ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

по токсикологической химии

Специальность 111801 Ветеринария

Квалификация (степень) выпускника специалист

Форма обучения очная

г. УЛЬЯНОВСК - 2013 Г.

1.Цель и задачи дисциплины:

Целью дисциплины «Токсикологическая химия» является обучение

студентов основам методологии проведение химико-токсикологического анализа (ХТА).

Основными задачами учебной дисциплины является:

- используя полученные теоретические и практические знания, студенты могли провести изолирования и определение токсикантов;

- использовать комплекс современных химических, физико-химических методов анализа;

- документировать лабораторные и экспертные исследования.

2.Место дисциплины в структуре ООП Учебная дисциплина «Токсикологическая химия» относится к профессиональному циклу С3.В.1. согласно ФГОС ВПО.

Знания по токсикологической химии базируются на знаниях по неорганической, органической и аналитической химии, по биологической химии, ветеринарной и клинической фармакологии, токсикологии.

В соответствии с учебным планом «Токсикологическая химия»

изучается на 5 курсе (9 семестр).

Требования к результатам освоения дисциплины.

В результате освоения курса у студента должна быть сформирована универсальная компетенция; способность демонстрировать организацию и знание современных химических и физико-химических методов токсикологического анализа.

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

- использованием основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11) - способностью и готовностью к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; умеет применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии (ПКспособностью обеспечить рациональное производство и изготовление лекарственных средств (ПК-1.7) - способностью применять научные методы в области фармации (ПК-1.11) - готовностью к участию в проведении научных исследований обработке и анализу полученных результатов в области ветеринарной фармации (ПК-1.13) В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- Предмет и задачи токсикологической химии. Основные термины и понятия - методы изолирования токсических веществ из объектов биологического и другого происхождения при проведении различных видов химикотоксикологического анализа;

- Методы качественного и количественного определения токсических веществ различного происхождения.

-вопросы биохимической токсикологии, антидотные средства.

Уметь:

- грамотно объяснять процессы, происходящие в организме с учетом периодов интоксикации и элиминации яда.

-документирование проведения лабораторных исследований, составления акта химико-токсикологического исследований.

- Составить схему исследования на содержание токсичных веществ при использовании и комбинации различных аналитических методов.

- Четко формулировать типичные признаки отравления токсичными веществами различных групп.

Владеть:

- понятийно-терминологическим аппаратом токсикологической химии - навыками выбора объектов исследования, способов изолирования, методов идентификации и количественного определения токсичных веществ для составления схемы химико-токсикологического анализа.

- Навыками изолирования, идентификации и количественного определения токсичных веществ в объектах химическими, физико-химическими и биохимическими методами.

- врачебным мышлением, основными принципами охраны труда и безопасности с биологическими и другими материалами. Методами детоксикации.

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Общая трудоемкость дисциплины составляет _2_ зачетных единиц, _72_часа.

№ Виды учебной работы, включая Формы текущего самостоятельную работу студентов и п/п Контроля трудоёмкость успеваемости Аудиторная Самостоятельная (по неделям работа работа семестра) Раздел дисциплины токсикологической химии. История возникновения и развития.

Понятие о ядах. Классификация ядов.

токсикологический анализ. Правила взятие и пересылки проб.

Методы изолирования токсических веществ из объектов. Методы обнаружения и количественное определение токсикантов.

химии. Токсикокинетика, механизм транспорта, абсорбция, экскреция.

эффектов. Типы взаимодействия в системе токсикант- рецептор.

Периоды отравления.

токсичности металлов. Мишени токсического воздействия металлов. Изолирование «металлических ядов» из биологических объектов и методы определения.

изолирования ХОС из объектов исследования.

Химикотоксикологическай анализ.

органических соединений фосфора, производных карбаминовой, тио-и дитиокарбаминовых кислот. Методы изолирования и Токсичность фосфорорганических пестицидов и методы токсикологического анализа. Методы определения карбамида.

(Качественная реакция). Порядок отбора, упаковки и пересылки метериала на исследования. Методы определения токсикантов.

отравлений Общая характеристика отравлений лекарственными средствами (группы сердечных гликозидов, производных фенотиназина, алкалоидами). Объекты и методы исследования.

