WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

УТВЕРЖДАЮ:

Начальник УМУ

Брагинский В.И.

«_»_2011 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

Б2.Б3 Физика 260200 «Продукты питания животного происхождения»

Направление подготовки бакалавр Квалификация (степень) выпускника « Технология мяса и мясных продуктов»

Профиль подготовки бакалавра «Технология молока и молочных продуктов»

очная Форма обучения « Технология мяса и мясных продуктов»

Выпускающая кафедра « Технология молока и молочных продуктов»

Кафедра-разработчик рабочей программы «Физика»

Факультет многоступенчатой профессиональной подготовки студентов Факультет Трудоем- Форма промежуЛек- Практич.

кость Лаборат. работ, КП СРС, точного конций, занятий, Семестр ч. (КР) ч. троля ч. ч.

зач.ед ч.

(экз./зачет) зачет 2 3 108 18 28 экзамен 3 5 180 18 44 Итого 8 288 36 72 КЕМЕРОВО 2011г.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200 « Продукты питания животного происхождения » от 21 декабря 2009 г. № 741 и ООП, утвержденной на основании ФГОС ВПО 23 декабря 2010 г Рабочую программу составил _ст. препод_ Шубина Н.Б.

Рабочая программа рассмотрена на заседании кафедры _физики_ «_14» 042011_г. протокол №_7_ Зав. кафедрой Осинцев А.М.

Рабочая программа рассмотрена методкомиссией факультета многоступенчатой профессиональной подготовки студентови рекомендована к утверждению «_» 2012 г. протокол № Председатель МК _._ Рабочая программа зарегистрирована в учебно-методической лаборатории «_»_2012 г. Регистрационный номер.

1. Цели освоения дисциплины Целью освоения дисциплины «Физика» является ознакомление с основными физическими законами и явлениями для формирования представлений о современной научной картине мира на основе целостной системы естественно-научных знаний, а также для их применения при решении задач, возникающих в последующей профессиональной деятельности.

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Дисциплина физика относится к базовой части цикла математических и естественнонаучных дисциплин.

Программа дисциплины «Физика» предназначена для студентов 1, 2 курса. Изучение дисциплины требует знания физики в объеме курса средней школы, а также полученные ранее знания при освоении дисциплин «Математика», «Информатика», «Неорганическая химия»

Данная дисциплина необходима для успешного освоения дисциплин «Электротехника и электроника», «Теплотехника», « Реология», «Прикладная механика», «Технологическое оборудование», «Холодильная техника», «Процессы и аппараты пищевых производств», 3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины В результате освоения дисциплины обучающийся должен демонстрировать следующие результаты образования.

Знать – молекулярно-кинетические явления и основные законы физики;

Уметь- интегрировать физические знания в другие дисциплины и производственные процессы ;

Владеть – методами исследования на современной приборной технике.

Выпускники по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология молока и молочных продуктов» и « Технология мяса и мясных продуктов» с квалификацией «бакалавр» в соответствии с целями и задачами, указанными в ФГОС ВПО, должны демонстрировать следующие компетенции:

- использовать основные законы естественно-научных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы теоретического и экспериментального исследования (ОК-10);

4. Структура и содержание дисциплины.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 8 зачетных единиц, 288 часов.

4.1 Лекционные (теоретические) занятия дела вращательного движения. Перемещение, скорость, ускорение. Нормальное и тангенциальное ускорение. Угловые величины, их связь с твёрдого тела. Момент силы и момент импульса механической системы. Момент инерции тела относительно оси. Теорема Штейнера.

Физические Момент импульса и закон сохранеОК- основы ме- ния момента импульса.

между консервативной силой и потенциальной энергией. Закон сохранения импульса и энергии.

Уравнение неразрывности. Уравнение Бернулли. Явления переноса Элементы специальной теории относительности. Преобразования Лоренца. Основной закон релятивистской динамики.

теории идеальных газов. Число степеней свободы молекул. Распределение Больцмана. Распределение и термоди- Термодинамические параметры.

намика Внутренняя энергия идеального газа. Работа газа. Количество теплоты.

Обратимые и необратимые процессы. Второе начало термодинамики.

Дифференциальное уравнение гармонических колебаний. Маятники.

