УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ

Рабочая программа

по дисциплине «Мировой опыт селекции молочного скота»

Направление подготовки – 111100 Зоотехния.

Профиль подготовки – «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных».

Квалификация (степень) выпускника – «Магистр».

Форма обучения – очная.

Ульяновск-2010 2 1. Цели освоения дисциплины:

Целью освоения дисциплины (модуля) «Мировой опыт селекции молочного скота» является:

Ознакомление студентов с организацией мирового опыта селекции молочного скота;

Подготовка высокопрофессиональных специалистов, владеющих приемами селекции молочного скота, применяемые в передовых странах мира.

Задачи дисциплины:

Изучение методов селекции и разведения, форм отбора и подбора, применимых странам с развитым молочном скотоводством;

Освоение современных направлений селекции молочного скота с учетом опыта передовых зарубежных стран;

Овладение новыми методами оценки племенных качеств молочного скота, применимых в передовых странах мира.

2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО Дисциплина «Мировой опыт селекции молочного скота» является профессионального цикла, вариативна и обязательна (М2.В.ОД.3).

Начальные (исходные) знания, умение и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении дисциплины бакалавриата «Разведение сельскохозяйственных животных», а так же дисциплин магистратуры «Современные проблемы зоотехнии», «Методы изучения пород, типов, линий и кроссов животных», «Мировой генофонд животных и его эффективное использование».

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины Изучение дисциплины «Мировой опыт селекции молочного скота»

должно формировать следующие профессиональные компетенции (ПК):

Способность формировать и решать задачи в производственной и педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний (ПК-1);

Способность к организационно – управленческой деятельности, разработке проектов и управление ими (ПК-2);

Способность к организации научно-исследовательской деятельности (ПК-3);

В результате изучения дисциплины обучающийся должен:

Знать принципы селекции молочного скота в странах с развитым молочным скотоводством.

Уметь обобщать и применять мировой опыт селекции молочного скота при производстве молока (в том или ином хозяйстве или регионе) с высоко развитым молочным скотоводством.

Владеть приемами селекции (с учетом мирового опыта) с той или иной популяций или стадом.

Содержание дисциплины Раздел 1. Генетический потенциал голштинского скота и перспективы его завоза в Россию (особенно канадской селекции) Создание голштинской породы крупного рогатого скота. Показатели его продуктивности, особенности отдельных популяций и иностранных стад.

Раздел 2. Геномная селекция – перспективная оценка племенной ценности молочного скота Понятие о геномной селекции. США – лидер этого направления селекции. Значимость создания международного сообщества по геномной оценке EuroGenomis.

Раздел 3. Трансплантация эмбрионов – метод ускоренного улучшения воспроизводства и повышения продуктивности коров История трансплантации, появление первого теленка – трансплантата.

Понятие метода МОЕТ. Первое в мире ядерное стадо.

Раздел 4. Селекция молочных коров по Interbull.

Что из себя представляет Interbull? Селекция по 15 обязательным признакам экстерьера.

4. Структура и содержание дисциплины (модуля).

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачётные единицы, 108 ч.

Виды учебной работы, включая Формы текущего самостоятельную работу сту- контроля успеваеНеделя семестра дентов и трудоёмкость в (часах) мости (по неделям Семестр семестра). Формы № Раздел дисцип- пракпромежуточной п/п лины тичелек- аттестации (по сеские КСР СРС ции местрам).

занятия Генетический потенциал голштинского скота Устный опрос, и перспективы реферативные 1. 3 1 2 10 его завоза в Россообщения сию (особенно канадской селекции) ности молочного Трансплантация эмбрионов – метод ускоренного повышения продуктивности коров Селекция молочУстный опрос, Всего по видам учебЗачет Матрица формирования компетенций по дисциплине п/п Генетический потенциал голштинского скота и перспективы его завоза в Россию (особенно канадской селекции).

ная оценка племенной ценности молочного скота.

Трансплантация эмбрионов – метод ускоренного улучшения восХ Х Х производства и повышения продуктивности коров.

Селекция молочных коров по 1.Генетический потенциал голштинского скота и перспективы его завоза в Россию (особенно канадской селекции).

2.Геномная селекция – перспективная оценка племенной ценности молочного скота.

2.2. США – лидер геномной селекции, международные сообщества.

Средняя надежность при геномной оценке племенной ценности гол- штинского скота (оценка Канады, 2009).

3.Трансплантация эмбрионов – метод ускоренного улучшения воспроизводства и повышения продуктивности коров.

3.1.История трансплантации и появление первых телят при пересадке 4.Селекция молочных коров по Interbull.