синильной кислоты, с их токсикодинамикой и клиникой.

соланина, с его токсикодинамикой и клиникой.

происхождения. Фитотоксикозы. Методы определения (алкалоидов, гликозидов).

изолирования.

Матрица формирований компетенций по дисциплине токсикологическая химия ВВЕДЕНИЕ в токсикологическую химию. Содержание задачи токсикологической химии.

История возникновения и развития. Понятие о ядах. Классификация ядов.

Токсикологическая химия и химико-токсикологический анализ (XTА).

Биохимическая токсикология - как раздел токсикологической химии.

Классификация пестицидов.

Общие сведения о химико-токсикологическом анализе (ХТА). Современные методы ХТА.

Токсичность фосфорорганических пестицидов. Методы определения карбамида.

(Качественная реакция).

Токсикологический анализ карбаматов (производных карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовой кислоты). Отравление указанными соединениями.

Методы определения минеральных ядов.

Методы определения тяжелых металлов.

Токсикологический анализ при отравлениями ядами растительного происхождения.

1. Основы токсикологической химии.

Предмет и задачи токсикологической химии. История возникновения и развития токсикологической химии. Классификация ядов и отравлений.

Токсикологическая химия - наука о молекулярных и физиологических механизмах действия токсических веществ и продуктов их метаболизма, химических методах их изолирования, идентификации и количественного определения в различных объектах.

Основу токсикологической химии составляют две естественно - научные дисциплины: токсикология и химия.

Токсикология (от греч. toxikon -яд, logos-учение) - наука изучающая свойство ядов и физических факторов, механизмы их действия на живой организм и разрабатывающая методы диагностики, лечения и профилактики отравлений.

Поэтому клинико-токсикологическое направление токсикологической химии связано с вопросами оказания лечебной помощи при острых и хронических отравлениях.

2. Биохимическая токсикология.

Биохимическая токсикология - раздел токсикологической химии, изучающей токсикокинетические и токсикодинамические процессы с участием ксенобиотиков.

Токсикокинетика (от греч.-. toxikon -яд, kinetikos-движение) наука, изучающая кинетические закономерности поступления распределения, метаболизма и выведения токсических веществ из организма.

Механизмы транспорта токсикантов через клеточные мембраны (пассивный транспорт - простая диффузия, фильтрация; специальный транспорт - активный транстпорт, облегченная диффузия).

Абсорбция (через ЖКТ; через легкие; через кожу; при специальных способах введения токсиканта). Распределения накопления токсикантов в тканях и органах.

Экскреция - почечная, кишечная, пои выдыхании, молоко, яйцо, слюна, пот.

Токсикодинамика - изучает механизмы формирования токсических эффектов; типы взаимодействия в системе токсикант-рецептор.

В данном разделе дисциплины рассматриваются токсикоконетика и токсикодинамика «металлических ядов», пестицидов, лекарственных средств, основные мишени их токсического воздействия на организм животных.

Клинические картины токсикозов и общие принципы диагностики отравлений.

Правила взятия и пересылки проб для химико-токсикологических исследований.

Методы детоксикации. Антидотные средства.

3. Современные методы анализа применяемые в химикотоксикологических исследованиях.

Химико-токсикологический анализ (XTА) - это обнаружение и количественное определения ядовитых и сильнодействующих веществ и их метаболитов в объектах исследования.

Современные физико-химические методы, используемые в ХТА:

1. Разные виды хроматографии тонкослойная хроматографии(ТСЖ);

высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ); газовая хроматография(ГХ).

2. Атомно-абсорционная спектрометрия, атомно-эмиссионая спектрометрия в химико-токсикологическом анализе.

3. Масс - спектрометрия элементного анализа, этот вид спектрометрии является одним из наиболее универсальных и информативных методов анализа веществ, используется во всех сферах человеческой деятельности.

4. Разновидности масс - спектрального анализа.

5. Иммунохимические методы анализа в химико-токсикологических исследованиях.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Занятия по дисциплине «Токсикологическая химия» проводится по видам учебной работы - лекции, практические занятия, текущий контроль, рубежный контроль и итоговый контроль.

