[ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»
КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
И ИЗУЧЕНИЮ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ»
для специальности «Менеджмент организации», направление «Менеджмент» 08.05. для студентов заочного факультетаИЗДАТЕЛЬСТВО
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ЭКОНОМИКИ
И ФИНАНСОВ
Рекомендовано научно-методическим советом университета Рабочая программа, методические указания по выполнению контрольной работы и изучению учебной дисциплины «Управление качеством и конкурентоспособностью» для специальности «Менеджмент организации», направление «Менеджмент» 08.05.07 для студентов заочного факультета. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. – 24 с.Рабочую программу и методические указания в соответствии с учебным планом специальности «Менеджмент организации» для заочной формы обучения разработали преподаватели кафедры экономики и управления качеством:
д-р экон. наук, проф. Е.А. Горбашко д-р экон. наук, доц. Н.А. Бонюшко канд. экон. наук, доц. Т.Г. Стефанова Рецензент канд. экон. наук, доц. П.И. Тишков © Издательство СПбГУЭФ,
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью данной учебной дисциплины является ознакомление студентов специальности «Менеджмент организации» с управлением качеством и конкурентоспособностью и формирование комплекса теоретических знаний и практических навыков в этом направлении менеджмента.Основными задачами дисциплины являются изучение базовых понятий в области управления качеством и конкурентоспособностью, методических подходов к оценке качества и конкурентоспособности, средств и методов управления качеством и конкурентоспособностью, организации управления качеством и конкурентоспособностью на макро- и микроуровне.
Формирование экономического мышления, знаний и навыков осуществляется в ходе лекционных занятий, выполнения контрольных работ и участия в научных исследованиях.
Распределение часов учебного времени и формы контроля Кол-во часов № НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ (заочный п/п факультет) 1 ТЕМА 1. Введение. Предмет, задачи, содержание учебной дисциплины. Актуальность проблем учебной дисциплины 2 ТЕМА 2. Качество и конкурентоспособность: поня- тия и характеристики 3 ТЕМА 3. Квалиметрия в управлении качеством 4 ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности 5 ТЕМА 5. Системы управления качеством 6 ТЕМА 6. Методы и средства управления качеством 7 ТЕМА 7. Организация управления качеством на предприятии (в организации) 8 ТЕМА 8. Государственное регулирование качества и конкурентоспособности 9 ТЕМА 9. Техническое регулирование в обеспечении качества и конкурентоспособности 10 ТЕМА 10. Метрология в обеспечении качества и конкурентоспособности продукции 11 ТЕМА 11. Нематериальные ресурсы в обеспечении конкурентоспособности и качества 12 ТЕМА 12. Штриховое кодирование и маркировка товаров Итого (аудиторных часов): Формы контроля:
Индивидуальное задание Контрольная работа + Зачет + Экзамен ТЕМА 1. Введение. Предмет, задачи, основные понятия и категории учебной дисциплины. Актуальность проблем учебной дисциплины Понятие менеджмента качества и конкурентоспособности. Роль менеджера по качеству и конкурентоспособности в деятельности предприятия (организации).
Предмет и задачи учебной дисциплины. Структура учебной дисциплины и логическая взаимосвязь ее разделов. Место курса в системе обучения по специальности «Менеджмент организации».
Актуальность проблем управления качеством и конкурентоспособностью в условиях транзитивной экономики и стабилизации экономического развития страны. Подготовка менеджеров в области качества и конкурентоспособности в России и за рубежом.
ТЕМА 2. Качество и конкурентоспособность: понятия и характеристики Понятие конкурентоспособности продукции, товара, предприятия (организации, фирмы), отрасли, страны. Факторы, влияющие на конкурентоспособность. Конкурентный рынок. Формы и методы конкуренции.
Формирование рыночной конкурентной среды в России как основы для обеспечения конкурентоспособности.
Составляющие элементы конкурентоспособности продукции и товара: качество, цена потребления, организационно-коммерческие условия реализации. Экономическое содержание категории качества. Структура внешней и внутренней среды, воздействующей на качество. Приоритетная роль качества в неценовых методах конкуренции и обеспечении конкурентоспособности продукции. Понятие цены потребления и методические основы её формирования.
Организационно-коммерческие условия реализации продукции.
Конкурентоспособность предложения товара на рынке. Коммерческие условия контрактов и их воздействие на конкурентоспособность товара.
