WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА 3

Лист согласование рабочей программы 4

Протокол согласование рабочей программы со смежными

дисциплинами 5

1.Цели и задачи дисциплины 6

2.Требования к формируемым компетенциям 7 3. Содержание дисциплины 9 3.1 Содержание лекций 9 3.2 Практические (семинарские) занятия 13 3.3 Лабораторные занятия 13 3.4 Программа самостоятельной работы студентов 3.5 Примерные темы курсовых работ (проектов) 3.6 Фонд оценочных средств 3.7 Вопросы к экзамену (зачету) 4. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 4.1 Основная, дополнительная и нормативная литература 4.2 Перечень учебно-методической документации по дисциплине 5. Перечень программного обеспечения 6. Материально-техническое обеспечение дисциплины Календарно-тематический план дисциплины Экзаменационные билеты

МИИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

«УТВЕРЖДАЮ»

Декан факультета ветеринарной медицины профессор _ А.А.Лысенко _2013 г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины: «Основы животноводства»

для бакалавров 111900.62–Ветеринарно–санитарная экспертиза направление подготовки, на котором проводится обучение Факультет Ветеринарной медицины Кафедра – разработчик частной зоотехнии и свиноводства Дневная форма обучения Заочная форма обучения Вид учебной работы Часов/ курс, семестр Часов/ курс, семестр з.е. з.е.

Аудиторные занятия, всего 1 курс, 54 /1, 2 семестр Лекции 1 курс, 20 /0, 2 семестр Консультации 1 курс, 2 семестр Практические занятия 1 курс 34 /0, (семинары) 2 семестр Лабораторные работы Самостоятельная работа, 1 курс, 54 /1, всего 2семестр курсовой проект (работа) Контрольные работы Реферат Вид промежуточной 1 курс, Зачет аттестации, зачет, 2 семестр экзамен Всего по дисциплине 108/3, Лист согласования рабочей программы дисциплины.

Рабочая программа разработана на основании:

1. ФГОС ВПО по направлению подготовки 111900.62 –Ветеринарно-санитарная экспертиза_ код и наименование направления подготовки утвержденного 28.10.2009 г регистрационный номер № дата 2. Примерной программы учебной дисциплины «Основы животноводства» название дисциплины утвержденной на Ученом совете ФЗМ, от 06 июня 2013 г., протокол № наименование профильного УМО и дата утверждения 3. Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета, протокол от 22. 04.2013 г. № Разработчик: Куликова Надежда Ивановна, доктор с.-х. наук, профессор Ведущий преподаватель:

Куликова Надежда Ивановна, доктор с.-.х. наук, Преподаватели:

Кузнецов Виктор Алексеевич, кандидат с.-/х.

Рабочая программа обсуждена и одобрена на заседании кафедры частной зоотехнии и свиноводства протокол от 10.06.2013 № 15.

Рабочая программа рассмотрена и согласована на заседании методической комиссии факультета ветеринарной медицины_ Протокол от 06.2013 г № Председатель методической комиссии Шевченко Александр Алексеевич, Протокол согласования рабочей программы со смежными дисциплинами.

Наименование смежной Наименование кафедры Фамилия, подпись животных сельскохозяйственных

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1. Цель дисциплины. Главная цель в подготовке ветеринарносанитарного эксперта по дисциплине «Основы животноводства» состоит в том, чтобы дать студентам теоретические и практические знания по закономерностям роста и развития, конституции, экстерьеру и интерьеру их методам разведения, биологическим особенностям и хозяйственнополезным качествам различных видов и пород, требования и созданию оптимальных условий содержания, изучению факторов получения высокого качества и низкой себестоимости продукции животноводства.

Важное значение отводится вопросам оценки и качества получаемой продукции, сохранения здоровья и устойчивости к болезням у животных, профилактики распространения инфекционных и инвазионных заболеваний.

1.2. Задачи дисциплины. Основной задачей изучения дисциплины является реализация требований, установленных Государственным стандартом высшего профессионального образования к подготовке бакалавров по ветеринарно-санитарной экспертизе. В ходе изучения дисциплины ставятся задачи приобретения знаний по животным всех видов, направляемых для перерабатывающих предприятий:

- проведение ветеринарно-санитарного контроля продуктов животного происхождения в соответствии с ветеринарным законодательством;

- объектами профессиональной деятельности бакалавров являются животные всех видов, продукты пчеловодства их пригодности к использованию на пищевые, кормовые и другие цели;

- охрана окружающей среды от загрязнения;

- биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения.

