АННТОТАЦИИ

УЧЕБНЫХ ПРОГРАММ

ПО НАПРАВЛЕНИЮ

240700.68«Биотехнология»

АННОТАЦИЯ

Рабочей программы дисциплины

ФИЛОСОФСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ

Направление подготовки: 240700.68 «Биотехнология»

Профиль подготовки: нет

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы (108 часов).

Цель и задачи дисциплины Цель изучения дисциплины: Цель данного курса – дать философский анализ наиболее актуальных, мировоззренчески значимых проблем современной науки и техники, способствовать подготовке специалистов, готовых к целостному осмыслению науки и техники как социальнокультурных феноменов и как специальных видов познавательной и креативной деятельности.

Задачи изучения дисциплины:

обеспечение концептуального восприятия современного естествознания и техники;

изучение истории науки и техники, общих закономерностей возникновения и развития науки и техники;

осмысление науки и техники в системе практических ценностей социального и духовно-культурного развития человечества;

приобретение навыков самостоятельного философского анализа содержания научных проблем, познавательной и социокультурной сущности достижений науки и техники;

обеспечение базы для усвоения современных научных знаний и развития методологической культуры мышления;

ознакомление с основными концепциями современного естествознания и исследовательскими программами естественнонаучного познания;

формирование представлений о специфике, сущности, закономерностях и проблемах развития техники и технознания.

Место дисциплины в структуре ООП Учебная дисциплина «Философские проблемы естествознания», введенная для обучающихся в магистратуре, – важная ступень в реализации современного многоуровневого образования. Она является одной из составляющих курса истории и философии науки – междисциплинарного знания, которое ориентировано на философское осмысление науки как системы теорий, как социального института, как феномена культуры.

Дисциплина опирается, с одной стороны, на базовый вузовский курс философии, с другой стороны, на конкретные знания в области гуманитарных, экономических, естественных и технических дисциплин, предусмотренных учебным планом.

Основные дидактические единицы (разделы):

1) Наука и техника как предмет философской рефлексии.

2) Природа научного познания, его типы и уровни.

3) Современная естественнонаучная картина мира.

4) Научные революции и смена типов научной рациональности.

5) Синергетика как ядро постнеклассической науки.

6) Концепция глобального эволюционизма.

7) Философские проблемы техники.

В результате изучения дисциплины студент должен Знать: базовые понятия и теории философии науки и техники; тенденции исторического развития науки и техники; роль науки в жизни общества и личности, соотношение науки и техники и связанные с ними современные социальные проблемы, формы и методы научного познания, новейшие концепции науки и техники; принципы научного мышления;

Уметь: самостоятельно работать с современными трудами по философии науки и техники; пользоваться современной философской литературой для самостоятельного мировоззренческого самообразования; ориентироваться в основных методологических и мировоззренческих проблемах, возникающих в науке и технике на современном этапе их развития; осмысливать динамику научно-технического развития в широком социокультурном контексте; уметь использовать в исследовательской работе современные научные методы и эвристический потенциал других форм регуляции познавательной деятельности в науке;

Владеть: основными категориями и принципами научного и философского анализа; системным представлением об актуальных, мировоззренчески значимых проблемах современной науки и техники;

навыками научного анализа и их использования в своей профессиональной деятельности.

Разработчик к.ф.н., доцент кафедры философии Махонина В.П. (ведущий преподаватель).

Аннотация Рабочей программы учебной дисциплины «Основы клеточной инженерии»

Направление подготовки 240700м Биотехнология Квалификация (степень) выпускника магистр Общая трудоемкость изучения дисциплины составляет 4 зачетных единиц (144 час.) Дисциплина «Основы клеточной инженерии» изучается на 2 курсе магистратуры.

Дисциплина «Основы клеточной инженерии» реализуется на факультете переработки природных соединений, кафедрой химической технологии древесины и биотехнологии.

Целью изучения дисциплины «Основы клеточной инженерии» является формирование системных знаний, умений, навыков по разработке технологии биотехнологических процессов: получение безвирусного посадочного материала ценных пород, создание новых источников альтернативного сырья практически значимых биологически активных веществ различного назначения.