ТЕМА 3. Квалиметрия в управлении качеством Основные понятия и определения квалиметрии. Роль квалиметрии в измерении и оценке качества продукции. Методология квалиметрии.
Формы, методы и средства квалиметрии и их использование в управлении качеством. Области практического распространения квалиметрии.
ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности Общая схема оценки конкурентоспособности продукции. Показатели оценки конкурентоспособности продукции. Информационная база оценки конкурентоспособности продукции. Методика стратегического оценивания состоятельности товара.
Методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятия. Рейтинговая система оценки конкурентоспособности предприятия.
Бенчмаркинг: понятие и основные принципы поведения. Европейский кодекс поведения при бенчмаркинге. Модель делового совершенства (EFQM). Самооценка деятельности организации на соответствие критериям премий по качеству.
Оценка конкурентоспособности страны (национальной конкурентоспособности). Методика оценки конкурентоспособности страны Мирового экономического форума (WEF). Конкурентоспособность России в мировой экономике.
ТЕМА 5. Системы управления качеством Структура системы управления качеством: цели, принципы, методы и средства. Модели систем управления качеством А. Фейгенбаума, Дж. Ван Эттингера-Ситтига, Дж. М. Джурана, Ф. Кросби, Дж. Деминга.
Национальные концепции управления качеством: БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.
Системы менеджмента качества на основе международных стандартов. Интегрированные системы менеджмента.
Международные стандарты ИСО серии 14000 в управлении качеством окружающей среды предприятия.
Сущность концепции Всеобщего управления качеством (TQM).
Принципы TQM. Связь TQM с критериями и философией МС ИСО 9000 и ИСО 14000. Реализация концепции TQM на предприятии.
ТЕМА 6. Методы и средства управления качеством Современные тенденции в развитии методов и средств управления качеством и конкурентоспособностью.
«Семь инструментов» управления качеством. FIMEA-анализ. Технологии Развертывания Функции Качества (QFD).
Методы CRM – (управление отношениями с потребителями).
CALS-технологии – (информационная поддержка жизненного цикла продукции) в обеспечении качества.
Стратегия «шесть сигм» (стратегия прорыва повышения рентабельности) в управлении конкурентоспособностью.
Сбалансированная система показателей (BSC).
Статистические методы контроля качества. Функциональностоимостной анализ, сбалансированная система показателей.
ТЕМА 7. Организация менеджмента качества на предприятии (в организации) Организационное проектирование систем менеджмента качества.
Этапы формирования систем менеджмента качества в соответствии с ГОСТ Р ИСО 9001:2008. Обеспечение функционирования систем менеджмента качества.
Управление затратами на качество продукции на предприятии.
Организация службы управления качеством на предприятии. Задачи и место отдела управления качеством в организационной структуре предприятия. Функции управления качеством. Организация делегирования ответственности и координация задач. Аудит менеджмента качества на предприятии.
ТЕМА 8. Государственное регулирование качества Необходимость государственного регулирования качества в условиях рыночной экономики.
Законодательно-правовое обеспечение качества в России и за рубежом: Закон РФ «О защите прав потребителей». Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и другие.
Организация государственного регулирования в области качества и конкурентоспособности в РФ. Система органов Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
ТЕМА 9. Техническое регулирование в обеспечении качества и конкурентоспособности ФЗ «О техническом регулировании». Технические регламенты: цели принятия, содержание и применение. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов.
Стандартизация: понятие, цели и принципы. Документы в области стандартизации. Организация работ по стандартизации в РФ. Международные организации по стандартизации. Международная организация по стандартизации (ИСО). Международная электротехническая комиссия (МЭК). Европейская экономическая комиссия ООН (ЕЭК ООН). Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Комиссия «Кодекс Алиментариус».
Региональная организации по стандартизации. Европейский комитет по стандартизации (СЕН), Европейский комитет по стандартизации в электротехнике (СЕНЭЛЭК). Стандартизация в СНГ.
Подтверждение соответствия: цели, принципы, формы. Добровольное и обязательное подтверждение соответствия. Декларирование соответствия. Обязательная сертификация. Особенности сертификации продукции и систем менеджмента качества. Гигиеническая оценка соответствия. Экологическая сертификация. Сертификация на международном и региональных уровнях. Сертификация в зарубежных странах.
и конкурентоспособности Сущность и содержание метрологии. Виды средств измерений. Эталоны и их классификация.
