: Учебное пособие/ А. П. Садохин, Т. Г. Грушевицкая. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 556 с. Количество экз. в библ. – 2.

14. Терещенко, А. В. История культуры русского народа/ А. В. Терещенко; худ. О. Татаринова. - М.: ЭКСМО, 2007. - 736 с. Количество экз. в библ. – 1.

Дисциплина «Экскурсионно-выставочная деятельность»

1. Ахмадова, Ю. А.. Менеджмент качества и библиотека: учебно-практическое пособие/ Ю. А. Ахмадова, Е. Я. Галимова. - М.: Либерея-Бибинформ, 2007. - 88 с.: Имеются экземпляры в отделах: ФО(1) 2. Багдасарьян, Н. Г.. Культурология: учебник для вузов/ Н. Г. Багдасарьян. - М.: Высш.

образование, 2010. - 495 с.: Имеются экземпляры в отделах: ФО(1), ГС(1), КЛ(47), КЛЧЗ(1) 3. Баранов А. С.,. Бисько И. А. Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма. – М.: Инфра-М, 2012г.

4. Бердышев С. Н.. Организация выставочной деятельности. – М.: Дашков и Ко, 2010г.

5. Викторов, В. В. Российская цивилизация : тенденции развития от истоков к современности: учебное пособие/ В. В. Викторов; Фин. акад. при Правительстве РФ. - М.: Вузовский учебник, 2009. Имеются экземпляры в отделах: ФО(3), ЛС(3), ЛСЧЗ(2) 6. Гуревич, П. С. Культурология: учебное пособие/ П. С. Гуревич. - 2-е изд., стер.. - М.:

ОМЕГА-Л, 2010. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(3), ФО(1), ГС(1) 7. Долженко Г. П.. Экскурсионное дело. – М.: Издательство: Феникс, МарТ, 2009.

8. Емельянов Б.В. Экскурсоведение. – Изд-во Советский спорт, 2008.

9. Кравченко, А. И. Культурология : учебное пособие/ А. И. Кравченко; МГУ им. М. В.

Ломоносова. - М.: Академический проект: Трикста, 2007. - 495 с.. Имеются экземпляры в отделах: КЛЧЗ(1) 10. Савина Н.В. Экскурсоведение. – Изд-во БГЭУ, 2009.

11. Сизов С. Ю.. Англо-русский словарь терминов выставочной и конгрессной деятельности / English-Russian Dictionary: Exhibition and Convention Management Terms. – М.: Издательство: Экономика, 2010г.

12. Хуусконен Н. М., ТГлушанок. М.. Практика экскурсионной деятельности. – М.: Герда, 13. Шугайло, И. В.. Культурология: курс лекций/ И. В. Шугайло; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2008. - 195 с.. Имеются экземпляры в отделах: ФО(2), ГС(399), ГСЧЗ(2), СО(5), ЛС(18), ЛСЧЗ(2) 14. Энциклопедия импрессионизма и постимпрессионизма/ Сост. Т. Г. Петровец. - М.:

ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 319 с. Количество экз. в библ. – 5.

Дисциплина «География туризма»

1. Арбузов, А. Ф. География туризма: учебник для СПО/ А. Ф. Арбузов. - М.: Академия, 2009. - 160 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(23) 2. География туризма: учебник/ А. Ю. Александрова [и др.] ; ред. А. Ю. Александрова. е изд., испр. и доп.- М.: КноРус, 2009. - 592 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(2), ЛСЧЗ(2) 3. Долженко, Г. П. Основы туризма: учебное пособие/ Г. П. Долженко. - М.; Ростов н/Д:

Март, 2009. - 320 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(10) 4. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 5. Ушаков, Д. С. Страноведение: учебное пособие/ Д. С. Ушаков. - М.; Ростов н/Д: Март, 2009. - 256 с. - (Туризм и сервис). Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 6. Холловей, Дж. К. Туристический бизнес = The business of tourism: пер. с 7-го англ.