Дидактические единицы 1.Культура клеток, органов и тканей растений.

2. Влияние физико-химических факторов на рост и развитие изолированных клеток и тканей.

3. Растения и их культура изолированных клеток как промышленные источники биологически активных веществ.

4. Перспективы развития клеточной инженерии.

Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК-2, ПК-6):

Знать: современные достижения биотехнологических технологий;

Уметь: проводить исследования по совершенствованию биотехнологического процесса, демонстрировать способность и готовность измерять и составлять описание проводимых экспериментов, подготавливать данные для составления обзоров, отчетов и научных публикаций.

Владеть: принципами применения биологических знаний в производстве практически ценных продуктов, системными знаниями о современных биотехнологических процессах, базирующихся на генетической и клеточной инженерии, навыками организации, планирования и управления действующими биотехнологическими процессами и производством, умением и навыками документационного и информационного обеспечения деятельности.

Изучение дисциплины базируется на положениях дисциплин: органическая химия, микробиология, биотехнология, биохимия, физиология растений.

Текущий контроль: опросы по теории, тестирование по отдельным разделам дисциплины.

Итоговый контроль: экзамен.

Образовательные технологии В процессе освоения дисциплины используются следующие образовательные технологии:

- лекции с использованием мультимедийных технологий;

- компьютерные презентации;

- консультации Знания, умения и навыки магистр приобретает на лекциях, практических занятиях, а также в процессе самостоятельной работы с учебной, научной литературой.

Составитель

АННОТАЦИЯ

История и методология науки и производства Направление подготовки 240700м Биотехнология Квалификация (степень) выпускника магистр Общая трудоемкость изучения дисциплины составляет 2 зачетных единиц Цель освоения дисциплины Целью настоящего курса является изучение методологии и теоретических основ химико-технологических процессов, экономичных и экологически обоснованных методов химической переработки растительного сырья в предметы потребления и средства производства.

В курсе “История и методология науки и производства” рассматриваются методы и методология химических производств, целью исследования является создание высокоэффективных химико-технологических систем.

Задачи освоения дисциплины -изучение истории и методологии химической технологии;

-обучение современным методам и приемам оптимальной организации химико-технологических процессов, их анализа, разработки и создания;

-развитие инженерного химико-технологического мышления и эрудиции при анализе и разработке химических систем.

Решение теоретических и прикладных задач основывается на знании истории и методологии химической технологии, анализе и использовании общих закономерностей, протекающих химических и фазовых превращений, тепловых и термодинамических явлений, а также на изучении химического производства как системы взаимосвязанных элементов, потоков и происходящих в них процессов и превращений, предназначенных для получения необходимых продуктов технически, экономически и социально целесообразным путем.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «История и методология науки и производства» представляет собой дисциплину базовой части профессионального цикла дисциплин (Б3).

Дисциплина базируется на курсах дисциплин гуманитарного, социального и экономического цикла (Б1), а также математического и естественнонаучного цикла (Б2).

Магистры, обучающиеся по данному курсу должны знать основы математического анализа, процессы и аппараты химических производств, моделирование химико-технологических процессов; системы управления химико-технологическими процессами, методы оптимизации технологическими процессами; организацию и планирование производства, общую химическую технологию.

Основные дидактические единицы (разделы):

- история химической технологии -методология научного познания -структура научного познания -основные методологические принципы, используемые при построении новых методов В результате освоения дисциплины студент должен:

Быть:

- способен и готов к профессиональной эксплуатации современного оборудования и приборов в соответствии с направлением и профилем подготовки - способен и готов к использованию методов математического моделирования материалов и технологических процессов, к теоретическому анализу и экспериментальной проверке теоретических гипотез;

Знать:

- основные этапы развития химической технологии - методы и методологию научного исследования - основные методологические принципы, используемые при построении новых методов и их взаимосвязь.