Закон РФ «Об обеспечении единства измерений». Организация государственной метрологической службы в РФ. Проверка и калибровка средств измерений. Метрология в зарубежных странах и международные метрологические организации.
ТЕМА 11. Нематериальные ресурсы в обеспечении качества и конкурентоспособности Нематериальные ресурсы в обеспечении конкурентоспособности предприятия. Классификация нематериальных ресурсов.
Брендинг в обеспечении качества и конкурентоспособности предприятия. Бренд: понятие и составляющие элементы. Формирование брендстратегии предприятия.
Товарные знаки в обеспечении качества и конкурентоспособности товаров. Виды и функции товарных знаков. Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».
Оценка стоимости товарного знака.
Патентная чистота продукции как нормативное условие обеспечения конкурентоспособности товара. Патентное законодательство в РФ. Объекты промышленной собственности, их правовая охрана и патентоспособность. Лицензионный договор: понятие, виды, применение.
ТЕМА 12. Штриховое кодирование и маркировка товаров Понятие штрихового кодирования и его влияние на конкурентоспособность товара. Системы штрихового кодирования и технология их использования. Практика применения штрихового кодирования в РФ и зарубежных странах.
Маркировка товаров в обеспечении качества и конкурентоспособности. Виды маркировки: маркировка знаками соответствия, маркировка знаками-премиями (знаками-наградами), экологическая (экомаркировка), предупредительная маркировка.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА
ТЕМА 2. Качество и конкурентоспособность: понятия и характеристики При изучении темы необходимо:1. Усвоить понятие конкурентоспособности применительно к различным объектам управления: продукции, предприятию, отрасли, региону.
2. Раскрыть факторы, влияющие на конкурентоспособность различных объектов управления (продукции, предприятия, отрасли, 3. Исследовать проблему формирования конкурентной среды в России: современное состояние и перспективы.
4. Рассмотреть составляющие элементы конкурентоспособности товара: качество, цена потребления, организационнокоммерческие условия реализации.
5. Рассмотреть экономическое содержание категории качества.
6. Дать понятие цены потребления и изучить методику её расчета.
7. Рассмотреть организационно-коммерческие условия реализации продукции. Дать характеристику основных разделов контракта (договора) с точки зрения возможностей формирования организационно-коммерческих условий реализации товара, влияющих на его конкурентоспособность.
ТЕМА 3. Квалиметрия в управлении качеством При изучении темы необходимо:
1. Дать определение и раскрыть понятие квалиметрии.
2. Рассмотреть историю зарождения и развития квалиметрии.
3. Рассмотреть объекты квалиметрии: производственный и технологический процесс, технологическая система; продукция; услуга, работа;
интеллектуальный продукт.
4. Рассмотреть классификацию показателей качества продукции (единичные показатели качества, комплексный и интегральный показатели качества).
5. Овладеть методами определения численных значений показателей качества продукции по способам получения информации и по источникам получения информации.
6. Уметь использовать при оценке качества продукции дифференциальный, комплексный, смешанный методы, а также интегральный метод оценки уровня качества и методы сравнения на основе экспертных оценок.
7. Использовать освоенные формы, методы и средства квалиметрии при решении задач. Решить задачу.
ТЕМА 4. Оценка конкурентоспособности При изучении темы необходимо:
1. Рассмотреть общую схему оценки конкурентоспособности продукции и основные этапы оценки конкурентоспособности.
2. Рассмотреть показатели конкурентоспособности (классификацию нормативных параметров и условий конкурентоспособности 3. Овладеть методами оценки конкурентоспособности и методикой расчета интегрального показателя конкурентоспособности продукции. Решить задачу.
4. Овладеть методическими подходами к оценке конкурентоспособности предприятия. Решить задачу.
ТЕМА 5. Системы управления качеством При изучении темы необходимо:
1. Рассмотреть истоки системного подхода в управлении качеством:
отечественный и зарубежный опыт.
2. Овладеть принципами управления качеством и основами формирования системы менеджмента качества в соответствии с МС ИСО серии 9000.
3. Рассмотреть модель системы менеджмента качества окружающей среды и овладеть основными этапами организации работ по внедрению международных стандартов ИСО серии 14000 по управлению качеством окружающей среды предприятия.
4. Освоить основные принципы и методы концепции Всеобщего управления качеством (TQM).
5. Рассмотреть взаимосвязь TQM с критериями и философией МС ИСО серии 9000 и ИСО серии 14000.
