2
1. Цель дисциплины "Управление затратами"
Рекомендуется Учебно-методическим объединением по образованию в
области производственного менеджмента для специальности 080502.65 Экономика и управление на предприятии
Целью дисциплины «Управление затратами» является изучение
практики управления затратами промышленности. Главное внимание уделяется системному подходу к применению методов управления затратами в
производственном процессе. Задачами являются: развитие способности студентов в организации и практическом применении методов управления затратами на производстве; приобретение навыков системного подхода к решению практических задач управления.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
Теоретической базой для изучения дисциплины являются знания студентов, полученные при изучении курсов: «Экономика предприятия», «Статистика», «Бухгалтерский учет», «Организация производства на предприятиях отрасли». В результате изучения дисциплины студент должен знать:
основы научного управления затратами, методы и системы управления затратами в современной практике управления производством; общие положения учета затрат на производство, отраслевые особенности планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции; владеть принципами и методами учета затрат на производство, управления ими; уметь применять эти знания при решении практических вопросов управления затратами на производстве.
3.Трудоемкость дисциплины по видам работ № Разделы Трудоемкость в часах п/п Всего Аудитор- Самостояные тельная разанятия бота студентов 1. Основы управления затратами на пред- 22 2 приятии. Управленческий учет затрат на производство.
2. Состав и классификация затрат, вклю- 22 2 чаемых в себестоимость промышленной продукции.
3. Методы учета и калькулирования про- 22 2 мышленной продукции. Калькулирование затрат и управление затратами. Совершенствование методов управления затратами.
4. Управление материальными затратами 24 4 на предприятии. Управление трудовыми затратами на предприятии. Управление косвенными затратами.
ИТОГО: 100 20 5.Содержание тем дисциплины Тема I. Основы управления затратами на производство. Управление затратами в системе управления предприятием. Цель управления затратами.
Понятие управления затратами. Объекты и субъекты управления. Задачи управления затратами.
Методы управления затратами на производство. Механизм управления, прямые и обратные связи; элементы механизма управления затратами. Примерная схема механизма управления затратами на производство.
Исходные данные для управления затратами. Функции управления затратами. Виды управленческой деятельности при управлении затратами.
Тема 2. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость промышленной продукции Группировка затрат по экономическим элементам. Смета затрат на производство.
Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов. Виды себестоимости и порядок учета затрат при их определении.
Положение по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции. Организация учета и калькулирования затрат на производство в отраслях лесопромышленного комплекса /ЛПК/.
Тема 3. Управленческий учет затрат на производстве. Понятие управленческого учета затрат. История и проблемы возникновения и применения управленческого учета в промышленности: мировой опыт и практика применения на отечественных промышленных предприятиях.
Функции и разделы управленческого учета затрат: учет затрат; анализ;
оценка результатов; оперативный контроль и управление затратами.
Системы учета и управления затратами; полная, дифференцированная, по центрам ответственности.
Тема 4. Методы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции.
Понятие метода учета затрат на производство. Классификация методов учета в зависимости от особенностей производственного процесса и видов продукции.
Позаказный метод учета затрат и его применение. Схема организации учета затрат позаказным методом. Пример. Особенности управления затратами позаказный методом. Достоинства и недостатки.
Попередельный метод и его разновидности: бесполуфабрикатный вариант учета и его применение; полуфабрикатный вариант, его достоинства и недостатки. Схемы учета и организации управления затратами при полуфабрикатом и бесполуфабрикатном вариантах учета. Понятие внутризаводского оборота и необходимость его учета и управления при полуфабрикатном варианте попередельного управления затратами. Применение попередельного метода на предприятиях ЛПК.
Нормативный метод учета затрат на производство: его характеристика, принципы, особенности, требования применения. Организация управления структурными подразделениями предприятия при нормативном методе.
Функции структурных подразделений, прямые и обратные связи их взаимодействия при организации управления.