изд./ Дж. К. Холловей ; при содействии Н. Тейлор. - Киев: Знання, 2007. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1) Дисциплина «Сервисная деятельность»

1. Андронов, С. А.. Прогнозирование и планирование в сервисе: текст лекций/ С. А. Андронов; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2008. Андронов, С. А.. Проектирование процессов оказания услуг: текст лекций/ С. А. Андронов; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2007. Буйленко В.Ф.Сервисная деятельность. Организационные, этические и психологические аспекты. - Издательства: Феникс, Неоглори, 2009 г.

4. Велединский В.Г.Сервисная деятельность. - Издательство: КноРус, 2010, 176 стр.

5. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие/ В. А.

Романов [и др.]. - М.; Ростов н/Д: Март, 2007. - 224 с. Имеются экземпляры в отделах:

ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 6. Долженко, Г. П. Основы туризма: учебное пособие/ Г. П. Долженко. - М.; Ростов н/Д:

Март, 2009. - 320 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(10) 7. Краковская Т. А., Карнаухова В. К. Сервисная деятельность. - Издательства: ИКЦ "МарТ", Феникс, 2010 г.

8. Лойко О.Т.Сервисная деятельность. - Издательство: Академия. – 2010. - 304 стр.

9. Романович В. К. Сервисная деятельность: Учебное пособие. 3-е изд. 3 издание, Изд-во Питер, 2009. - 160 стр.

10. Романович Ж. А., Калачев С. Л. Сервисная деятельность. - Издательство: Дашков и Ко, 2009.- 268 стр.

11. Севастьянова, С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие/ С. А. Севастьянова. - М.: КноРус, 2007. - 256 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 12. Третьякова Т.Н. Сервисная деятельность. - Издательство: Академия, 2008. - 304 стр.

13. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 14. Холловей, Дж. К. Туристический бизнес = The business of tourism: пер. с 7-го англ.

изд./ Дж. К. Холловей ; при содействии Н. Тейлор. - Киев: Знання, 2007. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(1) Дисциплина «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

Оргтехника»

1. Исаев, Г. Н.. Информационные системы в экономике: учебник/ Г. Н. Исаев. - 2-е изд., стер.. - М.: ОМЕГА-Л, 2009. Имеются экземпляры в отделах: ФО(3), ЛС(15), ЛСЧЗ(2), ИГ(10) 2. Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник/ М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 6-е изд., перераб.. - М.:

Академия, 2008. - 240 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(10) 3. Полонский, А. М. (доц.). Информационные технологии в сервисе: учебное пособие/ А.

М. Полонский, М. М. Фукс; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.:

ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2007.

4. Чудновский, А. Д. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие/ А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - 3-е изд., стер.. - М.: КноРус, 2009. - 104 с.

Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(4) Дисциплина «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»

1. Байкел Р.Сервис. Сценарии и техники обслуживания клиентов на высшем уровне Издво: Гиппо, 2010г., 288 стр.

2. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие/ В. А.

Романов [и др.]. - М.; Ростов н/Д: Март, 2007. - 224 с. Имеются экземпляры в отделах:

ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 3. Зайцев Г.Н., Федюкин В.К., История техники и технологий Издательство: Политехника, 2007г.- 416с.

4. Игнатьев, М. Б. Кибернетическая картина мира. Теория сложных систем: учебное пособие/ М. Б. Игнатьев ; авт. предисл. С. В. Емельянов; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм.

приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2011. - 448 с. Имеются экземпляры в отделах: СО(23), ГС(19), ГСЧЗ(1), ИГ(3) 5. Котанс. А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма.

Изд-во: Флинта, НОУ ВПО МПСИ, 2010г., 384 стр.

6. Морозов М.А, Н. С. Морозова Н.С. Информационные технологии в социальнокультурном сервисе и туризме. Оргтехника. Изд-во: Академия, 2009г., 240 стр.

7. Сафонова Л.В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма. Изд-во:Академия, 2007.- 128 с.