2. Требования к формируемым компетенциям Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

Выпускник должен обладать:

а) общекультурными компетенциями (ОК):

владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);



готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОКумении использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

способностью к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);

способностью к осознанию социальной значимости своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8);

владение основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-12);

способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-13);

Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

общепрофессиональными:

способностью использовать нормативную и техническую документацию, регламенты, СанПиН, ХАССП, ОМР, ветеринарные нормы и правила и др. в своей профессиональной деятельности (ПК - 1);

способностью изучать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК - 2);

способностью обрабатывать текущую производственную информацию и использовать данные в управлении качеством продукции (ПК-4);

по видам деятельности:

производственными:

способностью проводить ветеринарно-санитарную экспертизу сырья и продуктов животного происхождения (ПК-5);

готовностью осуществлять лабораторный и производственный ветеринарно-санитарныи контроль качества сырья и безопасности продуктов животного происхождения (ПК-6);

способностью организовывать и проводить контроль ветеринарносанитарных мероприятий на предприятиях по переработке сырья животного происхождения (ПК-7);

готовностью осуществлять контроль за соблюдением биологической и экологической безопасности сырья и продуктов животного происхождения (ПК-8);

организационно-управленческими:

способностью обобщать данные о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы на объектах госветнадзора (ПК-12);

способностью организовать работу небольшого коллектива исполнителей, проводить анализ результатов деятельности производственных подразделений (ПК-13);

способностью организовывать и проводить испытания и внедрение новых ветеринарно-санитарных препаратов для дезинфекции, дезинвазии, дератизации и дезинсекции и других средств ветеринарной санитарий (ПКнаучно-исследовательскими:

способностью обобщать научно-техническую информацию отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования (ПК-16);

готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и анализировать полученные результаты (ПК-17);

способностью обрабатывать результаты проводимых исследований, составлять отчеты по выполненному заданию, участвовать во внедрении результатов исследований и разработок исследований в области ветеринарносанитарной экспертизы и ветеринарной санитарии (ПК-18);

способностью принимать участие в проведении экспериментальных исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарной санитарии (ПК-19);

готовностью применять современные методы исследования, новую приборную технику, достижения в области диагностики инфекционных и паразитарных болезней (ПК-20).

Таблица темы Наименование и содержание темы лекции лекции 1 Народно-хозяйственное значение и современное состояние отрасли животноводства.

Значение продукции животноводства для жизнеобеспечения Потребности населения земли в продуктах питания. Количество различных видов с/х животных и их продуктивность на современном этапе эволюции.

Состояние отрасли животноводства в мире, РФ, Краснодарском крае. Перспективы развития отрасли.

Понятие трансформации. Основные отрасли животноводства и разделы зоотехнии. Виды продуктивности с\х животных и птицы.

Молоко, мясо, яйца и продукты их переработки – их значимость, биологическая ценность, нормы потребности для человека.

Динамика поголовья сельскохозяйственных животных, показателей продуктивности по отдельным материкам и странам мира. Причины отставания России по показателям животноводства от других стран. Пути развития животноводства в России и Краснодарском крае, принятие решений для становления и развития отраслей животноводства. Значение качества продукции для 2 Онтогенез и основы разведения с/х животных. Понятие и периоды онтогенеза. Продолжительность различных стадий онтогенеза. Процессы онтогенеза. Факторы их обуславливающие.

Понятие и характеристика экстерьера и конституции различных видов с/х животных. Современные методы их оценки. Взаимосвязь экстерьера, конституции, интерьера с продолжительностью жизни животных, количеством и качеством продукции, получаемой от них.

Отбор, подбор и методы разведения: чистопородное, скрещивание, гибридизация. Значение и формы инбридинга в животноводстве.

Гетерозис, его сущность, виды и значения. Виды скрещивания.

Особенности гибридизации в современном свиноводстве и птицеводстве. Понятие классификации пород с/х животных.

3 Технологические основы ведения отрасли молочного скотоводства. Происхождение и хозяйственно- биологические особенности молочного скота. Специализация скотоводческих хозяйств, структура их стада. Системы, способы и гигиена содержания крупного рогатого скота различного возраста. Основы и современная биотехника воспроизводства стада, организация и гигиена выращивания молодняка. Состав и требования к качеству молока. Факторы влияющие на удой и качество молока коров.

Классификация и структура пород в России. Характеристика голштинской, айрширской, черно-пестрой и красной степной пород, разводимых в Краснодарском крае. Племенные хозяйства в крае по разведению молочного скота.

скотоводства. Хозяйственно-биологические особенности мясного скота, специализация хозяйств по производству говядины от молочных и мясных пород скота. Факторы, влияющие на мясную продуктивность скота, химический состав и качество говядины.

Специализированные породы мясного скота, разводимые в мире, РФ и на Кубани, их краткая характеристика. Особенности воспроизводства и выращивания молодняка мясных пород.