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО специальности «Ветеринария» реализация компетентностного подхода предусматривает использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.

Часть лекционных занятий проводится с применением мультимедийного проектора в виде учебной презентации. Основные моменты лекционных самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта.

Практические занятия проводятся в специальной аудитории (№ 208), оборудованной необходимыми наглядными материалами.

Самостоятельная работа по дисциплине включает:

самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе и с помощью электронных ресурсов;

оформление и подготовка рефератов, докладов;

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляют по данной дисциплине 18 часа.

Занятия лекционного типа для соответствующих групп студентов составляют не более 50 % аудиторных занятий.

Программа проведения активных и интерактивных занятий по дисциплинам Биохимическая токсикология - как раздел токсикологической химии.

Токсичность фосфорорганических пестицидов. Методы определения карбамида.

(Качественная реакция).

Токсикологический анализ карбаматов (производных карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовой кислоты).

Методы определения минеральных ядов.

Методы определения тяжелых металлов.

Токсикологический анализ при отравлениями ядами растительного происхождения.

6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДОЮ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ

ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Для проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации используется опрос, тестирование и проводиться коллоквиум. Студенты закрепляют свои знания на лекциях, лабораторных занятиях.

6.1. Примерные вопросы для подготовки к зачету:

1.Токсикологическая химия как наука. Предмет и задачи. Взаимосвязь с другими дисциплинами.

2. Механизмы транспорта ксенобиотиков через клеточные мембраны.

3. Объекты химико-токсикологического анализа, их характеристика.

4. Пути поступления токсикантов в организм животных.

5. Методология химико-токсикологического анализа.

6. Химико-токсикологический анализ соединений мышьяка.

7. Методы детоксикации.

8. Понятие «токсикант», «ксенобиотик», «токсичность», «интоксикация».

9. Соединения кадмия. Токсикологическое значение. Изолирование. Методы определения.

10.Анидоты, применяемые при отравления организма.

11. Соединения меди. Токсикологическое значение. Изолирование. Методы качественного и количественного анализа минерализата.

12. Пестициды. Классификация по назначению, химическая, токсическая.

13.Токсикологическое значение пестицидов. Основные требования предъявляемые к пестицидам.

14. Хлорорганические пестициды. Токсикокинетика. Химикотоксикологический анализ.

15. Пестициды фосфорорганического ряда. Токсикодинамика и токсикокинетика. Химико-токсикологический анализ.

16. Основные токсичные вещества растений.

6.2. Оценочные средства для текущего контроля:

Токсикология это 1) научная дисциплина 2) изучающая физические и химические свойства ядов и физических факторов 3) изучающая механизмы действия ядов на организм 4) разрабатывающая методы диагностики, лечения и профилактики отравлений 5) разрабатывающая методы идентификации и количественного определения ядов в различных объектах 6) изучающая методы изолирования ядов Токсикологическая химия это 1) научная дисциплина 2) изучающая физические и химические свойства ядов и физических факторов 3) изучающая механизмы действия ядов на организм 4) разрабатывающая методы диагностики, лечения и профилактики отравлений 5) разрабатывающая методы идентификации и количественного определения ядов в различных объектах 6) изучающая методы изолирования ядов 1) вещество, вызывающее отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве 2) вещество, чрезмерное употребление которого приводит к болезням и смерти 3) вещество бактериального, растительного или животного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 4) вещество антропогенного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 5) лекарственное средство, обезвреживающее ксенобиотики путем химического или физико-химического взаимодействия с ним или уменьшающее вызванные им патологические нарушения в организме 1) вещество, вызывающее отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве 2) вещество, чрезмерное употребление которого приводит к болезням и смерти 3) вещество бактериального, растительного или животного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 4) вещество антропогенного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 5) лекарственное средство, обезвреживающее ксенобиотики путем химического или физико-химического взаимодействия с ним или уменьшающее вызванные им патологические нарушения в организме 1) вещество, вызывающее отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве 2) вещество, чрезмерное употребление которого приводит к болезням и смерти 3) вещество бактериального, растительного или животного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 4) вещество антропогенного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 5) лекарственное средство, обезвреживающее ксенобиотики путем химического или физико-химического взаимодействия с ним или уменьшающее вызванные им патологические нарушения в организме 1) вещество, вызывающее отравление или смерть при попадании в организм в малом количестве 2) вещество, чрезмерное употребление которого приводит к болезням и смерти 3) вещество бактериального, растительного или животного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 4) вещество антропогенного происхождения, способное при попадании в организм человека или животных вызывать заболевание или их гибель 5) лекарственное средство, обезвреживающее ксенобиотики путем химического или физико-химического взаимодействия с ним или уменьшающее вызванные им патологические нарушения в организме Толерантность это 1) способность организма переносить воздействие яда без развития токсического эффекта 2) способность вещества вызывать нарушения физиологических функций организма, в результате чего возникают симптомы интоксикации (заболевания), а при тяжелых поражениях - его гибель 3) накопление биологически активного вещества (материальная кумуляция) или вызываемых им эффектов (функциональная кумуляция) при повторных воздействиях ядов 4) наибольшая концентрация вредного вещества в объектах окружающей среды, которая в условиях постоянного воздействия на организм или в отдаленные сроки после него не вызывает у человека каких-либо заболеваний или отклонений в состоянии здоровья 5) патологическое состояние, вызванное общим действием на организм токсических веществ эндогенного или экзогенного происхождения Токсичность это 1) способность организма переносить воздействие яда без развития токсического эффекта 2) способность вещества вызывать нарушения физиологических функций организма, в результате чего возникают симптомы интоксикации (заболевания), а при тяжелых поражениях - его гибель 3) накопление биологически активного вещества (материальная кумуляция) или вызываемых им эффектов (функциональная кумуляция) при повторных воздействиях ядов 4) наибольшая концентрация вредного вещества в объектах окружающей среды, которая в условиях постоянного воздействия на организм или в отдаленные сроки после него не вызывает у животного каких-либо заболеваний или отклонений в состоянии здоровья 5) патологическое состояние, вызванное общим действием на организм токсических веществ эндогенного или экзогенного происхождения Кумуляция это 1) способность организма переносить воздействие яда без развития токсического эффекта 2) способность вещества вызывать нарушения физиологических функций организма, в результате чего возникают симптомы интоксикации (заболевания), а при тяжелых поражениях - его гибель 3) накопление биологически активного вещества (материальная кумуляция) или вызываемых им эффектов (функциональная кумуляция) при повторных воздействиях ядов 4) наибольшая концентрация вредного вещества в объектах окружающей среды, которая в условиях постоянного воздействия на организм или в отдаленные сроки после него не вызывает у животного каких-либо заболеваний или отклонений в состоянии здоровья 5) патологическое состояние, вызванное общим действием на организм токсических веществ эндогенного или экзогенного происхождения 1) способность организма переносить воздействие яда без развития токсического эффекта 2) способность вещества вызывать нарушения физиологических функций организма, в результате чего возникают симптомы интоксикации (заболевания), а при тяжелых поражениях - его гибель 3) накопление биологически активного вещества (материальная кумуляция) или вызываемых им эффектов (функциональная кумуляция) при повторных воздействиях ядов 4) наибольшая концентрация вредного вещества в объектах окружающей среды, которая в условиях постоянного воздействия на организм или в отдаленные сроки после него не вызывает у животного каких-либо заболеваний или отклонений в состоянии здоровья 5) патологическое состояние, вызванное общим действием на организм токсических веществ эндогенного или экзогенного происхождения Интоксикация это 1) способность организма переносить воздействие яда без развития токсического эффекта 2) способность вещества вызывать нарушения физиологических функций организма, в результате чего возникают симптомы интоксикации (заболевания), а при тяжелых поражениях - его гибель 3) накопление биологически активного вещества (материальная кумуляция) или вызываемых им эффектов (функциональная кумуляция) при повторных воздействиях ядов 4) наибольшая концентрация вредного вещества в объектах окружающей среды, которая в условиях постоянного воздействия на организм или в отдаленные сроки после него не вызывает у человека каких-либо заболеваний или отклонений в состоянии здоровья 5) патологическое состояние, вызванное общим действием на организм токсических веществ эндогенного или экзогенного происхождения

7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

1. Соколов В.Д. Ветеринарная фармация. М.: Колос, 2011. – 512 с.