ТЕМА 6. Методы и средства управления качеством При изучении темы необходимо:
1. Для эффективного решения задач менеджмента качества знать «семь инструментов» управления качеством и на их основе решать задачи.
2. Ознакомиться с ключевыми элементами и инструментами развертывания функции качества (QFD) и методом «Шесть сигм».
3. Освоить технологию анализа возможности возникновения дефектов и их влияния на потребителя (FMEA-анализ).
4. Освоить и уметь применять на практике статистические методы управления качеством.
5. Ознакомить с методологией BSC и возможностью её применения в управлении качеством.
ТЕМА 7. Организация менеджмента качества на предприятии (в организации) При изучении темы необходимо:
1. Изучить основные этапы формирования и внедрения системы менеджмента качества на предприятии.
2. Усвоить необходимость ориентации на применение «процессного подхода» при проектировании системы менеджмента качества в соответствии с МС ИСО 9001: 2008.
3. Обратить особое внимание на документирование системы менеджмента качества, освоив модель ее документального оформления в соответствии с ГОСТ Р МС ИСО 9001:2008.
4. Изучить классификацию затрат на качество.
5. Ознакомиться с задачами, стоящими перед аудитом систем менеджмента качества, овладеть основными видами внутреннего аудита и освоить оценку соответствия элементов систем менеджмента качества нормативным требованиям.
ТЕМА 8. Государственное регулирование качества При изучении темы необходимо:
1. Рассмотреть законодательно-правовое обеспечение качества и конкурентоспособности в России и за рубежом и провести сравнительный анализ.
2. Изучить законодательство РФ в области защиты прав потребителей.
ТЕМА 9. Техническое регулирование в обеспечении качества и конкурентоспособности При изучении темы необходимо:
1. Ознакомиться с основными положениями ФЗ «О техническом регулировании».
2. Изучить принципы технического регулирования, порядок разработки, принятия, изменения и отмены технических регламентов и основы государственного контроля и надзора за соблюдением требований технических регламентов.
3. Рассмотреть понятие, цели и принципы стандартизации.
4. Изучить функции стандартизации с точки зрения нормативной основы формирования качества продукции.
5. Ознакомиться с документами в области стандартизации и организацией работ по стандартизации в РФ.
6. Осуществить сравнительный анализ деятельности международных и региональных организаций по стандартизации.
7. Изучить цели, принципы и формы подтверждения соответствия:
(добровольное и обязательное подтверждение соответствия, декларирование соответствия, обязательная сертификация).
8. Рассмотреть особенности сертификации продукции и систем менеджмента качества.
9. Ознакомиться с сертификацией на международном и региональных уровнях и провести сравнительный анализ. Рассмотреть особенности сертификация в зарубежных странах.
и конкурентоспособности При изучении темы необходимо:
1. Ознакомиться с сущностью и содержанием метрологии. Рассмотреть роль метрологии в обеспечении качества как основы обеспечения единства измерений.
2. Рассмотреть виды средств измерений, эталонов и их классификацию.
3. Ознакомиться с основными положениями Закона РФ «Об обеспечении единства измерений».
4. Изучить организацию государственной метрологической службы 5. Рассмотреть особенности развития метрологии в зарубежных странах и опыт функционирования международных метрологических организаций.
ТЕМА 11. Нематериальные ресурсы в обеспечении качества и конкурентоспособности При изучении темы необходимо:
1. Рассмотреть виды нематериальных ресурсов и их взаимосвязь с возможностями предприятия, определяющих его конкурентоспособность.
2. Рассмотреть основные элементы бренд-стратегии фирмы.
ТЕМА 12. Штриховое кодирование и маркировка товаров При изучении темы необходимо:
1. Рассмотреть основные системы штрихового кодирования.
2. Изучить основные виды маркировки.
3. Рассмотреть влияние штрихового кодирования и маркировки товаров на конкурентоспособность продукции.