Современные системы и способы содержания, откорма, убоя животных и разделки туш (на примере Франции).

5 Технологические основы ведения отрасли свиноводства.

Хозяйственно-биологические особенности свиней. Специализация свиноводческих хозяйств. Структура стада. Основы воспроизводства стада. Гигиенические и технологические особенности проведения опоросов, выращивание поросят-сосунов и отъемышей, ремонтных свинок и хряков в хозяйствах промышленного типа (УПК «Пятачок») и крестьянских и фермерских хозяйствах.

Виды откорма свиней. Особенности кормления свиней при производстве бекона и мясной свинины. Контрольный откорм свиней, его значения для племенного свиноводства. Значение зоогигиенических условий содержания и кормления свиней при интенсивной технологии производства свинины. Характеристика пород и гибридов свиней, разводимых в Краснодарском крае:

крупная белая, йоркшир, ландрас, пьетрен, дюрок, 2-х и 3-х породных гибридов. Племенные свиноводческие хозяйства в Краснодарском крае. Профилактика болезни свиней.

6 Технологические основы ведения отрасли птицеводства.

Происхождение и биологические особенности с/х птицы.

Специализация птицеводческих хозяйств. Способы и гигиена содержания кур, уток, гусей, индеек, страусов, перепелов, цесарок.

Особенности кормления различных вдов с/х птицы.

Профилактика болезней птицы. Производство качественной продукции. Инкубация яиц различных видов с/х птицы. Откорм уток и гусей на жирную печень. Характеристика и использование яичных пород и кроссов кур: леггоры, минорка, русская белая, кроссы (Смена, СК Русь, Барос, Конкурент, Иза-15 и др.).

Характеристика мясных пород кур, кормление племутрок, кроссов (Ломана, Кобб, Гибро, УК Кубань и др.). Породы и кроссы, межвидовые гибриды уток. Породы и кроссы линий гусей, индеек.

Особенности разведения и использования страусов, характеристика их гибридов. Породы перепелок, цесарок.

7 Технологические основы ведения отрасли овцеводства и козоводства. Происхождение и биологические особенности овец и коз. Системы и зоогигиенические параметры содержания овец.

Особенности кормления овец различного возраста и физиологического состояния. Компания в овцеводстве: осеменение и случка маток, выращивание и отбивка ягнят от матерей, бонитировка, стрижка овец. Продукция овцеводства – шерсть, баранина и ягнятина, молоко, овчины. Продукция козоводства:

молоко, козлятина, козлиная шерсть, пух, кожа.

Характеристика пород овец (кавказская, ставропольская, северокавказская, линкольн, тексель, южноармянская, восточнофризная, каракульская, романовская) и коз (зааненская, русская белая, придонская, оренбургская, боер, ангорская, советская шерстная).

Племенные хозяйства в Краснодарском крае.

8 Технологические и зоогигиенические основы ведения отрасли коневодства. Происхождение и хозяйственно-биологические особенности лошадей. Способы и гигиена содержания. Кормление лошадей различного возраста и физиологического состояния.

Назначение, использование и характеристика лошадей различных пород. Заводские породы: верховые (ахалтекинская, арабская, чистокровная верховая); рысистые (орловская и русская рысистые);

тяжеловозные (владимирский, русский, советский тяжеловозы).

Переходные породы: упряжные (латвийская, жемайцу, белорусская упряжная), хозяйственные и спортивные (донская, кабардинская, карачаевская).

Местные породы: лесные (якутская, тандинская, мезенская);

степные (башкирская, казахская, забайкальская) и горские (алтайская). Масти и аллюры лошадей. Виды и использование упряжи лошадей. Молочная и мясная продуктивность лошадей, факторы, влияющие на них.

9 Технологические основы ведения отрасли кролиководства и пушного звероводства. Хозяйственно-биологические особенности кроликов, норок и нутрий. Способы и гигиена содержания, продукция получаемая от них. Кормление и использование кроликов, норок и нутрий. Современное оборудование для ведения промышленного кролиководства (на примере Франции). Основы и гигиена воспроизводства и выращивания молодняка. Убой животных, съем и первичная обработка шкурок, факторы, влияющие на их качество. Характеристика пород кроликов (пуховых, мясных), 1018 Основы ведения отрасли рыбоводства. Значение рыбы в животноводстве. Биологические особенности, пищевая ценность и основные виды рыб – осетровые, лососевые, сиговые, карповые и других семейств. Основные производственные процессы в рыбоводстве – племенная работа, формирование маточных стад, получение половых продуктов, осеменение, оплодотворение, инкубация и уход за икрой. Основы кормления, выращивания и Зоотехнологические и гигиенические особенности пастбищного (нагульного), прудового, садкового, индустриального и фермерского Использование собак в животноводстве. Биологические особенности собак. Способы и гигиена содержания собак.