2. Соколов В.Д. Фармакология. М.: Колос, 2013. – 576 с.

Токсикологическая химия // Под. ред. проф. Т.В. Плетневой. – Москва, 2008.-512с.

Арганова М.Н. Ветеринарная токсикология с основами экологии.

СПб.: Издательство «ЛАНЬ», 2007.

Луис Дж. Линг, Ричард Ф. Кларк и др. Секреты токсикологии. – СПб, 2006.

Жуленко В.Н., Рабинович М.И., Таланов Г.А. Ветеринарная токсикология.- М.: Колос, 2001.

Лужников Е.А. Клиническая токсикология М.: Медицина, 1999 гс.

Токсикологическая химия. Ситуационные задачи и упражнения:

учебное пособие / Под ред. Н.И. Калетиной. 2007. - 352 с.

Загородное М. В. Справочная книга по ветеринарной токсикологии пестицидов. М.:Колос, 1976 г.- 272 с.

Николаев А.В. «Теория и практика химико-токсикологического анализа в ветеринарии» М.:изд. Колос - 1968 г -224с.

Крылова А.Н. Исследование биологического материала на «металлические яды» дробным методом-М.: Медицина, 1975 г-99с.

10. Ветеринарное законодательство Т-1 М.: 2000г.

11. Пестициды: справочник // Под ред. Медведя.- К., 1974.

12. Лабораторные методы в ветеринарии: Химико-токсикологический анализ // Под ред. Антонова.- М: Агропромиздат, 1989.

Журналы: «Ветеринария», «Ветеринарный врач», «Международный вестник ветеринарии», «Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии»

г) Интернет-ресурсы 1. http://vetdoctor.ru 2. http://www.fsvps.ru 3. http://www.vet-center.ru 4. http://vetmedical.ru 5. http://www.vet73.ulgov.ru

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Для организации учебного процесса по дисциплине «Токсикологическая химия» отводится учебная аудитория (специально оборудованная лаборатория для проведения химико-токсикологического анализа) на факультете ветеринарной медицины УГСХА.

Для проведения учебных занятий по токсикологической химии используются следующие учебные пособия:

1. Таблицы по токсикологии в количестве – 50 штук.

2. Химические реактивы для проведения качественных реакций.

Для проведения учебных занятий по в токсикологической химии спользуются:

Пат. материал (кусочки печени, мыщц).

3. Коровье молоко.

Приборы, инструменты и оборудование:

Хирургические инструменты.

Бюретки, штативы, пробирки, цилиндры, стаканчики и т.п.

Химические реактивы, растворы.

Приборы: микроскопы, центрифуга, дистиллятор, инфундирка, термостат.

Для учебного процесса имеются: видеокассеты с учебным и практическим материалом – 3 шт.

- плакаты, таблицы;

-Технические средства обучения:

- компьютер с лицензионно-программным обеспечением и мультимедиа проектор.

РЕЦЕНЗИЯ

по дисциплине «Токсикологическая химия»

Рабочая программа по курсу «Токсикологическая химия» составлена в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по специальности Ветеринария, представлена в структуре С.3.В.1 профессионального цикла.

Рабочая программа по курсу «Токсикологическая химия» рассмотрена и утверждена на заседании кафедры «Хирургии, акушерства, фармакологии и терапии» (Протокол № 1 от 6 сентября 2013 года) и допускается для использования в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П. А.

Столыпина» по дисциплине «Токсикологическая химия».

АННОТАЦИЯ

Цель дисциплины: является обучение студентов основам методологии проведение химико-токсикологического анализа (ХТА).

Требования к уровню освоения содержания курса:

В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-11; ПК-1.7;ПК-1.11; ПК-1.13;

Место дисциплины в учебном плане:

С.З Профессиональный цикл (вариативная часть), дисциплина осваивается в 9 семестре.

Содержание дисциплины:

Основы токсикологической химии. Биохимическая токсикология. Современные методы анализа применяемые в химико-токсикологических исследованиях.