Программы проведения активных и интерактивных занятий по темам Генетический потенциал голштинского интеракскота и перспективы тивная лекего завоза в Россию ция, селекции).

племенной ценности молочного скота Трансплантация эмбрионов – метод усколлективкоренного улучшения повышения продуктивности коров Организация занятий по дисциплине «Мировой опыт селекции молочного скота» планируется по видам учебной работы – лекции, практических и семинарских занятий, текущего контроля. Основные моменты лекционных занятий конспектируются, отдельные темы предлагаются для самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта. Семинарские и практические занятия намечается проводить в аудиториях с использованием наглядных материалов и учебно-методических пособий. Самостоятельная работа по дисциплине предусматривает самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе, оформление рефератов, докладов.

Аудиторная и самостоятельная работы должны быть направлены на углубление и расширение полученных знаний, на закрепление приобретенных навыков и применение формируемых компетенций. Предполагается использование в учебном процессе мультимедийного проектора в виде учебной презентации.

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебнометодическое обеспечение самостоятельной работы студентов.

1. Голландская порода – классическая мировая порода крупного рогатого 2. Голштинская порода крупного рогатого скота – порода с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности.

3. Айширская порода крупного рогатого скота – молочная порода с хорошими акклиматизационными качествами.

4. Производство молока (надои на 1 корову) в США и основных Европейских странах.

5. Интербулл – центр по мировому генофонду молочного скота.

6. Геномная селекция и её роль в молочном скотоводстве.

7. Оценка быков по локусу ВLAD и CVM и их значение.

8. Признаки оценки ППС (предсказанная передающая способность) в США.

9. Оценка быков по комплексу признаков в Германии и её значение для селекции молочного скота 10.Канада – передовая страна по пересадке эмбрионов.

1. Рассказать о голландской породе крупного рогатого скота.

2. Голштинская порода – мировая молочная порода.

3. Рассказать об айширской породе крупного рогатого скота.

4. Наличие хромосом в клетке (ядре) крупного рогатого скота 5. Что понимается под геномной селекцией?

6. Что такое секвенирование?

7. Метод ДНК – технологии, что из себя представляет?

8. Что из себя представляет аллель BLАD?

9. Чем характеризуется CVM?

10.Что из себя представляет ППС и из каких частей состоит?

11.Что включает оценка ППС США?

12.Сколько быков нужно иметь при надежной оценке ППС?

13.Элементы селекции племенных быков 14.Назвать слагаемые первого этапа селекции племенных быков.

15.Оценка по качеству потомства - второй этап селекции племенных быков.

16.Рассказать о системе оценке быков в Израиле.

17.Чем определяется эффект селекции?

18.Что из себя представляет генетический базис?

19.Что понимается под надежностью ППС?

20.Рассказать о селекции по постоянству удоев.

21.Признаки легкости отелов и перинатальная смертность, их тестируемость 22.Что из себя представляет селекция на аппетит?

23.Рассказать о селекции по долголетию.

24.Что включается в понятие функциональный тип селекции?

25.Что такое метод независимых уровней выбраковки?

26.Признаки телосложения при линейной оценке экстерьера (на примере Германии, Англии и Канады).

27.Что понимается под методом МОЭТ?

28.Что такое сексированная сперма?

29.Что из себя представляет получение эмбрионов in Virto?

30.Дополнительные признаки селекции (к Интербуллу).

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.

а) Основная литература 1. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: КолосС, 2006. – 424 с.

2. Костомахин Н.М. Разведение с основами частной зоотехнии – СПб: Изд.

«Лань», 2006. – 448 с.

3. Туников Г.М., Коровушкин А.А. Разведение с основами частной зоотехнии. Учебник для вузов. – Рязань: Московская полиграфия, 2010. – 712 с.

б) Дополнительная литература 1. Зиновьева Н.А и др. Введение в молекулярную генную диагностику сельскохозяйственных животных. – ВИЖ, 2002. – 112 с.

2. Борисенко Е.Я., Баранов К.В., Лисицин А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1984.- 256 с.

3. Журналы: «Зоотехния», «Молочное и мясное скотоводство», «Племенное дело».

4. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1973. – 486 с.

5. Ковалюк Н.В. и др. Методические рекомендации по использованию BOLA – DRВ3 в селекционно-племенной работе с крупным рогатым скотом. – Краснодар: Парабеллум, 2010. – 24 с.

8. Материально- техническое обеспечение дисциплины.

В качестве материально-технического обеспечения используются комплект мультимедийного оборудования (ноутбук ASUS F3Sa, мультимедийный проектор NEC NP 200), наборы презентаций, оборудование для показа учебных фильмов, слайды и таблицы.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПР ООП по направлению 111100 Зоотехния