[ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
Л.М.Капустина
«_»2011 г.
КОМПЬЮТЕРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Программа учебной дисциплины Для специальностей 10.01.03 «Социально-культурный сервис и туризм»Специализация «Ресторанный сервис»
Екатеринбург 2011 1. Цели и задачи дисциплины Цель изучения дисциплины – дать студентам целостное представление о программе презентаций как о разностороннем инструменте представления информации, о мультимедийных возможностях программы POWER POINT, о роли Интернета в современном обществе. Сформировать определенный уровень культуры в информационной деятельности.
Задачи изучения дисциплины:
Формирование:
практических навыков работы по созданию мультимедийных проектов;
представления об информации как стратегического ресурса в экономике;
культуры информационного обмена;
понимания необходимости обеспечения сохранности информации;
умений поиска информации.
В результате изучения дисциплины студенты должны:
знать:
основные термины и понятия: слайд, структура и формат слайда, цветовые стили, эффекты анимации, режим просмотра, итоговый слайд, произвольный показ, настройка действия;
провайдер, протоколы, адресация в Интернете;
общие принципы передачи информации в Интернет.
уметь:
создавать мультимедийные презентации средствами POWER POINT и посредством использования другого ПО;
находить нужную информацию;
работать с избранным.
иметь навыки:
работы с мультимедийными документами работы с гипертекстовыми документами;
поиска необходимой информации;
работы с почтовыми программами.
иметь представление:
о возможностях мультимедиа;
о различных сервисах Интернет;
о различных браузерах;
о различных редакторах Web-страниц.
2. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО
Учебная дисциплина «Компьютерный практикум» является обязательной дисциплиной учебного плана подготовки по специальности 10.01.03 - «Социально-культурный сервис и туризм», специализация «Ресторанный сервис», и изучается в 1 семестре при очной форме обучения.Требования к исходному уровню знаний.
Студент должен:
обладать навыками работы за компьютером;
уметь работать в интерфейсе Windows;
знать текстовые редакторы «Блокнот» и Word;
знать программы Excel, Paint.
Знания, умения, навыки, полученные в процессе изучения дисциплины используются при изучении курсов: информатика, экономикоматематические методы, эконометрика, конъюнктура международных товарных рынков, международный бизнес, география международного предпринимательства.
3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Структура учебной дисциплины Общая трудоемкость дисциплины составляет 50 часов, в том числе:практических занятий – 32 ч, самостоятельная работа – 18 ч.
Форма промежуточной аттестации – зачет.
Структура и трудоемкость дисциплины представлена в таблице 1.
Таблица 1 – Структура и трудоемкость дисциплины №п/п Наименование раз- Аудиторные занятия Самост. Формы текущеделов, тем (час.) работа го контроля (час.) Форма промеЛекции Лабораторножуточной аттепрактические стации занятия Программа Power Лаб. работа 1 4 Point.Структура отчет слайда Виды презентации. Лаб. работа 2 4 Шаблоны и цвето- отчет вые схемы Режимы просмотра Тест 3 6 презентации. Итоговый слайд Общие принципы Лаб. работа 4 6 организации ин- отчет тернета Сетевые приложе- Лаб. работа ции. Сервисы интернета График изучения дисциплины в течение семестра приведен в календарнотематическом плане и размещен на Портале электронных образовательных ресурсов в разделе «Ресурсы».
3.2. Содержание учебной дисциплины Раздел 1. Программа Power Point Тема 1.Окно Power Point Понятие мультимедиа. Реализация проектов мультимедиа. Меню, слайд, Формат слайда. Вставка, редактирование, удаление слайда.
Тема 2. Структура слайда.
Титульный слайд, заголовок и объект, заголовок раздела, пустой слайд, объект с надписью.
Тема 3. Структура презентации.
Линейная разветвляющаяся циклическая презентация. Гиперссылки и кнопки для организации нелинейной структуры презентации.
Тема 4 Шаблоны и цветовые схемы.
Способы оформления слайдов. Использование шаблонов. Оформление одного слайда, оформление всей презентации. Цветовые схемы шаблонов.
Тема 5. Режимы смены слайдов.
Смена слайдов по щелчку мыши, по времени комбинированная. Рисунок смены слайдов.
Тема 6. Режимы просмотра презентации.
Просмотр текущего слайда. Просмотр презентации. Просмотр с текущего слайда.
Тема 7. Итоговый слайд.
Сортировщик слайдов. Выделение слайдов. Вид слайда. Произвольный показ.
Настройка действия. Гиперссылка.
Тема 8.Эффекты анимации.
Виды анимации. Способы задания. Просмотр. Порядок показа. Удаление.
Тема 9. Импорт объектов. Создание таблиц и диаграмм.
Объекты Word, Excel. Создание, импорт, просмотр, адаптация. Создание таблиц и диаграмм в Power Point, их анимация в программе.
Тема 10. Графические объекты: создание и импорт.
Использование и создание графических объектов в программе. Импорт графических объектов. Компоновка и анимация.
Тема 11. Сохранение презентаций. Типы файлов.
Сохранение в программе. Сохранение в отдельном файле. Тип расширения.
. Раздел 2. Программа Іnternet Explorer Тема 1. Общие принципы работы. Вид окна.
Интернет как иерархия сетей. Протоколы Интернета. Задачи каждого протокола. Адресация IP - адреса, доменные адреса. Структура адресов. Служба DNS. Работа DNS- сервера. URL- адреса. Каналы связи. Технологии доступа в Интернет.
Тема 2. Настройки окна Домашняя страница. Хранение данных в журнале. Настройка графических объектов.