Кормление и разведение собак. Дрессировка собак. Характеристика пород собак, используемых для пастьбы животных: сторожевые (кавказская, среднеазиатская и южнорусская), пастушьи (пули, люкс, бордер-колли, келпи), универсальные (восточно-европейские овчарки и лайки) профилактика болезней собак.

Таблица 2.

№ темы лекции Цель проведения практических занятий заключается в закреплении полученных теоретических знаний на лекциях и в процессе самостоятельного изучения студентами специальной литературы. Основной формой проведения лабораторных занятий является знакомство с методикой и выполнения индивидуальных заданий по темам дисциплины. В обязанности преподавателя входят методическое руководство, индивидуальные консультации студентов по выполнению заданий и анализ полученных результатов.

Таблица 2.

№ темы лекции Периодизация и процессы онтогенеза с/х животных, Учёт и Экстерьер и конституция, метлды разведения различных видов Промышленная технология производства молока и говядины, Учет и оценка молочной и мясной продуктивности с/х 3,4 Оценка качества молока, занятие № 3,4 Бонитировка крупного рогатого скота, занятие №6.

Оценка продуктивности и качества мяса свиней различных Технология производства свинины на промышленной основе, 6 Технология производства яиц кур на птицефеме, занятие № Учет яичной продуктивности и оцкнка качества яиц с/х птицы, Промышленная технология мясошерстного овцеводства промышленного козоводства, занятие №12 - 13.

Качественные показатели шерсти, баранины, овечьего молока, овчин, факторы, влияющие на них, занятие №14.

Содержания, особенности кормления, ухода и тренинг спортивных лошадей на ипподроме, занятие №15 -16.

кролиководства и пушного звероводства, занятие №17.

Ведение отрасли рыбоводства в условиях крупных и малых Кормление, содержание и дрессировка собак в питомнике, 3.4 Программа самостоятельной работы студентов Таблица 4.

Конспектирование вопросов, вынесенных для 1,2,4,7 Подготовка к промежуточному тестированию ПТ Изучение конспектов лекций, вопросов 1-10 самостоятельной работы, изучение основной и З,.

дополнительной литературы по дисциплине Условные обозначения:

УО – устный ответ;

СДВ – сдача дополнительных вопросов по самостоятельной работе;

СК – сдача коллоквиума;

ПТ – промежуточное тестирование;

З – сдача зачета;

3.5 Примерные темы курсовых работ (проектов).

Планом не предусмотрено.

Тесты для промежуточной аттестации представлены в электронном виде.

1.Значение и современное состояние отрасли животноводства в мире, России, Краснодарском крае.

2.Отрасли животноводства, разделы зоотехнии.

3.Виды и показатели продуктивности с/х животных.

4.Пути развития животноводства в России, Краснодарском крае.

5.Значение качества животноводческой продукции для человека.

6.Понятие, стадии и процессы онтогенеза с/х животных.

7.Факторы, влияющие на рост, развитие и формирование высококачественной продукции животноводства.

8.Понятие, значение и методы оценки экстерьера и конституции с/х животных.

9.Проблемы продуктивного долголетия животных и качества продукции, полученной от них.

10.Отбор, подбор и методы разведения животных.

11.Гибридизация в птицеводстве и свиноводстве.

12.Понятие и классификация пород с/х животных и птицы.

13.Происхождение, хозяйственно – биологические показатели крупного рогатого скота молочного типа.

14. Специализация скотоводческих хозяйств, структура их стада.

15.Системы и способы содержания крупного рогатого скота, значение их для получения продукции высокого качества.

16.Современная биотехника воспроизводства стада крупного рогатого скота.

17.Коровье молоко: образование, молокоотдача, состав и требования к качеству.

18.Факторы, влияющие на удой и качество молока.

19.Классификация и характеристика пород скота, разводимых в Краснодарском крае: голштинская, черно – пёстрая, красная степная, айрширская.

20.Хозяйственно – биологические особенности мясного скота.

21.Факторы, влияющие на мясную продуктивность мясного скота и качество говядины.

22.Специализация свиноводческих хозяйств, структура стада.

23.Присхождение и хозяйственно – биологические особенности свиней.

24.Основы воспроизводства и показатели продуктивности свиней, факторы влияющие на качество свинины.

25 Особенности производственных процессов в свиноводческих хозяйствах промышленного типа, семейных и фермерских.

26.Характеристика пород свиней, разводимых в Краснодарском крае.

Гибриды свиней.

27. Происхождение и хозяйственно – биологические особенности с/х птицы.

28.Специализация птицеводческих хозяйств.

29.Способы и содержания кур, уток, гусей, индеек. страусов, перепелов, цесарок.