ТЕМЫ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
Начальная буква фамилии студента А Факторы и условия, влияющие на качество продукции Организационное проектирование систем менеджмента качества на предприятии Б Формы и методы конкуренции и их развитие в отечественной экономике Управление затратами на качество продукции на В Формирование конкурентной сферы в России как основы для обеспечения конкурентоспособности предприятий Организация службы управления качеством на предприятии Г Аудит менеджмента качества на предприятии Формирование бренд-стратегии предприятия Д Приоритетная роль качества в неценовых методах конкуренции и обеспечении конкурентоспособности «Семь инструментов» управления качеством Е Цена потребления: понятие и механизм формирования FMEA-анализ в управлении качеством Ж Организационно-коммерческие условия реализации в обеспечении конкурентоспособности продукции CALS технологии в обеспечении качества З Квалиметрия в измерении и оценке качества продукции Статистические методы управления качеством и возможности их применения на отечественных предприятиях И Кружки качества и их роль в управлении качеством Технические регламенты: цели принятия, содержание К Методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятия Структура системы менеджмента качества: цели, Начальная буква фамилии студента Л Применение методов самооценки по критериям национальных премий по качеству на предприятиях Формирование корпоративной культуры компании на основе принципов всеобщего управления качеством М Бенчмаркинг в оценке конкурентоспособности предприятия Документальное оформление системы менеджмента качества в соответствии с МС ИСО 9001: Н Принципы реализации концепции TQM на предприятии Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов О Законодательно-правовое и организационное обеспечение качества в России и за рубежом: сравнительный П Государственная политика в области обеспечения конкурентоспособности: отечественный и зарубежный Практика применения штрихового кодирования в РФ Р Метод «Шесть сигм» в управлении качеством Объекты промышленной собственности: их правовая С Организация работ по стандартизации в РФ Лицензированный договор: понятия, виды, применение Т Международные и региональные организации по Нематериальные ресурсы в обеспечении конкурентоспособности предприятия У Организация обеспечения единства измерений в отечественной и зарубежной практике: сравнительный анализ Ф Патентная чистота продукции и проблемы её обеспечения Законодательные и нормативно-правовые основы сертификации в РФ Начальная фамилии студента Х Системы штрихового кодирования и технология их Этапы формирования системы менеджмента качества Ц Маркировка товаров в обеспечении их качества и конкурентоспособности Подтверждение соответствия: цели, принципы, формы Ч Отечественные и зарубежные концепции формирования систем управления качеством Система добровольной сертификации в РФ Ш Международные стандарты ИСО серии 9000 в управлении качеством продукции на предприятии: преимущества применения и проблемы внедрения Основные положения МС ИСО 9001:2008 (ГОСТ Р Щ Международные стандарты ИСО серии 14000 в управлении качеством окружающей среды предприятия Сертификация систем менеджмента качества в РФ Э Концепция Всеобщего управления качеством и возможности ее реализации на отечественных предприятиях Ю Коммерческие условия контрактов и их воздействие Системный и процессный подход в менеджменте качества Я Формирование систем менеджмента качества в соответствии с МС ИСО серии Гигиеническая оценка в обеспечении качества продукции Тема контрольной работы определяется студентом в соответствии с начальной буквой своей фамилии и выбирается из числа предложенных.Оформление титульного листа должно соответствовать форме, выдаваемой в деканате заочного факультета.
Написанию контрольной работы должно предшествовать составление ее плана (вторая страница контрольной работы) исходя из названия темы и изучения рекомендуемой литературы.
В конце работы приводится список использованной при ее выполнении литературы (основной и дополнительной).
Объем работы: рукописного текста – 20-25 стр. в ученической тетради (или на стандартных листах А4); компьютерный текст – 17-20 страниц формата А4.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основная литература 1. О защите прав потребителей: Федеральный закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 (включая последние изменения от 23 ноября 2009 г.).2. Об обеспечении единства измерений: Федеральный закон РФ от 10 января 2003 № 15-ФЗ (включая изменения от 26 июня 2008 г.).
3. О техническом регулировании: Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ (с изменениями от 30 декабря 2009 г.).
4. ГОСТ Р ИСО 9000:2008 (МС ISO 9000:2008). Система менеджмента качества. Основные положения и словарь. – М.: Изд-во стандартов, 2009.
5. ГОСТ Р ИСО 9001:2008 (MC ISO 9001:2008). Система менеджмента качества. Требования. – М.: Изд-во стандартов, 2009.
6. Горбашко Е.А. Управление качеством: Учебное пособие. – СПб.:
Питер, 2008. – 300 с.
7. Окрепилов В.В. Эволюция качества: Учебник. – СПб.: Наука, 2008.
8. Окрепилов В.В. Менеджмент качества. В 2-х томах: Учебник. – СПб.: Наука, 2008.
9. Окрепилов В.В., Иванова Г.Н. Техническое регулирование в России: Учебник. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.
Дополнительная литература 1. Адлер Ю.П., Щепетова С.Е. Система экономики качества. – М.:
РИА «Стандарты и качество», 2005. (Серия «Практический менеджмент).