Тема 3. Поиск информации.
Различные способы поиска информации в Интернет. Желтые страницы. Каталоги. Рейтинги. Поисковые машины. Мегапоисковые машины. Каталоги поисковых машин. Порталы. Тематические коллекции ссылок. Интернет - энциклопедии. Поисковые программы на компьютере пользователя. Работа с « Избранным».
Тема 4. Сервисы Интернета.
Электронная почта. Списки рассылки и группы новостей (Listserv, Usenet).
Служба Word Wide Web. Система передачи файлов (File Transfer Protocol – FTR). Telnet (telecommunications network). Социальные сети, фотохостинговые ресурсы, онлайновое видео, IP – телефония, интернет - телевидение. Использование портала информационных ресурсов в учебном процессе. Публикация на сервере.
4. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ
УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ
ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И ИХ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ
4.1. Текущий контроль Результаты освоения учебной дисциплины (модуля) оцениваются следующими средствами текущего контроля успеваемости:1. Индивидуальный опрос.
2. Самоконтроль.
3. Тестирование.
4. Собеседование.
5. Домашнее задание Методическое обеспечение текущего контроля:
1. Индивидуальный опрос и собеседование проводится на семинарских (практических) занятиях по вопросам к каждой теме. Перечень вопросов приведен в методических указаниях к практическим занятиям (в тематике семинарских занятий).
2. Самоконтроль осуществляется по вопросам, перечисленным в разрезе тем в методических указаниях и заданиях по самостоятельной работе и путем решения тестовых заданий для самоконтроля.
Тексты лекций, методические указания к лабораторным занятиям, методические указания и задания по самостоятельной работе размещены на Портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Компьютерный практикум» в разделе «Ресурсы».
Тестовые задания для самоконтроля и текущего контроля размещены на Портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Компьютерный практикум» в разделе «Тесты и экзамены».
4.2. Промежуточная аттестация Промежуточная аттестация по итогам освоения дисциплины проводится в форме зачета.
Вопросы к зачету размещены на Портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Компьютерный практикум» в разделе «Ресурсы».
4.3. Использование балльно - рейтинговой системы для текущего контроля и промежуточной аттестации Для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации используется балльно - рейтинговая система в соответствии с «Положением об академическом рейтинге».
Текущий рейтинг по дисциплине «Компьютерный практикум» определяется с учетом посещаемости, участия студентов в аудиторной и самостоятельной работе, выполнении контрольных точек, а также внеаудиторной работе (участие в конференциях, олимпиадах, конкурсах и др.) Требования, критерии оценки для расчета текущего рейтинга по дисциплине размещены на Портале электронных образовательных ресурсов в разделе «Ресурсы».
5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Компьютерный практикум» включает конспект лекций (на портале), презентационные материалы для чтения лекций и проведения практических (семинарских) занятий.Электронная версия конспекта лекций, методических указаний, презентации представлены на Портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Компьютерный практикум» в разделе «Ресурсы».
Для изучения дисциплины «Компьютерный практикум» следует использовать основную литературу, дополнительную литературу и Интернетресурсы:
а) основная литература:
1. Безручко В.Т. Компьютерный практикум по курсу «Информатика». –М.:
ФОРУМ: ИНФРА-М, 2008 – 2008.
2. Калабухова Г.В. Компьютерный практикум по информатика. –М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2008 – 2008.
3. Гагарина Л.Г. Компьютерный практикум для менеджеров. – М.: Финансы и статистика, 2006.
4. Блюмин А.Н. Мировые информационные ресурсы. М. Дашков и К, 2011.
5. Интернет-технологии в банковском бизнесе: перспективы и риски :
учеб.-практ. пособие / Ю. Н. Юденков [и др.]. - 2-е изд., стер. - М. : КноРус, 2011.
6. Интернет-технологии в экономике знаний : учебник : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 080100 "Экономика" и экон. специальностям / [Н. М. Абдикеев [и др.] ; под науч. ред. Н. М.
Абдикеева. - М. : Инфра-М, 2010. Инькова, Н. А. Современные интернет-технологии в коммерческой деятельности : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Коммерция (торговое дело)" и по направлению "Коммерция" / Н. А. Инькова. - 3-е изд., стер. - М. : Омега-Л, 2010..
б) дополнительная литература:
1. Е.В.Зубкова и др. «Создание Web –Страниц». Методические указания.
УрГЭУ, Екатеринбург, 2. Т.В. Кортева «Использование стилей при создании WEB –страниц». Методические указания. УрГЭУ, Екатеринбург, 3. Т.В. Кортева «Введение в JavaScript». Методические указания. УрГЭУ, Екатеринбург, в) Интернет – ресурсы:
1. Сайт Министерства информационных технологий и связи http://www.minsvyaz.ru/site.shtml 2. Онлайн сканер http://www.kaspersky.ru/virusscanner 3. http://www.cpress.ru 4. http//htmlbook.ru
6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Реализация данной учебной дисциплины осуществляется с использованием материально-технической базы, обеспечивающей проведение всех видов учебных занятий и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных программой учебной дисциплины и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам:оборудованные кабинеты и аудитории, лаборатории, компьютерные классы, аудитории, оборудованные мультимедийными средствами обучения.
Программа размещена на Портале электронных образовательных ресурсов в разделе «Ресурсы».
Автор Фролова Е.Л., Жеребцов А,С, _ Рецензент(ы) Елизаров Д.Б. Программа одобрена на заседании Совета по учебно-методическим вопросам и качеству образования (протокол № от _ года).
«