Физика ко- Резонанс. Волновые процессы. Фалебаний и зовая и групповая скорости волн. ОК- волн Дифференциальное уравнение электромагнитной волны.

Основные характеристики электростатического поля. Поток вектора напряженности. Теорема Остроградского-Гаусса. Электростатика в веществе. Магнитное поле. Магнитная индукция.Закон БиоСавара-Лаплас Электриче- Основы теории Максвелла для элекство и маг- тромагнитного поля. Уравнения Явление электромагнитной индукции. Явление самоиндукции. Индуктивность. Явление взаимной индукции. Энергия магнитного поля.

когерентности. Расчет интерференционной картины от двух когерентных источников. Оптическая длина пути. Интерферометры. Интерференция в токих пленках света. Формула Эйнштейна для фотоэффекта. Эффект Комптона. Гипотеза де Бройля. Корпускулярноволновой дуализм Принцип неопределённости.



Квантовые состояния. Принцип суперпозиции. Принцип причинности Частица в одномерной прямоугольЭлементы ной потенциальной яме. Квантовафизики ние энергии частицы. Квантовый атома,ядра гармонический осциллятор. Атом и элемен- водорода. Главное, орбитальное и стиц Спин электрона. Спиновое квантовое число. Принцип неразличимости Классическая и квантовая статистиКонденсиро- ки. Фазовое пространство. Функция ванное со- распределения. Понятие о квантовых статистиках Бозе-Эйнштейна и поверхностное натяжение, электропроводность молока. Обработка 4.2 Практические (семинарские ) занятия.

Практические занятия не предусмотрены учебным планом.

4.3. Лабораторные занятия № Наименование раздела Наименование лабораторных работ Кол- Се- Результат обучения, Ознакомление с правилами техФизические осноники безопасности при работе в вы механики Ознакомление с методами обработки результатов измерений.

Изучение закономерностей свободно падающих тел. Определение ускорения свободного падения.

Молекулярная фи- Определение отношения теплоемкостей воздуха Сp/Cv методом магнетизм 16.

17. Квантовая физика Определение постоянной СтефаЭлементы физики на-Больцмана по излучательной 4 конденсированного способности вольфрама.

18. состояния Исследование зависимости проводимости полупроводника от 4 4.4 Расчетно-графические задания Расчетно-графические задания не предусмотрены учебным планом 4.5. Самостоятельная работа студента Физические осПодготовка к лабораторным работам новы механики, молекулярная физика и термодинамика.

Электричество и магнетизм, оптика кванПодготовка к защите лабораторных работ товая физика, статистическая физика Подготовка к коллоквиуму Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определяется стандартом и составляет не менее 20% от аудиторных занятий, т.е. не менее 24 часов Оценка производится по 100-балльной шкале.

Оценка по традиционной (пятибалльной) шкале Соответствующий интервал 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины 7.1. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Трофимова, Т.И..

Курс физики [Текст] : учеб. посоТ зов / Т. И. Трофимова. - 14-е изд., стер. - М. : Академия, 2007. - 560 с Молекулярная физика / И. В. Савельев. - 10-е изд., стер. - СПб. :

Лань, 2008. - 432 с.

Савельев, И.В. Курс общей физики. В 3-х т. [Текст] : учеб. пособие тика. Атомная физика. Физика твердого тела / И. В. Савельев. - 9-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2008.

Савельев, И.В..

Курс общей физики. В 3-х т.

тизм. Волны. Оптика / И. В. Савельев. - 8-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2007. - 496 с Бахтин, Н.А.. Физика [Текст] : курс лекций для студентов вузов. Ч. 1.

Осинцев ; КемТИПП. - Кемерово :

КемТИПП, 2008. - 176 с.

Бахтин,Н.А.. Физика. В 3-х ч.

[Текст] : курс лекций для студ. вузов. Ч. 2. Электричество, магнетизм, оптика / Н. А. Бахтин, А. М. Осинцев. - Кемерово : КемТИПП, 2009. с.

Лабораторные работы по курсу "Механика" [Текст] : метод. указания чения / Н. А. Бахтин, Н. М. Волкова, Г. Я. Кирсанов и др. ; КемТИПП. Кемерово : КемТИПП, 2006. - 63 с. Сборник задач по физике [Текст] :

практикум для студентов вузов. Ч. 2.