30. Факторы, влияющие на качество мяса и яиц сельскохозяйственной птицы.

31.Породы, кроссы и межвидовые гибриды в птицеводстве.. Виды и качество продукции, получаемой от них.

32.Происхождение и хозяйственно-биологические особенности овец и коз.

33.Козья шерсть, пух,молоко, козлятина и козлины, факторы обуславливающие их качество.

34.Подготовка овцематок и баранов-производителей к случке, ягнению и отбивке ягнят..

35.Значение и качество продукции, получаемой от овец: шерсть, баранина и молоко.

36.Характеристика тонкорунных и полутонкорунных пород овец, разводимых в Краснодарском крае.

37.Шерсные, пуховые и молочные породы коз, их характеристика и использование.

38.Происхождение и хозяйственно-биологические особенности лошадей.

39.Способы содержания и использование лошадей различных пород.

40.Характеристика пород лошадей: ахалтекинской, арабской, чистокровной верховой,.

41.Значение и хозяйственно-биологические особенности кроликов, норок и нутрий.

42.Способы содержания, воспроизводство кроликов и выращивание молодняка.

43.Профилактика основных болезней кроликов.

44.Биологические особенности, пищевая ценность и основные виды рыб.

45.Основные производственные процессы в рыбоводстве: получение половых продуктов, осеменение, оплодотворение, инкубация и уход за икрой.

46.Особенности пастбищного, прудового, садкового, индустриального и фермерского рыбоводства.

4. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.

4.1Основная, дополнительная и нормативная литература Основная литература:

1. Зеленков П.И., Баранников А.И., Зеленков А.П. Скотоводство. Ростовн/Д: «Феникс» 2005. – 572 с.

2. Костомахин Н.М. Разведение с основами частной зоотехнии. Учебник.

Изд.: «Лань», 2006. – 448 с. - 50 экз.

Дополнительная литература:

1. Зеленков П.И., Плахов А.В., Зеленков А. П. Технология производства, хранения и изготовления говядины. Учебник. Ростов-н/Д: «Феникс», 2. Кабанов В.Д. Свиноводство. М.: «Колос», 2001. -431 с.

3. Козлов С.А., Парфенов В.А. Коневодство. Санкт-Петербург – М. – Краснодар, 2004. – 304 с.

4. Комлацкий В.И, Логинов С.В. Эффективное кролиководство. Учебное пособие. Краснодар, 2013. -224 с.

5. Куликова Н.И. Практикум по животноводству. Учебное пособие.

Краснодар, 2007. – 121 с.

6. Куликова Н.И., Кузнецов В.А.. Разведение с основами частной зоотехнии. Краснодар, 2012. – 142 с.

7 Куликова Н.И, Черненко Е.Н. Овцеводство и козоводство. Учебное пособие. Краснодар, 2013. – 148 с.

8. Рыжков Л.П., Кучко Т.Ю., Дзюбук И.М. Основы рыбоводства. СанктПетербург –М. –Краснодар, 2011. – 528 с.

9. Тинаев Н.И., Тинаева Е.А. Разведение кроликов. М. – Краснодар, 2006.– 10. Ульянов А.Н. Овцеводство. Барнаул, 2008,- 460 с.

Нормативная литература:

1. Инструкции по бонитировке коров молочных и комбинированных пород.

2. Инструкции по бонитировке крупного рогатого скота мясных пород.

3. Инструкции по бонитировке свиней.

4. Инструкции по бонитировке тонкорунных овец.

5. Инструкции по бонитировке полутонкорунных овец.

6. Технические условия качества молока и молочных продуктов.

7. Стандарты убоя и первичной переработки крупного рогатого скота.

8. Стандарты убоя и первичной обработки овец и коз.

9. Стандарты убоя и первичной переработки с.-х. птицы.

10. Стандарты убоя и первичной переработки свиней.

11. Стандарты убоя и первичной переработки лошадей.

4.2 Перечень учебно-методической документации по дисциплине 1. Куликова Н.И., Кузнецов В.А. Разведение с основами частной зоотехнии. Учебное пособие. Краснодар, КубГАУ, 2012. – 143 с.

2. Подготовлена к изданию рабочая тетрадь для выполнения практических занятий по дисциплине «Основы животноводства».

3. Вопросы для зачёта по дисциплине: «Основы животноводства».

1) Мультимедийные лекции по темам:

№ 1 «Народно-хозяйственное значение и современное состояние отрасли животноводства»

№ 2 «Онтогенез и основы разведения с/х животных»

№3»Зоотехнические основы ведения отрасли молочного скотоводства»

№4«Зоотехнические основы ведения отрасли мясного скотоводства»

№5«Зоотехнические основы ведения отрасли свиноводства»

№6«Зоотехнические основы ведения отрасли птицеводства»

№7«Зоотехнические основы ведения отрасли овцеводства и козоводства».