Уметь:

- углублять и расширять процессы математизации и компьютеризации в научно-исследовательской практике.

Владеть:

- теоретическими и экспериментальными методами при разработке технологических процессов и схем Разработчик:

Д.х.н., профессор каф. ХТД и БТ СибГТУ Рубчевская Л.П.

АННОТАЦИЯ

М ЕТОДОЛОГИЧЕСК ИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЙ В

БИОТЕХНОЛОГИИ

Направление подготовки: 240700 – Биотехнология.

Профиль подготовки (отсутствует).

Кафедра Химической технологии древесины и биотехнологии.

Общая трудоемкость изучения составляет 4 зачетные единицы (144 час.).

Цель и задачи дисциплины Цель: способствовать становлению профессиональной компетентности магистра по направлению подготовки 240700 – «Биотехнология» через формирование у студентов знаний методологических основ исследований в области биотехнологии; приобретение навыков разработки программы научного исследования и оформления результатов исследования в виде научных работ;

знакомство с основами научной этики и этическими проблемами биотехнологии.

Задачи: приобретение навыков планирования, организации и проведения научно-исследовательских работ в области биотехнологии; освоение детального анализа научной и технической информации в области биотехнологии и смежных дисциплин с целью научной, патентной и маркетинговой поддержки проводимых фундаментальных исследований и технологических разработок;

приобретение навыков представления результатов выполненной работы в виде научно-технических отчетов, обзоров, научных докладов и публикаций с использованием современных возможностей информационных технологий.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Методологические основы исследований в биотехнологии»

относится к базовой части профессионального цикла дисциплин.

Основные дидактические единицы (разделы): методологические основы научного знания; выбор темы и разработка программы исследования, анализ и оценка результатов, формулирование выводов; оформления результатов исследований в виде научных работ, основы научной этики.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- знать методологические и методические основы исследования в биотехнологии; виды квалифицированных научных работ, методику их выполнения и написания; основные принципы этики научного сообщества, нормы и нарушения научной этики;

- уметь выбирать направление и тему научного исследования, планировать проведение экспериментальной части научной работы; осуществлять сбор научной информации по выбранной теме, проводить патентный поиск;

- владеть практическими навыками планирования и написания квалифицированных научных работ: научного доклада, статьи, курсовой работы, дипломной работы (проекта), магистерской диссертации.

Разработчик

АННОТАЦИЯ

Направление подготовки: 240700м Биотехнология Профиль подготовки, кафедра: кафедра химической технологии древесины и биотехнологии Общая трудоемкость изучения дисциплины: 5 зачетных единиц ( часов) Цель и задачи дисциплины Цель – теоретическая подготовка магистров с учетом современного уровня развития промышленной биотехнологии и энзимологии, обеспечение научного базиса для профессиональной подготовки, развитие навыков самостоятельной работы с учебной и научной литературой, формирование базовых знаний и понятий в области технологии ферментных препаратов.

Задачи – изучить основные технологические аспекты промышленного получения ферментных препаратов микробного, растительного и животного происхождения; сформировать теоретическую базу, необходимую для последующего проектирования предприятий ферментной промышленности;

овладеть современными методами и приемами безопасной работы с ферментными растворами и культурами продуцентов; овладеть методами биосинтеза, выделения, идентификации и анализа ферментов из биологических объектов.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Биотехнология ферментных препаратов» относится к профессиональному циклу дисциплин В3.

Основные дидактические единицы (модули):

1. Основные источники, области применения и современная номенклатура ферментных препаратов 2. Основные технологические этапы производства микробных ферментных препаратов 3. Технологические особенности получения препаратов с определенным составом ферментов 4. Основные технологические этапы производства ферментных препаратов животного и растительного происхождения В результате изучения дисциплины студент должен знать: биохимические и физиологические особенности микроорганизмов-продуцентов промышленно важных ферментов;

особенности механизма действия и функции отдельных ферментов, продуцируемых микробными, животными и растительными клеткам;

технологические схемы производства ферментных препаратов из различных биологических объектов; теоретические основы решения экологических проблем с позиций современной ферментной промышленности (ПК 23, ПК 24);