8. Севастьянова, С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства: учебное пособие/ С. А. Севастьянова. - М.: КноРус, 2007. - 256 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 9. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 10. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие. Изд-во: МарТ, Ростовна-Дону, 2007г.

11. Харченко Н. Э., Чеснокова Л. Г. Технология приготовления пищи.- Изд-во, 2010.

Дисциплина «Транспортное обслуживание в туризме»

1. Будко, И. И. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие для студентов и аспирантов вузов, ведущих сотрудников туристских фирм. - М.; Ростов н/Д: Март, 2008. - 336 с. Количество экземпляров в библиотеке – 15.

2. География туризма: учебник/ А. Ю. Александрова [и др.] ; ред. А. Ю. Александрова. е изд., испр. и доп.. - М.: КноРус, 2009. - 592 с. Количество экземпляров в библиотеке – 3. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учебное пособие/ В. А.

Романов [и др.]. - М.; Ростов н/Д: Март, 2007. - 224 с. Количество экземпляров в библиотеке – 4. Долженко, Г. П.Основы туризма: учебное пособие/ Г. П. Долженко. - М.; Ростов н/Д:

Март, 2009. - 320 с.. Количество экземпляров в библиотеке – 5. Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма: сборник/ сост. Г. М. Дехтярь. - М.: Финансы и статистика: ИНФРА-М, 2008. - 412 с.. Количество экземпляров в библиотеке – 15.

6. Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учебное пособие/ Н. А. Зайцева. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. - 160 с.

7. Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие/ С. С. Скобкин. - М.: Магистр, 2007. - 493 с. Количество экземпляров в библиотеке – 8. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 9. Ушаков, Д. С. Страноведение: учебное пособие/ Д. С. Ушаков. - М.; Ростов н/Д: Март, 2009. - 256 с Количество экземпляров в библиотеке – 15.

10. Ушаков, Д. С. Страноведение: учебное пособие/ Д. С. Ушаков. - М.; Ростов н/Д: Март, 2009. - 256 с. - (Туризм и сервис). Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) 11. Чудновский, А. Д.Управление индустрией туризма [Электронный ресурс]: электронный учебник/ А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, В. С. Сенин. - Электрон. дан. - М.:

КНОРУС, 2010.

Дисциплина «Информационные системы в сервисе»

5. Андронов, С. А.. Прогнозирование и планирование в сервисе: текст лекций/ С. А. Андронов; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2008. Имеются экземпляры в отделах: ФО(4), СО(1), ЛС(67), ЛСЧЗ(2) 6. Андронов, С. А.. Проектирование процессов оказания услуг: текст лекций/ С. А. Андронов; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2007. – 7. Исаев, Г. Н.. Информационные системы в экономике: учебник/ Г. Н. Исаев. - 2-е изд., стер.. - М.: ОМЕГА-Л, 2009. Имеются экземпляры в отделах: ФО(3), ЛС(15), ЛСЧЗ(2), 8. Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник/ М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 6-е изд., перераб.. - М.:

Академия, 2008. - 240 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(10) 9. Полонский, А. М. (доц.). Информационные технологии в сервисе: учебное пособие/ А.

М. Полонский, М. М. Фукс; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.:

ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2007.

10. Чудновский, А. Д. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие/ А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - 3-е изд., стер.. - М.: КноРус, 2009. - 104 с.

Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(4) Дисциплина «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Балдин, К. В. Инвестиции в инновации: учебное пособие/ К. В. Балдин, И. И. Передеряев, Р. С. Голов. - 2-е изд.. - М.: Дашков и К., 2012. - 238 с. Имеются экземпляры в отделах: ФО(1), ЛС(8), ЛСЧЗ(1) 2. Брюс Э., Берчелл Д. Инновации.М.:

- Изд-во: Дело и Сервис, 2010г.