№8.«Зоотехнические основы ведения отрасли коневодства»

№9»Основы ведения отрасли кролиководства и пушного звероводства».

10. «Основы ведения отрасли рыбоводства».

4. Материально-техническое обеспечение дисциплины.

1. Специализированные лаборатории № 206, 212, 215, и вместимостью 28 человек.

2. Приборы и оборудование для оценки качества молока.

3. Ноутбук – 1.

4. Экран – 1.

5. Табличный материал – 83.

6. Муляжи животных различных видов -12.

7. Натуральные образцы шерсти – 10.

8. Руно тонкорунных овец - 9. Образцы штапелей и косиц - 20.

10. Действующие макеты аппарата для массажа вымени нетелей - 2.

11. Телевизор - 12. Мерные инструменты – 13. Инструменты для мечения сельскохозяйственных животных – 10.

14.. Живые объекты на молочном комплексе: коровы, телки молочного периода, телки после молочного периода - все поголовье.

15. Технологическое оборудование молочного комплекса при беспривязном содержании - все элементы.

16. Доильный зал Де -Лаваль - 1, SAC – 1.

17. Живые объекты на свиноводческой ферме - все поголовье 18. Живые объекты овцеводческой фермы - все поголовье 19. Птицеферма - все элементы.

20. Ипподром - кормление, содержание, ковка, выездка лошадей.

21. Обучающие стенды - 6 шт.

22. Кинофильмы:

- Производство свинины по датской технологии на примере УПК «Пятачок» КубГАУ.

- Развитие рыбоводства.

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Протоколом заседания Декан факультета ветеринарной методической комиссии факультета медицины, профессор ветеринарной медицины _ А. А. Лысенко от № _

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

по дисциплине «Основы животноводства»

Факультет ветеринарной медицины_ Курс _1 семестр _2_ Форма обучения очная _ 7.1 План лекций 7.1.1 Очная форма обучения не- лек- темы по дели ции рабочей 1 1 Введение Народно-хозяйственное Мультимедийные характеристика экстерьера и 2 3 3 Технологические основы Мультимедийная биологические особенности голштинской, чернопестрой, айрширской, 2 4 4 Технологические основы Мультимедийная скотоводства. Биологические белоголовая, абердинангусская, герефордская, шаролезская, лимузинская, 1 5 5 Технологические основы Мультимедийная хозяйственно-биологические промышленных, фермерских возраста, физиологического ландрас, крупная белая, СМйоркшир, двух- и 2 6 6 Технологические основы Мультимедийная хозяйственно-биологические птицеводческих хозяйств.

кур, цыплят-бройлеров, уток, Ветеринарно-санитарные 1 7 7 Технологические основы Мультимедийная биологические особенности качество. Характеристика Характеристика шерстных, коз. Ветеринарносанитарные мероприятия на 2 8 8 Технологические основы Мультимедийная коневодства. Происхождение и хозяйственнобиологические особенности возраста и физиологического 1 9 9 Технологические основы Мультимедийная звероводства. Хозяйственнобиологические особенности 2 10 10 Технологические основы Мультимедийная Тема лекции и наименование очная заочная недели Тема лекции, № и Количество часов образовательная 2 Тема лекции 3,4,, 1 Тема лекции 3, 2 Тема лекции 5, 1 Тема лекции 5, 1 Тема лекции 6, 2,1 Тема лекции 7, 2,1 Тема лекции 8, 4. Программа самостоятельной работы студентов 1-10 Проверка конспектов 6 - Описать хозяйственноСдача гусей,уток,индеек,страусов.

2,5,6,10 Подготовка к 1,2,3,4,7,8 Подготовка к 1-10 Изучение материалов

РАЗРАБОТАНО

Ведущий преподаватель _ Куликова Н. И..

СОГЛАСОВАНО

Заведующий кафедрой _ Комлацкий В. И.

Протокол заседания кафедры от 10. 06.2013 №



Похожие работы:

«ЕВРОПЕЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИСТОРИЧЕСКИЕ ДИСЦИПЛИНЫ Учебное пособие 2-е издание, исправленное С.-ПЕТЕРБУРГ 2003 Специальные исторические дисциплины: Учеб. пособие/С. В. Белецкий, И. В. Воронцова, 3. В. Дмитриева и др.; Сост. М. М. Кром. 2-е изд., испр. CП6.: Дмитрий Буланин, 2003. Учебное пособие предназначено для студентов исторических факультетов вузов и содержит очерки по всем предусмотренным программой специальным (или вспомогательным) дисциплинам: палеографии...»