2. Аристов О.В. Управление качеством. – М.: Инфо-М, 2007.
3. Агарков А.П. Управление качеством: Учебное пособие. – М.:
Изд-во «Торговая корпорация “Дашков и К°”», 2006.
4. Басаков М.И. Основы стандартизации, метрологии, сертификации: Конспект лекций. – Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 192 с.
5. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2008.
6. Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. Зорин; под ред. О.П. Глудкина. – М.: Радио и связь, 1999. – 600 с.
7. Герасимов Б., Злобина Н.В., Спиридонов С.П. Управление качеством: Учебное пособие. 2-е изд. – М.: КНОРУС, 2007.
8. Гличев А.В. Качество, эффективность, нравственность: Учебное пособие. – М.: ООО «Премиум Инжиниринг», 2009. – 358 с.
9. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – Ростов н/Д: Феникс, 2000. – 256 с.
10. Дмитриченко М.И. Экспертиза качества и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. – СПб.: Питер, 2003. – 160 с.
11. Деминг Э. Выход из кризиса: Новая парадигма управления людьми и процессами: Пер. с англ. 2-е изд. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2009. – 419 с.
12. Джордж С., Ваймрских А. Всеобщее управление качеством:
стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях (TQM). – СПб.: Виктория плюс, 2002. – 256 с.
13. Джордж М. Бережливое производство + шесть сигм: Комбинируя качество шести сигм со скоростью бережливого производства: Пер. с англ. 3-е изд. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2007. – 360 с.
14. Ильенкова С.Д. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности экономики и управления / Под ред.
С.Д. Ильенковой. 3-е изд. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
15. Исикава К. Японские методы управления качеством: Пер. с англ. – М.: Экономика, 1988. – 215 с.
16. Канне М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов / Под ред. М.М. Кане. – СПб.: Питер, 2009. – 560 с.
17. Качество и безопасность пищевых продуктов. – М.: Книгасервис, 2003. – 64 с.
18. Качество в истории цивилизации: эволюция, тенденции и перспективы управления качеством / Под ред. Дж. Джурана; Пер. с англ.
О.В. Замятиной, Я.В. Лева. В 3-х томах. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2004.
19. Качество в ХХI веке. Роль качества в обеспечении конкурентоспособности и устойчивого развития / Под ред. Т. Конти, Е. Кондо, Г. Ватсона / Пер. с англ. А. Раскина. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2005.
20. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учебник для вузов. 3-е изд. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
21. Курочкина А.Ю. Стандартизация и сертификация социальнокультурных и туристских услуг: теоретический аспект: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 100 с.
22. Курочкина А.Ю. Управление качеством в организациях сферы услуг: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 200 с.
23. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. – М.: ОАО «Типография “Новости”», 2000.
24. Леонова Т.И. Процессная модель управления затратами в системе менеджмента качества: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2005. – 48 с.
25. Мазур И.И. Управление качеством: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Управление качеством» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро; под ред. И.И. Мазура. 6-е изд. – М.: Омега-Л, 2009. – 399 с.
26. Михеева Е.Н. Управление качеством: Учебник / Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. – 708 с.
27. Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации». 2-е изд. – М.: Юнити-Дана, 2007.
28. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учебное пособие. 6-е изд. – М.: Дело и Сервис, 2009. – 304 с.
29. Окрепилов В.В. Словарь терминов и определений в области экономики и управления качеством. – СПб.: Наука, 1999.
30. Окрепилов В.В. Леонард Эйлер и метрология: Учебник. – СПб.:
Гуманистика, 2008.
31. Реализация процессного подхода при внедрении системы менеджмента качества в организации: Практическое пособие для разработчиков систем менеджмента качества в соответствии с требованиями МС ИСО 9000:2000. – СПб., 2002.
32. Салимова Т.А. Управление качеством: Учебник по специальности «Менеджмент организации». 2-е изд. – М.: Омега-Л, 2008.
33. Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.М. Менеджмент качества продукции на основе семейства международных стандартов 9000. – СПб.:
CПбГУ, 1997. – 380 с.
34. Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.М., Дымкина О.Д. Настольная книга внутреннего аудитора. – СПб.: Изд-во СПб картфабрики ВСЕГЕИ, 2001. – 99 с.
35. Скрипко Л.Е. Экономическое управление качеством: теория и методология. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006. – 203 с.