3. Инновационные направления современных международных отношений: учебное пособие/ А. В. Бирюков [и др.] ; ред.: А. В. Крутских, А. В. Бирюков. - М.: Аспект пресс, 2010. - 295 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(1), ЛС(1) 4. Козлова, Ю. А. Формирование инновационной программы предприятия: монография/ Ю. А. Козлова; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. - СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2010. - 92 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(47), ЛСЧЗ(3), СО(10).- Изд-ва: Издательский центр "МарТ", Феникс, 2010г.

6. Новиков, В. С. Инновации в туризме: учебное пособие/ В. С. Новиков. - 3-е изд., испр.

и доп.. - М.: Академия, 2010. - 208 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(2) Дисциплина «Глобальные системы бронирования услуг в социально-культурном сервисе и туризме»

Бочарников В.Н., Лаврушина Е.Г., Блиновская Я.Ю. Информационные технологии в туризме. М., Флинта, 2008.

1 Морозов, М. А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: учебник/ М. А. Морозов, Н. С. Морозова. - 6-е изд., перераб.. - М.:

Академия, 2008. - 240 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(10) Полонский, А. М. (доц.). Информационные технологии в сервисе: учебное пособие/ А. М. Полонский, М. М. Фукс; С.-Петерб. гос. ун-т аэрокосм. приборостроения. СПб.: ГОУ ВПО "СПбГУАП", 2007.

Пярина О. В.. Национальные системы платежных карт. Международный опыт и перспективы России. – М.: Издательство: Гелиос АРВ, Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие/ С. С. Скобкин. - М.: Магистр: Инфра-М, 2011. - 493 с. Имеются экземпляры в отделах: ЛС(3), ЛСЧЗ(1) Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов гуманитарных и профильных факультетов вузов/ И. И. Бутко [и др.]. - М.;

Ростов н/Д: Март, 2007. - 320 с Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) Ушаков, Д. С. Страноведение: учебное пособие/ Д. С. Ушаков. - М.; Ростов н/Д:

Март, 2009. - 256 с. - (Туризм и сервис). Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(13) Чудновский, А. Д. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие/ А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - 3-е изд., стер.. - М.: КноРус, 2009. - 104 с.

Имеются экземпляры в отделах: ЛСЧЗ(2), ЛС(4)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

АЭРОКОСМИЧЕСКОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Декан факультета должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему:

Выпускную квалификационную работу выполнил(а) студент(ка) группы № Руководитель выпускной квалификационной работы должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия Рецензент выпускной квалификационной работы должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия Зав. кафедрой должность, уч. степень, звание подпись, дата инициалы, фамилия

БЛАНК ЗАДАНИЯ К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ (ДИПЛОМНОЙ) РАБОТЕ

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой

ЗАДАНИЕ НА ДИПЛОМНУЮ РАБОТУ

по специальности (направлению) студенту(ке) группы № Тема Срок сдачи работы Задание принял(а) к исполнению 1 Основные исходные данные (назначение, режим работы, нормируемые технические параметры, схемно-конструкторские ограничения, условия эксплуатации) 2 Перечень и примерное содержание обязательных разделов расчетно-теоретической части дипломной работы 3 Задание на научно-библиографический поиск 4 Задачи конструирования и технологии 5 Задачи по разделу экономики и организации производства 6 Задачи обеспечения экологической безопасности и безопасности жизнедеятельности 7 Перечень обязательных чертежей и плакатов

ЗАДАНИЕ СОСТАВИЛИ

Руководитель дипломной работы Консультанты по конструкторско-технологическим вопросам по вопросам экономики и организации производства по вопросам экологической безопасности и безопасности жизнедеятельности Примечание: разделы 1, 2, 3, 7 задания составляются руководителем дипломного проекта, разделы 4, 5, консультантами по соответствующим вопросам по согласованию с руководителем.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

АЭРОКОСМИЧЕСКОГО ПРИБОРОСТРОЕНИЯ»

ОТЗЫВ НАУЧНОГО РУКОВОДИТЕЛЯ