уметь: использовать методы синтеза, физико-химических исследований и анализа ферментов и ферментных препаратов; применять методы биохимического и микробиологического контроля биотехнологического процесса; выбрать рациональную схему производства ферментного препарата и оценивать его технологическую эффективность;

составить принципиальную схему получения микробных ферментных препаратов при различных способах культивирования продуцентов (ПК 1, ПК 20, ПК 21);

владеть: методами биосинтеза, выделения, идентификации и анализа ферментов из биологических объектов; методами обработки, анализа и систематизации научно-технической информации; практическими навыками разработки технологий ферментных препаратов; приемами и методами безопасной работы с ферментными растворами и культурами продуцентов (ПК 1, ПК 18, ПК 19, ПК 22, ПК 24).

Разработчик

АННОТАЦИЯ

Направление подготовки: 240700м Биотехнология Профиль подготовки, кафедра: кафедра химической технологии древесины и биотехнологии Общая трудоемкость изучения дисциплины: 3 зачетных единиц (108 часов) Цель и задачи дисциплины Цель – теоретическая подготовка магистров с учетом современного уровня развития промышленной биотехнологии и микробиологии, обеспечение научного базиса для профессиональной подготовки, развитие навыков самостоятельной работы с учебной и научной литературой, формирование базовых знаний и понятий в области технологии биологических препаратов.

Задачи – изучить основные технологические аспекты промышленного получения биопрепаратов для сельскохозяйственной и лесной отраслей; сформировать теоретическую базу, необходимую для последующего проектирования предприятия по выпуску биопрепаратов; овладеть современными приемами безопасной работы с культурами продуцентов и биологическими препаратами; овладеть современными методами поиска и селекции активных продуцентов биопрепаратов, их культивирования в различных биотехнологических системах и оценки эффективности биопрепаратов.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Технология биопрепаратов» относится к профессиональному циклу дисциплин В4.

Основные дидактические единицы (модули):

5. Биотехнология энтомопатогенных препаратов 6. Биотехнология азотных и фосфорных биоудобрений 7. Биотехнология антибиотических препаратов для сельского хозяйства В результате изучения дисциплины студент должен знать: биохимические и физиологические особенности микроорганизмовпродуцентов промышленно важных биопрепаратов; особенности механизма действия и функции отдельных биопрепаратов на основе микроорганизмов и вирусных частиц;

технологические схемы производства биологических препаратов; теоретические основы решения экологических проблем с позиций современной биотехнологической промышленности (ПК 23, ПК 24);

уметь: профессионально эксплуатировать современное биотехнологическое оборудование и научные приборы; применять методы физико-химического, биохимического и микробиологического контроля биотехнологического процесса;

выбрать рациональную схему производства биологического препарата и оценивать его технологическую эффективность; составить принципиальную схему получения биопрепаратов в различных биотехнологических системах; обосновывать схемы оптимальной комплексной аттестации биопрепаратов (ПК 1, ПК 20, ПК 21);

владеть: методами обработки, анализа и систематизации научно-технической информации; методами безопасной работы с растворами и культурами продуцентов;

методами селективного отбора промышленных штаммов-продуцентов и их культивирования для получения биопрепаратов; навыками планирования действующего производства биопрепаратов; анализом показателей технологии биопрепаратов на соответствие исходным научным разработкам (ПК 18, ПК 19, ПК 22, ПК 24).

Разработчик

АННОТАЦИЯ

Биотехнологии биологически активных соединений Направление подготовки: 240700 м – Биотехнология Профиль подготовки – отсутствует Кафедра химической технологии древесины и биотехнологии Общая трудоемкость изучения дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 ч).

Цель и задачи дисциплины Цель: формирование у обучающихся умений создания и эксплуатации промышленных производств по получению биологически активных соединений и навыков аттестации биотехнологических продуктов.