36. Сюткин Г.Н., Семенов М.Ю. Сертификация и безопасности и качества услуг: Учебное пособие. – М.: Дело и сервис, 2003. – 176 с.
37. Туманов К.М. Обеспечение конкурентоспособности: инновационный аспект. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007. – 151 с.
38. Управление качеством: Учебник для вузов / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.; под ред. С.Д. Ильенковой. – М.:
Банки и биржи; ЮНИТИ, 1998. – 199 с.
39. Управление качеством услуг: Учебное пособие / Е.А. Горбашко, С.К. Розанова, Т.Г. Стефанова и др.; под ред. Е.А. Горбашко. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2002.
40. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции: Пер. с англ. – М.:
Экономика, 1986. – 471 с.
41. Фомин В.Н. Комментарий к Федеральному закону «О техническом регулировании». Постатейный. – М.: Ось-89, 2003. – 96 с.
42. Четыркина Н.Ю. Управление конкурентоспособностью предприятия: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007. – 185 с.
43. Шокина Л.И. Оценка качества менеджмента компаний: Учебное пособие / Под ред. проф. М.А. Федотовой. – М.: КНОРУС, 2007.
44. Шестопал Ю.Т., Дорофеев В.Д., Шестопал Н.Ю., Андреева Э.А.
Управление качеством: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 331 с.
45. Щепетова С.Е. Менеджмент и экономика качества: От естественного к формальному, от формального к естественному. – М.: КомКнига, 2006. – 512 с.
46. Эванс Дж. Управление качеством: Учебное пособие. – М.:
ЮНИТИ-ДАНА, 2007. (Серия «Зарубежный учебник»).
47. Экономика качества. Основные принципы и их применение / Под ред. Дж. Компанеллы; Пер. с англ. А. Раскина; Науч. ред. Ю.П. Адлер и С.В. Щепетова. – М.: РИА «Стандарты и качество», 2005. (Серия «Практический менеджмент»).
48. Журналы: «Стандарты и качество», «Методы менеджмента качества», «Европейское качество».
Русскоязычные ресурсы:
• www.deming.ru – Деминг • www.icss.as.ru/books/ – Институт комплексных стратегических исследований (ИКСИ) – заказ литературы, русскоязычные издания • www.centerprioritet.ru – СМЦ «Приоритет» – техническая документация исследований (ИКСИ) – заказ литературы, русскоязычные издания • www.stq.ru – РИА «Стандарты и качество» (заказ литературы, русскоязычные издания) • www.iso9000.ru – Разработка и внедрение систем менеджмента качества • www.quality.eup.ru. – Разработка и внедрение систем менеджмента качества • http://zhurnal.lib.ru/s/stepenko_a_o/ – Переводы и статьи Андрея Сиепенко • http://qm-s.com/pub.php?pub=3&id10 – книга «Пространство д-ра Деминга»
• www.volga-quality.ru – Поволжский клуб качества • www.ateh.h12.ru – сайт про учение, менеджмент и качество • www.certicom.kiev.ua – консультационно-методический центр «СЕРТИКОМ»
• www.cfin.ru – сайт «Корпоративный менеджмент»
• www.ispu.ru – библиотека Ивановского государственного энергетического университета • www.markus.spb.ru – проект «Управление изменениями в компании»
• www.klubok.net – KlubOK – материалы об управлении и маркетинге • www.standard.ru – Стандарт.ру • www.finexpert.ru – процессный подход (Репин, Елиферов) • www.iteam.ru – технологии корпоративного управления • www.big.spb.ru – бизнес – инжиниринг «Биг-СПб»
• www.tqmservice.ru – Консалтинг по построению, развитию и поддержке систем менеджмента качества • www.iso.staratel.com – сайт, посвященный серии стандартов ISO, вопросам менеджмента качества и сертификации • www.management.com.ua – украинский сайт о методологии и практике менеджмента • www.tqm.stankin.ru – проблемы качества в сфере образования • www.elitarium.ru – портал дистанционного самообразования • www.ecsocman.edu.ru – образовательный портал «Экономика. Социология. Менеджмент»
• www.e-xecutive.ru – сообщество менеджеров «E-xecutive»
• www.altrc.ru – консалтинг в области стратегии • www.zhuk.net – журнал «Управление компанией»
• www.sf-online.ru – журнал «Секрет фирмы»
• www.qol.ur.ru – журнал «Технологии качества жизни»
• www.unimgmt.eunnet.net – Журнал «Университетское управление: практика и анализ • www.mckinsey.com/lokations/moskow/russianquarterly – журнал «Вестник МакКинза»