Оптика / Л. С. Каминская, Л. А.

кова, Л. Д. Уфимцева ; КемТИПП. Кемерово : КемТИПП, 2007. - 76 с. Лабораторные работы по дисциплине "Электричество и магнетизм" [Текст] : метод. указ. для студ. всех спец. / Н. А. Бахтин [и др.] ; КемТИПП. - Кемерово : КемТИПП, 2008.

- 72 с Сборник задач по физике [Текст] :

практикум для студ. вузов. Ч. 3.

Электричество и магнетизм / Л. С.

Одышев, О. Т. Сташкова, Л. Д.

Уфимцева ; КемТИПП. - Кемерово :

КемТИПП, 2008. - 80 с..

Сборник задач по физике [Текст] : практикум для студ. втузов. Ч. 4.

намика / Л. С. Каминская, Л. А.

Киценко, Н. И. Одышев, О. Т. Сташкова, Л. Д. Уфимцева. - Кемерово :

КемТИПП, 2009. - 76 с..

Механика. Молекулярная физика и термодинамика [Текст] : сб. заданий по физике для контроля знаний и самостоятельной работы студ.

всех спец. / Л. С. Каминская [и др.].

- Кемерово : КемТИПП, 2010.

Электричество и магнетизм [Текст] : сб. заданий по физике для контроля знаний и самостоятельной кова [и др.]. - Кемерово : КемТИПП, 2010. - 64 с..

Волкова, Н.М..

Выполнение контрольных заданий по дисциплине "Общая физика" [Текст] : метод. указания для студ.

заочного отд. всех спец. / Н. М.

Волкова, Н. Б. Шубина, О. С. Оболонская. - Кемерово : КемТИПП, 2008. - 144 с..

1. http://e-lib.kemtipp.ru/?id=22 – электронная библиотека КемТИПП (Физика) 2. http://en.edu.ru/catalogue/304 – естественно-научный образовательный портал (Физика) 3. www.fizkaf.narod.ru – кафедра и лаборатория физики Московского института открытого образования ЭБМ « ИНФРА-М»

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Лекционные занятия:

a. комплект электронных презентаций/слайдов, 2. Лабораторные работы a. лаборатория механики, оснащенная комплектом лабораторного оборудования для проведения типовых лабораторных работ механики, физики колебаний и волн, молекулярной физики и термодинамики;

b. лаборатория электричества и магнетизма, оснащенная комплектом лабораторного оборудования для проведения типовых лабораторных работ по курсу электричества и магнетизма;

c. лаборатория оптики, оснащенная, комплектом лабораторного оборудования для проведения типовых лабораторных работ по курсу оптики, квантовой физики и физики конденсированного состояния.





Похожие работы:

«Муниципальное бюджетное нетиповое общеобразовательное учреждение Гимназия № 62 МБ НОУ Гимназия №62 УТВЕРЖДАЮ Программа рекомендована к Директор МБ НОУ Гимназия № 62 работе педагогическим О.В.Колесникова_ советом _ 2013 г. Протокол №_ от Программа обсуждена и рекомендована к утверждению на заседании МО Протокол №_ от_ Технология РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА 7класс (девочки, обслуживающий труд) Составитель: Е.Б.Молоткова, учитель технологии Новокузнецк Технология ФО-01-2012 (01) Рабочая программа...»

«ЛИТЕРАТУРНОЕ ЧТЕНИЕ Авт. Л. Ф. Климанова, М. В. Бойкина Пояснительная записка Программа разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования, Концепции духовнонравственного развития и воспитания личности гражданина России, планируемых результатов начального общего образования. Литературное чтение — один из основных предметов в начальной школе, объединяет два основных направления в обучении, отражённые в его названии, — изучение...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МЭИ УТВЕРЖДАЮ Директор ИРЭ Мирошникова И.Н. подпись _ 2014 г. ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ИСПЫТАНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В АСПИРАНТУРУ Направление – 03.06.01, Физика и астрономия код, название Направленность – Физика полупроводников название Москва, 1. Химическая связь и атомная структура полупроводников Электронная конфигурация...»