Организация нормативного хозяйства. Требования к нормам и нормативам затрат на производство.
Организация учета, документального отражения и управления нормами и нормативами, их изменений, отклонений от норм.
Особенности управления затратами по нормативному методу в отраслях и на предприятиях ЛПК.
Тема 5. Калькулирование себестоимости и управление затратами.
Объекты калькулирования и особенности определения себестоимости и управления затрат по ним.
Основные положения по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции в отраслях промышленности.
Виды себестоимости и порядок учета затрат при их определении.
Особенности определения себестоимости продукции предприятий ЛПК и машиностроения.
Организация учета затрат на производство на промышленных товаров.
Управление учетом затрат. Внедрение передовых методов учета предприятиях. Компьютеризация учета. Внедрение систем управления затратами на предприятиях.
Тема 6. Управление материальными затратами на предприятии.
Понятие материальных затрат. Их классификация.
Организация учета и управления материальными затратами на производство. Нормирование материальных затрат. Особенности учета и нормирования древесных ресурсов.
Организация управления материальными затратами на предприятиях ЛПК и машиностроения.
Организация систем управления материальными затратами.
Тема 7. Управление трудовыми затратами на предприятии. Управление организацией, учетом и нормированием трудозатрат на предприятии.
Управление документированием, учетом и нормированием затрат живого труда. Определение трудоемкости продукции. Виды трудоемкости и методы их определения.
Организация управления трудозатратами на предприятии. Планирование, учет, анализ и контроль затрат живого труда в производственном процессе.
Учет и распределение затрат на оплату труда при калькулировании себестоимости.
Резервирование расходов на оплату труда Тема 8. Управление косвенными затратами.
Учет и распределение затрат вспомогательных производств, комплексных затрат на производство продукции.
Учет потерь производства и организация управления их снижением.
Управление косвенными затратами: РСЭО, цеховыми, общепроизводственными.
Тема 9. Совершенствование методов управления затратами.
Требования научного управления к системам управления затратами.
Управление затратами в современной международной практике. Места возникновения затрат и центры ответственности. Двухкруговая система - основа учета и управления затратами на предприятии.
Моделирование учета затрат на производство продукции и применение автоматизированных технологий для управления затратами. Разработка систем управления затратами на предприятиях ЛПК и машиностроения.
№ Название тем практических занятий Количество часов п/п 1. Состав себестоимости продукции, работ, услуг. Разные затраты для разных целей (классификация). Сравнение управленческого и финансового учета. Лабораторный практикум Не предусмотрены.
Рефераты Не предусмотрены.
Расчетно-графические (РГР) и расчетно-проектировочные (РПР) работы.
Не предусмотрены.
Контрольные работы.
Темы контрольных работ.
1. Классификация затрат.
2. Методы учета и калькулирования себестоимости продукции Курсовой проект или работа (КП). Не предусмотрены.
7.Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
а. основная:
1. Налоговый кодекс РФ, 25 глава 2. Управление затратами на предприятии. Учебник. Учебное издание авт.
В.Г.Лебедев, Т.Г.Дроздова, В.П.Кустарев. С-П «Бизнесс-пресса»,2009г.
3. Денисова И.П. Управление затратами и ценообразование.- М.:
Экспертное бюро, 2010 г.
4. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли № 552 от 1.07.92.
б).дополнительная:
1. Шеремет А.Д. Управленческий учет: Учебное пособие. - М.: ИД ФБК ПРЕСС, 2. Хонгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учегуправленческий аспект.
-М..Финансы и статистика, 3. Ларионов А.Д. Бухгалтерский учет: учебник. - М.: Проспект, 4.Ларионов А.Д. Сборник задач по бухгалтерскому учету. - М.: Проспект, 2010г.
5. Булавина Л.Н. Бухгалтерский учет и аудит материально-производственных запасов: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика 6. Бабаева З.Д. Бухгалтерский учет: Задачи, ситуации, тесты. - М: Финансы и статистика, 2012. -