• www.quality-journal.ru – журнал «Качество. Инновации. Образование»
• www.q-mir.ru – межотраслевой журнал о качестве управления «Q-Мир»
• www.strategy.com.ua – журнал «СТРАТЕГИИ»
• www.rjm.ru – «Российский журнал менеджмента»
• www.aic-poria.ru – академический инжиниринговый центр • www.m21.com.ua – журнал «Менеджмент и менеджер», «Антикризисный менеджмент»
• www.farial.ru/press/ageofquality/ – журнал «Век качества»
• www.dis.ru – издательство «Дело и сервис» (журнал «Менеджмент в России и за рубежом») • www.asms.ru – Академия стандартизации, метрологии и сертификации • www.mirq.ru – «Мир качества» – официальный портал Всероссийской организации качества (ВОК) • www.gost.ru – Госстандарт, Премия Правительства РФ в области качества • www.vniis.ru – Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ВНИИС) • www.vniiki.ru – Всероссийский научно-исследовательский институт классификации, терминологии и информации по стандартизации и качеству (ВНИИКИ), информационный центр Госстандарта • www.expert-iso.ru – Современный менеджмент – это менеджмент качества. Quality consulting company «Expert Group»
Англоязычные ресурсы:
• www.toctalk.net – форум ТОС Talk (общение на темы ТОС) как форума Critical Chain • www.transformation-logictree.com – программа для построения логических деревьев и не только • www.asq.org – сайт Американской ассоциации качества (American Society of Quality) • www.amazon.com – многие англоязычные книги можно приобрести в интернет-магазине • www.qulitypress.asq.org – книги по качеству на сайте Американской ассоциации качества (American Society of Quality) • www.deming.eng.clemson.edu/pub/den – электронная сеть Деминга (ЭСД) • www.isixsigma.com – 6-Сигма • www.deming.org – the W. Edwards Deming Institute • www.juran.com – Институт Джурана • www.eog.org – Европейская организация качества (European Organization for Quality-EQO • www.efqm.org – Европейская фонд управления качеством (European Foundation For Quality Management – EFQM • www.apo-tokyo.org – Азиатская организация производительн6ости (Asian Productivity Organization – APO) • www.oberon.emeraldinsight.com/rpsp/journals/ – Emerald Journals «The TQM Magazine» and others • www.tandf.co.uk – Taylor & Francis «Total Quality Management and Business Excellence» and others • www.european-quality.co.uk – журнал «European Quality»
• www.bpir.com – он-лайн – совершенствование (новозеландский вариант – Benchmarking and Performance Improvement Resource) • www.baldrige.nist.gov – он-лайн – совершенствование (американский вариант – E-Baldrige) • www.apqc.org – American Productivity & Quality Center (APQC) (модель классификации процессов • www.gbn.com – Глобальная сеть бенчмаркинга (Global Business Network – GBN). На сайте на национальные центры бенчмаркинга 20 стран – членов (в том числе России) • www.clemmer.net/models_main.shtml – модель самооценки компании Джима Клеммера • www.qfdi.org/akaoprze.htm – Премия Акайо • www.asq.org/join/about/awards – Премии Американского общества качества www.deming.org/demingprize/index.html – Персональная премия Деминга www.juse.or.jp – Премии Деминга (Япония) www.jqac.com, www.jpc-sed.or.jp – Японская премия качества www.quality.nist.gov – Национальная премия качества Малколма Болдриджа (США) www.guality.org/html/awards.html – Премии отдельных штатов в области качества (США) www.bid-star.com – «Международная звезда за качество» (International Star Award Quality – ISAQ). Программа «QC100»
www.shingoprize.org – Премия Шинго (Shingo Prize) – нобелевская премия для промышленников.
www.dbrmfg.co.nz – A guide to Implementing the Theory Of Constraints www.iso.org/iso/home.htm – сайт международной организации по стандартизации (ISO).
Рабочая программа, методические указания по выполнению контрольной работы и изучению учебной дисциплины «Управление качеством и конкурентоспособностью»
для специальности «Менеджмент организации», Усл. печ. л. 1,5. Тираж 200 экз. Заказ 444. РТП изд-ва СПбГУЭФ.
Издательство СПбГУЭФ. 191023, Санкт-Петербург, Cадовая ул., д. 21.
«