Задачи: приобретение знаний о строении и функциях основных классов биологически активных веществ (БАВ), теоретических основах проведения технологических процессов, уровне развития промышленности по производству БАВ в стане и за рубежом; приобретение умений выбора параметров управления технологическими процессами; рациональных схем производства заданного продукта; приобретение навыков составления технологических схем производства БАВ; освоение методов физикохимических исследований и анализа БАВ, качества сырья и готовой продукции.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Биотехнологии биологически активных соединений» относится к профессиональному циклу дисциплин (вариативная часть).

Основные дидактические единицы (разделы): 1 Микроорганизмы – продуценты биологически активных веществ; 2 Типовая схема микробиологического производства; 3 Технологии получения биологически активных соединений В результате изучения дисциплины студент должен Знать: классификацию биологически активных веществ (БАВ), основные виды сырья и микроорганизмов, используемые в промышленности для получения БАВ, строение и свойства отдельных БАВ, основные принципы организации проведения технологических процессов, основы теории процесса в химическом реакторе, уровень развития биотехнологии за рубежом.

Уметь: уметь применять теоретические основы курса для решения практических задач; составлять материальные балансы; выполнять анализы сырья и товарной продукции с использованием физико-химических методов анализа; выбирать рациональную схему производства заданного продукта, оценивать технологическую эффективность производства; выполнять и читать схемы технологических процессов.

Владеть: практическими навыками составления аппаратурнотехнологических схем производства БАВ, методами управления и регулирования химико-техничес-ких и биохимических процессов, физикохимическими методами анализа сырья, материалов и качества выпускаемой продукции.

Разработчик:

доктор технических наук, профессор Исаева Елена Владимировна

АННОТАЦИЯ

Перспективные инновационные биотехнологии Направление подготовки: 240700м Биотехнология Профиль подготовки, кафедра: кафедра химической технологии древесины и биотехнологии Общая трудоемкость изучения дисциплины: 3 зачетных единиц ( часов) Цель и задачи дисциплины Цель – теоретическая подготовка магистров с учетом современного уровня развития биотехнологической науки, обеспечение научного базиса для профессиональной подготовки, развитие навыков самостоятельной работы с учебной и научной литературой, формирование базовых знаний и понятий в области инновационных биотехнологий.

Задачи – изучить новейшие достижения и перспективные направления научных исследований в биотехнологии на современном этапе развития, обеспечить формирование у студентов представлений в области генетической инженерии, геномики и протеомики; оценить современное состояние развития биотехнологической отрасли и востребованность биотехнологической продукции на мировом рынке.

Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Перспективные инновационные биотехнологии»» относится к профессиональному циклу дисциплин В6.

Основные дидактические единицы (модули):

8. Современные проблемы биотехнологии.

9. Современная геномика. Трансгенные организмы.

10.Современные клеточные технологии.

11.Современные медицинские биотехнологии.

В результате изучения дисциплины студент должен знать: основные инновационные направления развития современной биотехнологии; научные основы новейших биотехнологий, основанных на применении популяций микробных, животных и растительных клеток, полученных селекционными и генетическими методами; основы культивирования растительных и животных клеток и возможности промышленного внедрения клеточных технологий; перспективные направления медицинской биотехнологии; этические нормы и стратегии риска при развитии современных биотехнологических технологий (ПК 23, ПК 24);

уметь: профессионально эксплуатировать современное биотехнологическое оборудование и научные приборы; применять методы физико-химического, биохимического и микробиологического контроля биотехнологического процесса; выбрать рациональную схему производства биотехнологической продукции и оценивать его технологическую эффективность; разрабатывать планы проведения научных исследований и разработок (ПК 1, ПК 20, ПК 21);

владеть: методами обработки, анализа и систематизации научнотехнической информации; методами селекции, модификации и конструирования живых систем и их компонентов как объектов деятельности биотехнологии; приемами и методами безопасной работы с органическими соединениями, обладающими физиологической активностью, и культурами биологических агентов; анализом показателей существующих биотехнологий на соответствие исходным научным разработкам (ПК 18, ПК 19, ПК 22, ПК 24).

Разработчик