«Министерство образования РФ Тверской государственный университет Кафедра информатики А.В. Масюков ЛЕКЦИИ ПО ИНФОРМАТИКЕ (Краткий конспект) Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям прикладная математика и информатика, математические методы в экономике Тверь 2002 Настоящее пособие посвящено принципам программирования и базовым алгоритмам, а не конкретному языку или системе программирования (используется Borland Pascal для MS-DOS). Основное внимание в настоящем пособии...»

«МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Детский сад № 105 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по социально - личностному развитию детей города Чебоксары Чувашской Республики Деловая игра Самообразование- одна из форм повышения уровня компетентности молодых специалистов Подготовила : Виноградова А.Ю, старший воспитатель МБДОУ Детский сад№105 г.Чебоксары 2012 Деловая игра Самообразование- одна из форм повышения уровня компетентности молодых...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Цели, задачи дисциплины..4 2. Требование к уровню освоения содержания дисциплины.4 3. Объем дисциплины и виды учебной работы.5 4. Содержание дисциплины..5 4.1. Разделы дисциплины и виды занятий..5 4.2. Содержание разделов дисциплины..6 5. Самостоятельная работа аспирантов..7 6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины..10 7.Методические рекомендации по организации изучения дисциплины..12 Вопросы к экзамену по Методики и методологии России.13 Лист...»

«Допущено Учебно методическим объединением по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 080100 Экономика и экономическим специальностям МОСКВА 2009 УДК 338.48(075.8) ББК 65.433я73 ОГЛАВЛЕНИЕ К71 Рецензенты: В.И. Бартовщук, директор Фонда объединенных санаториев Взмо рье, председатель Приморского отделения Российского союза тур индустрии (РСТ), канд. мат. наук, доц., С.А. Лозовская, старший научный сотрудник...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ШУЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра теории и методики физической культуры и спорта УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине специализации МЕТОДИКА ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ для специальности 050720.65 - Физическая культура со специализацией Физическое воспитание в дошкольных учреждениях Составитель:...»

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ГРАЖДАНСКОЙ АВИАЦИИ Кафедра аэродинамики, конструкции и прочности летательных аппаратов Ефимов В.В. КОНСТРУКЦИЯ И ПРОЧНОСТЬ ЛА ПОСОБИЕ по выполнению курсового проекта Часть II для студентов IV курса специальности 160901 всех форм обучения Москва – 2009 2 Рецензент д-р техн. наук, профессор Ципенко В.Г. Ефимов В.В. Конструкция и прочность ЛА: Пособие по выполнению курсового проекта. Часть II. Методика выполнения курсового проекта. – М.: МГТУ ГА,...»

«Избирательная комиссия города Ярославля Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система города Ярославля Городской научно-методический центр социальной политики Материалы конкурса среди библиотек муниципального учреждения культуры Централизованная библиотечная система города Ярославля по повышению правовой культуры избирателей в 2008 году Ярославль 2008 УДК 342.8.+024 ББК 67.400.8.+78.38 М34 Материалы конкурса среди библиотек муниципального учреждения культуры М34...»

«УТВЕРЖДАЮ директор МБОУ ДОД ДДТ Рассвет Гаджиева А.М _ _ 2013 г. Муниципальное бюджетное образовательное учреждение дополнительного образования детей дом детского творчества Рассвет муниципального образования Акушинский район ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ координатора по работе с детскими общественными объединениями I. Общие положения 1. Координатор относится к категории специалистов; 2. На должность координатора назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по...»

«СМОЛЕНСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ФАКУЛЬТЕТ ПСИХОЛОГИИ И ПРАВА ОТДЕЛЕНИЕ ПРАВА КАФЕДРА ГОСУДАРСТВЕННО-ПРАВОВЫХ ДИСЦИПЛИН Е.Г. Моисеев МЕЖДУНАРОДНОЕ ПРАВО Учебно-методическое пособие (для студентов, обучающихся по специальности 030501.65 Юриспруденция – заочная форма обучения) Смоленск – 2008 ПРОГРАММА (СОДЕРЖАНИЕ) УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Общая часть Тема 1. Понятие, предмет и система международного права 1. Понятие международного права. Его правовая природа. Определение и сущность международного...»

«2013 ИЮЛЬ Библиографический указатель новых поступлений по отраслям знаний Библиографический указатель новых поступлений по отраслям знаний Бюллетень Новые поступления ежемесячно информирует о новых документах, поступивших в АОНБ им. Н. А. Добролюбова. Бюллетень составлен на основе записей электронного каталога. Материал расположен в систематическом порядке по отраслям знаний, внутри разделов–в алфавите авторов и заглавий. Записи включают краткое библиографическое описание. В конце описания...»