«ООО ЛУКОЙЛ-КМН Программа экологической безопасности ООО ЛУКОЙЛ-КМН - дочернее общество ОАО ЛУКОЙЛ. Основными видами деятельности ООО ЛУКОЙЛ-КМН являются добыча нефти и газа, бурение поисковоразведочных и эксплуатационных скважин, производство металлоконструкций, перевалка нефти и нефтепродуктов, океанские буксировки. Рис.1 Охрана окружающей среды является приоритетным направлением в деятельности предприятия. Цели в области охраны окружающей среды и обязательства для их достижения определены...»

«1 2 3 1. Цели освоения дисциплины Математика является не только мощным средством решения прикладных задач и универсальным языком науки, но также и элементом общей культуры. Поэтому математическое образование следует рассматривать как важнейшую составляющую фундаментальной подготовки специалиста. Целью математического образования является: 1) воспитание достаточно высокой математической культуры; 2) привитие навыков современных видов математического мышления; 3) привитие навыков использования...»

«Камчатский филиал Тихоокеанского института географии ДВО РАН Кроноцкий государственный природный биосферный заповедник В. И. ФИль, В. И. МоСолоВ СНЕЖНЫЙ БАРАН КАМЧАТКИ Издательство Камчатпресс Петропавловск-Камчатский 2010 УДК 639.1 ББК 47.18 Ф 57 Филь В. И., Мосолов В. И. Снежный баран Камчатки / В. И. Филь, В. И. Мосолов. – Ф 57 Петропавловск-Камчатский : Камчатпресс, 2010. – 170 с. ISBN 978-5-9610-0143-3 В этой работе авторы попытались собрать и обобщить собственные и литературные сведения...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. В.П. АСТАФЬЕВА (КГПУ им. В.П. Астафьева) Институт социально-гуманитарных технологий ПРОГРАММА вступительных испытаний для поступающих в аспирантуру Направление подготовки 47.06.01 Философия, этика и религиоведение Программа аспирантуры Онтология и теория познания Красноярск — 2014...»

«Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В.Ф. Войно-Ясенецкого Министерства здравоохранения Российской Федерации ГБОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого Минздрава России Институт стоматологии – НОЦ инновационной стоматологии Кафедра поликлинической педиатрии и пропедевтики детских болезней с курсом ПО Кафедра детских инфекционных болезней с курсом ПО РАБОЧАЯ ПРОГРАММА...»

«СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫЕ НКО: МЕТОдИчЕСКИЕ (ИНфОРМАЦИОННЫЕ) МАТЕРИАЛЫ дЛя ОРгАНОВ ВЛАСТИ И МЕСТНОгО САМОупРАВЛЕНИя СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫЕ НКО: МЕТОдИчЕСКИЕ (ИНфОРМАЦИОННЫЕ) МАТЕРИАЛЫ дЛя ОРгАНОВ ВЛАСТИ И МЕСТНОгО САМОупРАВЛЕНИя 2011 Агентство социальной информации 1 Методические (информационные) материалы для органов власти и местного самоуправления Методические (информационные) материалы для органов власти (федеральных и региональных) и местного самоуправления по предоставлению...»

«РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине СЕНСОРНАЯ ЭЛЕКТРОНИКА, ДАТЧИКИ (ПЦ. Б.3.02.03) для направления подготовки бакалавров 210100.62 – Электроника и наноэлектроника 2 1. Цели и задачи дисциплины Цель дисциплины – приобретение студентами знаний о принципах работы, основных параметрах, конструкциях сенсоров, измерительных преобразователей на их основе и датчиков различного назначения. Основные задачи дисциплины: 1) изучение основ физических явлений и процессов, лежащих в основе принципов работы...»

«УТВЕРЖДАЮ: СОГЛАСОВАНО: РАССМОТРЕНО: Директор ГБОУ СОШ 1286Зам.директора по УВР На заседании МО СЗОУ ДО города Москвы Ю.В. Иванова _К.В. ФедуловПротокол № _2013г. _2013г. _2013г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Учитель: Козырева О.Ф. Предмет: История Классы: 8 Количество часов на год: 44 -ч: в неделю 2ч. Плановых контрольных работ_ нет_, лабораторных работ - нет.практических работ- нет экскурсии - нет _ диктантов нет _, сочинений нет _, зачетов нет тестов нет. По плану ВШК административных...»

«ВЫСОКИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ В НАЦИОНАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ УНИВЕРСИТЕТАХ Материалы XVIII Международной научно-методической конференции 17 – 18 ФЕВРАЛЯ 2011 ГОДА Том 1 Санкт-Петербург Издательство Политехнического университета 2011 Министерство образования и наук и Российской Федерации Научный Совет по науковедению и организации Комиссия по образованию Санкт-Петербургского научных исследований (при Санкт-Петербургском научного Центра Российской академии наук научном центре...»

«Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кировская государственная медицинская академия Министерства здравоохранения Российской Федерации Утверждаю Ректор ГБОУ ВПО Кировская ГМА Минздрава России И.В. Шешунов __20_ г. ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Специальность – 060601 Медицинская биохимия Квалификация (степень) – специалист Форма обучения – очная Киров 2013 г. ОГЛАВЛЕНИЕ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Основная...»

«1 Содержание Общие положения 1. 3 1.1. Основная образовательная программа среднего 3 профессионального образования специальности 270835 Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство 1.2. Нормативные документы по разработке ООП СПО 3 1.3. Общая характеристика ООП СПО специальности 270835 4 Строительство железных дорог, путь и путевое хозяйство 1.4. Требования к абитуриенту 5 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП 6 специальности 270835 Строительство железных...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова Утверждаю Директор Пугаче ?кого филиала /Семёнова О.Н./ 2 0 ^ г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Профессиональный ПМ05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ модуль ЗАМЕРЩИК НА ТОПОГРАФО­ ГЕОДЕЗИЧЕСКИХ И МАРКШЕЙДЕРСКИХ РАБОТАХ Специальность 120701.51 Землеустройство...»

«Записи выполняются и используются в СО 1.004 СО 6.018 Предоставляется в СО 1.023. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова Факультет экономики и менеджмента СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ Декан факультета Проректор по учебной работе / Е.Б.Дудникова / / С.В.Ларионов/ _ 2013 г. _ 2013 г. РАБОЧАЯ (МОДУЛЬНАЯ) ПРОГРАММА Дисциплина Таможенное дело Для специальности 080502.65...»

«программа Рабочая биология (лассьт 6 А 9читель: [оомова Фльга 1у1ихайш:овна (оличество часов на год: 34 урока 8 неде.тшо: )1аборатортъте и практи!|еские работьт: 2 1 |{ланирование составлено на основе щограммь1: А. Ёикишлова {,{. }казать автора щогр!|ммы !чебник: Биология. Растения. Бактерии. [рибьп и ли:пайники: у*ебник ш|я у{ащихся 6 классов общеобразовательнь|х у*ебньтх заведений Б.|[. Бикторов, А.|4. Ёикицлов. _ й. : [рлантатар. изд. цент 2008. в'1Адос', }!азвание, автор, издат€льство' год...»

«ПАМЯТКА АСПИРАНТУ О подготовке к кандидатскому экзамену по ИСТОРИИ И ФИЛОСОФИИ НАУКИ для аспирантов и соискателей Белгородского университета кооперации, экономики и права Кандидатский экзамен по истории и философии науки (далее экзамен) сдается по программам, утвержденным приказом Минобразования России от 17 февраля 2004 г. № 697, по соответствующей отрасли науки согласно действующей Номенклатуре специальностей научных работников. Кандидатский экзамен по истории и философии науки делится на два...»

«Темы и руководители защищенных дипломных работ выпускников очной формы обучения специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (в строительстве) специализации Ценообразование и сметное дело в строительстве факультета экономики, управления недвижимостью в 2012/2013 уч. г. ЭУП 51-8 № Ф. И. О. Ф. И. О. п/ Тема дипломного проекта студента руководителя п Программно-целевое планирование строительАркадьева Елена ства жилищного комплекса Астраханской об- Жиляева Елена 1 Алексеевна ласти (на...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Тверской государственный университет Педагогический факультет Кафедра русского языка с методикой начального обучения УТВЕРЖДАЮ Декан педагогического факультета Т.В.Бабушкина 2011г. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине Методика развития речи дошкольников (специальная) СД.Ф.13.3 для студентов 2 курса заочной формы обучения (4-летний срок обучения)...»






 
2014 www.av.disus.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.