«ЛИТЕРАТУРА 1. Елена Кустова, Ольга Иванова. Учебник ArchiCAD 10. - Санкт-Петербург: БХВпетербург, 2007 г. 2. д. т. н., проф. Дворецкий А. Т., ст. пр. Глухий Л. В. Учебное пособие по Компьютерному Моделированию в программе AutoCAD. – Симферополь., 2008 г. 3. Материалы из Интернет. 4. Финкельштейн, Эллен. AutoCAD 2004. Библия Пользователя.: пер. с англ. – Москва, 2004 г. 5. Вернер Зоммер: AutoCAD 2006. Руководство чертежника, конструктора, архитектора. Пер. с нем. – Москва: ООО Бином-Пресс, 2006...»

«Учреждение образования БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ С.И. Барановский, А.С. Козлов, В.А. Усевич ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ Учебно-методическое пособие к практическим занятиям и выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения экономических специальностей Минск 2007 УДК 330.1(075.8) ББК 65я73 Б 24 Рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционноиздательским советом университета РЕЦЕНЗЕНТЫ: зав. кафедрой теоретической и институциональной экономики БГУ д-р...»

«Учебно-тематическое планирование по географии Классы 7 А Учитель Григорьева О. Г. Количество часов Всего 70 час; в неделю 2 час. Плановых контрольных уроков 11, тестов 11 ч.; Планирование составлено на основе: 1. Cтандарта основного общего образования по географии (базовый уровень, приказ Минобразования россии №1089 от 05.03. 2004 г.) 2. Примерной программы для основного общего образования по географии (базовый уровень, Сборник нормативных документов. География: М., Дрофа, 2004 г.); 3....»

«Федеральное агентство по образованию ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ Кафедра электронных приборов (ЭП) Е.С. Шандаров АРХИТЕКТУРА ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ Учебное пособие 2007 ПРИНЦИПЫ ПОСТРОЕНИЯ И АРХИТЕКТУРА ЭВМ Основные характеристики ЭВМ Первые электронные вычислительные машины (ЭВМ) появились всего лишь 50 лет тому назад. За это время микроэлектроника, вычислительная техника и вся индустрия информатики стали одними из основных составляющих мирового...»

«Министерство образования Российской Федерации Южно-Уральский государственный университет Кафедра оптики и спектроскопии ФИЗИКА ЛАЗЕРОВ Методические указания Челябинск Издательство ЮУрГУ 2000 УДК 621.378.3(076.5) Физика лазеров: Методические указания/ Составитель Н.Д.Кундикова. — Челябинск: Изд. ЮУрГУ, 2000. — 8 с. Методические указания предназначены для самостоятельной работы студентов ПМФ факультета направления 511600 при подготовке к лекциям по физике лазеров. В них содержатся рабочая...»

«Б А К А Л А В Р И А Т Р.В. Бабун Рекомендовано Советом УМО по образованию в области менеджмента в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению 081100 Государственное и муниципальное управление (квалификация (степень) бакалавр) КНОРУС • МОСКВА • 2013 УДК 351/354(075.8) ББК 66.3.124я73 Б12 Рецензенты: А. В. Новокрещенов, д-р соц. наук, проф., О. М. Рой, д-р соц. наук, проф. Бабун Р. В. Б12 Организация местного самоуправления : учебное пособие / Р. В. Бабун. — 3-е...»

«А. А. Горелов Концепции современного естествознания УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 2-е издание, переработанное и дополненное Рекомендовано Научно-методическим советом Министерства образования и науки Российской Федерации по философии в качестве учебного пособия по дисциплине Концепции современного естествознания для студентов высших учебных заведений, обучающихся по гуманитарным и социально-экономическим специальностям МОСКВА • ЮРАЙТ • 2011 УДК 50(075.8) ББК 20г.я73 ББГ68 Автор: Горелов Анатолий Алексеевич —...»

«Сведения об учебно-методической, методической и иной документации, разработанной образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса по направлению подготовки 110800.62 Агроинженерия № Наименование дисциплины по Наименование учебно-методических, методических и иных материалов (автор, место издания, год п/п учебному плану издания,тираж) 1) Учебно-методический комплекс по дисциплине История, 2013г. 2) Символы России: история и современность. Хоружая С.В., Салчинкина...»

«У9(2Рос) Б744 Богомолов, В.А. Введение в специальность Экономическая безопасность: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности Экономическая безопасность / В.А. Богомолов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 279 с. ISBN 978-5-238-02308-3 Раскрыты сущность и значение теоретических основ экономической безопасности, определены национальные интересы страны в области экономики, особенности и характер действия угроз экономической безопасности в различных сферах экономики, освещены проблемы...»






 
2014 www.av.disus.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.